检索结果-内蒙古大学图书馆

微生物学报 2018年第3期58卷 391-400页

作者：张鹏飞李小连王自强袁向华李建军杜昱光四川师范大学生命科学学院四川成都610101 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心(北京)北京100090 中国科学院过程工程研究所全军生物药制造与剂型工程重点实验室北京100090

【目的】内切甘露聚糖酶是一类重要的半纤维素酶,能够有效水解半纤维素的第二大组分甘露聚糖,已广泛应用于工业生物技术领域。【方法】本文对来源于腐生真菌构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的一个内切甘露聚糖酶在毕赤酵母中进行过表达... 详细信息

【目的】内切甘露聚糖酶是一类重要的半纤维素酶,能够有效水解半纤维素的第二大组分甘露聚糖,已广泛应用于工业生物技术领域。【方法】本文对来源于腐生真菌构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的一个内切甘露聚糖酶在毕赤酵母中进行过表达及详细的酶学性质研究。【结果】该甘露聚糖酶在摇瓶和发酵罐条件下都成功获得表达,发酵罐条件下的蛋白质表达量高达3.9 mg/mL;该酶的最适pH和温度分别为4.0和60°C,在pH 5.0–9.0之间表现出了很好的稳定性;在温度≤40°C时,该酶非常稳定,当温度≥60°C,该酶的稳定性大大降低;Co^(2+)和Zn^(2+)促进了该酶的活性,而Pb^(2+)、Cu^(2+)、Mn^(2+)等金属离子表现出了一定的抑制作用。【结论】该构巢曲霉来源的内切甘露聚糖酶能在毕赤酵母中高效表达,表现出了一定的耐酸、耐碱及耐热等性能,具有开发为商品酶的潜力,为深入开发构巢曲霉来源的其他糖苷酶奠定了基础。

关键词：构巢曲霉 β-1,4-甘露聚糖酶酶学性质二价金属离子发酵

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应用体积排阻色谱法测定口蹄疫灭活疫苗中的146S抗原含量

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生物工程学报 2018年第5期34卷 676-684页

作者：徐嫄邹兴启李翠朱元源何天慈杨延丽林旋宋艳民郑金来张松平赵启祖中国兽医药品监察所北京100081 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 北京标驰泽惠生物科技有限公司北京102600

旨在应用体积排阻色谱法测定口蹄疫灭活疫苗中的146S抗原含量。使用TSKgel G4000SWXL(7.8 mm×30 cm)色谱柱,以pH 7.2的缓冲盐体系作为流动相,流速为0.6 mL/min,进样量为100μL,检测波长为259 nm。以口蹄疫病毒(O型)灭活146S抗原纯... 详细信息

旨在应用体积排阻色谱法测定口蹄疫灭活疫苗中的146S抗原含量。使用TSKgel G4000SWXL(7.8 mm×30 cm)色谱柱,以pH 7.2的缓冲盐体系作为流动相,流速为0.6 mL/min,进样量为100μL,检测波长为259 nm。以口蹄疫病毒(O型)灭活146S抗原纯化样品建立标准曲线;使用灭活抗原液配制3份口蹄疫灭活疫苗,并进行精密度、重复性、特异性、耐受性验证;应用该方法快速测定16批疫苗的146S含量。结果表明,抗原浓度在0.56–67.42μg/mL范围内,其峰面积与浓度的线性关系良好(R^2=0.996,n=10),3份疫苗146S抗原测定回收率分别为93.6%(RSD=2.7%,n=3)、102.3%(RSD=2.6%,n=3)、95.5%(RSD=5.1%,n=3),方法重复性好、准确性强(RSD=0.5%,n=6),且操作简便、高效,对16批疫苗的测定结果较理想。应用该方法有望快速高效地检测口蹄疫灭活疫苗的146S抗原含量,为疫苗的质量控制提供有力支持。

关键词：体积排阻色谱口蹄疫灭活疫苗 146S抗原

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二维纳米片组成的花状铁醇盐及其微纳结构三氧化二铁衍生物的储锂性能

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应用化学 2018年第3期35卷 356-365页

作者：李苞刘晓阳李凡 Esmail Husein M.Salhabib 赵吉路王宝河南师范大学化学化工学院河南新乡453007 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

Fe_2O_3作为锂电池负极材料具有诸多优点,但其较低的本征电导率和充放电循环过程中材料粉化使得其电化学储锂性能有待改善。本文以具有花状微纳结构的铁醇盐为反应中间体,在空气气氛下烧结制备出具有花状微纳结构的铁基负极材料Fe_2O_3... 详细信息

Fe_2O_3作为锂电池负极材料具有诸多优点,但其较低的本征电导率和充放电循环过程中材料粉化使得其电化学储锂性能有待改善。本文以具有花状微纳结构的铁醇盐为反应中间体,在空气气氛下烧结制备出具有花状微纳结构的铁基负极材料Fe_2O_3。纳米花状的铁醇盐可以在低烧结温度下转化为目标产物,从而使得产物能够保持中间体的形貌。300℃热处理条件下,所得样品在电流密度为200 m A/g时首次放电比容量为1360 m A·h/g,循环100次后的容量仍然达到515.6 m A·h/g;相比之下,450和800℃热处理所得样品100次循环后,比容量分别为247.6和206.7 m A·h/g。微纳结构在增加材料的活性的同时,也能够抑制材料的粉化现象,因而所制得的材料表现出较大的比容量和良好的循环性能,为解决Fe_2O_3负极材料循环性能差的问题提供了思路。

关键词：花状铁醇盐微纳结构三氧化二铁锂离子电池负极材料

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肽超分子自组装:结构调控和功能化

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化学学报 2017年第10期75卷 933-942页

作者：王娟邹千里闫学海中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

生物分子自组装对生物体有重要意义,利用生物分子构筑具有功能性的有序组装体一直是人们关注的焦点.肽分子是一类重要的组装基元,肽的超分子自组装可形成多种纳米或微米尺度的结构,并可应用于能源、医药等领域.如何实现肽自组装结构的... 详细信息

生物分子自组装对生物体有重要意义,利用生物分子构筑具有功能性的有序组装体一直是人们关注的焦点.肽分子是一类重要的组装基元,肽的超分子自组装可形成多种纳米或微米尺度的结构,并可应用于能源、医药等领域.如何实现肽自组装结构的精准调控以及精准调控肽自组装实现功能化,是目前该领域面临的新挑战.肽的自组装是基于非共价键力的协同作用实现的,通过各种因素调节这些非共价键力的作用,是实现自组装结构调控和功能化的关键.虽然自组装结构调控可以通过改变外部环境调控,但是通过精确分子设计、组装基元分子间的相互作用调控可以更好地实现结构的精准调控;并有利于进一步通过引入功能性分子作为组装基元,实现自组装体的功能化.本文将针对肽自组装体的结构调控以及功能化两个方面对相关研究进行综述.

关键词：肽分子自组装非共价键作用结构调控功能化

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短梗霉筛选鉴定及溶氧对其发酵的影响

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食品工业科技 2018年第6期39卷 102-107,113页

作者：刘滨于海峰齐鲁工业大学食品科学与工程学院山东济南250353 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

从自然界中分离筛选短梗霉菌株,经平板初筛,摇瓶复筛及分子生物学鉴定确定为短梗霉菌属中的出芽短梗霉和短梗霉,分别命名为ipe-3(GenBank登录号为 KY618121)、ipe-5(GenBank登录号为 KY621468),将ipe-3、ipe-5经2.7 L发酵罐发酵,结果发... 详细信息

从自然界中分离筛选短梗霉菌株,经平板初筛,摇瓶复筛及分子生物学鉴定确定为短梗霉菌属中的出芽短梗霉和短梗霉,分别命名为ipe-3(GenBank登录号为 KY618121)、ipe-5(GenBank登录号为 KY621468),将ipe-3、ipe-5经2.7 L发酵罐发酵,结果发现,在70%溶氧条件下ipe-3聚苹果酸产量为10.027 g/L,苹果酸产量为5.70 g/L,ipe-5聚苹果酸产量为0.3 g/L,苹果酸产量最高为57.24 g/L。研究了溶氧对短梗霉发酵的影响,与70%溶氧条件下发酵产量相比,在10%溶氧条件下,ipe-3聚苹果酸产量降低了41.67%,苹果酸产量降低了62.63%;ipe-5不产聚苹果酸,苹果酸产量降低了83.05%。得出溶氧降低导致菌体浓度及葡萄糖利用速率降低,从而造成短梗霉发酵产酸的产量降低。

关键词：短梗霉筛选聚苹果酸苹果酸溶氧

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汽爆高粱全粉馒头的研制

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食品工业科技 2018年第15期39卷 200-204页

作者：孔峰王岚陈洪章中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 中国科学院大学生命科学学院北京100049

目的:研究汽爆对高粱功能成分的影响以及汽爆高粱全粉添加量对面团和馒头质构特性的影响。方法:汽爆高粱以蒸汽为汽爆介质,研究0.8 MPa压力维压5 min的条件下高粱中功能成分的变化;将汽爆高粱全粉按不同比例添加到小麦面粉中制作馒头,... 详细信息

目的:研究汽爆对高粱功能成分的影响以及汽爆高粱全粉添加量对面团和馒头质构特性的影响。方法:汽爆高粱以蒸汽为汽爆介质,研究0.8 MPa压力维压5 min的条件下高粱中功能成分的变化;将汽爆高粱全粉按不同比例添加到小麦面粉中制作馒头,用质构仪测定面团和馒头的质构特性,用白度仪测定馒头白度值,对馒头食用品质进行感官评价,并讨论了汽爆高粱全粉的适宜添加量。结果表明:高粱经汽爆处理后,高粱中的功能成分含量发生变化:不溶性膳食纤维和单宁含量明显下降,抗性淀粉、总多酚和总黄酮含量提高。添加适量的汽爆高粱全粉可改变小麦面团的特性及馒头的品质,在本实验中汽爆高粱全粉的适宜添加量为25%,此时硬化速率低,馒头的食用品质较好。结论:汽爆有利于降解不溶性膳食纤维和单宁含量,促进功能成分的溶出,抗性淀粉、总多酚和黄酮含量增加;汽爆高粱全粉可以添加到馒头中,可以为高粱的开发利用提供参考。

关键词：汽爆高粱馒头

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快速膜乳化技术制备均一小粒径复合多糖微球及其色谱性能评价

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化学世界 2019年第11期60卷 774-783页

作者：张洪武赵岚黄永东朱凯朱天孝李冬雪张荣月苏志国马光辉王启宝中国矿业大学(北京)化学与环境工程学院北京100083 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 北京石油化工学院应用化学系北京102617

采用快速膜乳化技术制备均一小粒径复合多糖微球,重点探究膜乳化工艺关键参数和微球固化冷却工艺等对微球形貌、粒径及其分布的影响,以及制备工艺对微球耐压性能的影响,在此基础上制备粒径均一、耐压性能良好的小粒径复合多糖微球。色... 详细信息

采用快速膜乳化技术制备均一小粒径复合多糖微球,重点探究膜乳化工艺关键参数和微球固化冷却工艺等对微球形貌、粒径及其分布的影响,以及制备工艺对微球耐压性能的影响,在此基础上制备粒径均一、耐压性能良好的小粒径复合多糖微球。色谱研究表明,该均一小粒径复合多糖微球具有较高的色谱分离度,在高分辨率色谱领域具有良好的应用前景。

关键词：快速膜乳化技术复合多糖微球粒径均一高分辨率色谱分离纯化

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黑果枸杞速溶粉的制备工艺研究

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食品研究与开发 2018年第23期39卷 68-75页

作者：杨冬彦赵庆生赵兵查圣华王晓东赵明霞中国科学院大学北京100049 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 北京同仁堂健康药业股份有限公司北京100022

以黑果枸杞干果为原料制备黑果枸杞速溶粉。在单因素试验的基础上,采用正交试验优化黑果枸杞花色苷的超声辅助水提工艺,比较热风干燥、超声干燥、冷冻干燥、喷雾干燥对提取物的干燥效果,采用响应面法优化喷雾干燥工艺,并对所得速溶粉的... 详细信息

以黑果枸杞干果为原料制备黑果枸杞速溶粉。在单因素试验的基础上,采用正交试验优化黑果枸杞花色苷的超声辅助水提工艺,比较热风干燥、超声干燥、冷冻干燥、喷雾干燥对提取物的干燥效果,采用响应面法优化喷雾干燥工艺,并对所得速溶粉的微观形态、粒径大小、溶解时间等进行表征与测量。结果表明:最佳提取工艺为超声功率400 W、料液比1∶20(g/mL)、提取温度20℃、提取时间50 min;喷雾干燥最佳工艺参数为进风温度190℃、进样速度20 mL/min、料液密度1.01 g/mL;喷雾干燥制备的黑果枸杞速溶粉颗粒粒径均一,粒径范围4μm～60μm,平均粒径17μm,平均完全溶解时间为43.4 s,达到行业标准。

关键词：黑果枸杞花色苷喷雾干燥速溶粉

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木质纤维素预处理液膜分离脱毒技术研究进展

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生物产业技术 2018年第4期 56-67页

作者：齐本坤万印华中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190

木质纤维素预处理会产生各种抑制物,严重影响后续的酶水解和微生物发酵。因此,对木质纤维素预处理液进行脱毒处理成为木质纤维素高效经济生物转化的前提条件之一。重点介绍了膜分离技术应用于木质纤维素预处理液的脱毒过程所取得的研究... 详细信息

木质纤维素预处理会产生各种抑制物,严重影响后续的酶水解和微生物发酵。因此,对木质纤维素预处理液进行脱毒处理成为木质纤维素高效经济生物转化的前提条件之一。重点介绍了膜分离技术应用于木质纤维素预处理液的脱毒过程所取得的研究进展。这些膜分离技术包括膜萃取、膜吸附、纳滤、反渗透、电渗析、电去离子、膜电容脱盐、渗透汽化和膜蒸馏等。膜分离技术在木质纤维素预处理液脱毒领域具有十分广阔的应用前景。

关键词：木质纤维素预处理膜分离抑制物脱毒

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阿尔茨海默病及其治疗药物研究进展

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中国药理学通报 2018年第12期34卷 1629-1634页

作者：朱杰张钊董一筱陈乃宏中国医学科学院北京协和医学院药物研究所神经科学中心北京100050 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100190 天津中医药大学药学院天津300193

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)是导致全球老年人死亡的神经类重大疾病之一,AD患者生活往往不能自理,给患者及其家属带来严重负担。AD的发病机制目前尚未研究清楚,β淀粉样蛋白级联假说是当前公认的AD发病机制。在该假说基础上... 详细信息

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)是导致全球老年人死亡的神经类重大疾病之一,AD患者生活往往不能自理,给患者及其家属带来严重负担。AD的发病机制目前尚未研究清楚,β淀粉样蛋白级联假说是当前公认的AD发病机制。在该假说基础上,一些新的AD发病机制,如Tau异常磷酸化、昼夜节律、易感基因、炎症学说等都会对AD进程产生影响。免疫疗法、外泌体的研究、光刺激等新的治疗AD的方法也逐渐出现。该文主要以AD研究进展为依据,阐述AD可能的发病机制及其药物研发的新方向。

关键词：阿尔茨海默病研究进展 β淀粉样蛋白易感基因药物研发外泌体

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