检索结果-内蒙古大学图书馆

中国畜牧杂志 2023年第8期59卷 300-303页

作者：姬玉娇宋博印遇龙孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室湖南长沙410125 中国科学院大学现代农业科学学院北京100039

试验旨在研究不同昆虫粉对超早期断奶仔猪大肠代谢物的影响。选取14日龄断奶、平均体重(4.74±0.50)kg的杜×长×大三元杂交仔猪144头(公母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂添加5%血浆蛋白粉的基... 详细信息

试验旨在研究不同昆虫粉对超早期断奶仔猪大肠代谢物的影响。选取14日龄断奶、平均体重(4.74±0.50)kg的杜×长×大三元杂交仔猪144头(公母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂添加5%血浆蛋白粉的基础饲粮,黄粉虫组、蝇蛆组和大麦虫组分别以5%的黄粉虫粉、蝇蛆粉和大麦虫粉替代等量血浆蛋白粉。试验期为56 d。分别于试验第28、56天屠宰,取盲肠和结肠内容物,测定pH以及短链脂肪酸、氨氮、吲哚和粪臭素的含量。结果表明:与对照组相比,3种昆虫粉对盲肠、结肠pH和短链脂肪酸含量均无显著影响;试验第28天,黄粉虫粉组盲肠、结肠氨氮含量均升高(P<0.05),蝇蛆粉组和大麦虫粉组盲肠、结肠粪臭素含量均降低(P<0.05),蝇蛆粉组盲肠、大麦虫粉组结肠的吲哚含量均升高(P<0.05);试验第56天,蝇蛆粉组盲肠吲哚含量降低(P<0.05),盲肠氨氮含量、结肠吲哚含量均升高(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加昆虫粉可改变超早期断奶仔猪大肠含氮代谢物含量,其中黄粉虫粉和蝇蛆粉可增加大肠氨氮产生,大麦虫粉可减少结肠粪臭素产生。

关键词：黄粉虫粉蝇蛆粉大麦虫粉超早期断奶仔猪大肠代谢物

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反刍动物瘤胃噬菌体的宏基因组学研究方法及进展

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畜牧兽医学报 2022年第1期53卷 20-31页

作者：吴祎程冉涛周传社谭支良中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省动物营养与生理代谢实验室农业部中南动物营养与饲料科学观测站长沙410125 中国科学院大学北京100049 兰州大学草地农业科技学院兰州730020

病毒(virus)存在于各种动物胃肠道中,反刍动物瘤胃也不例外。瘤胃是一个复杂且多样的微生态系统,包括细菌、真菌、原虫、古生菌和病毒等多种微生物。目前,多组学技术和生物信息学分析手段被广泛用于瘤胃细菌群落的研究。有研究表明,饲... 详细信息

病毒(virus)存在于各种动物胃肠道中,反刍动物瘤胃也不例外。瘤胃是一个复杂且多样的微生态系统,包括细菌、真菌、原虫、古生菌和病毒等多种微生物。目前,多组学技术和生物信息学分析手段被广泛用于瘤胃细菌群落的研究。有研究表明,饲粮、环境及宿主基因型会对瘤胃细菌多样性和菌群结构产生影响;瘤胃细菌也会反过来影响宿主机体代谢、生长发育和健康状况。与瘤胃细菌相比,瘤胃病毒受到的关注相对较少。随着分子生物学技术的发展,高通量测序技术为病毒组学的研究提供了必要的支持。研究者们将宏基因组学运用于瘤胃病毒,在瘤胃液中发现了许多新型病毒,极大地丰富了人们对瘤胃病毒多样性的认知。本文从瘤胃噬菌体概念出发,重点阐述了瘤胃病毒DNA提取、测序及生物信息学分析手段,并结合其他环境病毒的研究方法进行探讨,最后对瘤胃病毒宏基因组研究的应用前景进行了总结。

关键词：瘤胃病毒噬菌体宏基因组高通量测序

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硒对畜禽产品品质的影响及作用机制研究进展

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中国科学：生命科学 2020年第1期50卷 25-32页

作者：刘永辉周锡红何流琴印遇龙李凤娜湖南师范大学生命科学学院湖南省动物肠道生态与健康国际科技创新合作基地动物营养与人体健康实验室长沙410081 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

硒元素是机体不可缺少的微量元素.硒可提高动物机体抗氧化能力、调节免疫应答、促进生长发育并参与营养物质代谢和繁殖等.硒一直是畜禽饲料中重要的抗氧化剂,近年来它的应用越来越广泛.饲料中添加硒一方面可以提高畜禽屠宰性能和肉品质... 详细信息

硒元素是机体不可缺少的微量元素.硒可提高动物机体抗氧化能力、调节免疫应答、促进生长发育并参与营养物质代谢和繁殖等.硒一直是畜禽饲料中重要的抗氧化剂,近年来它的应用越来越广泛.饲料中添加硒一方面可以提高畜禽屠宰性能和肉品质,另一方面还可以促进硒在肉、蛋和奶中富集,提高人体每日硒摄入量.本文主要总结了近年来关于不同硒源以及硒的添加水平和时长对畜禽产品品质影响的研究进展,并对硒改善畜禽产品品质的相关机制作简要阐述.

关键词：硒畜禽肉蛋奶

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宁乡猪宰后pH和肉色性状的全基因组关联分析

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中国畜牧杂志 2021年第S01期57卷 174-181页

作者：廖印长高虎张跃博殷诗舒徐康何俊湖南农业大学动物科技学院畜禽遗传改良湖南省重点实验室湖南长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程实验室湖南长沙410125

本研究屠宰测定了323头宁乡猪背最长肌和头半棘肌pH值(包括pH_(24h)、pH_(45min)值)及肉色性状(包括红度a、黄度b、亮度L),分析了各性状间的相关性。之后利用全基因组关联分析(GWAS)方法对宁乡猪肉质性状相关的候选基因及分子标记进行... 详细信息

本研究屠宰测定了323头宁乡猪背最长肌和头半棘肌pH值(包括pH_(24h)、pH_(45min)值)及肉色性状(包括红度a、黄度b、亮度L),分析了各性状间的相关性。之后利用全基因组关联分析(GWAS)方法对宁乡猪肉质性状相关的候选基因及分子标记进行初步筛选,并通过QQ-plot图对群体层化效应进行了检测。结果表明,相同性状间存在正相关,不同性状间存在负相关,肉色和pH之间存在负相关关系,且均达到强相关水平(|r|>0.18)。群体层化分析没有发现明显的整体系统偏差,也不存在明显群体层化效应。关联分析结果表明共有56个SNP位点达到染色体显著水平,其中12个SNP达到基因组显著水平,分布于猪基因组上的33个区域内(≤1Mb),与pH显著关联的SNP有41个,与肉色显著关联的SNP有15个。根据基因注释和文献检索结果,鉴定出与pH相关的候选基因为IGF2R、GRIK1、PIK3R4基因,与肉色相关的候选基因为FGF10基因和GRM4基因,所筛选出的候选基因主要通过调控肌肉发育和脂肪沉积等途径影响肉色和pH。

关键词：全基因组关联分析肉质性状 pH 肉色

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动物营养学:无抗时代下的精准营养与肠道城墙

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中国科学:生命科学 2020年第9期50卷 895-896页

作者：印遇龙湖南师范大学生命科学学院湖南省动物肠道生态与健康国际科技创新合作基地动物营养与人体健康实验室中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室

动物营养学是一门具有200多年历史的传统学科,它连接着化工业、医药添加剂制造业、饲料工业、畜牧业、环境工业与食品工业.因此,动物营养学又是一门综合性多学科交叉的应用科学,是一门关乎国计民生的大学科.基于我国政府的环境保护政策... 详细信息

动物营养学是一门具有200多年历史的传统学科,它连接着化工业、医药添加剂制造业、饲料工业、畜牧业、环境工业与食品工业.因此,动物营养学又是一门综合性多学科交叉的应用科学,是一门关乎国计民生的大学科.基于我国政府的环境保护政策、饲用抗生素禁用以及非洲猪瘟肆虐、新冠疫情散发、国际原料贸易不稳定的现状,我国的畜牧业集约化进程进入空前提速阶段.随着2020年7月1日国家"禁抗令"的实施,所有的饲料中不再添加任何抗生素类药物,表明我国政府非常重视人民健康和食品安全,此举具有划时代的意义.

关键词：动物营养学精准营养肠道营养

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茶多酚的生物学特性及其在畜牧生产中的应用

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动物营养学报 2019年第4期31卷 1525-1532页

作者：闫昭明郭秋平仲银召陈清华湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 中国科学院大学北京100049 华南农业大学动物科学学院广州510642

茶作为一种具有保健功能的天然饮品,在我国有着悠久的历史,被称为"茶文化"。茶多酚是一类从茶叶中提取的多酚类化合物的总称,具有抗氧化、抑菌、抗癌、防止遗传物质损伤等诸多优势,常做为抗氧化剂添加入饲料中,广泛应用于畜... 详细信息

茶作为一种具有保健功能的天然饮品,在我国有着悠久的历史,被称为"茶文化"。茶多酚是一类从茶叶中提取的多酚类化合物的总称,具有抗氧化、抑菌、抗癌、防止遗传物质损伤等诸多优势,常做为抗氧化剂添加入饲料中,广泛应用于畜禽生产实践中。本文对于茶多酚的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的实际应用效果进行了综述,目的在于评价茶多酚在畜禽养殖中的效果,并为其进一步应用提供理论基础。

关键词：茶多酚抗氧化畜禽生产肉品质

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脂肪酸代谢与肠道微生物定植的相互作用

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动物营养学报 2020年第4期32卷 1536-1543页

作者：刘碧凡洪玲玲冯泽猛赵玉蓉湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室亚热带农业生态重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

油脂作为机体三大主要营养素之一,除了为机体供给和储存能量外,也参与机体代谢调节。饮食油脂及其代谢物与肠道微生物群的关系对宿主的生理和代谢具有重要意义。脂肪酸的组成和含量会影响肠道内微生物的平衡,肠道微生物也会影响后肠短... 详细信息

油脂作为机体三大主要营养素之一,除了为机体供给和储存能量外,也参与机体代谢调节。饮食油脂及其代谢物与肠道微生物群的关系对宿主的生理和代谢具有重要意义。脂肪酸的组成和含量会影响肠道内微生物的平衡,肠道微生物也会影响后肠短链脂肪酸的含量,从而影响机体能量供应和健康状态。本文综述了机体中肠道微生物与脂肪酸的相互作用及其机制,以期为饮食中脂肪酸种类的选择以及配比提供理论依据。

关键词：脂肪酸肠道微生物肠道健康相互作用

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饲粮添加枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响

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动物营养学报 2020年第2期32卷 605-612页

作者：丁浩黄攀章文明贺建华孔祥峰湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 赢创德固赛(中国)投资有限公司北京100600

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响。选用21日龄断奶的去势“长×大”二元杂交公猪64头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加500 g/t枯草芽... 详细信息

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响。选用21日龄断奶的去势“长×大”二元杂交公猪64头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加500 g/t枯草芽孢杆菌DSM32315制剂。断奶后喂给同一教槽料适应7 d,预试期3 d,正试期42 d。结果表明:与对照组相比,试验第1~14天枯草芽孢杆菌组平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),试验第1~14天、第15~28天和第1~42天枯草芽孢杆菌组腹泻率均极显著降低(P<0.01);试验第14天枯草芽孢杆菌组血浆总蛋白(TP)含量和肝脂酶活性显著增加(P<0.05),而乳酸脱氢酶(LDH)活性、尿素氮和氨含量显著降低(P<0.05);试验第28天枯草芽孢杆菌组血浆TP含量极显著增加(P<0.01),葡萄糖(GLU)和甘油三酯(TG)含量以及谷丙转氨酶(ALT)和α-淀粉酶(α⁃AMY)活性显著增加(P<0.05),而LDH活性极显著降低(P<0.01);试验第42天枯草芽孢杆菌组血浆TP、白蛋白(ALB)、GLU、TG和高密度脂蛋白-胆固醇(HDL⁃C)含量显著增加(P<0.05),而LDH活性显著降低(P<0.05)。由上可见,饲粮添加500 g/t枯草芽孢杆菌DSM32315制剂可改善保育猪的机体氮利用和糖脂代谢相关的血浆生化参数,降低腹泻率,进而提高生长性能。

关键词：枯草芽孢杆菌保育猪生长性能腹泻率血浆生化参数

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德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响

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动物营养学报 2019年第8期31卷 3891-3897页

作者：蔡巧利唐武蒋慧姣黄攀玉中班黄兴国孔祥峰湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 环江毛南族自治县水产畜牧兽医局环江547100

本试验旨在研究德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头(公母各占1/2)。对照组猪只饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组猪只分别饲喂在... 详细信息

本试验旨在研究德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头(公母各占1/2)。对照组猪只饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组猪只分别饲喂在基础饲粮中添加0.05%德氏乳杆菌、0.05%德氏乳杆菌+0.02%低聚木糖的试验饲粮。预试期3 d,正试期84 d。试验期间,每日记录采食量,分别于试验第1、28、56和84天称取空腹体重,计算各阶段平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G);分别于试验第28、56和84天采集血液样品,检测血浆生化参数。结果表明:与对照组相比,试验第29~56天试验1组、试验2组的ADG显著升高(P<0.05),试验第57~84天试验1组F/G显著降低(P<0.05),试验第1~84天试验1组和试验2组F/G显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验第28天,试验1组血浆甘油三酯(TG)和总蛋白(TP)浓度以及试验2组血浆TP、白蛋白(ALB)和TG浓度与碱性磷酸酶(ALP)活性显著升高(P<0.05);试验第56天,试验1组血浆氨(NH3)浓度和淀粉酶(AMS)活性以及试验2组血浆AMS活性显著升高(P<0.05);试验第84天,试验1组血浆葡萄糖(GLU)和TG浓度以及AMS和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著降低(P<0.05),试验2组血浆TP浓度显著升高(P<0.05)且血浆谷草转氨酶(AST)和LDH活性显著降低(P<0.05)。另外,试验第56天,试验2组血浆TP、ALB、尿素氮(UN)、GLU、TG、胆固醇(CHO)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度以及肝脂酶(HL)活性显著高于对照组和试验1组(P<0.05),同时血浆AST和LDH活性显著低于对照组和试验1组(P<0.05)。上述结果提示,饲粮中单独添加德氏乳杆菌或同时添加德氏乳杆菌和低聚木糖可提高环江香猪的ADG、降低F/G,这可能与德氏乳杆菌和低聚木糖影响了机体氮代谢和糖脂代谢相关生化参数有关。

关键词：德氏乳杆菌低聚木糖环江香猪生长性能血浆生化参数

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油橄榄果渣的营养与功能特性及其在畜禽生产中的应用研究进展

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动物营养学报 2024年第1期36卷 1-11页

作者：韦良开张安宁李瑞印遇龙湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 南宁大北农饲料科技有限责任公司南宁530105 甘肃新牧原丹谷生态农业发展集团股份有限公司陇南746000

油橄榄果渣是油橄榄榨油后的主要副产物,其粗脂肪、粗蛋白质、可溶性纤维、矿物质等营养成分含量丰富,且富含植物多酚、黄酮、环烯醚、甾醇等多种天然活性成分,有降血脂、抗氧化、抗菌、抗炎症等功效。油橄榄果渣作为畜禽饲料原料,不仅... 详细信息

油橄榄果渣是油橄榄榨油后的主要副产物,其粗脂肪、粗蛋白质、可溶性纤维、矿物质等营养成分含量丰富,且富含植物多酚、黄酮、环烯醚、甾醇等多种天然活性成分,有降血脂、抗氧化、抗菌、抗炎症等功效。油橄榄果渣作为畜禽饲料原料,不仅可以变“废”为宝、降低饲料成本、减少环境污染,还能改善畜禽生长性能、增强机体免疫和抗氧化能力、提高畜禽产品品质。本文概述了油橄榄果渣的营养特点、生物学功能及其在畜禽中的应用现状,旨在为油橄榄果渣作为饲料原料的高效利用提供参考。

关键词：油橄榄果渣营养特性生物学功能畜牧业

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