检索结果-内蒙古大学图书馆

中国畜牧杂志 2021年第4期57卷 68-72页

作者：宋粤湘高虎张跃博喻亮军何俊徐康湖南农业大学动物科技学院畜禽遗传改良湖南省重点实验室湖南长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程实验室湖南长沙410125 宁乡市农村农业局流沙河动物防疫站湖南宁乡410600

为评价宁乡猪和杜洛克猪的杂交效果,本实验分别测定了91头宁乡猪和76头杜宁二元杂种猪的胴体性状和肉质性状指标,并对不同性状指标进行相关性分析。结果表明:在胴体性状方面,与宁乡猪相比,杜宁二元杂种猪的体直长、体斜长、胴体重、肋... 详细信息

为评价宁乡猪和杜洛克猪的杂交效果,本实验分别测定了91头宁乡猪和76头杜宁二元杂种猪的胴体性状和肉质性状指标,并对不同性状指标进行相关性分析。结果表明:在胴体性状方面,与宁乡猪相比,杜宁二元杂种猪的体直长、体斜长、胴体重、肋骨数和眼肌面积极显著提高,背膘厚和皮厚极显著降低;在肉质性状方面,杜宁二元杂种猪的肉色红度(a^(*))、pH_(45min)和熟肉率极显著高于宁乡猪,pH24h显著低于宁乡猪。相关性分析显示,宁乡猪体斜长和胴体重存在极显著正相关(r=0.71),a^(*)值与黄度(b^(*))值之间存在高度正相关(r=0.58);杜宁二元杂种猪体直长与体斜长存在极显著正相关(r=0.64),亮度(L^(*))值与b值极显著相关(r=0.54)。说明杜宁二元杂种猪在导入杜洛克血缘后,其胴体性状较宁乡猪得到较大改善,但肉质性状改善效果不明显。

关键词：宁乡猪杜宁二元杂种猪胴体性状肉质性状相关性分析

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德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪胴体性状和肉品质的影响

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动物营养学报 2020年第2期32卷 636-645页

作者：蔡巧利唐武蒋慧姣黄攀玉中班黄兴国孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 环江毛南族自治县水产畜牧兽医局环江547100

本试验旨在研究德氏乳杆菌(LD)和低聚木糖(XOS)对环江香猪胴体性状和肉品质的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,德氏乳杆菌组(LD组)、德氏乳杆菌... 详细信息

本试验旨在研究德氏乳杆菌(LD)和低聚木糖(XOS)对环江香猪胴体性状和肉品质的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,德氏乳杆菌组(LD组)、德氏乳杆菌+低聚木糖组(LD+XOS组)分别在基础饲粮中添加0.05%LD、0.05%LD+0.02%XOS。预试期3 d,正试期84 d。于试验的第28、56和84天(体重分别为15、26和37 kg左右)屠宰测定胴体性状,取背最长肌测定肉品质。结果表明:与对照组相比,试验第28天,LD组背膘厚及肌肉硬脂酸、饱和脂肪酸含量显著降低(P<0.05),LD组肌肉pH45 min显著升高(P<0.05),LD+XOS组眼肌面积及肌肉pH45 min、粗蛋白质(CP)含量显著升高(P<0.05);试验第56天,LD组肌肉棕榈油酸含量显著升高(P<0.05),LD+XOS组肌肉亮度值和棕榈酸(C16∶0)含量显著降低(P<0.05),LD+XOS组肌肉干物质、CP、花生酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、缬氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸含量均显著升高(P<0.05);试验第84天,LD组和LD+XOS组皮厚和肌肉亮度值显著降低(P<0.05),LD组肌肉花生烯酸含量显著降低(P<0.05),LD+XOS组背膘厚和肌肉红度值、C16∶0含量显著升高(P<0.05)。此外,试验第84天,LD组脂肪率显著低于LD+XOS组(P<0.05),肌肉pH45 min显著高于LD+XOS组(P<0.05)。上述结果提示,饲粮添加LD和XOS可改善环江香猪的胴体性状、肉品质和肌肉营养成分,且二者同时添加时效果更佳。

关键词：德氏乳杆菌低聚木糖环江香猪胴体性状肉品质

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基于UPLC-MS/MS技术研究濒死状态下新生羔羊血清代谢物变化

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畜牧兽医学报 2020年第12期51卷 3199-3204页

作者：程艳杨超许丽卫耿梅梅谭支良贺志雄中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省动物营养生理与代谢过程重点实验室农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 中国科学院大学北京100049

基于流行病学的角度,旨在初步探索与新生羔羊疾病相关的代谢标识物。本研究采用病理对照试验设计,利用高效液相色谱串联质谱比较病危临死新生羔羊与健康新生羔羊(相同日龄)的血清代谢差异。结果显示:两组血清代谢物能得到较好区分,共鉴... 详细信息

基于流行病学的角度,旨在初步探索与新生羔羊疾病相关的代谢标识物。本研究采用病理对照试验设计,利用高效液相色谱串联质谱比较病危临死新生羔羊与健康新生羔羊(相同日龄)的血清代谢差异。结果显示:两组血清代谢物能得到较好区分,共鉴定出13种差异代谢物,KEGG富集分析显示,这些差异代谢物主要富集在氨基酸生物合成和代谢通路上。羔羊濒死过程中血清内源性代谢物发生明显改变,可为新生羔羊疾病诊断标识物的筛选和构建提供基础。

关键词：新生羔羊代谢组学高效液相色谱串联质谱疾病诊断技术

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不同营养水平饲粮对妊娠环江香猪体液游离氨基酸浓度的影响

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南京农业大学学报 2020年第6期43卷 1072-1078页

作者：赵越赵蕾姬玉娇耿梅梅孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室/动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室湖南长沙410125 湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 中国科学院环江喀斯特生态试验站香猪研究中心广西环江547100

[目的]本试验旨在研究不同营养水平饲粮对妊娠母猪体液游离氨基酸浓度的影响。[方法]选用妊娠环江香猪48头,随机分为NRC饲粮组和地方猪饲粮组,每组8个重复(栏),每重复3头。分别于妊娠45和75 d,从每重复随机取1头母猪,前腔静脉采血,分离... 详细信息

[目的]本试验旨在研究不同营养水平饲粮对妊娠母猪体液游离氨基酸浓度的影响。[方法]选用妊娠环江香猪48头,随机分为NRC饲粮组和地方猪饲粮组,每组8个重复(栏),每重复3头。分别于妊娠45和75 d,从每重复随机取1头母猪,前腔静脉采血,分离血浆;屠宰后收集每窝中最大体质量、中间体质量和最小体质量胎猪(对应)的羊水和尿囊液,测定游离氨基酸浓度。[结果]与地方猪饲粮组相比,饲喂NRC饲粮可显著提高妊娠45 d母猪血浆Leu、Lys、Gly和总氨基酸(TAA)浓度,显著提高最大体质量胎猪羊水中Leu浓度,以及妊娠75 d母猪血浆必需氨基酸(EAA)浓度(P<0.05);显著降低妊娠45 d母猪血浆Met浓度,妊娠75 d母猪非必需氨基酸和TAA浓度,以及妊娠45和75 d最小体质量胎猪羊水中Val和Lys浓度(P<0.05)。与妊娠45 d相比,妊娠75 d母猪2个饲粮组各体质量胎猪羊水中Met、Lys和Ile浓度以及尿囊液中Cys浓度均显著下降(P<0.05),尿囊液中Leu和Tau浓度显著升高(P<0.05),地方猪饲粮组各体质量胎猪羊水中Tau浓度均显著下降(P<0.05)。[结论]与饲喂地方猪饲粮相比,饲喂NRC饲粮可增加母猪对氨基酸的摄入,有利于胎猪的生长发育。

关键词：妊娠环江香猪营养水平血浆羊水尿囊液游离氨基酸

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智能养殖:生猪行为研究及其应用

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农业现代化研究 2021年第1期42卷 1-9页

作者：冯泽猛张云华贺玉敏王荃周脚根叶仑李铁军印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室中国科学院亚热带农业生态重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站湖南长沙410125 中国科学院计算机网络信息中心北京100190 湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室湖南长沙410081 中国科学院西安光学精密机械研究所陕西西安710119 淮阴师范学院城市与环境学院江苏淮安223399

信息技术与各行业的深度融合是当前全球信息化发展的显著特征,这些技术在生猪养殖中的引入推动了生猪智能养殖的发展。智能养殖已成为了生猪养殖未来发展的重要方向,其基础是生猪养殖产业链中信息数据的规模化动态收集。生猪养殖过程是... 详细信息

信息技术与各行业的深度融合是当前全球信息化发展的显著特征,这些技术在生猪养殖中的引入推动了生猪智能养殖的发展。智能养殖已成为了生猪养殖未来发展的重要方向,其基础是生猪养殖产业链中信息数据的规模化动态收集。生猪养殖过程是联系产业链各个链条的中枢环节,对其智能控制是生猪养殖转型升级过程中的关键。作为生猪养殖过程中最具丰富信息的载体,生猪行为的动态监测数据,可作为生猪运动功能、健康状态和精神状态的重要评估依据。本文全面梳理了生猪行为的细化分类;分析了遗传、营养状态和日粮组成、养殖环境、养殖管理、健康状况等因素对生猪行为的影响;探讨了基于射频识别(RFID)和加速度等传感器、机器视觉、声音等生猪行为监测方式;提出了生猪行为监测技术规模化应用所面临的挑战。研究表明,生猪行为的监测将为生猪智能养殖提供又一有力数据抓手,可借此实时监控养殖过程中的生猪健康和福利状态,助推生猪养殖过程控制的智能化发展。

关键词：生猪行为智能养殖射频识别(RFID) 机器视觉精细化养殖大数据

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女贞子的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

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动物营养学报 2020年第8期32卷 3489-3495页

作者：洪玲玲印遇龙肖定福湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室亚热带农业生态重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125

女贞子是一种常用的中草药药材,富含齐墩果酸、红景天苷、特女贞苷、同分异构体熊果酸、多糖多酚等成分,具有增强动物机体抗氧化、提高免疫力、调节脂质代谢、抗炎抑菌和抗癌等生物学作用。本文阐述了女贞子的主要生物学功能及作用机制... 详细信息

女贞子是一种常用的中草药药材,富含齐墩果酸、红景天苷、特女贞苷、同分异构体熊果酸、多糖多酚等成分,具有增强动物机体抗氧化、提高免疫力、调节脂质代谢、抗炎抑菌和抗癌等生物学作用。本文阐述了女贞子的主要生物学功能及作用机制,并对其在畜禽生产中的应用研究进展进行综述。

关键词：女贞子生物学功能作用机制畜禽生产应用

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低蛋白质日粮在畜禽生产中的应用研究进展

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中国饲料 2020年第3期 8-15页

作者：宋博尹杰郑昌炳仲银召李凤娜段叶辉印遇龙邓近平华南农业大学动物科技学院广东广州510642 动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所湖南长沙410125

在国家重视生态环境保护和缺乏蛋白质饲料资源的背景下,低蛋白日粮已迎来良好的发展时机,成为畜禽养殖业今后发展的趋势。低蛋白日粮是根据蛋白质营养的实质和能量蛋白质氨基酸平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添... 详细信息

在国家重视生态环境保护和缺乏蛋白质饲料资源的背景下,低蛋白日粮已迎来良好的发展时机,成为畜禽养殖业今后发展的趋势。低蛋白日粮是根据蛋白质营养的实质和能量蛋白质氨基酸平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,配制成的蛋白质水平低、氮排放少,并能改善动物肠道健康和养殖环境的日粮。本文将探讨低蛋白日粮在不同生长阶段的猪和不同生产用途的鸡中的应用研究进展,以期为低蛋白日粮的推广应用提供理论依据。

关键词：低蛋白日粮猪鸡研究进展

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2种奶牛隐性乳房炎检测方法比较

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中国畜牧兽医 2020年第8期47卷 2677-2683页

作者：李海强杨大盛卢琦汤少勋贵州大学动物科学学院贵阳550025 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125

文章旨在更准确地检测隐性乳房炎,为评价隐性乳房炎乳汁的变化提供参考。试验分别采用加州乳房炎检测(CMT)法与溴麝香草酚蓝检测(BTB)法对35头奶牛进行隐性乳房炎的检测,同时比较了2种测定方法下乳pH、乳血清淀粉样蛋白A(SAA)、乳成分... 详细信息

文章旨在更准确地检测隐性乳房炎,为评价隐性乳房炎乳汁的变化提供参考。试验分别采用加州乳房炎检测(CMT)法与溴麝香草酚蓝检测(BTB)法对35头奶牛进行隐性乳房炎的检测,同时比较了2种测定方法下乳pH、乳血清淀粉样蛋白A(SAA)、乳成分及血液常规成分的差异。结果表明,2种检测方法中,CMT法检出阳性率(40%)高于BTB法(34.3%),但差异不显著(P>0.05);而CMT法的吻合率(35.71%)低于BTB法(41.67%)。2种检测方法呈阳性的乳pH显著高于阴性组(P<0.05),BTB检测法呈阳性乳的体细胞数显著高于(P<0.05)阴性乳,而CMT法检测呈阳性的乳中体细胞数(SCC)的对数值比阴性乳高13.6%;BTB法检测呈阳性的SAA显著低于阴性组(P<0.05)。2组阳性与阴性组间奶牛血细胞成分无显著差异(P>0.05)。结论表明,2种检测方法中,CMT法比BTB法灵敏,但BTB法更准确。

关键词：隐性乳房炎奶牛 CMT法 BTB法乳成分

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丝氨酸对动物机体健康的影响研究进展

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动物营养学报 2020年第10期32卷 4480-4490页

作者：何流琴金顺顺周锡红李铁军印遇龙湖南师范大学生命科学学院动物肠道功能与调控湖南省重点实验室长沙410081 中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

作为一种功能性氨基酸,丝氨酸在动物体内可由糖酵解产生的中间产物3-磷酸甘油酸或甘氨酸合成,是多个重要代谢过程的中间枢纽;此外,丝氨酸还是一种强效的神经营养因子,有利于调节中枢神经系统或神经元功能,并在调控动物机体免疫功能、炎... 详细信息

作为一种功能性氨基酸,丝氨酸在动物体内可由糖酵解产生的中间产物3-磷酸甘油酸或甘氨酸合成,是多个重要代谢过程的中间枢纽;此外,丝氨酸还是一种强效的神经营养因子,有利于调节中枢神经系统或神经元功能,并在调控动物机体免疫功能、炎症反应、微生态平衡、抗氧化应激、生长发育和治疗代谢疾病等方面发挥着重要的生物学作用。本文主要总结了近年来丝氨酸对动物机体健康影响的研究进展,重点从丝氨酸的生物学功能和代谢,以及其参与抗氧化应激、维持免疫功能、治疗相关疾病和在畜禽饲粮中的应用等方面进行了论述,特别是对丝氨酸营养调控畜禽健康进行了展望,以期把丝氨酸作为一种新型的饲料添加剂应用到畜禽养殖生产实践中,为畜禽的功能性氨基酸营养需要研究与饲养管理提供新的理论依据,同时为治疗神经性疾病、癌症、肿瘤和脂肪肝等疾病提供新的思路。

关键词：丝氨酸氧化应激免疫畜禽养殖氨基酸

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饲粮添加甜菜碱对巴马香猪繁殖性能、初乳成分及血浆代谢物和繁殖激素含量的影响

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动物营养学报 2020年第2期32卷 646-653页

作者：高乾坤马翠孔祥峰尹富贵韩强印遇龙王占彬河南科技大学动物科技学院洛阳471000 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 山东祥维斯生物科技股份有限公司潍坊261000

本试验旨在研究饲粮添加甜菜碱对巴马香猪繁殖性能、初乳成分及血浆代谢物和繁殖激素含量的影响。选取3~7胎次巴马香猪40头,随机分为2组,每组20头,单栏饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加3.5 kg/t甜菜碱盐酸盐。试验期为... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加甜菜碱对巴马香猪繁殖性能、初乳成分及血浆代谢物和繁殖激素含量的影响。选取3~7胎次巴马香猪40头,随机分为2组,每组20头,单栏饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加3.5 kg/t甜菜碱盐酸盐。试验期为母猪配种后第3天至分娩后第21天。结果表明:与对照组相比,饲粮添加甜菜碱显著降低仔猪死亡率(P<0.05),增加断奶仔猪数(P=0.087);饲粮添加甜菜碱显著增加初乳中乳蛋白和尿素氮含量(P<0.05);饲粮添加甜菜碱显著降低妊娠第75天血浆总蛋白(TP)含量(P<0.05),显著降低妊娠第105天血浆TP含量和谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05),显著增加妊娠第75天血浆碱性磷酸酶(ALP)活性以及产后第7天血浆AST和ALP活性(P<0.05),且妊娠第105天血浆ALP活性呈增加趋势(P=0.073);饲粮添加甜菜碱显著降低妊娠第45天血浆催乳素(PRL)、孕酮(PROG)、促卵泡素(FSH)和雌二醇(E2)含量以及妊娠第75天血浆PRL和PROG含量(P<0.05),且妊娠第75天血浆E2含量(P=0.061)和妊娠第105天血浆FSH含量(P=0.062)呈下降趋势。综上所述,饲粮添加甜菜碱可改善初乳成分和血浆代谢物含量,降低血浆繁殖激素含量,进而增加断奶仔猪数。

关键词：甜菜碱巴马香猪繁殖性能初乳成分血浆代谢物繁殖激素

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