检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2017年第5期29卷 1582-1589页

作者：揭红东韩奇鹏谭支良周传社孔志伟陈亮任傲湖南农业大学园艺园林学院长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

本试验通过建立过氧化氢(H_2O_2)诱导山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡模型,研究L-茶氨酸对H_2O_2诱导山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡比率及其凋亡通路关键基因表达量的影响。选取42日龄湘东黑山羊的瘤胃上皮传代细胞,培养于含5%胎牛血清(FBS)的DMEM... 详细信息

本试验通过建立过氧化氢(H_2O_2)诱导山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡模型,研究L-茶氨酸对H_2O_2诱导山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡比率及其凋亡通路关键基因表达量的影响。选取42日龄湘东黑山羊的瘤胃上皮传代细胞,培养于含5%胎牛血清(FBS)的DMEM/F12培养基中,待细胞密度达到60%~70%时,随机分为5组,分别为培养基中无额外添加物的对照组、添加800μmol/L H_2O_2的Ⅰ组、添加800μmol/L H_2O_2+4 mmol/L L-茶氨酸的Ⅱ组、添加800μmol/L H_2O_2+8 mmol/L L-茶氨酸的Ⅲ组和添加800μmol/L H_2O_2+16 mmol/L L-茶氨酸的Ⅳ组,每组3个重复。作用12 h后,应用流式细胞术(FCM)检测山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡比率,并采用实时荧光定量PCR(RT-q PCR)对山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡通路关键基因半胱氨酸天冬氨酸-3(Caspase-3)、半胱氨酸天冬氨酸-8(Caspase-8)、半胱氨酸天冬氨酸-9(Caspase-9)、Fas相关死亡域蛋白(FADD)和凋亡酶激活因子(Apaf-1)的表达量进行检测。结果显示:1)通过膜联蛋白-V(annexin V)/碘化丙啶(PI)联合染色结果可知,与Ⅰ组相比,各L-茶氨酸添加组(Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)细胞晚期凋亡比率显著降低(P<0.05),且细胞晚期凋亡比率随L-茶氨酸添加浓度的增加逐渐降低。2)通过RT-q PCR检测结果可知,与Ⅰ组相比,各L-茶氨酸添加组Caspase-3、Caspase-9、Apaf-1基因的表达量皆显著降低(P<0.05)。由此得出,L-茶氨酸对H_2O_2引起的山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡具有一定的保护作用,该结果可为今后研究反刍家畜瘤胃氧化应激损伤机制提供技术支持和理论参考。

关键词： L-茶氨酸 H2O2 山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡

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绿原酸的生物活性及其作用机制

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动物营养学报 2017年第7期29卷 2220-2227页

作者：王文龙文超越郭秋平段叶辉李颖慧何善平李凤娜湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室长沙410006 中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125 中国科学院大学研究生院北京100049 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

绿原酸(CGA)是一种广泛存在的多酚类物质,具有抗氧化、抗炎、抗菌和降糖降脂等多种生物学功能,在动物生产和人体健康领域具有广阔的应用前景。本文简要综述了CGA的来源与分布、理化性质、生物活性及其主要作用机制,为CGA的深入研究和进... 详细信息

绿原酸(CGA)是一种广泛存在的多酚类物质,具有抗氧化、抗炎、抗菌和降糖降脂等多种生物学功能,在动物生产和人体健康领域具有广阔的应用前景。本文简要综述了CGA的来源与分布、理化性质、生物活性及其主要作用机制,为CGA的深入研究和进一步开发应用提供参考依据。

关键词：绿原酸多酚抗氧化脂类代谢作用机制畜产品品质

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肌纤维类型转化的分子信号通路及其营养调控进展

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动物营养学报 2017年第6期29卷 1836-1842页

作者：郭秋平文超越王文龙段叶辉李颖慧李凤娜中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125 中国科学院大学研究生院北京100049 湖南师范大学生命科学学院动物营养与人类健康实验室长沙410006 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

骨骼肌由不同类型的肌纤维组成,根据肌纤维肌球蛋白重链的不同,将肌纤维分为Ⅰ、Ⅱa、Ⅱx和Ⅱb型。骨骼肌中肌纤维类型的组成可影响屠宰后肉质,而肌纤维类型的转化则受体内多种信号通路和调控因子的调节以及饲粮营养因素的调控。本文对... 详细信息

骨骼肌由不同类型的肌纤维组成,根据肌纤维肌球蛋白重链的不同,将肌纤维分为Ⅰ、Ⅱa、Ⅱx和Ⅱb型。骨骼肌中肌纤维类型的组成可影响屠宰后肉质,而肌纤维类型的转化则受体内多种信号通路和调控因子的调节以及饲粮营养因素的调控。本文对肌纤维转化的分子信号通路及其营养调控进行初步总结,为今后研究通过营养策略调控肉品质提供参考。

关键词：骨骼肌肌纤维类型转化信号通路营养调控肉品质

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低聚木糖对仔猪生长性能、肌肉组织营养成分含量及肌纤维类型组成的影响

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动物营养学报 2017年第8期29卷 2769-2776页

作者：郭秋平文超越王文龙段叶辉李颖慧孔祥峰李凤娜中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125 中国科学院大学研究生院北京100049 湖南师范大学生命科学学院动物营养与人类健康实验室长沙410006 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

本试验旨在研究饲粮添加不同水平低聚木糖(XOS)对仔猪生长性能、背最长肌营养成分含量及肌纤维类型组成的影响,探讨XOS在仔猪饲粮中的最佳添加量及其对肌肉营养成分和肌纤维类型组成的调控作用。试验选取健康的21日龄"杜×长&#... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加不同水平低聚木糖(XOS)对仔猪生长性能、背最长肌营养成分含量及肌纤维类型组成的影响,探讨XOS在仔猪饲粮中的最佳添加量及其对肌肉营养成分和肌纤维类型组成的调控作用。试验选取健康的21日龄"杜×长×大"断奶仔猪120头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组(Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组)分别饲喂在基础饲粮中添加100、250和500 mg/kg XOS的饲粮,试验期为56 d。试验结束后,每重复选取1头接近平均体重的仔猪进行屠宰取样。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组仔猪的平均日增重和平均日采食量显著增加(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组平均日采食量显著增加(P<0.05),但末重和料重比各组之间差异不显著(P>0.05);2)各组之间背最长肌粗蛋白质、粗脂肪以及游离氨基酸包括亮氨酸、甘氨酸及天冬氨酸含量差异不显著(P>0.05),其他氨基酸含量试验组与对照组相比均有不同程度地升高或降低;3)与对照组相比,Ⅰ组肌球蛋白重链(MyHC)Ⅱa和MyHCⅡx mRNA相对表达量显著增加(P<0.05),Ⅱ组MyHCⅠmRNA相对表达量与Ⅲ组相比显著增加(P<0.05);与对照组相比,Ⅰ组腺苷酸活化蛋白激酶α、沉默交配型信息调节因子2同源蛋白1和解偶联蛋白3 mRNA相对表达量显著增加(P<0.05),但过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1αmRNA相对表达量各组之间差异不显著(P>0.05)。由此可知,仔猪饲粮中合理添加XOS能提高生长性能,促进慢肌纤维相关基因的表达,推荐添加水平为100~250 mg/kg。

关键词：低聚木糖仔猪生长性能肌肉营养成分肌纤维类型

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酿酒酵母对湘中黑牛营养物质消化率、瘤胃发酵及血浆生化指标的影响

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动物营养学报 2017年第9期29卷 3359-3365页

作者：陈亮揭红东任傲周传社谭支良李斌湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所拉萨850000

本试验旨在研究不同添加水平酿酒酵母对湘中黑牛生长性能、营养物质消化率、瘤胃发酵以及血浆生化指标的影响。选取18头湘中黑牛[平均体重(330±30)kg],采用单因素完全随机试验设计分为3组,每组6头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基... 详细信息

本试验旨在研究不同添加水平酿酒酵母对湘中黑牛生长性能、营养物质消化率、瘤胃发酵以及血浆生化指标的影响。选取18头湘中黑牛[平均体重(330±30)kg],采用单因素完全随机试验设计分为3组,每组6头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加120(组Ⅰ)、240g/kg酿酒酵母(组Ⅱ)。预试期为10d,正试期为30d。结果表明:1)饲粮中添加酿酒酵母对湘中黑牛平均日增重及料重比无显著影响(P>0.05)。2)饲粮中添加酿酒酵母显著降低了粗蛋白质粪排放量(P<0.05),对干物质、中性洗涤纤维和粗蛋白质消化率无显著影响(P>0.05)。3)各组瘤胃液中氨态氮(NH3-N)以及挥发性脂肪酸(VFA)浓度均无显著差异(P>0.05)。4)饲粮中添加240g/kg酿酒酵母显著降低了湘中黑牛血浆中总胆固醇浓度(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加240g/kg酿酒酵母能够降低湘中黑牛粗蛋白质粪排放量以及血浆中总胆固醇浓度,对减少肉牛养殖过程中氮排放、改善养殖环境以及促进肉牛健康养殖具有重要意义。

关键词：湘中黑牛总胆固醇挥发性脂肪酸料重比生长性能

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仔猪肠道微生物研究进展

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中国实验动物学报 2017年第6期25卷 681-688页

作者：夏耀耀任文凯黄瑞林曾本华魏泓印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 中国科学院大学北京100049 第三军医大学基础部实验动物学教研室重庆400038

肠道菌群在哺乳动物及人类健康的作用正日益受到重视。仔猪的健康生长需要一个动态平衡的肠道微生态环境。然而,在猪的生命周期中,从食管到直肠的微生物分布与组成存在时间和空间的变化。健康的肠道菌群具有促进猪的营养代谢,维持肠黏... 详细信息

肠道菌群在哺乳动物及人类健康的作用正日益受到重视。仔猪的健康生长需要一个动态平衡的肠道微生态环境。然而,在猪的生命周期中,从食管到直肠的微生物分布与组成存在时间和空间的变化。健康的肠道菌群具有促进猪的营养代谢,维持肠黏膜屏障,调节免疫应答,抑制病原菌感染等功能。多种因素对猪肠道菌群的形成与稳定具有重要的作用,包括分娩方式(经过产道或剖宫产)、幼龄时期饮食(母乳或配方饲料)、抗生素或抗生素样分子的使用等。本文主要从仔猪肠道微生物组成与定植、功能、影响肠道微生物的因素等方面论述了仔猪肠道微生物与仔猪肠道健康的关系,从而加深肠道微生物对维护仔猪肠道健康作用的认识。

关键词：肠道微生物菌群肠道健康仔猪

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谷氨酸和天冬氨酸对断奶仔猪生长性能和肠道功能的影响

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动物营养学报 2017年第11期29卷 3863-3869页

作者：黎育颖尹杰王利剑何流琴王倩吴飞姚继明范文君李铁军中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 中国科学院大学北京100039 湖南农业大学动物科技学院长沙410128 广东省旺大集团猪清洁饲料技术研发院士工作站广州510663 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

谷氨酸和天冬氨酸是小肠上皮细胞的重要能量来源,可通过脱羧基或转氨基等作用转化为其他营养物质,在维持猪的生长性能和肠道正常功能、信号通路、缓解氧化应激、基因的表达调控、神经调节等方面均发挥着重要的作用。鉴此,本文主要综述... 详细信息

谷氨酸和天冬氨酸是小肠上皮细胞的重要能量来源,可通过脱羧基或转氨基等作用转化为其他营养物质,在维持猪的生长性能和肠道正常功能、信号通路、缓解氧化应激、基因的表达调控、神经调节等方面均发挥着重要的作用。鉴此,本文主要综述了谷氨酸和天冬氨酸对断奶仔猪生长性能和肠道功能的影响。

关键词：谷氨酸天冬氨酸断奶仔猪生长性能肠道功能

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益生菌的作用机制及其应用

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畜牧与兽医 2017年第4期49卷 116-121页

作者：陈颀余艳包显颖邓奇风贾杏林冯泽猛印遇龙湖南农业大学动物医学院湖南长沙410128 中国科学院亚热带农业生态重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心湖南长沙410125 长沙中科晶博生物科技有限公司湖南长沙410016 湖南农业大学动物科技学院湖南长沙410128 湖南畜禽安全生产协同创新中心湖南长沙410128

益生菌是一类对人和动物有益的活性微生物,可调节肠道微生物的平衡,增强免疫应答,有效抑制致病菌在肠道中的定殖,保持机体健康。饮食摄入益生菌可预防和治疗多种疾病,提高养殖动物的营养利用效率。本文阐述了益生菌在促进营养物质的消... 详细信息

益生菌是一类对人和动物有益的活性微生物,可调节肠道微生物的平衡,增强免疫应答,有效抑制致病菌在肠道中的定殖,保持机体健康。饮食摄入益生菌可预防和治疗多种疾病,提高养殖动物的营养利用效率。本文阐述了益生菌在促进营养物质的消化和吸收,减少腹泻与肠道炎症,优化肠道环境,提高免疫功能等方面的作用及应用。

关键词：益生菌肠道环境健康免疫调节

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白酒糟酿酒酵母培养物营养成分分析及其在猪饲料中的应用价值评估

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动物营养学报 2017年第8期29卷 2826-2835页

作者：陈颀包显颖苏云李斌曹立红贾杏林冯泽猛李铁军印遇龙中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 湖南农业大学动物医学院长沙410128 湖南九鼎科技(集团)有限公司技术中心长沙410003 湖南农业大学动物科技学院长沙410128 湖南师范大学生命学院动物营养与人体健康实验室长沙410081 安徽东方新新生物技术有限公司亳州236800 湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

为评估白酒糟酿酒酵母培养物在猪饲料中的应用价值,本试验在测定白酒糟酿酒酵母培养物中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、氨基酸含量等营养成分的基础上,采用全收粪法测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中营养物质的全消化道表观消... 详细信息

为评估白酒糟酿酒酵母培养物在猪饲料中的应用价值,本试验在测定白酒糟酿酒酵母培养物中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、氨基酸含量等营养成分的基础上,采用全收粪法测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中营养物质的全消化道表观消化率,并通过安装T型瘘管测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中氨基酸的回肠末端表观消化率。结果表明:白酒糟酿酒酵母培养物的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维含量分别为8.34%、31.12%、5.00%、13.46%和11.00%,总能为19.53 MJ/kg,霉菌毒素含量远低于国家标准。猪对白酒糟酿酒酵母培养物中干物质、总能、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分的全消化道表观消化率分别为48.79%、38.33%、54.15%、82.94%、23.17%和20.29%,消化能为11.75 MJ/kg;猪对白酒糟酿酒酵母培养物中必需氨基酸和非必需氨基酸的回肠末端表观消化率的平均值分别为72.38%和69.37%,其中赖氨酸、甲硫氨酸的回肠末端表观消化率均超过80%。由此得出,白酒糟酿酒酵母培养物中氨基酸的吸收和利用率较高,可应用于猪饲料生产。

关键词：氨基酸白酒糟酿酒酵母培养物营养价值评估猪

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