检索结果-内蒙古大学图书馆

中国科学：生命科学 2019年第3期49卷 193-201页

作者：尹杰韩慧刘泽民何兴国李铁军印遇龙动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室亚热带农业生态过程重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125 中国科学院大学北京100049 长沙绿叶生物科技有限公司长沙410125

氧化应激是指人和动物机体自由基产生急剧增多或清除自由基能力下降,从而打破了抗氧化-氧化平衡.在猪生产上,多种因素均能诱导产生氧化应激,其中包括出生应激、断奶应激、饲料霉菌毒素污染以及饲养环境和社会因素等.猪氧化应激发生往往... 详细信息

氧化应激是指人和动物机体自由基产生急剧增多或清除自由基能力下降,从而打破了抗氧化-氧化平衡.在猪生产上,多种因素均能诱导产生氧化应激,其中包括出生应激、断奶应激、饲料霉菌毒素污染以及饲养环境和社会因素等.猪氧化应激发生往往伴随着其他病理因素,对猪生产性能和健康生长具有重要影响.目前,多种功能性氨基酸被报道具有抗氧化能力,包括含硫氨基酸、谷氨酸、精氨酸以及色氨酸等.因此,通过营养干预方法在饲料中补充或添加功能性氨基酸对猪氧化应激具有缓解效应.本文主要就猪出生、断奶、霉菌毒素以及饲养环境造成的氧化应激以及功能性氨基酸营养调控进行了探讨,以期为猪营养研究及功能性氨基酸科学应用提供参考.

关键词：猪氧化应激氨基酸营养调控

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品种及成熟期对玉米秸秆不同形态部位干物质及粗蛋白降解特性的影响

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草业学报 2022年第10期31卷 178-188页

作者：郭冬生汤少勋湖南文理学院生命与环境科学学院动物学湖南省高校重点实验室湖南常德415000 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省动物营养生理与代谢过程重点实验室湖南长沙410125

玉米秸秆是反刍家畜主要粗饲料来源之一,其营养降解特性不仅受玉米品种及成熟时期的影响,而且与玉米秸秆形态部位组成相关。本试验通过分析不同类型玉米品种秸秆不同形态部位在2个成熟期干物质(DM)及粗蛋白(CP)的瘤胃降解特性,为玉米秸... 详细信息

玉米秸秆是反刍家畜主要粗饲料来源之一,其营养降解特性不仅受玉米品种及成熟时期的影响,而且与玉米秸秆形态部位组成相关。本试验通过分析不同类型玉米品种秸秆不同形态部位在2个成熟期干物质(DM)及粗蛋白(CP)的瘤胃降解特性,为玉米秸秆在反刍家畜中的利用提供数据支持。试验选用科湘玉11号(常规玉米)、高油115(高油玉米)、科湘糯玉1号(糯玉米)、沪青1号(饲用玉米)和科湘甜玉1号(甜玉米)5个品种玉米,分别在抽穗后的第17天(乳熟期)和第31天(蜡熟期)采集其叶片、叶鞘、茎秆及苞叶4个形态部位的样品,利用瘤胃尼龙袋技术分析所有样品的DM及CP的瘤胃降解动力学参数变化规律,结果表明:蜡熟期叶片、叶鞘、茎秆部位DM,以及叶片和苞叶部位CP的快速降解部分(a值)显著(P<0.001)高于乳熟期,但其叶片、叶鞘和茎秆部位DM,叶片、叶鞘和苞叶部位粗蛋白的慢速降解部分(b值),以及苞叶干物质有效降解率(ED)极显著(P<0.001)低于乳熟期。新培育品种玉米不同形态部位干物质及粗蛋白的a、b及ED值与普通品种玉米相近或更高。不同形态部位间DM及CP降解动力学参数也存在显著差异,ED值都按茎秆>苞叶>叶鞘>叶片的顺序依次降低。结论表明:延长成熟期主要影响秸秆DM和CP的a与b值;不同品种间DM及CP的有效降解率以高油玉米和糯玉米较高。

关键词：品种玉米成熟期形态部位玉米秸秆降解特性

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低蛋白日粮对湘东黑山羊肉品质及肌源性调节因子基因表达的影响

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华北农学报 2022年第1期37卷 202-210页

作者：陈文勋周婷颜琼娴田丽娜曹满湖谭支良邹爱华中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室湖南长沙410125 中国科学院大学北京100049 湖南农业大学动物科技学院湖南长沙410128 桃源县农业综合行政执法局湖南常德415700

旨在研究低蛋白日粮对山羊胴体品质和肌肉氨基酸与脂肪酸组成以及肌源性调节因子基因表达的影响。选取24头生长期湘东黑山羊母羊,随机分为正常蛋白日粮组(CON组,CP:10.77%,n=12)与低蛋白日粮组(LP组,CP:5.52%,n=12),预试期25 d,正试期4... 详细信息

旨在研究低蛋白日粮对山羊胴体品质和肌肉氨基酸与脂肪酸组成以及肌源性调节因子基因表达的影响。选取24头生长期湘东黑山羊母羊,随机分为正常蛋白日粮组(CON组,CP:10.77%,n=12)与低蛋白日粮组(LP组,CP:5.52%,n=12),预试期25 d,正试期45 d。结果表明,LP组肌肉屠宰后24 h的肉色L^(*)值显著升高,而肌肉pH值和失水率等无显著差异;骨骼肌Ⅰ型、Ⅱ型肌纤维比例无显著差异,仅LP组半腱肌肌纤维总平均横截面积呈现降低的趋势;LP组股外侧肌中缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及总必需氨基酸的含量显著降低,异亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、精氨酸和总氨基酸含量呈现下降趋势;半腱肌中谷氨酸的含量显著降低,苏氨酸和丝氨酸的含量呈现下降趋势;LP组半腱肌中二十碳二烯酸和二十二烯酸的含量显著降低;外侧肌中总多不饱和脂肪酸、油酸、花生四烯酸的含量显著降低;背最长肌中油酸的含量显著降低;LP组半腱肌MYOD基因表达显著下调。综上表明,饲喂低蛋白日粮不影响肌纤维类型的转化与横截面积;日粮蛋白质缺乏会降低骨骼肌中氨基酸的沉积,同时减少肌肉多不饱和脂肪酸的沉积,影响山羊肌肉风味。

关键词：湘东黑山羊低蛋白肌肉品质氨基酸脂肪酸

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哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路调控猪肠上皮细胞精氨酸转运的机制

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动物营养学报 2021年第5期33卷 2896-2906页

作者：肖昊赵一王丽谭碧娥广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

本研究旨在基于哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路探讨猪肠上皮细胞增殖和精氨酸(Arg)转运的调控机制。在含100或350μmol/L Arg的培养基中添加(10 nmol/L)或不添加(0 nmol/L)雷帕霉素(Rap),培养猪肠上皮细胞(IPEC-J2细胞)3 d后,对... 详细信息

本研究旨在基于哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路探讨猪肠上皮细胞增殖和精氨酸(Arg)转运的调控机制。在含100或350μmol/L Arg的培养基中添加(10 nmol/L)或不添加(0 nmol/L)雷帕霉素(Rap),培养猪肠上皮细胞(IPEC-J2细胞)3 d后,对细胞活力、细胞周期以及Arg转运、增殖和凋亡相关通路基因和蛋白表达进行检测。结果表明:1)添加Rap极显著降低了G2期和S期细胞数量(P<0.01),而提高Arg浓度有效缓解了Rap对细胞增殖的抑制作用;Rap通过激活磷脂酰肌醇-3-羟激酶(PI3K)-蛋白激酶(Akt)-B细胞淋巴瘤2(Bcl2)信号通路抑制细胞凋亡。2)添加Rap抑制mTOR信号通路后极显著提高了Arg摄取率(P<0.01),极显著提高了100μmol/L Arg培养下细胞中阳离子氨基酸转运载体2(CAT2)的mRNA和蛋白表达量(P<0.01);进一步试验证明蛋白激酶Cα(PKCα)-细胞外信号调节激酶(Erk)/cFos-CAT2信号通路可能是Rap促进CAT2表达,进而提高Arg摄取的重要通路。综上可知,Rap应激下猪肠上皮细胞增殖被抑制,提高Arg浓度能有效缓解Rap对细胞增殖的抑制作用;Rap通过调控PKCα-Erk/cFos-CAT2信号通路促进猪肠上皮细胞对Arg的摄取,且提高Arg浓度可促进细胞对Arg的摄取。结果提示,mTOR信号通路在调控猪肠上皮细胞Arg利用过程中发挥重要作用。

关键词： mTOR信号通路猪肠上皮细胞精氨酸摄取 PKCα-Erk/cFos-CAT2信号通路

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博落回水提取物对大肠杆菌攻毒断奶仔猪生长性能、腹泻指数和肠道健康的影响

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动物营养学报 2023年第1期35卷 157-167页

作者：杨凡黎育颖田军权苏文璇包学太姚康中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室湖南省畜禽健康养殖技术研究中心长沙410125 中国科学院大学北京100049

本试验旨在探究饲粮添加博落回水提取物对产肠毒素大肠杆菌(ETEC)攻毒断奶仔猪生长性能、腹泻指数和肠道健康的影响。试验选取30头28日龄健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪[体重(8.22±0.98)kg],随机分为3个组,每组10个重... 详细信息

本试验旨在探究饲粮添加博落回水提取物对产肠毒素大肠杆菌(ETEC)攻毒断奶仔猪生长性能、腹泻指数和肠道健康的影响。试验选取30头28日龄健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪[体重(8.22±0.98)kg],随机分为3个组,每组10个重复,每个重复1头猪。对照组和模型组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加1 mL/kg的博落回水提取物。预试期3 d,正试期18 d。在正试期第15天,模型组和试验组每只试验猪灌胃10 mL浓度为2×109CFU/mL的ETEC K88菌液,对照组灌胃同一剂量的无菌LB培养液。结果表明:1)第1~14天(攻毒前),与对照组相比,试验组断奶仔猪平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。第15~18天(攻毒后)和整个试验期(第1~18天),各组断奶仔猪生长性能无显著差异(P>0.05)。2)攻毒后24 h,与对照组相比,模型组断奶仔猪腹泻指数显著提高(P<0.05);与模型组相比,试验组腹泻指数略有降低,但差异不显著(P>0.05)。攻毒后48 h,与对照组相比,模型组断奶仔猪腹泻指数显著提高(P<0.05);与模型组相比,试验组腹泻指数显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,模型组断奶仔猪空肠隐窝深度显著提高(P<0.05),空肠绒隐比显著降低(P<0.05);与模型组相比,试验组断奶仔猪空肠绒隐比、回肠绒毛高度和绒隐比显著提高(P<0.05),空肠隐窝深度显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,模型组断奶仔猪空肠白细胞介素-1β(IL-1β)以及回肠白细胞介素-17(IL-17)、IL-1β、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-8(IL-8)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);与模型组相比,试验组断奶仔猪空肠白细胞介素-18(IL-18)、IL-8和IL-1β以及回肠IL-17、IL-1β、TNF-α和IL-8的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加1 mL/kg的博落回水提取物能够改善断奶仔猪生长性能,缓解大肠杆菌感染造成的腹泻、生长性能下降、肠道绒毛高度下降和隐窝深度增加以及肠道炎症等问题。

关键词：博落回水提取物断奶仔猪大肠杆菌生长性能腹泻肠道形态炎症

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宫内发育迟缓对生长猪血常规指标的影响

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动物营养学报 2020年第1期32卷 417-422页

作者：熊亮张旺宏孔祥峰王晓丹游金明江西农业大学动物科学技术学院江西省动物营养重点实验室南昌330045 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

为了研究宫内发育迟缓(IUGR)对生长猪血常规指标的影响,试验选用30头体况相近的妊娠母猪,分娩后从每窝仔猪中选取IUGR仔猪和正常初生重(NBW)仔猪各1头,每组30头,断奶后2组饲喂相同基础饲粮,单栏饲喂。分别于NBW组试猪平均体重达25和50 k... 详细信息

为了研究宫内发育迟缓(IUGR)对生长猪血常规指标的影响,试验选用30头体况相近的妊娠母猪,分娩后从每窝仔猪中选取IUGR仔猪和正常初生重(NBW)仔猪各1头,每组30头,断奶后2组饲喂相同基础饲粮,单栏饲喂。分别于NBW组试猪平均体重达25和50 kg时,从各组随机选取12头,前腔静脉采血,检测血常规指标。结果表明:与25 kg体重NBW组相比,同阶段IUGR组血液平均红细胞体积显著升高(P<0.05),平均红细胞血红蛋白浓度(MCH)和血小板体积分布宽度极显著升高(P<0.01),红细胞数(RBC)和红细胞分布宽度变异系数显著降低(P<0.05);与50 kg体重NBW组相比,同阶段IUGR组血液中性粒细胞百分比和MCH显著升高(P<0.05),中间细胞百分比和血小板数显著降低(P<0.05),白细胞数、RBC、平均血小板体积和血小板压积极显著降低(P<0.01)。上述结果提示,IUGR会影响生长猪的血常规指标,导致25 kg体重阶段生长猪的运氧能力以及50 kg体重阶段生长猪免疫功能、运氧能力和凝血能力下降。

关键词：宫内发育迟缓生长猪红细胞白细胞血小板

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我国蛋白质饲料资源短缺现状与解决方案

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中国科学院院刊 2019年第1期34卷 89-93页

作者：尹杰刘红南李铁军印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站

养猪业是我国畜牧支柱产业,也是农业现代化体系的重要组成部分。而我国饲用蛋白资源严重匮乏以及大宗非粮蛋白资源利用率极低,制约了我国畜牧业现代化进程。因此,文章根据党中央十九大精神,从供给侧结构性改革为出发点,对当前养猪业面... 详细信息

养猪业是我国畜牧支柱产业,也是农业现代化体系的重要组成部分。而我国饲用蛋白资源严重匮乏以及大宗非粮蛋白资源利用率极低,制约了我国畜牧业现代化进程。因此,文章根据党中央十九大精神,从供给侧结构性改革为出发点,对当前养猪业面临的挑战提出相关建议,为发展"环境友好和资源节约"畜牧饲料工业"添砖加瓦"。

关键词：养猪业低蛋白日粮非粮蛋白资源

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玉米赤霉烯酮对山羊生长性能、胃肠道发酵模式和菌群结构的影响研究

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畜牧兽医学报 2023年第3期54卷 1109-1123页

作者：颜琼娴陈文勋惠浩阳彭灿汤少勋周小玲谭支良中国科学院亚热带农业生态研究所、亚热带农业生态过程重点实验室、动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 中国科学院大学北京100049 塔里木大学动物科学与技术学院阿拉尔843300

旨在探究添加不同剂量玉米赤霉烯酮(ZEA)对湘东黑山羊生长性能、胃肠道发酵模式及菌群结构的影响。试验选取24头体重相近((12.82±2.03)kg)的雌性湘东黑山羊,随机分为3组,分别饲喂含0、100和500μg·kg^(-1)DM的ZEA的日粮。试... 详细信息

旨在探究添加不同剂量玉米赤霉烯酮(ZEA)对湘东黑山羊生长性能、胃肠道发酵模式及菌群结构的影响。试验选取24头体重相近((12.82±2.03)kg)的雌性湘东黑山羊,随机分为3组,分别饲喂含0、100和500μg·kg^(-1)DM的ZEA的日粮。试验预饲期1周,正式期4周,试验期结束时所有试验动物进行屠宰,采集瘤胃和结肠内容物,应用气相色谱仪进行微生物发酵产物检测。同时提取微生物基因组DNA,利用Illumina-NovaSeq测序技术分析瘤胃和结肠微生物菌群结构。结果表明,与对照组相比,ZEA添加量为100和500μg·kg^(-1)DM时,对山羊的终体重、总增重、日增重以及干物质采食量影响不显著(P>0.05)。500μg·kg^(-1)DM ZEA的添加显著降低结肠食糜中戊酸的摩尔百分比(P<0.05)。与对照组相比,低剂量ZEA的添加显著降低瘤胃细菌的Shannon指数和Simpson指数(P<0.05),高剂量ZEA的添加则显著降低瘤胃细菌的Simpson指数和Shannon均匀度(P<0.05)。在瘤胃,高剂量ZEA的添加使厚壁菌门(Firmicutes)的丰度显著下降(P=0.04)。在结肠,低剂量ZEA添加显著降低放线菌门(Actinobacteriota)的丰度(P=0.04),高剂量ZEA处理则显著降低螺旋菌门(Spirochaetota)的丰度(P=0.04)。综上,日粮中添加100和500μg·kg^(-1)DM ZEA对山羊的生长性能和瘤胃发酵参数影响不显著,但能显著降低瘤胃细菌的α多样性和均匀度;低剂量ZEA添加显著影响结肠优势菌门放线菌门(Actinobacteriota)细菌的丰度,高剂量ZEA添加显著影响瘤胃优势菌门厚壁菌门(Firmicutes)和结肠螺旋菌门(Spirochaetota)细菌的丰度。

关键词：玉米赤霉烯酮山羊生长性能挥发性脂肪酸 16S扩增子测序微生物多样性

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生长育肥猪木薯消化能和代谢能的测定及预测模型的建立

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动物营养学报 2022年第3期34卷 1486-1494页

作者：杨刚李瑞冯淦熠向强田明洲蒋线吉刘小杰范志勇黄瑞林印遇龙湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125

本研究旨在评定木薯的营养成分及在生长育肥猪上的消化能(DE)和代谢能(ME),并基于其所含有效化学成分建立木薯生长育肥猪DE和ME的预测模型。试验选取健康、体重为(50.0±1.7)kg的“杜×长×大”三元杂交阉公猪22头,采用2个1... 详细信息

本研究旨在评定木薯的营养成分及在生长育肥猪上的消化能(DE)和代谢能(ME),并基于其所含有效化学成分建立木薯生长育肥猪DE和ME的预测模型。试验选取健康、体重为(50.0±1.7)kg的“杜×长×大”三元杂交阉公猪22头,采用2个11×3的不完全拉丁方设计,分别饲喂1个基础饲粮和10种木薯饲粮,采用全收粪、尿法和套算法测定其对生长育肥猪的DE和ME,采用逐步回归法建立基于木薯有效养分含量的木薯生长育肥猪DE和ME的预测方程。结果表明:风干基础下,10种木薯样品的总能(GE)以及粗蛋白质(CP)、干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、总磷(TP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、总淀粉(TS)含量变异范围分别为14.56~15.36 MJ/kg、1.76%~3.51%、86.10%~88.66%、1.99%~2.53%、0.37%~1.98%、0.08%~0.12%、0.06%~0.11%、1.26%~3.00%、7.82%~17.47%、1.50%~5.32%、58.75%~69.86%;10个木薯样品对生长育肥猪的平均DE为(13.52±0.68)MJ/kg,平均ME为(13.25±0.67)MJ/kg。本试验得出木薯对生长育肥猪的最佳DE和ME(风干基础)预测方程分别为DE=54.591-3.279GE+0.680CP+2.822Ash(R^(2)=0.80)和ME=0.108+0.972DE(R^(2)=0.98)。

关键词：木薯生长育肥猪消化能代谢能预测模型

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小麦麸生长猪氨基酸消化率的测定及预测模型的建立

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动物营养学报 2024年第6期36卷 3573-3586页

作者：蒋线吉李瑞冯淦熠田明洲向强杨刚刘小杰殷运菊欧阳晴唐辉龙次民黄瑞林印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125 湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

本试验测定了生长猪的氨基酸表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID),并基于小麦麸有效化学成分含量构建了氨基酸的SID预测模型。选取22头“杜×(长×大)”生长猪[体重(34.3±4.3)kg],在其回肠末端安装“T”型瘘管,按照... 详细信息

本试验测定了生长猪的氨基酸表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID),并基于小麦麸有效化学成分含量构建了氨基酸的SID预测模型。选取22头“杜×(长×大)”生长猪[体重(34.3±4.3)kg],在其回肠末端安装“T”型瘘管,按照2个“11×3”的不完全拉丁方设计,分别饲喂1个无氮饲粮和10个小麦麸饲粮,每个处理共计6个重复,试验共3个连续周期,每期7 d,包括5 d的预饲期和2 d回肠食糜收集期。结果显示:饲喂基础下,10个小麦麸的赖氨酸(L_(ys))、蛋氨酸(M_(et))、苏氨酸(T_(hr))和色氨酸(T_(rp))含量的平均值分别为0.93%(0.76%~1.19%)、0.31%(0.27%~0.40%)、0.53%(0.46%~0.62%)和0.17%(0.13%~0.23%),变异系数(CV)分别为19.19%、14.19%、11.70%和8.32%;生长猪对10个小麦麸AID_(Lys)、AID_(Met)、AID_(Thr)、AID_(Trp)的平均值分别为67.03%(56.09%~75.72%)、50.96%(42.93%~56.68%)、45.91%(38.26%~52.29%)和76.55%(73.30%~81.65%),SIDLys、SIDMet、SIDThr、SIDTrp的平均值分别为82.36%(73.21%~90.05%)、76.68%(73.39%~81.55%)、60.99%(53.14%~65.67%)和88.79%(86.21%~92.03%)。SID_(Lys)、SID_(Met)最佳预测方程分别为:SID_(Lys)=128.691+312.567×钙(Ca)-14.555×粗灰分(A_(sh))(R^(2)=0.687);SID_(Met)=86.306-2.201×粗脂肪(EE)(R^(2)=0.490)。由上可知,本试验中的10个小麦麸氨基酸组成差异较大,EE、Ca和A_(sh)含量可作为生长猪小麦麸SID_(Lys)和SID_(Met)的关键预测因子。

关键词：小麦麸生长猪氨基酸消化率预测模型

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