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2009’江苏省水产学术年会暨学术研讨会

作者：刘勃周群兰蒋国春刘颖斐叶青何义进宜兴水产指导站江苏宜兴 214000 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室，江苏无锡 214081

对8个采取不同增氧方法螃蟹养殖池塘检测水温、pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、异养菌总数及弧菌总数。结果发现不同的增氧方式对螃蟹养殖池塘的水温、pH值无显著影响;未采取任何增氧措施的螃蟹养殖塘在后半夜养殖水体中的溶解氧含量显著... 详细信息

对8个采取不同增氧方法螃蟹养殖池塘检测水温、pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、异养菌总数及弧菌总数。结果发现不同的增氧方式对螃蟹养殖池塘的水温、pH值无显著影响;未采取任何增氧措施的螃蟹养殖塘在后半夜养殖水体中的溶解氧含量显著下降(p<0．05)。采取底层管道增氧系统微孔管道，间距在10-12 m的增氧效果较好，溶解氧含量在整个养殖期间保持较高水平;养殖水体中氨氮、亚硝酸盐含量在养殖中后期均有所增加，但增氧效果较好的3个螃蟹养殖塘氨氮、亚硝酸盐变化不大7、8月份的异养菌总数显著高于6月份(P<0．05)，弧菌数则为7、8月份显著低于6月份(P<0．05)。总体来看，间距12 m的宜兴高塍镇自制的微孔管道系统增氧效果好，能改善螃蟹养殖池塘水质，且经济实用，成本不高，是一种有效实用的新型增氧方法。

关键词：螃蟹养殖池塘水质检测增氧方式

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团头鲂HSP70 cDNA的克隆以及高温对HSP70的mRNA表达的影响

团头鲂HSP70 cDNA的克隆以及高温对HSP70的mRNA表达的影响

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大宗淡水鱼类产业技术可持续发展学术研讨会

作者：谢骏刘波明建华何义进周群兰潘良坤戈贤平徐跑中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081 南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081 南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081

采用RT-PCR和cDNA末端快速扩增法(RACE)分离、克隆出团头鲂(Megalobrama amblycephala)肝脏热休克蛋白70 (HSP70)基因全长cDNA序列,共2 224 bp,包括135bp 5'非翻译区、1 932 bp阅读框以及157 bp 3'非翻译区[不包括Poly (A)].阅... 详细信息

采用RT-PCR和cDNA末端快速扩增法(RACE)分离、克隆出团头鲂(Megalobrama amblycephala)肝脏热休克蛋白70 (HSP70)基因全长cDNA序列,共2 224 bp,包括135bp 5'非翻译区、1 932 bp阅读框以及157 bp 3'非翻译区[不包括Poly (A)].阅读框共编码643个氨基酸,分子量计算值为70.51 kD,理论等电点为5.25.该HSP70基因在翻译区不含内含子,符合诱导型HSP70的特征.

关键词：团头鲂 HSP70 克隆热应激基因表达

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尼罗罗非鱼与奥尼鱼区分的分子标记

尼罗罗非鱼与奥尼鱼区分的分子标记

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第十届全国水产青年学术年会

作者：卢中华陈雪峰俞菊华南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081

养殖经验表明奥尼鱼雄性率与亲本的纯度有着很大关系,因此,筛选区分奥利亚罗非鱼(Oreochromis aureus)与尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)的分子标记在生产上有着实用意义。本文分离了奥利亚非鱼与尼罗罗非鱼的成肌分化抗原基因(myoge... 详细信息

养殖经验表明奥尼鱼雄性率与亲本的纯度有着很大关系,因此,筛选区分奥利亚罗非鱼(Oreochromis aureus)与尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)的分子标记在生产上有着实用意义。本文分离了奥利亚非鱼与尼罗罗非鱼的成肌分化抗原基因(myogenic differentiation antigen gene,MyoD),发现两种罗非鱼的两个内含子部分存在差异。根据内含子2的序列差异我们建立了区分奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼的分子标记。使用该标记对从形态上挑选的所谓较纯的奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼以及奥尼鱼进行了分析,结果,15尾奥利亚罗非鱼中有1尾与尼罗罗非鱼一样,表明存在基因混杂,另外,18尾尼罗罗非鱼和15尾奥尼鱼则与预期的一致。由此可见,分子标记能够发现形态上不表现的基因混杂,至于该位点的混杂是否会影响雄性率有待今后繁殖实验确认。

关键词：奥利亚罗非鱼尼罗罗非鱼奥尼罗非鱼 MyoD基因分子标记

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大黄蒽醌提取物对病原菌感染团头鲂的血液指标、肝脏HSP70表达的影响

大黄蒽醌提取物对病原菌感染团头鲂的血液指标、肝脏HSP70表达的...

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大宗淡水鱼类产业技术可持续发展学术研讨会

作者：刘波明建华谢骏何义进周群兰潘良坤戈贤平徐跑中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081 南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081

将780条团头鲂,随机分为2组,每组设3个重复.其中一组为对照组,投喂基础日粮,另外一组为试验组,投喂的日粮中分别添加0.1％大黄蒽醌提取物,连续投喂60d后每组选取个体基本一致的团头鲂,一组为对照组,注射生理盐水,另一组为实验组,注射嗜... 详细信息

将780条团头鲂,随机分为2组,每组设3个重复.其中一组为对照组,投喂基础日粮,另外一组为试验组,投喂的日粮中分别添加0.1％大黄蒽醌提取物,连续投喂60d后每组选取个体基本一致的团头鲂,一组为对照组,注射生理盐水,另一组为实验组,注射嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila,Ah),每个组分三个平行组,每个平行组均为20尾左右,并分别于6h、12h、24h、48h采集血液和肝脏样品.

关键词：团头鲂,大黄蒽醌提取物 HSP70 嗜水气单胞菌生长

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长江水系不同水体长薄鳅线粒体DNA控制区遗传多样性研究

长江水系不同水体长薄鳅线粒体DNA控制区遗传多样性研究

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第十届全国水产青年学术年会

作者：周剑赵刚杜军刘光迅陈先均朱健李建林刘亚中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081 四川省水产研究所四川成都611731 四川省水产研究所四川成都611731 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081

对采自长江水系干流泸州段和南溪段、柏溪(金沙江)、重庆(嘉陵江)和雅砻江(攀枝花)5个群体的45尾长薄鳅(Leptobotia elongata)的线粒体DNA控制区部分序列(798bp)进行了扩增,共检测出19个单倍型.分析了D-Loop的碱基组成、变异情况和核苷... 详细信息

对采自长江水系干流泸州段和南溪段、柏溪(金沙江)、重庆(嘉陵江)和雅砻江(攀枝花)5个群体的45尾长薄鳅(Leptobotia elongata)的线粒体DNA控制区部分序列(798bp)进行了扩增,共检测出19个单倍型.分析了D-Loop的碱基组成、变异情况和核苷酸序列差异,计算了核苷酸多样性(π)、单倍型多样性(h)、Fst值和基因流数值(Nm),构建了长薄鳅不同单倍型分子系统树和中间网络图.结果显示长薄鳅自然群体存在较丰富的线粒体控制区序列多态性(h =0.916,π=0.004 50),Tajima's D统计(-2.098 90)和Fu's Fs统计(-7.569 40)分析都显示各种群之间差异显著(P＜0.05),但Fst值(Fst＜0.05)的分析结果显示,重庆、柏溪、南溪、攀枝花和泸洲种群间没有明显的遗传分化,Nm值计算结果显示各地理种群间无明显基因交流,暗示了长薄鳅虽然在不同的河流里洄游产卵,但并未因此而产生独立分化的群体.由于遗传分化低,初步认为金沙江、嘉陵江和雅砻江段群体可能同属一个种群——长江种群.所有群体中,泸洲和攀枝花种群的遗传多样性比重庆、柏溪和南溪种群丰富.

关键词：长薄鳅线粒体DNA 控制区序列种群遗传结构遗传多样性

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乳酸菌培养条件的优化及水质净化的研究

乳酸菌培养条件的优化及水质净化的研究

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2009’江苏省水产学术年会暨学术研讨会

作者：何义进匡群孙梅周群兰刘波潘良坤谢骏中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室，江苏无锡 214081 江苏省微生物研究所有限责任公司，江苏无锡 214063

本文对乳酸菌JSIM—LCA0403的培养条件及培养基成分进行了研究。结果表明：蛋白胨是最适氮源，最佳浓度为20 g/L，兼性厌氧生长，采用75 mL/250 mL装量最适，初始pH应控制在6．5-7．0范围内，采用饱和Ca(OH)：作为中和剂为宜，在15～55... 详细信息

本文对乳酸菌JSIM—LCA0403的培养条件及培养基成分进行了研究。结果表明：蛋白胨是最适氮源，最佳浓度为20 g/L，兼性厌氧生长，采用75 mL/250 mL装量最适，初始pH应控制在6．5-7．0范围内，采用饱和Ca(OH)：作为中和剂为宜，在15～55℃温度范围内均能生长，最适生长温度为40-45℃，并探讨了乳酸菌JSIM—LCA0403在水产养殖中的应用。

关键词：乳酸菌发酵条件水产养殖水质净化

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似刺鳊鮈肌肉营养成分与品质的评价

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中国海洋大学学报（自然科学版） 2008年第2期38卷 263-268页

作者：顾若波徐钢春华丹闻海波王玉芳张守领中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室

利用常规方法对似刺鳊鮈(Paracanthobrama guichenotiBleeker)进行了含肉率、可食率、肌肉弹性、肌肉营养成分测定并系统评价了鱼肉品质,旨在评价似刺鳊鮈的营养价值,为似刺鳊鮈的营养生理、养殖和加工研究提供基础资料。结果显示,似刺... 详细信息

利用常规方法对似刺鳊鮈(Paracanthobrama guichenotiBleeker)进行了含肉率、可食率、肌肉弹性、肌肉营养成分测定并系统评价了鱼肉品质,旨在评价似刺鳊鮈的营养价值,为似刺鳊鮈的营养生理、养殖和加工研究提供基础资料。结果显示,似刺鳊鮈雄鱼的含肉率为(72.76±0.89)%,雌鱼为(68.99±0.76)%;雄鱼可食率为(78.36±0.93)%,雌鱼为(83.75±1.01)%;肌肉弹性值为(547.86±21.48)g;鲜样中粗蛋白含量为(18.10±0.17)%,粗脂肪含量为(2.32±0.13)%,水分(78.10±0.87)%,灰分(1.07±0.12)%;肌肉含有17种氨基酸,总量占鲜样的(14.91±0.31)%,其中7种人体必需氨基酸(除色氨酸外)含量占鲜样的(6.07±0.07)%,与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)为68.67%,其必需氨基酸构成比例基本符合FAO/WHO的标准。必需氨基酸指数(EAAI)为73.46,支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值(F值)为2.21,4种鲜味氨基酸占鲜样的5.73%;脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为2.94%,1.26%;微量元素含量丰富,钙镁含量较高;鱼肉品质系统评价结果表明,似刺鳊鮈是一种营养价值较高且有一定保健作用的鱼类。

关键词：似刺鳊鮈肌肉营养成分品质

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高碳水化合物日粮对翘嘴红鲌生长、GK及GK mRNA表达的影响

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水生生物学报 2008年第1期32卷 47-53页

作者：刘波谢骏苏永腾俞菊华唐永凯戈贤平中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室无锡214081

探讨不同碳水化合物(CHO)水平对翘嘴红鲌生长、葡萄糖激酶(GK)及GK基因表达的影响。选用540尾(40.73±0.44)g翘嘴红鲌,随机分成为高CHO组、中CHO组、无CHO组,每组设三个重复,饲养8周,测定鱼体生长、血液指标、GK活性及GK mRNA水平... 详细信息

探讨不同碳水化合物(CHO)水平对翘嘴红鲌生长、葡萄糖激酶(GK)及GK基因表达的影响。选用540尾(40.73±0.44)g翘嘴红鲌,随机分成为高CHO组、中CHO组、无CHO组,每组设三个重复,饲养8周,测定鱼体生长、血液指标、GK活性及GK mRNA水平等指标。结果显示,随着CHO添加量的增加,鱼体特定生长率与死亡率呈下降趋势,饵料系数刚好相反。摄食后,血糖先上升后趋于平缓,其中高CHO组相对高,无糖组低;血浆甘油三酯先上升后下降再上升又下降,其中高CHO组相对高,中CHO组最低;无CHO组血浆胆固醇、中CHO组HK活性、高CHO组GDH相对较低,其他各组在投喂后都呈先上升后下降。GK活性总体呈上升趋势,各组在禁食时,检测不到GK活性,饲料CHO含量越高,GK活性也越高,但是GK mRNA的水平与CHO含量并不呈线性关系。血糖、GK活性与GK mRNA的水平之间有一定的相关性,摄食高CHO饲料可诱导GK酶活性及基因的表达,造成持续高血糖,这可能不利于生长。

关键词：翘嘴红鲌 CHO 葡萄糖激酶血液指标基因表达生长

来源：评论

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饲料脂肪对翘嘴红鲌生长、葡萄糖激酶和葡萄糖-6-磷酸酶活性与基因表达的影响

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中国水产科学 2008年第6期15卷 1024-1033页

作者：刘波唐永凯俞菊华谢骏戈贤平中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081

选用360尾翘嘴红鲌(Erythrocutler ilishaeformis Bleeker),体质量约40g。随机分成为2组,分别为高脂组(脂肪质量分数19.93%,碳水化合物质量分数14.45%)、低脂组(脂肪质量分数9.92%,碳水化合物质量分数12.38%),每组设3个重复,饲养8周。... 详细信息

选用360尾翘嘴红鲌(Erythrocutler ilishaeformis Bleeker),体质量约40g。随机分成为2组,分别为高脂组(脂肪质量分数19.93%,碳水化合物质量分数14.45%)、低脂组(脂肪质量分数9.92%,碳水化合物质量分数12.38%),每组设3个重复,饲养8周。分别于摄食后0h、3h、6h、12h、24h测定血液指标、糖代谢酶葡萄糖激酶(Glucokinase,GK,E.C.2.7.1.1)以及葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase,G6Pase,E.C.3.1.3.9)活性及基因表达,并分析高脂肪与低脂肪水平日粮对翘嘴红鲌生长的影响。与低脂水平日粮相比,高脂水平日粮组血液甘油三酯水平和游离脂肪酸水平分别在摄食后3h、12h有增加现象,肝胰脏粗蛋白与脂肪含量有显著增加(P<0.05)。与低脂水平日粮相比,在摄食后3～12h高脂肪水平日粮组糖代谢酶GK的mRNA水平显著增加(P<0.05),但是日粮脂肪水平并不能显著影响GK活性(P>0.05)。在摄食后3～24h高脂肪水平日粮组糖代谢酶G6Pase的mRNA水平得到显著促进,并在摄食后24hG6Pase活性显著增加(P<0.05)。因此,摄食高脂肪水平日粮能增加肝胰脏粗蛋白与脂肪含量,造成翘嘴红鲌高血糖效应,诱导G6Pase酶活性及基因的表达,这可能是影响翘嘴红鲌碳水化合物利用的原因之一。

关键词：翘嘴红鲌脂肪葡萄糖激酶葡萄糖-6-磷酸酶酶活性生长基因表达

来源：评论

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不饱和脂肪酸对黄鳝部分非特异性免疫和代谢指标的影响

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中国水产科学 2008年第4期15卷 600-605页

作者：杨鸢劼邴旭文徐增洪中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081

在不含脂肪酸的黄鳝基础饲料中,按正交法[L9（3^4）]分别添加亚油酸（C18：2n-6）、亚麻酸（C18：3n-3）和EPA＋DHA（C20：5n-3＋C22：6n-3）,人工投喂饲养野生黄鳝（Monopterus albus）,31d后测定实验黄鳝血清溶菌酶（Lysozyme,LSZ）... 详细信息

在不含脂肪酸的黄鳝基础饲料中,按正交法[L9（3^4）]分别添加亚油酸（C18：2n-6）、亚麻酸（C18：3n-3）和EPA＋DHA（C20：5n-3＋C22：6n-3）,人工投喂饲养野生黄鳝（Monopterus albus）,31d后测定实验黄鳝血清溶菌酶（Lysozyme,LSZ）、总超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase,SOD）、过氧化氢酶（Catalase,CAT）及丙二醛（Malondiadehyde,MDA）含量和血细胞吞噬活性。评价实验组及对照组的非特异性免疫水平、自由基（Free radical,FR）代谢以及脂质过氧化状态。采用SPSS11.5软件,Duncan多重比较实验组间差异。实验结果显示,实验组血清LSZ活性均有不同程度的提高,最高为94.90U/mL（P〈0.05）;血细胞吞噬率为2.6%-11.47%,吞噬指数介于0.02-0.227之间,实验组比对照组血细胞吞噬率和吞噬指数显著提高（P〈0.01）;血清SOD及CAT活性分别在116.95-333.44U/mL及9.48-17.81U/mL之间,无显著差异（P〉0.05）,但MDA含量比对照组有不同程度的下降,其中第4组MDA为6.48nmol/mL,有极显著差异（P〈0.01）。结果表明：添加不饱和脂肪酸后,黄鳝血清LSZ活性和血细胞吞噬能力增加最明显的组合为C18：3n-3、C18：2n-6和EPA＋DHA,添加量分别为1.30%、1.55%和0.25%,可显著增加黄鳝非特异性免疫功能,而此时血清中FR代谢水平处于相对平衡状态。

关键词：黄鳝不饱和脂肪酸溶菌酶自由基血细胞吞噬能力

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