检索结果-内蒙古大学图书馆

农药学学报 2021年第3期23卷 552-560页

作者：马晨张群刘春华段云中国热带农业科学院分析测试中心海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室(海口)海口571101

为掌握海南省芒果中农药的多残留情况及其对慢性膳食摄入风险的贡献大小,采集海南省主产区芒果样品178份,分别采用气相色谱及超高效液相色谱-串联质谱方法测定了样品中农药的残留情况,并计算了芒果中所检出农药对我国不同人群慢性膳食... 详细信息

为掌握海南省芒果中农药的多残留情况及其对慢性膳食摄入风险的贡献大小,采集海南省主产区芒果样品178份,分别采用气相色谱及超高效液相色谱-串联质谱方法测定了样品中农药的残留情况,并计算了芒果中所检出农药对我国不同人群慢性膳食摄入风险的贡献份额(R)。结果表明:甲氧基丙烯酸酯类和新烟碱类农药的残留检出率最高(>80.00%)。根据我国制定的相关最大残留限量(MRL)标准,以下农药残留量均存在超标现象,其中吡唑醚菌酯共有39份样品超标,吡虫啉34份,噻虫胺5份,苯醚甲环唑2份,灭多威和多效唑各1份;71.91%的样品同时含有2种及2种以上单个农药残留,最多者同时检出了8种单个农药残留;同时检出2种及2种以上甲氧基丙烯酸酯类或新烟碱类农药的样品比例分别为23.03%和16.30%;嘧菌酯/吡唑醚菌酯、吡虫啉/吡唑醚菌酯、吡虫啉/嘧菌酯是最常见的农药多残留组合。本研究所检出农药的R值均远远低于1,说明通过芒果摄入的农药残留对整个慢性膳食摄入风险的贡献极小。

关键词：芒果农药多残留最大残留限量甲氧基丙烯酸酯类农药新烟碱类农药

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我国豇豆农药残留限量标准研究现状分析与建议

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中国蔬菜 2022年第8期 1-6页

作者：田海冯玉洁段云张艳玲郇志博张群王明月中国热带农业科学院分析测试中心农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海南海口571101 海南省农业科学院植物保护研究所农业农村部海口作物有害生物科学观测实验站海南省植物病虫害防控重点实验室海南海口571101

通过梳理我国豇豆中农药最大残留限量标准概况,对新版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)涉及豇豆的农药最大残留限量标准进行了归纳分析。同时,分析了目前我国豇豆农药残留限量标准存在的不足,提出了豇豆农药... 详细信息

通过梳理我国豇豆中农药最大残留限量标准概况,对新版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)涉及豇豆的农药最大残留限量标准进行了归纳分析。同时,分析了目前我国豇豆农药残留限量标准存在的不足,提出了豇豆农药残留限量标准研究与制定的合理化建议与对策。

关键词：农药残留限量标准农药最大残留限量建议与对策豇豆食品安全国家标准存在的不足合理化归纳分析

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氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉上的残留分析及膳食风险评估

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热带作物学报 2021年第5期42卷 1448-1454页

作者：赵方方张月乐渊韩丙军中国热带农业科学院分析测试中心海南海口571101 海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海南海口571101 农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南海口571101 农业农村部热带农产品质量监督检验测试中心海南海口571101

建立了氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉全果和果肉中的超高效液相色谱-串联质谱检测方法,在云南进行了规范残留试验,研究了氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉上的残留消解行为并进行了长期膳食暴露风险评估。结果表明:在0.01~1 mg/kg添加... 详细信息

建立了氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉全果和果肉中的超高效液相色谱-串联质谱检测方法,在云南进行了规范残留试验,研究了氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉上的残留消解行为并进行了长期膳食暴露风险评估。结果表明:在0.01~1 mg/kg添加范围内,氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉全果和果肉中的平均回收率分别为75%~115%和78%~106%,相对标准偏差分别为1.0%~5.0%和1.0%~5.3%,方法最低检出浓度均为0.01 mg/kg。氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在云南香蕉中的半衰期分别为16.9、20.4 d。施药后21、28、35 d收获的香蕉中,氟唑菌酰羟胺残留量均低于0.01 mg/kg,苯醚甲环唑在香蕉中的最高残留量为0.048 mg/kg。风险评估结果表明,香蕉中氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑残留长期膳食摄入风险较低,处于安全水平。该方法准确度高,灵敏度高,线性良好;残留消解试验及膳食风险评估为氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑在香蕉上的合理安全使用提供科学依据。

关键词：氟唑菌酰羟胺苯醚甲环唑香蕉残留膳食风险评估

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QuEChERS-气相色谱-串联质谱法同时测定豇豆中6种菊酯农药残留

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中国测试 2021年第2期47卷 63-67页

作者：张群马晨秦安丽段云郇志博吴琼中国热带农业科学院分析测试中心海南海口571101 农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南海口571101 海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海南海口571101

建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱技术同时测定豇豆中6种菊酯农药(甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、氰戊菊酯)含量的快速检测方法。豇豆样品经乙腈提取,采样QuEChERS法进行净化,目标化合物经TG-5SILMS(30 m... 详细信息

建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱技术同时测定豇豆中6种菊酯农药(甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、氰戊菊酯)含量的快速检测方法。豇豆样品经乙腈提取,采样QuEChERS法进行净化,目标化合物经TG-5SILMS(30 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱分离,采用三重串联四级杆选择反应监测模式(selected reaction monitoring,SRM)进行定性定量分析,外标法定量。结果表明,6种农药在0.001~0.5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99;在3个添加浓度水平(0.01,0.05,0.10 mg/kg)下,平均回收率在89.6%~106.9%之间;5次重复的相对标准偏差在4.0%~11.9%;甲氰菊酯、氟氯氰菊酯和氰戊菊酯的定量限为0.003 mg/kg,氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和氟胺氰菊酯的定量限为0.0015 mg/kg。该方法操作简便,结果准确,能满足豇豆中6种菊酯农药残留检测的要求。

关键词：豇豆菊酯农药气相色谱-串联质谱 QuEChERS

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超高压液相色谱-串联质谱法测定速溶咖啡和曲奇饼干中丙烯酰胺的含量

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理化检验（化学分册） 2021年第10期57卷 913-918页

作者：郇志博段云徐志王明月罗金辉田海张利强韩丙军中国热带农业科学院分析测试中心海口571101 海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海口571101 农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海口571101 海南省院士工作站海口571101

建立了超高压液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS)测定速溶咖啡和曲奇饼干中丙烯酰胺含量的方法。分别称取速溶咖啡或曲奇饼干样品2.0 g,用乙腈提取2次(10 mL×2),正己烷除脂2次(10 mL×2),取10 mL乙腈相于40℃减压浓缩至近干,加... 详细信息

建立了超高压液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS)测定速溶咖啡和曲奇饼干中丙烯酰胺含量的方法。分别称取速溶咖啡或曲奇饼干样品2.0 g,用乙腈提取2次(10 mL×2),正己烷除脂2次(10 mL×2),取10 mL乙腈相于40℃减压浓缩至近干,加水1 mL溶解,经0.45μm水系滤膜过滤,得待测液。以Aglient Eclipse Plus C_(18)色谱柱为固定相,以5%(体积分数)甲醇溶液为流动相,在流量0.15 mL·min^(-1)下进行等度洗脱,电喷雾正离子(ESI^(+))模式和多反应监测(MRM)模式下测定,内标法定量。结果显示:丙烯酰胺标准曲线的线性范围为0.005~1.00 mg·L^(-1),检出限(3S/N)为0.0003 mg·L^(-1);对速溶咖啡和曲奇饼干样品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为88.9%~111%,测定值的相对标准偏差(n=5)为2.5%~14%。

关键词：超高压液相色谱-串联质谱法速溶咖啡曲奇饼干丙烯酰胺

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不同芒果品种果实可溶性糖组分含量特征分析

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食品研究与开发 2021年第11期42卷 125-132页

作者：郭晓杰田海马晨张群王盼阳辛凤中国热带农业科学院分析测试中心海南海口571101 海南大学热带作物学院海南海口570228 农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南海口571101 海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海南海口571101

分析研究芒果主产区(海南、广西)的3种主要芒果品种(台农、金煌、贵妃)的可溶性糖组分含量与差异。以3种芒果主栽品种为材料,对果实中可溶性固形物(total soluble solid,TSS)、总糖、甜度值进行测定;利用高效液相色谱法对成熟期的芒果... 详细信息

分析研究芒果主产区(海南、广西)的3种主要芒果品种(台农、金煌、贵妃)的可溶性糖组分含量与差异。以3种芒果主栽品种为材料,对果实中可溶性固形物(total soluble solid,TSS)、总糖、甜度值进行测定;利用高效液相色谱法对成熟期的芒果果实中的可溶性糖及含量进行分析测定。结果表明:芒果果实可溶性糖主要由蔗糖、果糖、葡萄糖组成,其中蔗糖含量最高,均值为79.07 mg/g FW;台农果实的总糖、甜度值、蔗糖和果糖含量最高,葡萄糖含量最高的是金煌,可溶性固形物含量最低的是贵妃;芒果果实中蔗糖和果糖含量高低表现为台农>金煌>贵妃(品种)、海南>广西(产地)。相关性分析显示,3种可溶性糖中对果实甜度呈正相关的是蔗糖和果糖。聚类分析可将芒果样品分为蔗糖积累型、中间积累型和己糖(葡萄糖和果糖)积累型。

关键词：芒果果实可溶性糖相关性分析聚类分析

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我国香蕉中农药残留限量标准进展与分析

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中国果树 2021年第4期 103-108页

作者：田海冯玉洁王明月中国热带农业科学院分析测试中心农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海口571101 海南省农业科学院植物保护研究所农业农村部海口作物有害生物科学观测实验站海南省植物病虫害防控重点实验室

介绍了目前我国香蕉中农药最大残留限量标准的概况,对新发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中涉及香蕉的农药最大残留限量进行了归纳分析。同时,总结分析了标准制定中存在的主要问题以及与国际标准的差距... 详细信息

介绍了目前我国香蕉中农药最大残留限量标准的概况,对新发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中涉及香蕉的农药最大残留限量进行了归纳分析。同时,总结分析了标准制定中存在的主要问题以及与国际标准的差距,提出了我国香蕉中农药最大残留限量标准研究与制定合理化建议与对策,对于制定和修订我国香蕉中农药最大残留限量标准、提高香蕉质量安全水平、促进香蕉产业健康发展具有重要意义。

关键词：香蕉农药最大残留限量标准

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我国芒果农药残留限量标准研究

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中国果树 2021年第10期 101-108页

作者：田海冯玉洁马晨段云郇志博张群中国热带农业科学院分析测试中心农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海口571101 海南省农业科学院植物保护研究所农业农村部海口作物有害生物科学观测实验站海南省植物病虫害防控重点实验室

介绍了目前我国芒果中农药最大残留限量标准的概况,对新发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中涉及芒果的农药最大残留限量进行了归纳分析。同时,总结分析了我国芒果农药残留限量标准存在的不足,并提出了... 详细信息

介绍了目前我国芒果中农药最大残留限量标准的概况,对新发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中涉及芒果的农药最大残留限量进行了归纳分析。同时,总结分析了我国芒果农药残留限量标准存在的不足,并提出了我国芒果中农药最大残留限量标准研究与制定合理化建议与对策,对于制定和修订我国芒果中农药最大残留限量标准、提高芒果质量安全水平、促进芒果产业健康发展具有重要意义。

关键词：芒果农药最大残留限量标准

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海南省11个市县设施农业土壤邻苯二甲酸酯类塑化剂污染状况及健康风险

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热带作物学报 2021年第3期42卷 806-815页

作者：郇志博王晓燕田海张利强段云刘玉燕罗金辉徐志中国热带农业科学院分析测试中心海南海口571101 海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海南海口571101 农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南海口571101 海南省院士工作站海南海口571101 昌吉学院新疆昌吉831100 海南师范大学地理与环境科学学院海南海口571158

本研究测定了海南省11个市县设施农业土壤中邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)的污染状况及健康风险。结果表明:在检测的11个市县设施农业土壤中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的平均总浓度为46.0~614.0μg/kg干土,最高的市县为海口,最低的为琼海... 详细信息

本研究测定了海南省11个市县设施农业土壤中邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)的污染状况及健康风险。结果表明:在检测的11个市县设施农业土壤中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的平均总浓度为46.0~614.0μg/kg干土,最高的市县为海口,最低的为琼海。按照PAEs种类来说,邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DnBP)为主要检出类型,平均浓度分别达到25.4~423.9μg/kg干土、8.8~75.2μg/kg干土和2.6~99.1μg/kg干土,其中DEHP的占比最高,达41.9%~73.8%,其次为DIBP达12.2%~37.7%,另外,代谢物邻苯二甲酸单丁酯(MBP)和邻苯二甲酸乙基己酯(MEHP)的平均含量分别为4.1~10.9μg/kg干土和12.8~24.4μg/kg干土。经与国内其他地区比较,海南省11个市县设施农业土壤PAEs污染状况整体水平较低。多途径暴露风险评估结果表明,在检测的11个市县设施农业土壤中邻苯二甲酸酯类塑化剂污染对成年人和儿童的致癌风险和非致癌风险皆较低。

关键词：邻苯二甲酸酯类塑化剂海南设施农业土壤污染状况健康风险

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紫皮豇豆总多酚提取工艺研究及组分分析

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福建农业学报 2020年第6期35卷 673-681页

作者：吴琼王明月葛会林马晨吕岱竹中国热带农业科学院分析测试中心/农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室(海口)/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室海南海口571101

【目的】采用溶剂萃取法提取紫皮豇豆中的总多酚,多酚提取物经大孔树脂分离纯化,再利用高效液相色谱(HPLC)分析其多酚类化合物的组成及含量,为紫皮豇豆中多酚类物质的提取、分析提供理论依据。【方法】以总多酚提取量为考察指标,采用单... 详细信息

【目的】采用溶剂萃取法提取紫皮豇豆中的总多酚,多酚提取物经大孔树脂分离纯化,再利用高效液相色谱(HPLC)分析其多酚类化合物的组成及含量,为紫皮豇豆中多酚类物质的提取、分析提供理论依据。【方法】以总多酚提取量为考察指标,采用单因素和正交试验,分析提取溶剂、料液比、温度和pH对紫皮豇豆总多酚提取量的影响,再通过Sephadex LH-20大孔树脂对粗提物进行分离纯化,并建立紫皮豇豆中6种多酚类组分的HPLC分析方法,采用外标法定量。【结果】紫皮豇豆中总多酚的最佳提取工艺为:经料液比1∶5(m∶V)的80%丙酮水溶液,在4℃、pH 6条件下,提取3次,每次提取5 h时,所得的总酚含量最高为614 mg(GAE)·100 g^-1。在优化的试验条件下,没食子酸、没食子儿茶素、绿原酸、芦丁、p-香豆酸和阿魏酸等6种多酚单体在相应的浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)为0.9959~0.9999,方法检出限和定量限分别为0.1~1 mg·100 g^-1和0.2~2.5 mg·100 g^-1;加标试验平均回收率74.3~107%,相对标准偏差0.4~8.6%。经HPLC分析,紫皮豇豆中6种多酚单体均有检出,含量在0.46~6.5 mg·100 g^-1,其中含量最高的是芦丁。【结论】采用80%丙酮水溶液提取紫皮豇豆总多酚,并利用HPLC法测定紫皮豇豆中几种单体酚的方法提取率高、准确性好,适用于紫皮豇豆中多酚类化合物的提取及定性定量分析。

关键词：紫皮豇豆多酚提取纯化成分分析

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