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中国病理生理杂志 2022年第9期38卷 1608-1617页

作者：邓欣孟达吴静宜姜丙通张雅琼赵毅车彦云云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南中医药大学云南昆明650500

目的:研究余甘子总酚对载脂蛋白E基因敲除(ApoE^(-/-))动脉粥样硬化模型小鼠的肝脏保护作用,初步探讨其作用机制。方法:建立高脂饮食诱导的ApoE^(-/-)小鼠动脉粥样硬化模型,给予余甘子总酚灌胃8周后,酶联免疫法检测小鼠血清中天冬氨酸... 详细信息

目的:研究余甘子总酚对载脂蛋白E基因敲除(ApoE^(-/-))动脉粥样硬化模型小鼠的肝脏保护作用,初步探讨其作用机制。方法:建立高脂饮食诱导的ApoE^(-/-)小鼠动脉粥样硬化模型,给予余甘子总酚灌胃8周后,酶联免疫法检测小鼠血清中天冬氨酸转氨酶(AST)和丙氨酸转氨酶(ALT)水平;观察小鼠肝脏病理模型切片;酶联免疫法检测小鼠肝脏组织匀浆中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、白细胞介素6(IL-6)、IL-1β和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的水平;Western blot法检测小鼠肝脏组织相关蛋白的表达。结果:余甘子总酚干预可降低ApoE^(-/-)小鼠血清中AST和ALT水平(P<0.05),减缓小鼠肝脏脂肪性病变及炎症细胞浸润现象;同时,余甘子总酚可显著降低肝脏组织匀浆中TC、TG和LDL-C水平,提高HDL-C水平(P<0.05),显著降低炎症因子IL-6、IL-1β和TNF-α含量(P<0.05);此外,余甘子总酚还可显著升高模型小鼠肝脏组织ATP结合盒转运体A1(ABCA1)蛋白水平(P<0.05),降低小鼠肝脏组织清道夫受体CD36和类固醇受体RNA激活物1(SRA1),以及Toll样受体4(TLR4)和核因子κB(NF-κB)P65蛋白表达水平(P<0.05)。结论:余甘子总酚可减少肝脏内胆固醇蓄积和炎症因子的释放,从而减轻动脉粥样硬化小鼠肝脏脂肪性病变和炎症反应。

关键词：余甘子总酚动脉粥样硬化肝脂质代谢炎症

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火麻仁饮料的制备及其稳定性研究进展

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食品研究与开发 2021年第14期42卷 208-215页

作者：吴三同张霞白春艳孟达车彦云赵毅云南中医药大学云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南昆明650500

火麻仁为药食同源品种,含有丰富的火麻油、火麻蛋白质以及微量大麻酚类成分,具有重要的营养价值,以及抗衰老和增强免疫等生理活性。该综述对近年来火麻仁汤、火麻仁酒、火麻仁蛋白饮料、火麻仁单一饮料及火麻仁复合饮料的制备及稳定性... 详细信息

火麻仁为药食同源品种,含有丰富的火麻油、火麻蛋白质以及微量大麻酚类成分,具有重要的营养价值,以及抗衰老和增强免疫等生理活性。该综述对近年来火麻仁汤、火麻仁酒、火麻仁蛋白饮料、火麻仁单一饮料及火麻仁复合饮料的制备及稳定性研究进行概述,以期为火麻仁饮料的开发和综合利用提供有益参考。

关键词：火麻仁营养价值生理活性制备稳定性研究

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傣药箭根薯对DSS诱导溃疡性结肠炎小鼠的抗炎作用

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中成药 2022年第12期44卷 3998-4003页

作者：周倩白春艳孟达车彦云张雅琼云南中医药大学傣医药与彝医药重点实验室云南昆明650500 云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南昆明650500

目的探讨箭根薯对硫酸葡聚糖钠盐(DSS)诱导的溃疡性结肠炎小鼠的抗炎作用。方法采用DSS诱导建立溃疡性结肠炎小鼠模型,以5-氨基水杨酸(5-ASA)为阳性药,通过疾病活动指数(DAI)、结肠组织病理学评分等分析箭根薯的药效作用,ELISA、Western... 详细信息

目的探讨箭根薯对硫酸葡聚糖钠盐(DSS)诱导的溃疡性结肠炎小鼠的抗炎作用。方法采用DSS诱导建立溃疡性结肠炎小鼠模型,以5-氨基水杨酸(5-ASA)为阳性药,通过疾病活动指数(DAI)、结肠组织病理学评分等分析箭根薯的药效作用,ELISA、Western blot法分别检测结肠组织炎性因子水平及iNOS、COX-2蛋白表达。结果与模型组比较,箭根薯各剂量组小鼠DAI评分,结肠组织NO、iNOS、MPO、IL-6、IL-8水平及iNOS、COX-2蛋白表达降低(P<0.05,P<0.01),IL-10水平升高(P<0.05,P<0.01),结肠炎症状减轻(P<0.05,P<0.01)。结论箭根薯对DSS诱导的溃疡性结肠炎小鼠具有抗炎作用。

关键词：箭根薯溃疡性结肠炎硫酸葡聚糖钠盐(DSS) 抗炎

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余甘子的酚类成分及药理活性研究进展

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中成药 2022年第10期44卷 3269-3274页

作者：孟达张雅琼秦定梅白春艳吴三同赵毅车彦云云南中医药大学云南省高校药食同源养生产品工程研究中心昆明市代谢性疾病中医药防治重点实验室云南昆明650500

余甘子为我国传统中药,药用历史悠久,具有清热凉血、生津止咳、消食健胃功效,在我国资源丰富。酚类成分为余甘子的主要有效成分,分为鞣质类(没食子酸鞣质类、逆没食子酸鞣质类)、酚酸类(没食子酸类衍生物、粘酸类衍生物)、黄酮类,其中... 详细信息

余甘子为我国传统中药,药用历史悠久,具有清热凉血、生津止咳、消食健胃功效,在我国资源丰富。酚类成分为余甘子的主要有效成分,分为鞣质类(没食子酸鞣质类、逆没食子酸鞣质类)、酚酸类(没食子酸类衍生物、粘酸类衍生物)、黄酮类,其中鞣质以可水解鞣质为主。现代药理学研究表明,余甘子具有心血管保护、抗肿瘤、抗炎和抑制氧化应激、降血糖、抗菌和抗真菌、止泻与痉挛等活性,其中心血管保护作用尤为显著,在临床试验和药理实验均表现良好。现代药理学研究结果与传统药物余甘子的治疗功效相互印证。本文对余甘子酚类成分及药理活性研究进展进行综述,以期为进一步研究和开发余甘子资源提供参考。

关键词：余甘子酚类成分药理活性

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基于UHPLC/Q-TOF-MS/MS分析苦丁茶冬青皂苷类成分

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中药材 2022年第3期45卷 629-638页

作者：邓欣孟达张雅琼白春艳张霞吴静宜车彦云云南中医药大学中药学院云南昆明650500 云南中医药大学民族医药学院/云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南昆明650500

目的:以苦丁茶冬青的叶为原料,基于超高效液相色谱-飞行时间质谱(UHPLC/Q-TOF-MS/MS)分析手段,建立苦丁茶冬青皂苷类成分的快速分析方法。方法:采用ACQUITY UPLC BEH C色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相... 详细信息

目的:以苦丁茶冬青的叶为原料,基于超高效液相色谱-飞行时间质谱(UHPLC/Q-TOF-MS/MS)分析手段,建立苦丁茶冬青皂苷类成分的快速分析方法。方法:采用ACQUITY UPLC BEH C色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱;质谱采用电喷雾(ESI)离子源,在负离子模式下采集数据。结果:从苦丁茶冬青叶提取物中共筛选和鉴定了40个皂苷类成分。结论:建立的UHPLC/Q-TOF-MS/MS方法能快速、全面地鉴定苦丁茶冬青中的皂苷类成分,可为苦丁茶冬青总皂苷的化学表征提供一种可行的方法。

关键词：苦丁茶冬青超高效液相色谱-飞行时间质谱皂苷

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余甘子总酚对RAW264.7巨噬细胞源泡沫细胞胆固醇代谢的影响研究

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中药药理与临床 2022年第1期38卷 77-81页

作者：孟达邓欣饶高雄白春艳黄丰赵毅车彦云云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南中医药大学昆明650500 云南中医药大学中药学院暨云南省南药可持续利用重点实验室云南中医药大学昆明650500

目的:观察余甘子总酚对RAW264.7巨噬细胞源泡沫细胞胆固醇代谢的影响。方法:80μg/mL氧化修饰型低密度脂蛋白(ox-LDL)诱导RAW264.7巨噬细胞泡沫化,通过油红O染色、胆固醇含量鉴定泡沫细胞模型,用不同浓度的余甘子总酚处理RAW264.7泡沫... 详细信息

目的:观察余甘子总酚对RAW264.7巨噬细胞源泡沫细胞胆固醇代谢的影响。方法:80μg/mL氧化修饰型低密度脂蛋白(ox-LDL)诱导RAW264.7巨噬细胞泡沫化,通过油红O染色、胆固醇含量鉴定泡沫细胞模型,用不同浓度的余甘子总酚处理RAW264.7泡沫细胞后,测定细胞内脂质及胆固醇含量;采用q-PCR和Western blotting方法检测胆固醇代谢相关基因和蛋白表达。结果:与正常对照组比较,模型对照组细胞内脂滴增多,总胆固醇(TC)、胆固醇酯(CE)含量显著增多(P<0.01),清道夫受体(Cd36、Sra1)基因表达明显上调(P<0.05或P<0.01),CD36、SR-A1、ABCA1蛋白表达明显上调(P<0.05或P<0.01);与模型对照组比较,余甘子总酚75、150、300μg/mL组可剂量依赖性降低细胞内TC、CE含量(P<0.01),明显下调Cd36、Sra1基因及蛋白表达(P<0.05或P<0.01),余甘子总酚150、300μg/mL组ATP结合盒转运体A1(Abca1)基因表达显著上调(P<0.01),余甘子总酚300μg/mL组ATP结合盒转运体G1(Abcg1)基因及ABCA1蛋白表达明显上调(P<0.05)。结论:余甘子总酚可通过调节CD36、SRA1、ABCA1介导的胆固醇转运而影响RAW264.7巨噬细胞源泡沫细胞的胆固醇代谢,提示余甘子总酚可通过改善巨噬细胞胆固醇代谢而起到抗动脉粥样硬化的作用。

关键词：余甘子巨噬细胞胆固醇代谢动脉粥样硬化

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苦丁茶皂苷D对ox-LDL 诱导的脂质积累和LPS诱导炎症的影响

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中国药理学通报 2021年第8期37卷 1092-1098页

作者：白春艳孟达张雅琼顾雯张加余周倩饶高雄车彦云云南中医药大学云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南昆明650500 云南中医药大学中药学院暨云南省南药可持续利用重点实验室云南昆明650500 滨州医学院药学院山东烟台264003

目的研究苦丁茶皂苷D对氧化低密度脂蛋白(ox-LDL)诱导的RAW264.7细胞内脂质积累和脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7细胞炎症的影响。方法ox-LDL诱导RAW264.7细胞形成泡沫细胞,油红染色观察细胞内脂滴聚集情况,酶法测定细胞内总胆固醇(TC)水平;... 详细信息

目的研究苦丁茶皂苷D对氧化低密度脂蛋白(ox-LDL)诱导的RAW264.7细胞内脂质积累和脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7细胞炎症的影响。方法ox-LDL诱导RAW264.7细胞形成泡沫细胞,油红染色观察细胞内脂滴聚集情况,酶法测定细胞内总胆固醇(TC)水平;RT-qPCR和Western blot分别检测清道夫受体CD36和SR-A1,ATP结合转运蛋白A1和G1(ABCA1和ABCG1)的基因和蛋白表达。LPS诱导RAW 264.7细胞炎症,ELISA和RT-qPCR检测白介素-6(IL-6)、白介素-1β(IL-1β)、单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的表达;Western blot检测mTOR和p-mTOR的蛋白表达。结果细胞经苦丁茶皂苷D处理后,与模型组相比,高剂量降低了细胞内TC含量,下调了SR-A1的基因和蛋白表达;同时,苦丁茶皂苷D降低了LPS诱导的IL-6、IL-1β、MCP-1表达,下调了p-mTOR的蛋白表达。结论苦丁茶皂苷D可能通过下调SR-A1的基因和蛋白表达降低细胞内TC含量,可能通过mTOR通路发挥抗炎作用。

关键词：苦丁茶皂苷D RAW264.7巨噬细胞氧化低密度脂蛋白脂多糖脂质代谢炎症

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大鼠肠道菌群对苦丁茶冬青皂苷D体外代谢的影响

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中成药 2020年第7期42卷 1903-1906页

作者：白春艳吴三同张雅琼顾雯张加余程景平饶高雄车彦云云南中医药大学云南省高校药食同源养生产品工程研究中心云南昆明650500 云南中医药大学昆明市代谢性疾病中医药防治重点实验室云南昆明650500 滨州医学院药学院山东烟台264003

目的观察大鼠离体肠道菌群对苦丁茶冬青叶中苦丁茶冬青皂苷D厌氧代谢的影响。方法健康SD大鼠新鲜粪便制备的肠道菌群混悬液与苦丁茶冬青皂苷D体外厌氧培养后,收集代谢产物,采用ACQUITY UPLC BEH C_(18)(2.1 mm×100 mm,1.7μm)色谱... 详细信息

目的观察大鼠离体肠道菌群对苦丁茶冬青叶中苦丁茶冬青皂苷D厌氧代谢的影响。方法健康SD大鼠新鲜粪便制备的肠道菌群混悬液与苦丁茶冬青皂苷D体外厌氧培养后,收集代谢产物,采用ACQUITY UPLC BEH C_(18)(2.1 mm×100 mm,1.7μm)色谱柱;流动相水(含0.1%甲酸)-甲醇(含0.1%甲酸),梯度洗脱。应用LTQ-Orbitrap质谱正离子模式分析苦丁茶冬青皂苷D的代谢产物。结果根据精确相对分子质量数据和特征离子碎片,从肠道菌群培养液中检测出4个代谢产物,主要代谢途径是脱糖反应。结论离体培养的大鼠肠道菌群可对苦丁茶冬青皂苷D进行代谢,为进一步研究其体内代谢过程提供了科学依据。

关键词：苦丁茶冬青皂苷D 大鼠肠道菌代谢

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基于HPLC指纹图谱结合多种化学模式识别评价生脉饮(党参方)质量

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中国医院药学杂志 2021年第23期41卷 2433-2442页

作者：黄娜娜李俊饶高雄浦滇王俏俏杨朝磊云南中医药大学中药学院云南昆明650500 云南省高校药食同用资源养生产品工程研究中心云南昆明650500

目的:建立多批次生脉饮(党参方)HPLC指纹图谱并采用多种化学计量学分析评价多厂家多批次生脉饮(党参方)的整体质量。方法:采用Ultimate XB-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.15%甲酸水溶液,检测波长为260 nm,流速0... 详细信息

目的:建立多批次生脉饮(党参方)HPLC指纹图谱并采用多种化学计量学分析评价多厂家多批次生脉饮(党参方)的整体质量。方法:采用Ultimate XB-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.15%甲酸水溶液,检测波长为260 nm,流速0.8 mL·min^(-1),柱温20℃,对多批不同厂家和来源的生脉饮(党参方)制剂进行分析,建立中药色谱指纹图谱,并结合聚类分析、主成分分析与偏最小二乘法判别分析对生脉饮(党参方)质量进行评价。结果:建立了生脉饮(党参方)HPLC指纹图谱,确定了23个共有峰,并指认了其中7个色谱峰;多批次生脉饮(党参方)HPLC指纹图谱的相似度为0.061~0.798;聚类分析与主成分分析结果一致,结合正交偏最小二乘法判别分析发现3类主成分中包含的7个成分峰是造成不同批次生脉饮(党参方)质量差异的主要标志物。在多指标成分定量分析方法学考察结果中,7种指标性成分的加样回收率在97.32%~101.26%,RSD为1.89%~3.56%。结论:不同批次的生脉饮(党参方)之间虽有一定的相关性,但存在质量差异。生脉饮(党参方)检测方法的建立可以为其质量控制及评价提供参考依据,且具有一定的药用开发价值,为其进一步药效及制剂研究奠定基础。

关键词：生脉饮(党参方) 指纹图谱聚类分析主成分分析偏最小二乘法判别分析

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人参果化学成分及其抗氧化活性

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中成药 2023年第12期45卷 3972-3979页

作者：王诚王艳萍熊毅朱萍饶高雄云南中医药大学中药学院云南昆明650500 云南省高校药食同用资源养生产品工程研究中心云南昆明650500 云南昊辰制药有限公司云南宜良652100

目的研究人参果Solanum muricatum Ait.的化学成分及其抗氧化活性。方法人参果85%乙醇提取物采用硅胶、MCI、Sephadex LH⁃20、RP⁃C18、TLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。DPPH自由基清除活性筛选技术对其进... 详细信息

目的研究人参果Solanum muricatum Ait.的化学成分及其抗氧化活性。方法人参果85%乙醇提取物采用硅胶、MCI、Sephadex LH⁃20、RP⁃C18、TLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。DPPH自由基清除活性筛选技术对其进行抗氧化活性评价。结果从中分离得到25个化合物,分别鉴定为咖啡酸(1)、5⁃羟基麦芽酚(2)、琥珀酸单甲酯(3)、烟酸(4)、胡萝卜苷(5)、α⁃菠甾醇⁃3⁃O⁃β⁃D⁃吡喃葡萄糖苷(6)、susaroyside A(7)、阿魏酸(8)、对香豆酸(9)、咖啡酸甲酯(10)、咖啡酸乙酯(11)、4,4⁃二甲基⁃庚二酸(12)、毛蕊异黄酮(13)、反⁃4,4′⁃二羟基⁃二苯基乙烯(14)、24⁃亚甲基环阿尔廷醇(15)、油酸(16)、油酸乙酯(17)、β⁃谷甾醇(18)、柠檬二烯醇(19)、二十五烷(20)、β⁃谷甾醇棕榈酸酯(21)、(E)⁃4⁃[5⁃(hydroxymethyl)furan⁃2⁃yl]but⁃3⁃en⁃2⁃one(22)、双⁃(5⁃甲酰基糠基)醚(23)、(E)⁃4⁃[5⁃(methoxymethyl)furan⁃2⁃yl]but⁃3⁃en⁃2⁃one(24)、1,5⁃bis(5⁃methoxymethyl)furan⁃2⁃yl⁃penta⁃1,4⁃dien⁃3⁃one(25)。人参果85%乙醇提取物抗氧化能力强于其水提物。人参果85%乙醇提取物各极性段抗氧化能力依次为30%甲醇部分、甲醇部分、60%甲醇部分、水部分。结论化合物1~7、9~25均为首次从该植物中分离得到。人参果不同提取溶剂及不同极性段提取物具有一定的抗氧化活性。

关键词：人参果化学成分分离鉴定抗氧化活性

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