检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2014年第5期35卷 330-333,337页

作者：周笑犁孔祥峰范觉鑫姬玉娇冯泽猛印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心湖南长沙410125 贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005

为了探讨味精与高脂日粮对生长猪胴体性状与组成的影响,选用25.0kg左右的三元杂交猪32头,随机分为基础日粮组、基础日粮+味精组、高脂日粮组、高脂日粮+味精组,饲喂30d后进行屠宰分割,测定胴体性状与组成。结果表明,高脂日粮组胴体脂肪... 详细信息

为了探讨味精与高脂日粮对生长猪胴体性状与组成的影响,选用25.0kg左右的三元杂交猪32头,随机分为基础日粮组、基础日粮+味精组、高脂日粮组、高脂日粮+味精组,饲喂30d后进行屠宰分割,测定胴体性状与组成。结果表明,高脂日粮组胴体脂肪率、腿臀比例、肉色评分、大理石纹评分、股二头肌肌内脂肪(IMF)和单不饱和脂肪酸(MUFA)含量均显著高于基础日粮组(p<0.05),胴体骨率和股二头肌多不饱和脂肪酸(PUFA)含量均显著低于基础日粮组(p<0.05);基础日粮+味精组胴体脂肪率、腿臀比例、肉色评分、大理石纹评分和股二头肌IMF含量均显著高于基础日粮组(p<0.05);高脂日粮+味精组腿臀比例、股二头肌IMF和不饱和脂肪酸含量均显著低于高脂日粮组(p<0.05),而股二头肌饱和脂肪酸含量显著高于高脂日粮组(p<0.05)。日粮添加味精有助于改善生长猪的胴体性状和组成。

关键词：味精脂肪生长猪肉质

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N-氨甲酰谷氨酸对断奶环江香猪肠道微生物区系的影响

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天然产物研究与开发 2014年第2期26卷 263-267页

作者：周笑犁连国琦孔祥峰王升平印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心长沙410125 南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室南昌330047 中国科学院环江喀斯特农业生态试验站环江547100

研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对断奶仔猪肠道微生物区系的影响。试验选用体重为3.17±0.21 kg的21日龄断奶环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.1%NCG日粮和基础日粮,试验期为14d。试验结束时,采集回肠和盲肠内容物,利用T-R... 详细信息

研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对断奶仔猪肠道微生物区系的影响。试验选用体重为3.17±0.21 kg的21日龄断奶环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.1%NCG日粮和基础日粮,试验期为14d。试验结束时,采集回肠和盲肠内容物,利用T-RFLP、PCR/DGGE和荧光定量PCR技术,测定其肠道微生物区系的变化。结果表明,与对照组相比,NCG组回肠内容物中微生物的多样性增加,回肠和盲肠内容物中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著增加、大肠埃希菌的数量显著降低(P<0.05),盲肠内容物中链球菌的数量也显著降低(P<0.05)。可见,日粮中添加0.1%NCG有助于提高断奶环江香猪肠道内容物中有益菌的数量、抑制有害菌的繁殖,从而改善肠道微生物区系。

关键词： N-氨甲酰谷氨酸环江香猪肠道微生物区系

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饲粮粗蛋白质水平日变化对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响

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动物营养学报 2014年第7期26卷 1753-1759页

作者：谢春艳黎俊吴信张天勇廖晖高天增印遇龙中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心长沙410125 中国科学院大学北京100049 河南广安生物科技股份有限公司郑州450001

本试验旨在研究1 d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初步探讨。试验配制3种消化能水平相近、粗蛋白质水平不同的玉米-豆粕型饲粮:基础饲粮(粗蛋白质水平为21.04%)、高粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质... 详细信息

本试验旨在研究1 d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初步探讨。试验配制3种消化能水平相近、粗蛋白质水平不同的玉米-豆粕型饲粮:基础饲粮(粗蛋白质水平为21.04%)、高粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质水平为18.11%)和低粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质水平为15.29%)。选用体重[(20.52±1.78)kg]相近的生长猪42头,阉公猪和母猪各21头,根据体重和性别随机分成3组:对照组、高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组。对照组每日均饲喂基础饲粮;高-低粗蛋白质组在早上饲喂高粗蛋白质水平饲粮、中午饲喂基础饲粮、晚上饲喂低粗蛋白质水平饲粮;低-高粗蛋白质组在早上饲喂低粗蛋白质水平饲粮、中午饲喂基础饲粮、晚上饲喂高粗蛋白质水平饲粮。试验期25 d。第25天每组随机选择6头试验猪采血,分离血清和血浆用于测定血清生化指标和血浆游离氨基酸含量。结果表明:与对照组相比,高-低粗蛋白质组平均日增重显著提高了9.97%(P<0.05),低-高粗蛋白质组有提高的趋势(P>0.05);高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组血清谷氨酰转肽酶活性均显著降低(P<0.05),血清谷草转氨酶活性分别升高了35.1%和13.1%(P>0.05),谷丙转氨酶/谷草转氨酶分别降低了26.12%和24.63%(P>0.05);高-低粗蛋白质组血浆缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸3种支链氨基酸(BCAA)含量均有降低的趋势(P>0.05),而低-高粗蛋白质组均有提高的趋势(P>0.05),与高-低粗蛋白质组相比,低-高粗蛋白质组3种血浆BCAA含量均显著升高(P<0.05);高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组血浆丝氨酸含量均显著降低(P<0.05)。上述结果表明:在1 d内采食总量和总体营养水平相同的情况下,动态地饲喂不同粗蛋白质水平的方式可提高生长猪生长性能,影响血浆氨基酸含量等部分血液生理生化指标。

关键词：动态营养生长猪生长性能生理生化指标血浆游离氨基酸

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N-氨甲酰谷氨酸对断奶环江香猪肠道微生物区系的影响

N-氨甲酰谷氨酸对断奶环江香猪肠道微生物区系的影响

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2014饲料微生态制剂应用技术国际研讨会

作者：周笑犁连国琦孔祥峰王升平印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心湖南长沙 410125 南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室江西中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心湖南长沙 410125 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心湖南长沙 410125 中国科学院环江喀斯特农业生态试验站广西环江 547100

研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对断奶仔猪肠道微生物区系的影响.试验选用体重为3.17±0.21kg的21日龄断奶环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.1％NCG日粮和基础日粮,试验期为14d.试验结束时,采集回肠和盲肠内容物,利用T-RFL... 详细信息

研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对断奶仔猪肠道微生物区系的影响.试验选用体重为3.17±0.21kg的21日龄断奶环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.1％NCG日粮和基础日粮,试验期为14d.试验结束时,采集回肠和盲肠内容物,利用T-RFLP、PcR/DGGE和荧光定量PCR技术,测定其肠道微生物区系的变化.结果表明,与对照组相比,NCG组回肠内容物中微生物的多样性增加,回肠和盲肠内容物中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著增加、大肠埃希菌的数量显著降低(P＜0.05),盲肠内容物中链球菌的数量也显著降低(P＜0,05).可见,日粮中添加0.1％NCG有助于提高断奶环江香猪肠道内容物中有益菌的数量、抑制有害菌的繁殖,从而改善肠道微生物区系.

关键词：断奶仔猪 N-氨甲酰谷氨酸饲料添加剂肠道微生物区系

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饲粮粗蛋白质水平变化对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响

饲粮粗蛋白质水平变化对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：谢春艳黎俊吴信张天勇廖晖高天增印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心河南广安生物科技股份有限公司

在人类和啮齿类动物中,早上营养水平、摄入量和摄食习性(食物摄入的定时)在昼夜节律调节和代谢中起重要作用。还有研究表明,早餐的营养成分还影响随后的食物摄入量。除了营养水平,摄食的时间和周期对机体昼夜节律的调节和代谢也有影响显... 详细信息

在人类和啮齿类动物中,早上营养水平、摄入量和摄食习性(食物摄入的定时)在昼夜节律调节和代谢中起重要作用。还有研究表明,早餐的营养成分还影响随后的食物摄入量。除了营养水平,摄食的时间和周期对机体昼夜节律的调节和代谢也有影响显著,动物消化器官在夜间的机能下降,基础代谢很低,饮食诱发的生热在早上最高,在晚上最低。本试验旨在研究1 d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初

关键词：动态营养生长猪生长性能生理生化指标血浆游离氨基酸

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饲粮粗蛋白质水平日变化对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响

饲粮粗蛋白质水平日变化对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影...

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中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会第十一届学术交流大会

作者：谢春艳黎俊吴信张天勇廖晖高天增印遇龙中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心长沙 410125 中国科学院大学北京 100049 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心长沙 410125 河南广安生物科技股份有限公司郑州 450001

本试验旨在研究1d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初步探讨.试验选用体重[(20.52±1.78) kg]相近的生长猪42头,阉公猪和母猪各21头,根据体重和性别随机分成3组:对照组、高-低粗蛋白质组和低... 详细信息

本试验旨在研究1d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初步探讨.试验选用体重[(20.52±1.78) kg]相近的生长猪42头,阉公猪和母猪各21头,根据体重和性别随机分成3组:对照组、高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组.配制3种消化能水平相近、粗蛋白质水平不同的玉米-豆粕型饲粮:基础饲粮(粗蛋白水平为21.04％)、高粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白水平为18.11％)和低粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质水平为15.29％).对照组每日均饲喂基础饲粮;高-低粗蛋白质组在早上饲喂高粗蛋白质水平饲粮、中午饲喂基础饲粮、晚上饲喂低粗蛋白质水平饲粮;低-高粗蛋白质组在早上饲喂低粗蛋白质水平饲粮、中午饲喂基础饲粮、晚上饲喂高粗蛋白质水平饲粮.试验期25d.第25天每组随机选择6头试验猪采血,分离血清和血浆用于测定血清生化指标和血浆游离氨基酸含量.结果表明:与对照组相比,高-低粗蛋白质组平均日增重显著提高了9.97％(P＜0.05),低-高粗蛋白质组有提高的趋势(P＞0.05);高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组血清谷氨酰转肽酶活性均显著降低(P＜0.05),血清谷草转氨酶活性分别升高了35.1％和13.1％ (P＞0.05),谷丙转氨酶/谷草转氨酶分别降低了26.12％和24.63％ (P＞0.05);高-低粗蛋白质组血浆缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸3种支链氨基酸(BCAA)含量均有降低的趋势(P＞0.05),而低-高粗蛋白质组均有提高的趋势(P＞0.05),与高-低粗蛋白质组相比,低-高粗蛋白质组3种血浆BCAA含量均显著升高(P＜0.05);高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组血浆丝氨酸含量均显著降低(P＜0.0 5).上述结果表明:在1 d内采食总量和总体营养相同的情况下,动态地饲喂不同营养水平的方式可提高生长猪生长性能,影响血浆氨基酸含量等部分血液生理生化指标.

关键词：生长猪饲粮营养粗蛋白质水平生长性能血液生理生化指标

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二肽螯合铁对仔猪生产性能、血液铁和抗氧化指标的影响

二肽螯合铁对仔猪生产性能、血液铁和抗氧化指标的影响

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：吴信孙效名谢春艳舒绪刚赵小刚印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心广州天科生物科技有限公司新疆天康畜牧生物技术股份有限公司

铁是动物生长发育必需的微量元素之一,是血红蛋白和肌红蛋白的必需组成成分,在机体的许多生物化学反应中起着重要的作用。缺铁会导致仔猪贫血、生长缓慢、对疾病的抵抗力降低。大量研究表明,与无机铁相比,氨基酸螯合铁在促进仔猪生长和... 详细信息

铁是动物生长发育必需的微量元素之一,是血红蛋白和肌红蛋白的必需组成成分,在机体的许多生物化学反应中起着重要的作用。缺铁会导致仔猪贫血、生长缓慢、对疾病的抵抗力降低。大量研究表明,与无机铁相比,氨基酸螯合铁在促进仔猪生长和改善饲料报酬方面具有较好的效果。本试验选择40日龄健康三元杂交仔猪8栏80头,根据体重将试验猪随机分为二肽整合铁和硫酸亚铁2个处理组,每处理4个重复,每重复10头仔猪,分别喂给相应

关键词：二肽螯合铁血红蛋白抗氧化仔猪

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不同品种哺乳仔猪精氨酸代谢特性比较研究

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农业现代化研究 2013年第4期34卷 482-485页

作者：郭洁平周笑犁何庆华谭碧娥印遇龙孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心湖南长沙410125 中国科学院亚热带农业生态研究所农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站湖南长沙410125 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南长沙410125 中国科学院大学北京100049

我国地方品种猪与外来猪生长速度差异明显。鉴于精氨酸对仔猪生长发育的重要性,本研究选用14日龄哺乳的宁乡猪、湘西黑猪、蓝塘猪、巴马香猪、环江香猪和长白猪各12头,公、母各半,前腔静脉采血,离心分离血清,测定其中游离精氨酸和一氧化... 详细信息

我国地方品种猪与外来猪生长速度差异明显。鉴于精氨酸对仔猪生长发育的重要性,本研究选用14日龄哺乳的宁乡猪、湘西黑猪、蓝塘猪、巴马香猪、环江香猪和长白猪各12头,公、母各半,前腔静脉采血,离心分离血清,测定其中游离精氨酸和一氧化氮(NO)的浓度;采集肠道、肌肉、肝脏和肾脏等组织,测定其中的游离精氨酸浓度和NO合成酶(NOS)活性以及N-乙酰谷氨酸合成酶(NAGS,内源性精氨酸合成限速酶)mRNA的绝对表达量。结果表明,长白猪的血清精氨酸浓度显著高于(P<0.05)其他地方品种猪,血清NO浓度高于(P>0.05)其他地方品种猪;各品种猪空肠前段和肝脏中的NOS活性最高,肾脏中的NOS活性最低;长白猪的空肠前段NOS活性仅低于宁乡猪,肝脏NOS活性仅高于环江香猪;在各个组织均检测到NAGS mRNA不同程度的表达,其中肠道和肝脏中的表达水平最高。综上所述,本研究揭示了不同品种哺乳仔猪血清精氨酸和NO浓度、3种主要组织游离精氨酸含量和NOS活性以及12种组织中NAGS基因的表达谱差异,为解释不同品种猪的生长表型差异提供了营养生化基础。

关键词：地方品种猪长白猪精氨酸代谢

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精氨酸对摄入脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染日粮仔猪的保护作用

精氨酸对摄入脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染日粮仔猪的保护作用

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中国畜牧兽医学会2013年学术年会

作者：伍力崔志杰何流琴李颖慧尹杰段杰林李铁军印遇龙湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院研究生院

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalend,DON)是饲料中检出率和超标率最高的一种霉菌毒素。它通过与核糖体60s亚基的肽基转移酶结合,可造成生长抑制、肠道屏障破坏以及免疫系统的损伤等。为研究饲料中补充精氨酸(Arginine,Arg)对摄入6mg/kg ... 详细信息

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalend,DON)是饲料中检出率和超标率最高的一种霉菌毒素。它通过与核糖体60s亚基的肽基转移酶结合,可造成生长抑制、肠道屏障破坏以及免疫系统的损伤等。为研究饲料中补充精氨酸(Arginine,Arg)对摄入6mg/kg DON污染日粮仔猪的保护作用,本试验将24头60日龄的(杜×长×大)三元仔猪随机分为三组,每组8个重复。在试验期的前21d,Arg组的仔猪饲喂含1%精氨酸的纯净日粮(DON<0.1mg/kg)进行营养强化,并给对照组和毒素组的仔猪饲喂含2.16%丙氨酸的纯净日粮以实现等氮平衡。在试验的第22～56天,将处理组的纯净日粮更换为含6mg/kg DON的霉变日粮进行攻毒,额外的氨基酸添加保持不变。研究结果表明:前21d各组仔猪日增重、采食量和饲料转化率无显著差异。经过35d的连续攻毒,毒素组仔猪明显处于病理应激状态。Arg能缓解DON造成的仔猪食欲下降,生长抑制和饲料/增重比降低的影响,并在一定程度上减小DON引起的肝脏增生学变化(P<0.05),对其它脏器影响较小;Arg能减少IL-1β和TNF-α等炎性因子的合成,提高IGF-1激素的分泌,达显著水平;Arg能通过提高血液中GSH和SOD含量而在一定程度上缓解了DON造成的机体抗氧化能力的下降(P<0.05);Arg能使仔猪空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度的比值显著高于毒素组,保持肠黏膜正常的形态和结构。各组仔猪屠宰后,取空肠肠段在Ussing Chamber仪上进行营养素转运效果的测定。结果表明,DON显著抑制了葡萄糖和丙氨酸在浆膜侧的积累,同时使甘露醇的透过率显著上升;Arg组甘露醇透过率与对照组差异不显著,心g保护了肠道的屏障功能。因此,Arg对摄入DON污染日粮的仔猪具有保护作用。

关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇精氨酸缓解

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大豆寡糖对断奶环江香猪肠道微生物区系的调节作用

大豆寡糖对断奶环江香猪肠道微生物区系的调节作用

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首届中国生物饲料科技大会暨2013中国生物饲料应用技术成果展示交流会

作者：周笑犁印遇龙孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站

为了研究日粮添加大豆寡糖(SBOS)对断奶仔猪肠道微生物区系的调节作用,选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,单栏饲养,分别饲喂添加0.5％ SBOS日粮和添加0.5％玉米淀粉日粮.饲喂14d后,采集回肠和结肠内容物,测定其中微生... 详细信息

为了研究日粮添加大豆寡糖(SBOS)对断奶仔猪肠道微生物区系的调节作用,选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,单栏饲养,分别饲喂添加0.5％ SBOS日粮和添加0.5％玉米淀粉日粮.饲喂14d后,采集回肠和结肠内容物,测定其中微生物区系的变化.结果表明,与对照组相比,添加SBOS可显著改变回肠和结肠内容物中微生物区系,其中双歧杆菌、短双歧杆菌、罗氏菌属细菌和产丁酸菌等有益菌的数量显著增加,大肠杆菌、梭菌属细菌和链球菌等有害菌的数量显著减少.可见,日粮添加SBOS可促进肠道有益菌生长、抑制病原菌滋生,改善肠道微生态,从而增强断奶仔猪的肠道健康.

关键词：断奶环江香猪肠道微生物区系大豆寡糖调节机制

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