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水产养殖 2024年第12期45卷 20-26页

作者：潘奕凡陶易凡朱昊俊强俊江苏省水产质量检测中心江苏南京210017 南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

简述了水产动物超长链脂肪酸延伸酶6(ELOVL6)基因的研究现状、结构特征和功能特征。指出,ELOVL家族包含多种延伸酶,每种ELOVL均表现出不同的底物偏好性、时空表达以及功能特点。ELOVL6作为维持鱼体内脂肪酸稳态的重要因子之一,受到饮食... 详细信息

简述了水产动物超长链脂肪酸延伸酶6(ELOVL6)基因的研究现状、结构特征和功能特征。指出,ELOVL家族包含多种延伸酶,每种ELOVL均表现出不同的底物偏好性、时空表达以及功能特点。ELOVL6作为维持鱼体内脂肪酸稳态的重要因子之一,受到饮食、激素及不同脂肪源等因素的调控,其促进了脂肪酸的合成,控制了多种代谢类综合疾病的发生与发展。提出,应对ELOVL6精确的生理功能、生物学作用以及在不同水产动物中特有的结构、分布、独特功能及疾病发生机理机制,进行更深入的研究。

关键词：超长链脂肪酸延伸酶6 基因功能脂代谢水产动物

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中国特色淡水鱼产业竞争优势研究

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中国农学通报 2020年第35期36卷 127-133页

作者：袁媛袁永明代云云贺艳辉龚赟翀中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/国家罗非鱼产业技术研发中心/农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

为分析中国特色淡水鱼产业竞争力,以迈克尔·波特钻石模型为基础,对中国31个省份和地区的特色淡水鱼产业竞争力进行分析。通过构建特色淡水鱼产业竞争力评价指标体系,对罗非鱼、鳗鱼、鮰鱼和鲟鱼4个主要出口品种的竞争优势情况进行... 详细信息

为分析中国特色淡水鱼产业竞争力,以迈克尔·波特钻石模型为基础,对中国31个省份和地区的特色淡水鱼产业竞争力进行分析。通过构建特色淡水鱼产业竞争力评价指标体系,对罗非鱼、鳗鱼、鮰鱼和鲟鱼4个主要出口品种的竞争优势情况进行对比,分析中国特色淡水鱼产业的现实竞争力和国际竞争力。研究表明:(1)国内特色淡水鱼产业在生产竞争力要素方面,资源禀赋优势明显;在市场需求要素方面,特色淡水鱼消费量日益增长;在关联产业和市场结构和竞争方面,特色淡水鱼加工品的技术含量和经济附加值有待提高,特色淡水鱼专用饲料产业化应用较小,规模企业数量有待增长;在机遇和政府政策方面,逐渐建立起绿色健康生态养殖制度体系。(2)特色淡水鱼产品资源禀赋系数始终维持在1.0以上,具有明显的资源禀赋优势;中国特色淡水鱼产品整体国际市场占有率为73.22%;贸易竞争力指数接近1;罗非鱼和鳗鱼的显示性比较优势系数大于6,说明中国特色淡水鱼产品国内外市场竞争优势明显。

关键词：特色淡水鱼钻石模型竞争优势罗非鱼鳗鱼鲟鱼

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大口黑鲈池塘工程化循环水养殖系统中溶解氧浓度变动规律及浮游动植物的响应特征

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江苏农业科学 2020年第2期48卷 177-183页

作者：王朋徐钢春聂志娟王裕玉徐跑南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

以高温季节8月为重点,研究池塘工程化循环水养殖系统中溶解氧浓度在水平、垂直方向的变动规律与浮游动植物的响应特征,及其在7—11月的季节变化,旨在为大口黑鲈池塘工业化生态养殖中溶解氧监测和生态调控提供科学依据。结果显示:在8月,... 详细信息

以高温季节8月为重点,研究池塘工程化循环水养殖系统中溶解氧浓度在水平、垂直方向的变动规律与浮游动植物的响应特征,及其在7—11月的季节变化,旨在为大口黑鲈池塘工业化生态养殖中溶解氧监测和生态调控提供科学依据。结果显示:在8月,溶解氧浓度最高值出现在14:00,且在低密度组(15000尾/110 m^2)中持续至18:00;高密度组(25000尾/110 m^2)中的溶解氧浓度、浮游动植物密度均普遍高于低密度组。在昼夜变化中,除净水区外,各水平位点的溶解氧浓度普遍随深度的增加而逐渐降低。溶解氧浓度、浮游动植物密度和水温相互之间存在显著或极显著相关性,但相关性的方向不完全相同。在7—11月,溶解氧浓度与浮游植物密度存在极显著的相关性(r=0.616,P<0.01),栅藻、平裂藻、裸藻、隐藻和十字藻在多个月份中占据着数量优势;浮游动物密度呈现“M”形波动,轮虫数量远多于枝角类和桡足类,异尾轮虫在9月的占比达37%,在其余月份,臂尾轮虫的占比达37%~64%;溶解氧昼夜差值逐渐缩小,每个月份溶解氧的昼夜变化皆与水温呈极显著的相关性(0.814≤r≤0.933,P<0.01)。综合分析可知,在大口黑鲈池塘工程化循环水养殖中,溶解氧浓度在水平、垂直方向上的昼夜变动主要与水温相关,同时与浮游动植物存在一定的相关性;在季节变化中溶解氧浓度与浮游植物具有极显著相关性。

关键词：溶解氧浮游动植物池塘工程化循环水养殖昼夜变化季节变化

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四种正交子一代奥尼罗非鱼耐链球菌病能力差异研究

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农业生物技术学报 2019年第1期27卷 127-138页

作者：祝璟琳邹芝英李大宇肖炜杨弘薛良义中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室宁波大学海洋学院

链球菌病是我国罗非鱼(Oreochromis spp.)产业的重大病害,迄今为止尚无有效防治办法,提高鱼体内在抗病力,进行品种改良是解决该病害的重要途径。本研究以尼罗罗非鱼(O. niloticus)埃及品系(Egypt strain, NE)♀、尼罗罗非鱼湘湖品系(Xia... 详细信息

链球菌病是我国罗非鱼(Oreochromis spp.)产业的重大病害,迄今为止尚无有效防治办法,提高鱼体内在抗病力,进行品种改良是解决该病害的重要途径。本研究以尼罗罗非鱼(O. niloticus)埃及品系(Egypt strain, NE)♀、尼罗罗非鱼湘湖品系(Xianghu strain, NX)♀、奥利亚罗非鱼(O. aureus)"夏奥1号"(Xia'ao strain, AX)♂和奥利亚罗非鱼埃及品系(Egypt strain, AE)♂为亲本进行正交配组,获得NE♀×AX♂(EX)、NX♀×AX♂(XX)、NX♀×AE♂(XE)和NE♀×AE♂(EE)4种杂交组合。4种杂交子一代奥尼罗非鱼加强培育100 d后,进行无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)人工感染实验,通过感染后的相对存活率和血液生化指标变化的比较来评价其耐链球菌病能力。结果显示:感染后7 d的相对存活率EX奥尼罗非鱼(50%)>EE奥尼罗非鱼(37.5%)>XE奥尼罗非鱼(33.3%)>XX奥尼罗非鱼(20.8%);4种奥尼鱼中只有EX奥尼罗非鱼的丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase, ALT)感染前后没有显著性变化(P>0.05);4种奥尼罗非鱼K+、Na+、C1-和Ca2+等电解质离子的含量感染后都发生显著性变化(P<0.05),但EX奥尼罗非鱼的Na+含量、Ca2+含量和Cl-含量在感染后3 d恢复到感染前水平;4种奥尼罗非鱼的球蛋白(globulin,GLO)在感染后3 d显著上升(P<0.05),并在感染后7 d达到峰值,此时ALB/GLO都显著降低(P<0.05);4种奥尼罗非鱼的乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase, LDH)在感染后显著增高(P<0.05),感染后的峰值分别为感染前的1.81倍、6.1倍、2.42倍和3.77倍;感染前EE奥尼罗非鱼的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)显著低于其余3种奥尼罗非鱼的SOD,而感染后1 d和7 d EX奥尼罗非鱼的SOD最低;4种奥尼罗非鱼的甘油三酯(triglyceride, TG)都在感染后3 d显著下降(P<0.05),EX、XX和XE奥尼罗非鱼的总胆固醇(total cholesterol, TC)在感染后3 d显著降低(P<0.05)。血液生化指标表明感染无乳链球菌会引起4种奥尼罗非鱼的肝、肾损伤,肌肉受损和脂代谢障碍,但EX奥尼罗非鱼的肝和肌肉受损最小,EX和EE奥尼罗非鱼代谢活动影响较小。上述结果表明,4种奥尼鱼中EX奥尼罗非鱼的耐链球菌病能力最强。本研究从耐链球菌病能力角度评价了4种不同罗非鱼正交组合间的合配效果和育种潜力,预期结果为培育罗非鱼抗链球菌病新品种提供理论依据和育种材料。

关键词：奥尼罗非鱼杂交育种无乳链球菌血清生化指标耐链球菌病

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冲水灌溉对西北硫酸盐型土壤中盐分离子变化的影响研究

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干旱区资源与环境 2019年第3期33卷 118-123页

作者：刘国锋徐增洪么宗利来琦芳中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室无锡214081 中国水产科学研究院东海水产研究所中国水产科学研究院盐碱地渔业工程技术研究中心上海200090

盐碱土壤有效的治理措施一直是盐碱土壤综合利用的瓶颈。本研究选择西北内陆硫酸盐型盐碱地为对象,研究采用冲水洗盐方式对表层土壤中盐碱离子含量消减的影响效果。结果表明:土壤中主要盐碱离子消减效果明显,关键盐碱离子Na+、SO_2-4和... 详细信息

盐碱土壤有效的治理措施一直是盐碱土壤综合利用的瓶颈。本研究选择西北内陆硫酸盐型盐碱地为对象,研究采用冲水洗盐方式对表层土壤中盐碱离子含量消减的影响效果。结果表明:土壤中主要盐碱离子消减效果明显,关键盐碱离子Na+、SO_2-4和盐度、电导率与总溶解性固体物含量降幅明显。试验期间,表层土壤Na+、SO_2-4平均含量分别从35. 39cmol/kg、36. 94 cmol/kg降为6. 56cmol/kg、16. 25cmol/kg;土壤盐度从初期的16. 58‰降为末期的8. 14‰,降幅为51%;电导率从初期的6314μs/cm降为末期的2454μs/cm,降幅达61%。土壤p H值变幅较小,不超过1个p H值单位;相关分析表明土壤碱度不是单纯的由土壤中CO_2-3、HCO-3影响,而是受土壤中Mg2+、Na+、SO_2-4等离子组成与含量综合影响。相较于Na+的易洗脱性,土壤中SO_2-4较难洗脱,也表明盐碱土壤治理不但受土壤质地影响,同时土壤盐分离子组成对土壤碱度消减具有较大的影响。研究表明盐碱地中土壤改良,需要对土壤中关键盐碱离子进行消减、土壤盐度下降后,才能达到预期的盐碱土壤综合改良的目的。

关键词：盐碱土壤硫酸盐型盐碱离子土壤盐度碱度

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刺五加的生理功能及在水产动物养殖中的应用综述

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江苏农业科学 2020年第24期48卷 25-30页

作者：李鸣霄强俊陶易凡包景文朱昊俊徐跑南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

随着中草药刺五加应用范围的不断推广,其药物疗效愈加受到肯定,刺五加的活性成分、药理作用及制剂应用成为当前研究的热点之一。本文对刺五加主要化学成分、刺五加药理作用和成分活性的研究进展进行梳理,同时阐述了刺五加作为饲料添加... 详细信息

随着中草药刺五加应用范围的不断推广,其药物疗效愈加受到肯定,刺五加的活性成分、药理作用及制剂应用成为当前研究的热点之一。本文对刺五加主要化学成分、刺五加药理作用和成分活性的研究进展进行梳理,同时阐述了刺五加作为饲料添加剂在水产动物养殖中的应用效果,旨在为刺五加资源的深入开发和利用提供重要参考,也为刺五加在水产养殖业中的发展提供科学指导。

关键词：刺五加制备工艺化学成分药理作用水产动物

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秦皮素的抑菌作用及其对嗜水气单胞菌毒力的影响

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中国水产科学 2019年第5期26卷 984-992页

作者：朱璐丹陈凯习丙文谢骏上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214081 南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081

为探讨中草药单体秦皮素对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)生长和毒力的影响,实验测定了秦皮素对嗜水气单胞菌最低抑菌浓度(MIC)、生长曲线、生物膜以及脂肪酶活性、运动性、蛋白酶活性和溶血性等毒力相关因子的影响。结果表明,秦... 详细信息

为探讨中草药单体秦皮素对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)生长和毒力的影响,实验测定了秦皮素对嗜水气单胞菌最低抑菌浓度(MIC)、生长曲线、生物膜以及脂肪酶活性、运动性、蛋白酶活性和溶血性等毒力相关因子的影响。结果表明,秦皮素对嗜水气单胞菌具有明显的抑制效果,MIC为128μg/mL;秦皮素浓度大于16μg/mL时,对嗜水气单胞菌的生物膜形成有显著促进作用(P<0.05);秦皮素浓度大于8μg/mL时,对嗜水气单胞菌的脂肪酶活性有显著降低作用(P<0.05);秦皮素浓度为2~8μg/mL时,对嗜水气单胞菌的运动性和溶血性无显著影响(P>0.05),但能降低嗜水气单胞菌蛋白酶活性(P<0.05)。秦皮素对嗜水气单胞菌有一定的抑菌作用,但期望通过低浓度秦皮素实现对嗜水气单胞菌的防治仍有待进一步研究。

关键词：秦皮素嗜水气单胞菌抑菌作用毒力

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2株乳酸菌抑菌作用研究及安全性评价

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南方水产科学 2019年第5期15卷 118-125页

作者：陈凯朱璐丹谭宏亮黄东宇习丙文潘良坤谢骏中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室江苏无锡214081 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡204182

该研究利用无菌操作技术对2株乳酸菌[乳酸菌S60(干酪乳杆菌Lactobacillus casei)和S72(植物乳杆菌Lactobacillus plantarum)]开展了常规生化检测、药敏实验、体外抑菌实验和动物实验,验证了其作为渔用益生菌的可行性和安全性。结果显示,... 详细信息

该研究利用无菌操作技术对2株乳酸菌[乳酸菌S60(干酪乳杆菌Lactobacillus casei)和S72(植物乳杆菌Lactobacillus plantarum)]开展了常规生化检测、药敏实验、体外抑菌实验和动物实验,验证了其作为渔用益生菌的可行性和安全性。结果显示,2株乳酸菌均能在pH为4.5和0.1%的胆盐环境中存活,对水产动物常见病原菌嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)等均有一定的抑制作用,且抑菌物质分析结果显示,其有效抑菌物质与其代谢过程中产生的有机酸类相关。安全性评价实验结果显示2株乳酸菌无分解明胶和溶血的能力。死亡统计和血液生化指标结果显示,高达1.0×10^9 CFU·mL^-1的活菌腹腔注射攻毒并未引起实验鱼类[异育银鲫(Carassius auratus)]的严重死亡和机体损伤。可见2株乳酸菌作为口服益生菌具有较高的安全性。此外,耐药特性研究表明,2株乳酸菌对所用药物中的氨基糖苷类和磺胺甲唑耐受能力强,对氨苄青霉素、恩诺沙星、氟苯尼考和多西环素敏感。因此,2株乳酸菌的应用需要注意管理过程中药物的选择。

关键词：乳酸菌益生特性安全性药敏实验

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黑鲷营养需求与饲料研究进展

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江苏农业科学 2020年第3期48卷 56-63页

作者：王裕玉徐钢春张志伟张志勇聂志娟邵乃麟徐跑中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214081 江苏省海洋水产研究所江苏南通226007

黑鲷俗称黑加吉,隶属鲈形目鲷科,系暖温性近海底层杂食性鱼类,肉质口感佳、适应能力强、适温适盐范围广。目前,黑鲷已是我国重要的海水养殖经济鱼类之一,以网箱养殖和陆上池塘养殖为主,高效配合饲料的研发对于推进其标准化、集约化养殖... 详细信息

黑鲷俗称黑加吉,隶属鲈形目鲷科,系暖温性近海底层杂食性鱼类,肉质口感佳、适应能力强、适温适盐范围广。目前,黑鲷已是我国重要的海水养殖经济鱼类之一,以网箱养殖和陆上池塘养殖为主,高效配合饲料的研发对于推进其标准化、集约化养殖是极其重要的。目前,国内外有关黑鲷的营养需求与饲料研究已有较多报道,但对有些营养素的研究还处于空白状态。本文综述了国内外关于黑鲷对蛋白质、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养素的营养需求以及蛋白源和脂肪源替代鱼粉和鱼油、功能性饲料添加剂应用等方面的研究成果,以期为黑鲷的精准营养及优质高效环保型配合饲料的研发提供科学参考,从而推动黑鲷养殖健康可持续发展。

关键词：黑鲷营养需求饲料蛋白质氨基酸

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锦鲤早期发育过程中色素代谢相关酶的活性和基因表达变化

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南方水产科学 2019年第5期15卷 109-117页

作者：殷浩然罗明坤王兰梅董在杰朱文彬傅建军南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

通过显微观察、酶联免疫吸附及荧光定量PCR等方法,探究了红白、红黑锦鲤(Cyprinus carpio ***)子一代(F_1)早期体色发育过程及不同发育时期色素代谢相关酶(酪氨酸酶、胱氨酸酶)的活性和基因(agouti、mc1r、mitf、tyr)的表达变化。结果表... 详细信息

通过显微观察、酶联免疫吸附及荧光定量PCR等方法,探究了红白、红黑锦鲤(Cyprinus carpio ***)子一代(F_1)早期体色发育过程及不同发育时期色素代谢相关酶(酪氨酸酶、胱氨酸酶)的活性和基因(agouti、mc1r、mitf、tyr)的表达变化。结果表明,锦鲤出膜后呈淡黄色半透明,黑色素细胞在出膜8 d后开始出现。胱氨酸酶活性随锦鲤发育呈升高趋势,出膜7 d后显著升高(P<0.05);7日龄仔鱼前,红黑组与红白组间无显著差异(P>0.05);出膜7 d后红黑组比同时期红白组显著升高(P<0.05)。酪氨酸酶在锦鲤发育过程中也呈升高趋势,但略有起伏,眼色素积累期及出膜23 d后酪氨酸酶活性均比相邻各期高(P<0.05);组间比较发现发育各期红黑组均比红白组高(P<0.05)。表明酪氨酸酶、胱氨酸酶活性变化与锦鲤色素细胞发育存在密切关联。agouti、mc1r、mitf及tyr 4个基因均在原肠期与神经胚期时表达最高(P<0.01),随后均呈下降趋势,表明这4个基因可能在胚胎发育早期的体色形成过程中发挥着重要作用。

关键词：锦鲤体色酪氨酸酶胱氨酸酶 tyr mitf agouti mc1r

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