检索结果-内蒙古大学图书馆

中国农村经济 2018年第7期 130-144页

作者：刘长全韩磊张元红中国社会科学院农村发展研究所中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心

本文从绝对优势、比较优势和品牌竞争力三个角度系统分析了中国奶业竞争力及其国际比较情况,并探讨了中国奶业竞争力不足的主要原因,在此基础上提出中国奶业转型发展的思路。研究表明,中国奶业竞争力不足表现在成本与价格大幅高于奶业... 详细信息

本文从绝对优势、比较优势和品牌竞争力三个角度系统分析了中国奶业竞争力及其国际比较情况,并探讨了中国奶业竞争力不足的主要原因,在此基础上提出中国奶业转型发展的思路。研究表明,中国奶业竞争力不足表现在成本与价格大幅高于奶业发达国家、乳制品消费存在明显的进口偏好和贸易竞争力指数趋于下降等方面;奶业国际竞争力不足既有资源禀赋原因,也与偏低的技术进步贡献、过快的规模化过程及不利的贸易条件和国内外农业政策相关。提升奶业竞争力需要通过推进适度规模养殖和种养一体化以及提高技术进步贡献率来提高效率、降低成本;通过加强乳制品质量建设,提升消费者信心和"中国奶业"品牌竞争力;通过完善奶业管理体制与奶业政策,巩固奶业发展的养殖业基础。

关键词：奶业竞争力国际比较消费者信心

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中国奶业经济发展趋势、挑战与政策建议

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中国畜牧杂志 2019年第1期55卷 151-156页

作者：韩磊刘长全中国社会科学院农村发展研究所北京100732 中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心北京100732

本文从生产、贸易、市场和成本收益的角度对中国奶业经济发展趋势进行了分析,并在探讨当前奶业发展面临挑战的基础上提出促进奶业振兴的政策建议。近年来,中国奶业在一系列保障措施的支持下有了较大进展,养殖方式加快转型,乳品质量不断... 详细信息

本文从生产、贸易、市场和成本收益的角度对中国奶业经济发展趋势进行了分析,并在探讨当前奶业发展面临挑战的基础上提出促进奶业振兴的政策建议。近年来,中国奶业在一系列保障措施的支持下有了较大进展,养殖方式加快转型,乳品质量不断提升,但中国奶业发展仍面临产业国际竞争力不强、消费者对国产乳品缺乏信心、产业链利益联结机制不完善等问题。因此,需要促进奶业技术进步,推动奶业节本提质增效;提升中国奶业品牌竞争力,逐渐恢复消费者信心;完善奶业产业链利益联结机制,实现奶农与加工企业的共享共赢。

关键词：奶业经济发展趋势挑战政策建议

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后“三聚氰胺”时代呼唤我国奶业要走科学发展之路——基于华北地区某市的调研

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中国畜牧杂志 2009年第2期45卷 39-43页

作者：刘玉满中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心北京100732

进入新世纪以来，我国的奶业发展连年创造辉煌，无论是奶牛存栏头数还是总产奶量都在以惊人的速度增长。在2000年至2007年期间，全国的奶牛存栏量增长了1．5倍，牛奶产量增长了3．3倍。然而，当时间的指针指向2008年9月11日，也就是从... 详细信息

进入新世纪以来，我国的奶业发展连年创造辉煌，无论是奶牛存栏头数还是总产奶量都在以惊人的速度增长。在2000年至2007年期间，全国的奶牛存栏量增长了1．5倍，牛奶产量增长了3．3倍。然而，当时间的指针指向2008年9月11日，也就是从三鹿集团正式向社会承认制售三聚氰胺问题奶粉的那一刻起，一个原本健康的朝阳产业转瞬间成为一个“病危患者”，业界多年创造的辉煌成为历史。

关键词：三聚氰胺科学发展奶业牛奶产量三鹿集团朝阳产业产奶量存栏量

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外资进入我国奶业的趋势、挑战与对策

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中国畜牧杂志 2017年第5期53卷 1-3页

作者：刘长全中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心北京100732

2017年《中国畜牧杂志》全面改版。为更好展示畜牧学领域的科技前沿,促进学术交流,本刊特别邀请不同领域的专家或青年骨干,围绕各自的研究领域,介绍自己、团队或国际研究机构近几年的研究成果、存在问题及研究展望,或就当前的研究热点... 详细信息

2017年《中国畜牧杂志》全面改版。为更好展示畜牧学领域的科技前沿,促进学术交流,本刊特别邀请不同领域的专家或青年骨干,围绕各自的研究领域,介绍自己、团队或国际研究机构近几年的研究成果、存在问题及研究展望,或就当前的研究热点问题进行讨论和评论。2017年第一期自副主编开始,将为读者带来相关综述,希望能引发读者对相关热点、难点的思考,并进行深入探讨。

关键词：奶业外资科技前沿学术交流研究成果研究机构畜牧学读者

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农民工就业问题的发展及新特点、新挑战

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河北学刊 2019年第2期39卷 136-139,148页

作者：刘长全李文中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心北京100732 全国妇联妇女研究所北京100732

改革开放以来,随着中国城镇化、工业化的发展,大量农村剩余劳动力从农村向城镇转移。在此过程中,农民工群体从无到有,目前全国农民工总量约为2.9亿,已经成为一个庞大的社会群体。农民工为中国的经济增长、城镇化发展做出了巨大贡献。回... 详细信息

改革开放以来,随着中国城镇化、工业化的发展,大量农村剩余劳动力从农村向城镇转移。在此过程中,农民工群体从无到有,目前全国农民工总量约为2.9亿,已经成为一个庞大的社会群体。农民工为中国的经济增长、城镇化发展做出了巨大贡献。回顾农民工的发展历程,其流动与迁移大致可以分为三个阶段:一是"离土不离乡、进厂不进城",以在本地乡镇企业就业为主的就地转移;二是"离土又离乡、进厂又进城",以城市为目的地的异地转移;三是"离土不返乡,进城又留城",以长期在所工作的城市居住为特征,部分农民工举家迁移。在第三个阶段,农民工融入城市的问题更加凸显。以人为本的科学发展观、城乡一体化发展战略的提出为农民工融入城镇化的进程提供了顶层设计和政策导向,一系列制度的改革必将促进农民工融入城市。本专题首先从整体上讨论了中国农民工的贡献与发展,提出了新形势下对中国农民工问题的一些判断,而后从就业、社会保障、子女教育等方面探讨了农民工流迁与融合中的重要问题。

关键词：农民工城镇化融合

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日本奶业不同转型时期的政策演变

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中国农村经济 2014年第10期 88-95页

作者：萨日娜刘玉满中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

日本奶业在发展过程中,政府的扶持政策发挥了重要作用。日本奶业政策在不同的发展阶段发生着不同的变化。自上个世纪60年代以来,日本政府的奶业扶持政策经历了从《畜安法》到《不足支付法》、从差价补贴到配额生产、从配额生产到限额补... 详细信息

日本奶业在发展过程中,政府的扶持政策发挥了重要作用。日本奶业政策在不同的发展阶段发生着不同的变化。自上个世纪60年代以来,日本政府的奶业扶持政策经历了从《畜安法》到《不足支付法》、从差价补贴到配额生产、从配额生产到限额补贴的政策演变过程。

关键词：日本奶业转型时期政策演变

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中国奶牛不同养殖模式效率的随机前沿分析——来自7省50县监测数据的证据

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中国农村观察 2015年第3期 64-73页

作者：郜亮亮李栋刘玉满刘宇中国社会科学院农村发展研究所中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心中国奶业协会中国科学院科技政策与管理科学研究所

奶牛养殖模式的选择是奶业走向现代化的重要步骤,为此有必要对不同养殖模式的效率进行实证研究。本文基于7省50县615户奶农的监测面板数据,利用随机前沿分析方法,对散养、小规模、中规模三种养殖模式的效率进行了衡量和比较分析。研究发... 详细信息

奶牛养殖模式的选择是奶业走向现代化的重要步骤,为此有必要对不同养殖模式的效率进行实证研究。本文基于7省50县615户奶农的监测面板数据,利用随机前沿分析方法,对散养、小规模、中规模三种养殖模式的效率进行了衡量和比较分析。研究发现,在保持其他因素不变的情况下,中规模、小规模养殖模式的技术效率明显高于散养模式的技术效率;相比散养户来说,中规模、小规模养殖模式的产出效率更稳定。因此,现阶段适度规模养殖是中国奶牛产业发展的目标。

关键词：奶牛养殖模式技术效率效率稳定性随机前沿分析

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新西兰奶业质量管理体系考察及对中国的启示

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经济研究参考 2014年第51期 27-38页

作者：刘长全刘玉满李静姚梅乔光华中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

新西兰构建了以质量为核心的奶业监管制度与体系。首先,通过完善法律法规建立规范的质量管理框架。其次,将过程管理、标准管理与主体管理紧密结合,对质量的监管覆盖从养殖、储存、运输到加工的整个产业链,对设施建设、生产流程与关键环... 详细信息

新西兰构建了以质量为核心的奶业监管制度与体系。首先,通过完善法律法规建立规范的质量管理框架。其次,将过程管理、标准管理与主体管理紧密结合,对质量的监管覆盖从养殖、储存、运输到加工的整个产业链,对设施建设、生产流程与关键环节等都有明确的要求、规范和质量标准,对生产经营、检验检测等各类主体实施许可与登记制度。再次,以风险管理计划连接各项管理。牧场与加工企业都要建立满足各方面管理要求的风险管理计划,并遵循计划开展生产经营活动。最后,依托第三方检测与核验来保障风险管理计划与质量标准的落实,通过独立核验计划监督企业抽样与检测过程、通过周期性核验监测风险管理计划。

关键词：质量管理风险管理计划第三方检测核验

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内蒙古兴安盟奶源紧缺情况的调研报告

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中国畜牧杂志 2014年第8期50卷 37-42页

作者：萨日娜中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心国家奶牛产业技术体系产业经济研究室北京100732

本文以内蒙古兴安盟为案例,基于对地方官员、奶站和小规模养殖户的深度访谈获得的第一手资料,对2013年初以来出现奶源紧缺的相关背景及原因进行了剖析,并对奶源供给的未来走势做出判断。

关键词：兴安盟奶源供给案例分析

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日本奶业规模化养殖及发展趋势

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中国畜牧杂志 2013年第14期49卷 49-54页

作者：刘玉满都文萨日娜国家奶牛产业技术体系产业经济研究室中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心北京100732

2012年8月1—10日,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室团队成员一行5人出访日本,对日本奶业进行了系统考察。考察期间,团队一行先后访问了农林中央金库综合研究所、农林水产省生产局畜产处乳品科、中央奶农会议、农畜产业振兴机构(独... 详细信息

2012年8月1—10日,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室团队成员一行5人出访日本,对日本奶业进行了系统考察。考察期间,团队一行先后访问了农林中央金库综合研究所、农林水产省生产局畜产处乳品科、中央奶农会议、农畜产业振兴机构(独立行政法人)、全国农业协同组合中央会、日本奶农乳业协会(社团法人)、北海道农业协同组合联合会等组织机构;参观了位于北海道的四叶乳业总部及四叶乳业十胜工厂、雪印乳业株式会社及奶农博物馆以及位于东京附近的明治乳业株式会社守谷工厂,并与相关人员举行了座谈。在北海道访问期间,团队一行还走访了铃木正道牧场和田村泰敏牧场,并对2个牧场主做了现场访谈。这次访问内容相当丰富,涉及产业链及其管理等方方面面。本报告将重点介绍日本的奶牛养殖业和规模化养殖变化趋势及对我国的启示。

关键词：规模化养殖日本发展趋势奶业独立行政法人农业协同组合组织机构株式会社

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