检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科技 2024年第6期49卷 19-25页

作者：程志钱程晓峰涂红艳冯青青程功湖州检验检疫综合技术服务中心浙江湖州313000 安徽农业大学动物科技学院安徽合肥230036 合肥市动物疫病预防控制中心安徽合肥230601 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

选择食琼脂火色杆菌(Flammeovirga agarivorans)的潜在褐藻胶裂解酶基因,对其进行序列优化及全基因合成,在毕赤酵母(Pichia pastoris)中进行分泌表达。摇瓶诱导表达产物的蛋白浓度为0.23 mg/mL。表达的褐藻胶裂解酶最适pH值为9.0,最适... 详细信息

选择食琼脂火色杆菌(Flammeovirga agarivorans)的潜在褐藻胶裂解酶基因,对其进行序列优化及全基因合成,在毕赤酵母(Pichia pastoris)中进行分泌表达。摇瓶诱导表达产物的蛋白浓度为0.23 mg/mL。表达的褐藻胶裂解酶最适pH值为9.0,最适温度为40℃,在该条件下的酶活力达400.00 U/mL。该酶在40℃及以下时较稳定。底物特异性分析结果显示,该酶对聚甘露糖醛酸及聚古罗糖醛酸均有水解能力,但对聚古罗糖醛酸的水解能力更强。利用该酶水解褐藻酸钠并使用高效液相色谱及质谱方法对产物进行了分析,结果显示,产物主要为聚合度2~4的褐藻寡糖。研究获得的褐藻胶裂解酶可用于褐藻寡糖的酶法规模制备。

关键词：食琼脂火色杆菌褐藻胶裂解酶毕赤酵母褐藻寡糖

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葵花盘中黄嘌呤氧化酶抑制活性成分识别与活性分析

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生物学杂志 2025年第2期 66-74页

作者：闫昊前张扬邢芳毓高建萍张天阳李晓静宋默微孙冰冰马莉张贵锋成都中医药大学药学院中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室天新福(北京)医疗器材股份有限公司哈尔滨医科大学附属第一医院首都医科大学中医药学院

从葵花盘中筛选具有黄嘌呤氧化酶（XO）抑制活性的天然产物。以XO为载体，从葵花盘提取物中特异性吸附分离候选化合物，通过高分辨液质谱联用技术对其进行鉴定，研究XO抑制活性成分及其作用机理。从葵花盘醇提物中筛选出咖啡醇等13种化... 详细信息

从葵花盘中筛选具有黄嘌呤氧化酶（XO）抑制活性的天然产物。以XO为载体，从葵花盘提取物中特异性吸附分离候选化合物，通过高分辨液质谱联用技术对其进行鉴定，研究XO抑制活性成分及其作用机理。从葵花盘醇提物中筛选出咖啡醇等13种化合物，其中，咖啡醇(IC50=47.49μg/mL,P<0.000 1)具有XO抑制活性，为竞争性可逆抑制剂。采用分子对接技术模拟咖啡醇与XO特异结合性能，通过紫外可见光谱、荧光光谱及圆二色谱技术证明咖啡醇可与XO有效结合，并降低其活性。咖啡醇与酶FAD区域的结合阻碍了底物氧化反应过程中的电子转移，使酶的结构更加致密，底物难以定位到活性腔中，导致其催化活性下降。咖啡醇对酶的猝灭机制属于静态猝灭，主要驱动力为疏水作用，且咖啡醇在XO活性腔上只有单一或一类结合位点。咖啡醇是一种潜在抑制XO活性的成分，为治疗高尿酸血症天然产物的筛选提供依据。

关键词：葵花盘黄嘌呤氧化酶咖啡醇超滤-质谱联用技术尿酸

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高分子纳微球在工程疫苗中的新应用

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高分子学报 2020年第2期51卷 125-135页

作者：岳华马光辉中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

随着新发、突发重大传染病以及恶性肿瘤等疾病防控需求的增加,以经验开发为主的传统疫苗体系亟待更新.高分子纳微球因其独特的理化优势,成为生物医药递送领域研究和关注的焦点.但是如何对纳微球体系进行合理化设计和工程化整合是疫苗递... 详细信息

随着新发、突发重大传染病以及恶性肿瘤等疾病防控需求的增加,以经验开发为主的传统疫苗体系亟待更新.高分子纳微球因其独特的理化优势,成为生物医药递送领域研究和关注的焦点.但是如何对纳微球体系进行合理化设计和工程化整合是疫苗递送系统开发中遇到的重要挑战.本团队20年来在高分子纳微球制备和应用方面进行了系统性研究,并提出纳微球为"底盘"(Chassis)和亚单位疫苗共组装成先进疫苗的策略,发现和创制了高分子纳微球新功能,阐明了其在细胞/黏膜免疫中的重要作用机理.本专论结合国内外研究现状,围绕上述研究工作,介绍了工程化疫苗底盘按需设计的思路和参考机制,同时也探讨了其在生物医药领域的发展前景.

关键词：高分子纳微球颗粒底盘工程化疫苗细胞免疫黏膜免疫

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基于刺激响应机制的抗污染膜研究进展

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膜科学与技术 2023年第3期43卷 190-197页

作者：张浩然祝振洲陈旭李书艺罗建泉国家富硒农产品加工技术研发专业中心武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院武汉430023 湖北省绿色富硒农产品精深加工工程技术研究中心武汉430023 生化工程国家重点实验室中国科学院过程工程研究所北京100190

膜分离技术能够在不发生相变和温和的条件下分离目标物质,在食品、化工和环境等领域拥有巨大的应用前景.刺激响应性材料能够对某种特定的外界刺激进行响应,将刺激响应物质与膜技术结合制备基于刺激响应机制的抗污染分离膜,能为膜污染的... 详细信息

膜分离技术能够在不发生相变和温和的条件下分离目标物质,在食品、化工和环境等领域拥有巨大的应用前景.刺激响应性材料能够对某种特定的外界刺激进行响应,将刺激响应物质与膜技术结合制备基于刺激响应机制的抗污染分离膜,能为膜污染的原位控制和绿色清洗提供新思路.本文简要介绍了常用的聚合物/无机纳米材料及其刺激响应机理,聚焦基于刺激响应性物质的抗污染膜制备方法和应用场景,并对其规模化应用的挑战和未来前景提出了展望.

关键词：刺激响应物质抗污染膜膜清洗膜制备膜污染

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基于电子转移/高能碰撞解离质谱碎裂的O-GlcNAc糖基化位点定量分析方法在高脂喂养小鼠肝脏糖蛋白质组分析中的应用

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分析化学 2021年第12期49卷 2106-2116页

作者：邵文亚梁玉刘键熙刘洪涛王钊伟随志刚赵宝锋张晓丹梁振张丽华张玉奎福建医科大学公共卫生学院预防医学系中国科学院大连化学物理研究所中国科学院分离分析化学重点实验室国家色谱研究分析中心福建师范大学环境科学与工程学院中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室中国科学院计算技术研究所

O-连接N-乙酰葡糖胺翻译后修饰(O-GlcNAc)是发生在蛋白质丝氨酸或者苏氨酸位点上的单糖修饰,由于其具有化学计量数少、在质谱鉴定中离子化效率低以及无特定的氨基酸序列等特点,使O-GlcNAc翻译后修饰位点的定性和定量分析难度较大。本研... 详细信息

O-连接N-乙酰葡糖胺翻译后修饰(O-GlcNAc)是发生在蛋白质丝氨酸或者苏氨酸位点上的单糖修饰,由于其具有化学计量数少、在质谱鉴定中离子化效率低以及无特定的氨基酸序列等特点,使O-GlcNAc翻译后修饰位点的定性和定量分析难度较大。本研究结合基于凝集素弱亲和色谱的O-GlcNAc修饰糖肽富集方法、本研究组发展的准等重六重标记定量方法和电子转移/高能碰撞解离(EThcD)模式的高分辨质谱技术,发展了一种O-GlcNAc修饰位点的高通量定量分析方法,对高脂喂养小鼠肝脏中蛋白质O-GlcNAc修饰位点进行规模化定量分析。共定量分析了783个O-GlcNAc位点,其中122个位点的表达量存在明显差异,对应于85个O-GlcNAc蛋白,并初步探讨了脂代谢过程中O-GlcNAc修饰的作用。本研究有望为肥胖和胆固醇酯沉积等营养代谢相关疾病提供新的治疗思路。

关键词： O-连接N-乙酰葡糖胺修饰定量蛋白质组学电子转移/高能碰撞解离

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HBc-VLP的分子动力学模拟和结合自由能计算

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过程工程学报 2021年第2期21卷 219-229页

作者：马艳艳李正军张松平陈卫任瑛中国科学院过程工程研究所多相复杂系统国家重点实验室北京100190 中国科学院大学化学工程学院北京100049 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 中国科学院洁净能源创新研究院辽宁大连116023 中国科学院绿色过程制造创新研究院北京100190

乙型肝炎核心病毒样颗粒HBc-VLPs(Hepatitis B Core Antigen Virus-like Particles)因稳定性好且易于改造,被作为疫苗载体广泛使用,但影响VLPs稳定性的控制机制尚不清楚。采用分子动力学模拟研究了HBc-VLP中蛋白亚基二聚体、五聚体及六... 详细信息

乙型肝炎核心病毒样颗粒HBc-VLPs(Hepatitis B Core Antigen Virus-like Particles)因稳定性好且易于改造,被作为疫苗载体广泛使用,但影响VLPs稳定性的控制机制尚不清楚。采用分子动力学模拟研究了HBc-VLP中蛋白亚基二聚体、五聚体及六聚体复合物的稳定性,计算了体系中蛋白亚基的介电常数,避免了以往研究中直接使用经验参数的做法;通过分子力学-泊松玻尔兹曼溶剂可及表面积(MM-PBSA)方法计算亚基分子间的结合自由能,表明范德华作用能和非极性溶剂化作用能有利于促进相邻蛋白亚基间的亲和作用;根据计算结果可推测HBc-VLPs中六聚体比五聚体的稳定性更强,而两个六聚体之间或五聚体同六聚体之间形成的二聚体有助于进一步形成结构更加稳定的HBc-VLPs。该结论有助于生物工程中对HBc-VLPs的蛋白质改造,从而提高HBc-VLPs为载体的候选疫苗的稳定性。

关键词：乙型肝炎核心病毒样颗粒分子动力学模拟介电常数分子力学-泊松玻尔兹曼溶剂可及表面积结合自由能稳定性

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微生物发酵在天然α-葡萄糖苷酶抑制剂研究中的应用进展

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化学与生物工程 2024年第12期41卷 15-23页

作者：邱卫华刘瑾如中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室生物药制备与递送重点实验室(中国科学院) 北京100190

糖尿病一直是严重威胁人类健康及生活质量的疾病,α-葡萄糖苷酶抑制剂(α-glucosidase inhibitors,AGI)是治疗Ⅱ型糖尿病的首选药物,但目前临床常用的AGI药物受到成本相对较高且有显著不良反应的困扰。降糖植物是获得低副作用、多靶点... 详细信息

糖尿病一直是严重威胁人类健康及生活质量的疾病,α-葡萄糖苷酶抑制剂(α-glucosidase inhibitors,AGI)是治疗Ⅱ型糖尿病的首选药物,但目前临床常用的AGI药物受到成本相对较高且有显著不良反应的困扰。降糖植物是获得低副作用、多靶点、高催化活性的天然AGI的重要来源,利用微生物强大的代谢网络和丰富的酶系提高降糖植物中AGI活性物质含量及生物活性、经过生物转化获得新型AGI已成为研究热点。探究了微生物发酵对降糖植物AGI活性物质的转化作用,并对微生物发酵在提高降糖植物α-葡萄糖苷酶抑制活性的应用进展进行了综述,为进一步深入挖掘和研发高效安全的天然AGI药物提供了参考。

关键词：糖尿病 α-葡萄糖苷酶抑制剂(AGI) 微生物发酵降糖植物

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河道旁路垂直潜流人工湿地设计及净化效果研究

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环境生态学 2023年第11期5卷 77-82页

作者：乌德杨静毅吴浩张桂香李浩然太原科技大学环境与资源学院山西太原030024 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

旁路人工湿地已成为国内外河道水环境治理的重要技术之一。合理选择旁路人工湿地类型及湿地布局,直接影响人工湿地的占地面积、净化效果、投资运行及维护管理。结合浊漳河南源旁路人工湿地工程实际,总结人工湿地的基本类型及特点,阐述... 详细信息

旁路人工湿地已成为国内外河道水环境治理的重要技术之一。合理选择旁路人工湿地类型及湿地布局,直接影响人工湿地的占地面积、净化效果、投资运行及维护管理。结合浊漳河南源旁路人工湿地工程实际,总结人工湿地的基本类型及特点,阐述类型比选的思路,分析人工湿地建设布局影响因素,介绍浊漳河南源旁路人工湿地处理工艺。采用垂直潜流人工湿地工艺净化浊漳河南源河道水质,出水COD、NH_(3)-N、TP、TN、氟化物、石油类指标达到《地表水环境质量标准》Ⅳ类标准,环境效益显著。

关键词：人工湿地河道治理生态修复旁路处理系统污水处理

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盐碱湖硫循环及嗜盐嗜碱硫功能菌研究进展

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应用与环境生物学报 2021年第3期27卷 786-799页

作者：杨茂华穆廷桢苗得露刘金龙张翔邢建民中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 中国科学院过程工程研究所绿色过程与工程院重点实验室北京100190 河北科技大学生物与工程学院石家庄050018 山东省农业科学院农产品研究所济南250100

硫循环是地球化学元素循环之一,微生物在其中发挥关键的驱动作用.深入认识微生物驱动的硫循环过程,将有助于探究生物地球化学循环机制.盐碱湖因具有完整的硫循环途径、丰富的硫功能菌种类,已成为研究硫地球化学循环的理想环境.总结近年... 详细信息

硫循环是地球化学元素循环之一,微生物在其中发挥关键的驱动作用.深入认识微生物驱动的硫循环过程,将有助于探究生物地球化学循环机制.盐碱湖因具有完整的硫循环途径、丰富的硫功能菌种类,已成为研究硫地球化学循环的理想环境.总结近年来有关盐碱湖硫元素循环过程及嗜盐嗜碱性硫功能菌的研究进展.包括基于多种组学的盐碱湖微生物多样性分析以及嗜盐嗜碱性硫功能菌的应用,重点分析已经分离或完成测序的嗜盐嗜碱性硫氧化菌(11个属24个种)和硫还原菌(15个属25个种)的生理生化特点及系统发育关系,并且总结硫代谢基因的分布规律,明确盐碱湖中微生物硫代谢主要途径,其中细胞色素C硫化氢脱氢酶和Sox氧化酶系组成盐碱湖中硫氧化的最主要途径.初步形成了盐碱湖硫循环过程概貌、较完整的嗜盐嗜碱硫功能菌谱系及硫代谢途径,这将对认识地球硫元素循环,尤其是盐碱湖硫循环具有重要意义.建议将来加强开展有关异养硫氧化菌代谢过程、硫碳氮代谢之间关系及相互作用、影响硫循环过程的关键环境因子及调控手段等研究,进一步推进嗜盐嗜碱性硫功能菌的应用.

关键词：盐碱湖硫循环嗜盐嗜碱微生物硫氧化菌硫还原菌

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味精生产中有机酸含量的抑制型离子色谱测定及焦谷氨酸产生原因分析

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中国酿造 2022年第10期41卷 213-218页

作者：王睿王倩赵轩林樟楠丛威中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 中国科学院大学化学工程学院北京100049 北京电子科技职业学院生物工程学院北京100176

该研究建立了抑制型离子色谱法测定味精生产中10种有机酸的方法。对味精实际生产中不同工段样品中的有机酸含量进行测定,并进一步就味精生产中焦谷氨酸的产生原因进行初步探讨。结果表明,采用Organic acids-250/7.8有机酸柱和抑制型电... 详细信息

该研究建立了抑制型离子色谱法测定味精生产中10种有机酸的方法。对味精实际生产中不同工段样品中的有机酸含量进行测定,并进一步就味精生产中焦谷氨酸的产生原因进行初步探讨。结果表明,采用Organic acids-250/7.8有机酸柱和抑制型电导检测器,当淋洗液为1.0 mmol/L硫酸和7%乙腈、柱温为20℃、流速为0.3 mL/min时,能将柠檬酸、酒石酸、丙二酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、富马酸、甲酸、乙酸和焦谷氨酸在35 min内分离和定量。10种有机酸在对应线性范围内的线性相关系数均可达0.998以上,相对标准偏差(RSD)<1%,回收率为92.1%~106.2%,满足实际样品的分析。焦谷氨酸产生原因分析结果表明,在谷氨酸转晶过程和味精结晶过程产生量最多,谷氨酸损失率达7.6%。该方法为味精生产中有机酸的监控和产品质量评价提供依据。

关键词：味精生产有机酸离子色谱法焦谷氨酸

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