检索结果-内蒙古大学图书馆

热带作物学报 2023年第9期44卷 1829-1839页

作者：陈丹罗东海余成华李可铖黄彬徐蔧声段绍凤梁艳丽云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南昆明650201 云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室云南昆明650201 云南农业大学农学与生物技术学院云南昆明650201 云县科技成果转化中心云南临沧675800

为了分析不同间作模式对滇龙胆生长状态、产量及品质的影响,选择茶树、核桃树、黄豆、薏仁、黑豆、蚕豆6种作物材料,组成滇龙胆单作和间作7种种植模式,通过检测旺盛生长期和采收期滇龙胆的生长指标(株高、株幅、叶长、叶宽、茎粗),根部... 详细信息

为了分析不同间作模式对滇龙胆生长状态、产量及品质的影响,选择茶树、核桃树、黄豆、薏仁、黑豆、蚕豆6种作物材料,组成滇龙胆单作和间作7种种植模式,通过检测旺盛生长期和采收期滇龙胆的生长指标(株高、株幅、叶长、叶宽、茎粗),根部产量及品质指标(干重、须根数、根长、根粗、龙胆苦苷含量),探讨不同间作模式对滇龙胆产量和品质的影响。结果表明:滇龙胆与核桃树和茶树间作地上部分的生长状态优于与黄豆、薏仁、黑豆、蚕豆间作的滇龙胆植株,其中与核桃树间作极显著促进滇龙胆植株株高的生长,而与茶树间作滇龙胆株幅大,叶片展开度高,植株健壮。不同间作栽培的滇龙胆产量依次为:茶树间作>核桃树间作>黄豆间作>黑豆间作>对照(单作)>蚕豆间作>薏苡间作,与茶树间作的滇龙胆产量最高,产量为142.4 kg/hm^(2),比对照处理高46.87%。在不同的间作模式中,滇龙胆与茶树间作后须根数最多,每株须根约6~9根,极显著高于对照的须根数。不同间作模式下,滇龙胆的龙胆苦苷含量多少依次为:茶树间作>核桃树间作>蚕豆间作>黑豆间作>黄豆间作>对照(单作)>薏苡间作>药典(1.5%),与茶树间作的根茎的龙胆苦苷含量最高,为3.36%±0.07%,显著高于对照和与薏苡间作。相关性分析表明,滇龙胆根茎的品质和产量与地上部分植株的株幅、叶长具有显著正相关关系,而与滇龙胆株高无显著相关性。通过隶属函数对根茎进行综合打分表明:茶树间作>核桃树间作>蚕豆间作>黄豆间作>黑豆间作>对照>薏苡间作,与茶树间作、核桃树间作、蚕豆间作、黄豆间作和黑豆间作的滇龙胆综合品质均优于对照,其中与茶树间作的综合评分最高,达到0.99。

关键词：滇龙胆间作龙胆苦苷含量隶属函数

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珍稀中药资源金平人参的研究与利用

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中草药 2022年第14期53卷 4568-4581页

作者：李晓波姜薇薇张广辉邓自有王淞田兴智郭巧生杨生超云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室/西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南昆明650201 云南农业大学农学与生物技术学院云南昆明650201 云南农业大学理学院云南昆明650201 金平苗族瑶族傣族自治县人民政府云南红河661599 金平大健康药材有限公司云南红河661599 南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

金平人参Panax vietnamensis是一种珍贵的药用资源植物,分布于我国云南金平县一带以及越南的玉玲山和黄连山地区,野生资源稀缺,人工栽培初具规模。金平人参的化学成分主要为三萜皂苷类,目前已报道的皂苷类成分涉及奥克梯隆醇型、原人参... 详细信息

金平人参Panax vietnamensis是一种珍贵的药用资源植物,分布于我国云南金平县一带以及越南的玉玲山和黄连山地区,野生资源稀缺,人工栽培初具规模。金平人参的化学成分主要为三萜皂苷类,目前已报道的皂苷类成分涉及奥克梯隆醇型、原人参二醇型、原人参三醇型、齐墩果酸型、C-17侧链变化型等共63个结构,其中奥克梯隆醇型皂苷珠子参苷R2含量最高,达5.3%。除此之外还有甾体皂苷、聚炔类、脂肪酸和氨基酸等成分。药理活性研究表明金平人参具有抗炎、抗肿瘤、抑制黑色素生成、肝肾保护、镇静安神等作用。对金平人参的资源现状、化学成分以及药理活性研究进行综述,以期为该植物的进一步开发利用提供依据。

关键词：金平人参资源三萜皂苷珠子参苷R2 抗炎抗肿瘤抑制黑色素生成

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道地中药材昭参资源的研究与利用

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分子植物育种 2023年

作者：权申春梁艳丽宋贤武刘元剑龙云星杨菊杨生超云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心昭通市农业科学院云南农业大学农学与生物技术学院昭通市天麻特产局

昭参是云南省昭通地区民间药用历史悠久的药用植物资源，昭通全境均有分布，具有滋补强壮、散瘀止痛、止血、祛痰止咳等功效。昭参的原植物为竹节参，其主要化学成分为三帖皂苷类，其中齐墩果烷型皂苷含量最高。现代药理学研究表明，其... 详细信息

昭参是云南省昭通地区民间药用历史悠久的药用植物资源，昭通全境均有分布，具有滋补强壮、散瘀止痛、止血、祛痰止咳等功效。昭参的原植物为竹节参，其主要化学成分为三帖皂苷类，其中齐墩果烷型皂苷含量最高。现代药理学研究表明，其具有良好的心脑系统保护、抗炎镇痛、代谢调节等多种药理作用。当前，野生资源正迅速减少，而人工种植技术比较落后，无法满足市场需求。系统梳理昭参的来源记载、原植物考证，并对昭参的资源现状，栽培及繁育技术、药效成分、现代药理作用及分子生物学等研究进展进行综述，旨在为昭参资源的合理开发利用提供参考。

关键词：竹节参种质资源繁育技术化学成分药理作用分子生物学

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白及多糖的提取纯化、结构鉴定及生物活性研究进展

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中华中医药学刊 2024年第5期42卷 225-232页

作者：沈晓静秦宇华宗张敏姜薇薇云南农业大学理学院云南昆明650201 云南省药用植物生物学重点实验室云南昆明650201 西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南昆明650201 云南特色植物提取实验室云南昆明650106

用于白及多糖(Bletilla striata polysaccharide,BSP)提取主要有溶剂提取法、辅助提取法等;分离纯化主要有活性炭或双氧水脱色,Sevage法脱蛋白,柱色谱法分离等;含量测定中通常使用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法;分子量采用高效液相色谱法、... 详细信息

用于白及多糖(Bletilla striata polysaccharide,BSP)提取主要有溶剂提取法、辅助提取法等;分离纯化主要有活性炭或双氧水脱色,Sevage法脱蛋白,柱色谱法分离等;含量测定中通常使用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法;分子量采用高效液相色谱法、红外光谱、凝胶渗透色谱等方法来进行测定;结构表征主要采用液相色谱,红外光谱或核磁共振法来进行测定。白及多糖为葡甘聚糖,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节和促进伤口愈合等多种生物活性,在生物医药领域有广泛的应用前景。BSP有良好的药理活性,目前其研究大部分为粗多糖,药理活性仍在细胞阶段。因此对其提取分离纯化、结构鉴定、生物活性的研究仍是社会关注的热点。主要综述了BSP的提取分离纯化、结构组成及生物活性的研究进展并对其进行系统分析,为BSP的深度开发利用以及后续的研究提供了理论基础。

关键词：白及多糖提取分离纯化结构特征生物活性

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云南草果SSR-PCR反应体系的优化及引物的筛选

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分子植物育种 2019年第1期17卷 195-200页

作者：胡一凡狄义宁张雪梅杨志清云南农业大学农学与生物技术学院昆明650201 云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室昆明650201 云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心昆明650201 云南省芳香生物工程技术研究中心昆明650201

草果为药食两用的草本植物,近年来在市场上供不应求,但关于草果居群的分子鉴定及种质资源的研究极为稀少。为使云南草果产业更加健康和可持续的发展,本实验对云南草果进行了SSR-PCR反应体系的优化及引物的筛选,为研究草果遗传多样性提... 详细信息

草果为药食两用的草本植物,近年来在市场上供不应求,但关于草果居群的分子鉴定及种质资源的研究极为稀少。为使云南草果产业更加健康和可持续的发展,本实验对云南草果进行了SSR-PCR反应体系的优化及引物的筛选,为研究草果遗传多样性提供了依据。实验采用L16(43)正交试验设计,对PCR反应体系中的3个因素(2×Taq PCR Starmix,引物, DNA模板)进行优化,并利用单因素分析法,对PCR退火温度、PCR扩增产物点样量进行实验与分析。最终确定5个因素的最佳水平,即DNA模板(50 ng/μL) 2μL,2×Taq PCR StartMix 6μL,正反引物(10μmol/L)各1.5μL,dd H2O补足至20μL (即加入ddH2O 9μL),PCR产物点样量可以选择在1.5～2μL之间。从48对SSR引物中筛选出了7对扩增结果好的引物。7个SSR引物可用于草果资源的遗传多样性研究,为分子技术研究提供了科学依据。

关键词：草果反应体系优化 SSR引物筛选

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响应面法优化日本蛇菰多糖脱色、脱蛋白工艺

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食品工业科技 2023年第10期44卷 177-184页

作者：秦宇华宗张敏姜薇薇云南农业大学理学院云南昆明650201 云南省药用植物生物学重点实验室云南昆明650201 西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南昆明650201 云南特色植物提取实验室云南昆明650201

研究日本蛇菰多糖双氧水脱色、Sevag法脱蛋白的条件并对其进行工艺优化。在单因素的基础上,以多糖脱色率为指标,采用响应面法设计三因素三水平实验对蛇菰多糖的脱色条件进行优化;以蛋白质脱除率、多糖保留率为指标,选取Sevag试剂比例(氯... 详细信息

研究日本蛇菰多糖双氧水脱色、Sevag法脱蛋白的条件并对其进行工艺优化。在单因素的基础上,以多糖脱色率为指标,采用响应面法设计三因素三水平实验对蛇菰多糖的脱色条件进行优化;以蛋白质脱除率、多糖保留率为指标,选取Sevag试剂比例(氯仿:正丁醇)、样液:Sevag试剂、振荡时间为因素水平设计响应面试验,得到最佳工艺条件。结果表明,在pH为8的条件下双氧水脱色最佳工艺为:双氧水用量为20%、脱色时间为46 min、脱色温度为60℃,在此条件下蛇菰多糖的脱色率为84.21%。脱蛋白最佳工艺条件为:氯仿:正丁醇5:1、样液:Sevag试剂4:1、振荡时间15 min,在此条件下,多糖保留率为81.03%,蛋白质脱除率为40.44%。双氧水和Sevag法脱色脱蛋白工艺稳定,方法可行操作简单,适用于蛇菰多糖的脱色、脱蛋白。

关键词：日本蛇菰多糖脱色脱蛋白双氧水 Sevag法响应面

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镉和砷在植物中的积累及其分子调控机制研究进展

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西北植物学报 2019年第2期39卷 371-380页

作者：钱志龙刘晨晨李雪娇杨建立龙光强范伟云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南省药用植物生物学重点实验室昆明650201 云南农业大学农学与生物技术学院昆明650201 云南农业大学资源与环境学院昆明650201 浙江大学生命科学学院植物生理学与生物化学国家重点实验室杭州310058

植物源食物是人类摄入有毒金属元素镉(Cd)和砷(As)的主要途径。深化植物对Cd和As积累途径分子机制的认识,有助于培育可食部分中低有毒金属元素含量的作物新种质。该文基于近年来有关植物Cd和As积累在主要模式植物中所取得的实质性研究进... 详细信息

植物源食物是人类摄入有毒金属元素镉(Cd)和砷(As)的主要途径。深化植物对Cd和As积累途径分子机制的认识,有助于培育可食部分中低有毒金属元素含量的作物新种质。该文基于近年来有关植物Cd和As积累在主要模式植物中所取得的实质性研究进展,对植物介导Cd和As吸收的转运蛋白、As形态和生物转化机制以及控制Cd和As根-地上部转运效率和分配的关键因子等方面的研究进展进行综述,并对未来的研究前景进行了展望。

关键词：食品安全镉积累砷积累自然变异金属转运蛋白

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蓝莓果汁饮品配方优化及品质分析

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食品研究与开发 2022年第5期43卷 115-122页

作者：唐卿雁廖小琳杨丽丽张卉张笑锁李永平云南农业大学食品科学技术学院云南昆明650201 云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南昆明650201 云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室云南昆明650201 云南省绿色食品发展中心云南昆明650224

该文采用单因素试验和响应面优化法,研究蓝莓原汁添加量、白砂糖添加量、柠檬酸添加量以及复合稳定剂添加量对蓝莓果汁饮品感官品质的影响,并对最佳配方制备的蓝莓果汁饮品进行理化和微生物指标检测。蓝莓果汁饮品的最佳配方为蓝莓原汁... 详细信息

该文采用单因素试验和响应面优化法,研究蓝莓原汁添加量、白砂糖添加量、柠檬酸添加量以及复合稳定剂添加量对蓝莓果汁饮品感官品质的影响,并对最佳配方制备的蓝莓果汁饮品进行理化和微生物指标检测。蓝莓果汁饮品的最佳配方为蓝莓原汁添加量22.88%、白砂糖添加量10.80%、柠檬酸添加量0.15%、复合稳定剂(黄原胶和羧甲基纤维素钠)添加量0.10%。产品理化指标测定结果为可溶性固形物含量11%,总糖含量13.53%,总酸含量2.06%,花色苷含量4.96 mg/L。微生物指标检测结果:菌落总数≤100个/mL,大肠杆菌群≤30 MPN/mL。蓝莓果汁饮品呈深红色,色泽鲜亮,有蓝莓特有的风味,酸甜适口,营养价值丰富,且符合食品安全卫生标准。

关键词：蓝莓饮品响应面法配方优化品质分析

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4类紫娟茶化学成分与抗氧化活性比较

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食品科技 2020年第6期45卷 59-64页

作者：张正艳刘倩葶念波郑城钦蒋宾马燕王兴华赵明云南农业大学龙润普洱茶学院云南昆明650201 云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南昆明650201 普洱市茶叶科学研究所云南普洱665000

紫娟是富含花青素的特色茶树品种,其加工的绿茶和普洱生茶花青素含量也高于一般茶叶。目前市场上出现了紫娟红茶和普洱熟茶,经过发酵与后发酵,这些产品的花青素是否保留有待研究。文章测定并比较紫娟绿茶、红茶、普洱生茶与熟茶的茶多... 详细信息

紫娟是富含花青素的特色茶树品种,其加工的绿茶和普洱生茶花青素含量也高于一般茶叶。目前市场上出现了紫娟红茶和普洱熟茶,经过发酵与后发酵,这些产品的花青素是否保留有待研究。文章测定并比较紫娟绿茶、红茶、普洱生茶与熟茶的茶多酚、儿茶素、花青素等化学成分以及抗氧化活性。结果表明,花青素、水浸出物、茶多酚和儿茶素等化学成分含量在紫娟绿茶和普洱生茶中较高,紫娟红茶和普洱熟茶中较低;4类紫娟茶都具有抗氧化活性,其中紫娟绿茶和普洱生茶提取物的总抗氧化能力(T-AOC法)和超氧阴离子、DPPH自由基、羟自由基清除能力较高,紫娟普洱熟茶和红茶提取物较低。相关性结果表明:除儿茶素与超氧阴离子相关性不显著外,其余儿茶素和牵牛花色素、飞燕草色素、矢车菊素等3种花青素单体均与4种抗氧化能力显著正相关(P<0.05);茶多酚与羟自由基清除能力显著负相关(P<0.05);水浸出物、芍药色素、天竺葵素、锦葵色素与DPPH自由基清除能力与总抗氧化能力显著正相关(P<0.05)。此外,天竺葵素与羟自由基清除能力显著正相关(P<0.05),锦葵色素与超氧阴离子清除能力显著正相关(P<0.05)。感官审评表明,紫娟普洱生茶和绿茶滋味略苦涩,红茶和普洱熟茶滋味甜醇。综上,经过发酵与后发酵,紫娟红茶与普洱熟茶的花青素、儿茶素、茶多酚含量与抗氧化活性降低,但口感更甜醇。

关键词：紫娟茶化学成分抗氧化活性感官审评

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黑曲霉单宁酶基因Tan2克隆与表达

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生物技术通报 2021年第3期37卷 44-52页

作者：李红叶陈立佼刘明丽郭天杰王道平潘映红赵明云南农业大学龙润普洱茶学院昆明650201 中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程北京100081 云南农业大学云南省药用植物生物学重点实验室云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心昆明650201

单宁酶(Tannase,EC 3.1.1.20)能水解单宁中的酯键和羧酚酸键,产生没食子酸以及对应醇,在食品、饮料、饲料、制药、医药、化妆品等各类工业中应用广泛,也在普洱茶发酵中具有重要作用。从普洱茶发酵中分离的黑曲霉菌株PU001中克隆得到单... 详细信息

单宁酶(Tannase,EC 3.1.1.20)能水解单宁中的酯键和羧酚酸键,产生没食子酸以及对应醇,在食品、饮料、饲料、制药、医药、化妆品等各类工业中应用广泛,也在普洱茶发酵中具有重要作用。从普洱茶发酵中分离的黑曲霉菌株PU001中克隆得到单宁酶基因Tan2,并连接到表达载体pCold-Ⅰ构建BL21-pColdⅠ原核冷诱导表达系统,转化至感受态大肠杆菌BL21中,SDS-PAGE与质谱鉴定均表明单宁酶Tan 2表达成功,旨在为进一步研究该酶在普洱茶发酵中的作用机制以及其他领域的应用奠定基础。

关键词：单宁酶黑曲霉普洱茶

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