检索结果-内蒙古大学图书馆

消防科学与技术 2024年第2期43卷 265-270页

作者：马诚王劲韩正宝王秋华西南林业大学土木工程学院云南昆明650224 云南省森林灾害预警与控制重点实验室云南昆明650224 曲靖市国有海寨林场云南曲靖655000

在海寨林场针叶林内设置样地,开展外业调查,采集地表凋落物并进行室内燃烧模拟和实验室理化性质分析,采用SPSS 26.0软件分析数据,探究海寨林场针叶林地表可燃物的特征及潜在火行为。杉木的绝对含水率为(9.40±0.65)%,热值最低为(19 ... 详细信息

在海寨林场针叶林内设置样地,开展外业调查,采集地表凋落物并进行室内燃烧模拟和实验室理化性质分析,采用SPSS 26.0软件分析数据,探究海寨林场针叶林地表可燃物的特征及潜在火行为。杉木的绝对含水率为(9.40±0.65)%,热值最低为(19 878.9±48.63) kJ/kg,并且杉木的火强度和蔓延速度最小,分别为(259.64±19.73) kW/m和(0.33±0.14) m/min,所以杉木的燃烧性最差;云南松纯林可燃物载量为(0.27±0.12)kg/m2,热值为(21390.88±73.39)kJ/kg,火强度较低,为(307.26±15.83) kW/m,实际烧损率仅为(55.32±15.02)%,云南松的热值最大,容易引燃,但载量太低,无法维持正常燃烧;华山松纯林的热值低于云南松,且火强度和烧损率低于云南松-华山松混交林;云南松-华山松混交林的蔓延速度和火强度为(0.82±0.31) m/min和(564.14±13.53) kW/m,远高于其他3种,潜在火灾风险等级最高。由上述潜在火行为可知,海寨林场4种针叶林引发火灾的风险等级由高到低依次为云南松-华山松混交林、华山松纯林、云南松纯林和杉木。

关键词：地表可燃物火强度火行为针叶林海寨林场

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核桃分离蛋白-壳聚糖纳米颗粒稳定Pickering乳液的制备与性质

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食品工业科技 2025年第10期46卷 146-153页

作者：林玉梅鲁燕玲刘嘉琪范方宇西南林业大学生物与食品工程学院云南昆明650224 西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室云南昆明650224 云南省森林灾害预警与控制实验室云南昆明650224

为实现核桃中蛋白资源的高值化利用,本研究以核桃分离蛋白(Walnut protein isolate,WPI)和壳聚糖(Chitosan,CS)为原料,利用静电相互作用制备WPI-CS纳米颗粒,并用于稳定Pickering乳液。通过纳米粒度仪及Zeta电位仪、傅里叶变换红外光谱... 详细信息

为实现核桃中蛋白资源的高值化利用,本研究以核桃分离蛋白(Walnut protein isolate,WPI)和壳聚糖(Chitosan,CS)为原料,利用静电相互作用制备WPI-CS纳米颗粒,并用于稳定Pickering乳液。通过纳米粒度仪及Zeta电位仪、傅里叶变换红外光谱仪、差示扫描量热仪对WPI-CS进行表征,探究WPI与CS质量比对WPICS颗粒特性的影响;分析不同颗粒浓度(0.5%~2.5%)和油相体积分数(20%~60%)对Pickering微观结构、流变特性和贮藏稳定性的影响。结果表明:当WPI:CS为5:3时,WPI-CS的粒径和Zeta电位分别为846.43 nm和56.633 mV,具有良好的乳化性和稳定性,熔融温度达到80.16℃;复合改变了WPI的结构,二者通过氢键和静电相互作用结合,形成了紧密的网络结构。当WPI:CS为5:3,油相体积分数为40%,WPI-CS颗粒浓度为1.5%时,Pickering乳液液滴尺寸最小,仅为18.05μm,液滴分布均匀,形状为规则的球形;贮藏15 d后乳液仍未发生分层,表现出良好的稳定性;乳液内部形成了弹性为主的凝胶网络结构,随着频率的增加,弹性凝胶网络结构被破坏。

关键词：核桃分离蛋白壳聚糖纳米颗粒 Pickering 乳液稳定性

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核桃主要致敏蛋白Jugr1的分离纯化、鉴定与分析

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食品科学 2023年第20期44卷 127-135页

作者：沈明娟李云嵌杨曦王永琴沙小梅张雪春西南林业大学生命科学学院云南昆明650224 江西师范大学生命科学学院国家淡水鱼加工技术研发专业中心江西南昌330022 西南林业大学云南省森林灾害预警与控制实验室云南昆明650224

采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、双抗夹心酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)等方法,以Jug r 1含量为指标,对云南7个不同产地的泡核桃(Juglans sigillata)进行筛选,进一步利用硫酸铵分级沉淀、凝胶过滤层... 详细信息

采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、双抗夹心酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)等方法,以Jug r 1含量为指标,对云南7个不同产地的泡核桃(Juglans sigillata)进行筛选,进一步利用硫酸铵分级沉淀、凝胶过滤层析、液相色谱-串联质谱等手段制备Jug r 1并进行优化和鉴定,通过圆二色谱对Jug r 1的结构进行表征,最后采用双抗夹心ELISA法测定其含量。结果表明:保山隆阳产地核桃的总蛋白含量和Jug r 1含量均最高,用于后续实验;经优化得到Jug r 1的最佳硫酸铵分级沉淀分离区间为40%~80%,进一步对其进行凝胶过滤层析的最佳条件为上样质量浓度30 mg/mL、上样体积4 mL、洗脱流速1 mL/min;在此条件下纯化得到Jug r 1含量达19.90 mg/120 mg上样量,蛋白得率为16.58%;质谱分析表明该蛋白符合Jug r 1的典型特征;圆二色谱显示Jug r 1的二级结构以α-螺旋为主,多种构象共存;经“两步法”分离纯化后可获得蛋白纯度占总蛋白96%以上的Jug r 1。本结果可为深入研究Jug r 1提供科学基础,并为其他坚果致敏蛋白的分离纯化提供参考。

关键词： Jugr1 核桃致敏蛋白分离纯化鉴定结构表征

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昆明市西山林场森林火环境研究

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西南林业大学学报（自然科学） 2024年第4期44卷 166-173页

作者：曹恒茂王劲王秋华洪瑞成方向阳马诚朱熙隆西南林业大学土木工程学院云南省森林灾害预警与控制重点实验室云南昆明650233 昆明市林火防控和林草信息中心云南昆明650506

基于2003—2022年昆明地区的月值气象数据和1991—2020年西山林场的火灾历史数据,结合林场地形条件、可燃物类型特征等相关资料,分析昆明市西山林场森林火环境特征。结果表明:2003—2022年昆明地区气候变化特征明显,平均温度、最高温度... 详细信息

基于2003—2022年昆明地区的月值气象数据和1991—2020年西山林场的火灾历史数据,结合林场地形条件、可燃物类型特征等相关资料,分析昆明市西山林场森林火环境特征。结果表明:2003—2022年昆明地区气候变化特征明显,平均温度、最高温度、降水量、平均相对湿度整体呈上升趋势,平均风速呈下降趋势,并呈现不同程度的波动变化特点;林场的海拔相对高差588 m,坡度多集中在6°~25°,森林火灾多发于阳坡面的缓坡、斜坡地域,集中发生于海拔2000~2300 m;林场主要针叶树种为云南松和华山松,属于易燃烧树种,林下可燃物较多且干燥易燃,加之周边风景名胜区众多,人员活动频繁,火源管控难度大,易发生森林火灾。研究结果可为当地林火管理提供参考。

关键词：森林火灾可燃物气象地形火环境西山林场

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云南樟基质添加对牛樟芝生长特性的影响

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西南林业大学学报(自然科学) 2025年第1期45卷 26-33页

作者：宝元朵黄兴连杨志娟武自强张颖郑元西南林业大学林学院西南林业大学云南省森林灾害预警与控制重点实验室云南昆明650233 中国科学院西双版纳热带植物园热带植物资源与可持续利用重点实验室云南昆明650223 西南林业大学生物与食品工程学院云南昆明650233

为探讨云南樟基质添加对牛樟芝生长特性的影响,在马铃薯琼脂培养基上添加云南樟10种浓度(0.125~64 g/L)的嫩枝、嫩叶及其混合物,恒温培养30 d,分析其菌落直径、菌丝密度、菌落颜色、菌落长势、菌丝生长速度、生长指数、生物量、SOD活性... 详细信息

为探讨云南樟基质添加对牛樟芝生长特性的影响,在马铃薯琼脂培养基上添加云南樟10种浓度(0.125~64 g/L)的嫩枝、嫩叶及其混合物,恒温培养30 d,分析其菌落直径、菌丝密度、菌落颜色、菌落长势、菌丝生长速度、生长指数、生物量、SOD活性、TT含量的差异。结果表明:在添加云南樟嫩枝条件下,当添加浓度为1~8 g/L时,牛樟芝的生长特性和生物量较优;添加浓度分别为2~4 g/L和2 g/L时,牛樟芝的SOD活性和TT含量显著优于CK。在添加云南樟嫩叶条件下,当添加浓度分别为1~4、1~16 g/L时,其生长特性和生物量较优;添加浓度为0.5~2 g/L时,其SOD活性和TT含量显著优于CK。在添加云南樟枝叶混合物条件下,当添加浓度分别为2~16、4~16、16~32、8~32 g/L时,其生长特性、生物量、SOD活性和TT含量均保持在较优水平。可见,添加云南樟4 g/L嫩叶基质,对牛樟芝生长指标和生物量的促进效果最优,其菌落直径达83.40 mm,菌丝生长速度达2.78 mm/d,生物量达0.23 g;添加云南樟2 g/L嫩枝基质,显著提高了牛樟芝的SOD活性;添加云南樟16 g/L枝叶混合基质,则显著促进了牛樟芝的总三萜含量。

关键词：牛樟芝云南樟固体培养 SOD 总三萜

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横断山脉亚高山高山栎根系可培养真菌的多样性研究

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林业科学研究 2022年第6期35卷 118-126页

作者：李鸿博马莉黄耀华康定旭伍建榕马焕成陈诗西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室云南昆明650224 云南省高校森林灾害预警控制重点实验室西南林业大学生物多样性保护学院云南昆明650224

[目的]了解横断山脉亚高山高山栎根系可培养真菌组成及多样性。[方法]以该地区3种高山栎根系为材料,利用根系浸泡染色方法观察根系内真菌共生状况,并对根内真菌进行分离和纯化,结合形态学与分子生物学的方法对其种类进行鉴定。[结果]根... 详细信息

[目的]了解横断山脉亚高山高山栎根系可培养真菌组成及多样性。[方法]以该地区3种高山栎根系为材料,利用根系浸泡染色方法观察根系内真菌共生状况,并对根内真菌进行分离和纯化,结合形态学与分子生物学的方法对其种类进行鉴定。[结果]根系染色可发现大量暗色有隔真菌和AMF丛枝结构,共鉴定出17科20属27种真菌,发现1种外生菌根真菌Ceratobasidiaceae(GSL1-7),4种暗色有隔真菌(DSE)Boeremia exigua ***(GSL1-F)、Phoma herbarum(GSL20-A)、Phialophora mustea(GSL2-2,GSL2-9)、Paraboeremia putaminum(GSL4-F,GSL20-B),以及2种有促生作用的真菌Pseudogymnoascus roseus(GSL4-1-A,GSL4-2)和Trichoderma tomentosum(GSL80-D)。α多样性分析发现,3种高山栎根系内生真菌多样性丰富,但差异不显著。4种DSE和3种植物促生真菌在根系中占比可达31.3%。[结论]该类益生真菌对高山栎在横断山脉恶劣环境条件下的适应性生长发挥重要作用。本研究结果初步为阐明横断山脉地区高山栎的生态适应性机制提供了理论依据,同时为开发利用促生菌在高山栎育苗中的应用提供了活体菌种资源。

关键词：高山栎根系内可培养真菌物种多样性形态与分子鉴定

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美国野外--城市交界域火灾研究及借鉴

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世界林业研究 2024年第3期37卷 114-121页

作者：何春洋杨溢王秋华王劲洪瑞成昆明理工大学公共安全与应急管理学院昆明650093 西南林业大学土木工程学院云南省森林灾害预警与控制重点实验室昆明650224

随着城市化进程和森林生态系统交互区域扩大以及全球人口的增加,在世界范围内野外—城市交界域(WUI)正在加速扩张。在美国,WUI是增长速度最快的土地利用类型。WUI区域面积广且人口稠密,不断增加的野火活动威胁着居民的生命和财产安全。... 详细信息

随着城市化进程和森林生态系统交互区域扩大以及全球人口的增加,在世界范围内野外—城市交界域(WUI)正在加速扩张。在美国,WUI是增长速度最快的土地利用类型。WUI区域面积广且人口稠密,不断增加的野火活动威胁着居民的生命和财产安全。文中总结美国WUI火灾的特征、分布、火灾影响、火灾风险评估和火管理,并基于美国经验提出完善我国WUI火灾管理的建议,为我国WUI的火灾管理、火灾风险评估、社区防火能力建设以及火灾政策制定和实施提供理论依据。

关键词：野外—城市交界域火灾风险评估可燃物管理火管理美国

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热处理及均质方式对核桃蛋白稳定Pickering乳液性质的影响

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食品科技 2024年第6期49卷 261-269页

作者：邓艳梅毕会敏范方宇西南林业大学生命科学学院云南昆明650224 西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室云南昆明650224 云南省森林灾害预警与控制实验室云南昆明650224

为提高核桃粕利用率,以核桃粕为原料提取核桃蛋白(Walnut protein,WP),探究不同热处理温度(50、60、70、80、90℃)对WP的影响。以热处理核桃蛋白(Heat-treated walnut protein,H-WP)为乳化剂制备Pickering乳液,探究不同均质方式(高速分... 详细信息

为提高核桃粕利用率,以核桃粕为原料提取核桃蛋白(Walnut protein,WP),探究不同热处理温度(50、60、70、80、90℃)对WP的影响。以热处理核桃蛋白(Heat-treated walnut protein,H-WP)为乳化剂制备Pickering乳液,探究不同均质方式(高速分散、超声波)对乳液性质的影响。结果表明,与WP相比,H-WP热稳定性降低。50℃时,WP二级结构中β-折叠结构含量最高,蛋白呈紧密球状结构。以H-WP(50℃)为乳化剂,通过高速分散制备的Pickering乳液综合性能最佳,平均粒径为11.47μm,乳液液滴分布均匀,其表观黏度和储能模量较高,表现出较好的凝胶特性,储藏10 d无分层现象。

关键词：核桃蛋白热处理 Pickering乳液均质方式稳定性

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栎类林对火的适应和响应研究进展

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生态学杂志 2022年第10期41卷 2043-2049页

作者：张文文王劲王秋华张曦妍龙腾腾曹恒茂西南林业大学土木工程学院云南省森林灾害预警与控制重点实验室昆明650224 玉溪市新平县林业局云南玉溪653400

近年来,由于人类活动的影响,加之极端天气常现,森林火灾呈现持续多发且频发的趋势,火格局(发生季节、频率、强度等)也发生相应改变。尽管栎类林出现了各种不同频率和强度的火灾,但大多数栎类已经进化出能够在周期性火灾中生存的能力。... 详细信息

近年来,由于人类活动的影响,加之极端天气常现,森林火灾呈现持续多发且频发的趋势,火格局(发生季节、频率、强度等)也发生相应改变。尽管栎类林出现了各种不同频率和强度的火灾,但大多数栎类已经进化出能够在周期性火灾中生存的能力。需要明确栎类对森林火灾的响应,进而揭示栎类对火的适应性策略。本文从栎类林特征、燃烧性、栎类植物自然更新以及个体和种群对火干扰的适应与响应等方面入手,论述了栎类林对火的适应与响应,对其现存研究问题进行了分析,并对未来的研究方向进行了展望。研究结果能够为生态恢复树种选择、防火树种筛选、生物防火林带营建等提供科学依据,有利于我国栎类的适地适树造林和管护,特别有利于火灾频发多发区域选择抗火性强的栎类树种;有利于对栎类的分类经营和管理,提高生产力;有利于栎类的高效综合利用,发挥生态、经济和社会效益。

关键词：火干扰火影响火适应火响应栎类

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大理州2株核桃优势真菌病原的分离鉴定及生物学特性研究

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西南林业大学学报(自然科学) 2025年

作者：王浩东张婧怡石焱赵宁唐绍荣西南林业大学生物与食品工程学院大理州永平县林业和草原局国家林业和草原局管理干部学院西南林业大学云南省森林灾害预警与控制重点实验室大理州弥渡县林业和草原局

对云南核桃主产区大理州的核桃病害开展了调查，从病害中鉴定到2株核桃真菌病害的优势病原菌，对2株优势病原菌进行形态学和分子生物学鉴定。结果表明：引起核桃叶部病害的病原菌HTY-6为甜樱间座壳，引起核桃枝干病害的病原菌HTZ-2为小... 详细信息

对云南核桃主产区大理州的核桃病害开展了调查，从病害中鉴定到2株核桃真菌病害的优势病原菌，对2株优势病原菌进行形态学和分子生物学鉴定。结果表明：引起核桃叶部病害的病原菌HTY-6为甜樱间座壳，引起核桃枝干病害的病原菌HTZ-2为小新壳梭孢（；甜樱间座壳在持续光照条件下生长最快，最适培养基为PDA，最适pH为6，最适碳源和氮源为麦芽糖和蛋白胨；小新壳梭孢在持续光照条件下生长最快，最适培养基为PDA，最适pH为5，最适碳源和氮源为蔗糖和蛋白胨。本研究明确了大理州核桃病害的优势病原菌，为大理州核桃病害的防治提供了依据。

关键词：大理州核桃病原菌鉴定生物学特性

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