检索结果-内蒙古大学图书馆

中国瓜菜 2025年第3期38卷 203-209页

作者：张忠义高旭辉王兴翠胡莹莹胡永军王仁杰郭莹孙文祥桑军永全国蔬菜质量标准中心山东潍坊261000 潍坊科技学院贾思勰农学院·山东省高校设施园艺实验室山东潍坊261000

深入阐述了新型移动式钢架拱棚的建造参数、性能,以及该模式下的韭菜生产技术。通过与传统小拱棚进行对比,新型移动式钢架拱棚通过优化生长环境,使韭菜生长周期缩短,实现提前上市,产量提高10%~20%。同时,该新型设施下栽培的韭菜品质有... 详细信息

深入阐述了新型移动式钢架拱棚的建造参数、性能,以及该模式下的韭菜生产技术。通过与传统小拱棚进行对比,新型移动式钢架拱棚通过优化生长环境,使韭菜生长周期缩短,实现提前上市,产量提高10%~20%。同时,该新型设施下栽培的韭菜品质有所提高,主要表现在纤维素含量降低、辛辣味降低,符合当下消费者的需求。综上,新型移动式钢架拱棚韭菜生产技术可以为农户创造更高的经济效益,具有广阔的推广应用前景。

关键词：韭菜移动式钢架拱棚生产技术

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食用艾草设施栽培技术

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现代园艺 2025年第3期48卷 116-117页

作者：宋远辉胡蓉胡文聪王勇钟敏夏侯健周洋飞黄金香肖光生夏飞明家琪全国蔬菜质量标准中心(赣州)分中心江西信丰341600 信丰县农业技术推广中心江西信丰341600 赣州市农业技术推广中心江西赣州341000

通过多年的生产实践,对食用艾草设施栽培的环境选择、基肥施用、茬口安排、田间管理等进行总结,有效提升了食用艾草的定植规范、水肥管理、温度管理、病虫草害防控、科学收割等标准化。解决了食用艾草设施栽培技术缺乏,避免了过早纤维... 详细信息

通过多年的生产实践,对食用艾草设施栽培的环境选择、基肥施用、茬口安排、田间管理等进行总结,有效提升了食用艾草的定植规范、水肥管理、温度管理、病虫草害防控、科学收割等标准化。解决了食用艾草设施栽培技术缺乏,避免了过早纤维化、产量低、集中上市等问题,提高了产品质量,弥补功能型蔬菜市场空白,丰富了特色叶菜种质资源。该技术系统操作性强、对食用艾草设施栽培规模化推广具有较强的指导意义。

关键词：食用艾草设施栽培周年供应优质高产

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气体二氧化氯通过MAPK通路诱导乙烯合成促进‘凯特’芒果采后成熟

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食品科学 2025年第11期46卷 293-301页

作者：李春江张东伟吴少译项发晖方婷李长城田美玲福建农林大学食品科学学院福建福州350002 国家蔬菜加工技术研发分中心福建福州350002 福建省农产品质量安全重点实验室福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所福建福州350003

为揭示气体ClO2是否通过调节丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase,MAPK)信号激活内源乙烯合成促进‘凯特’芒果(Mangifera indica L.)采后成熟,分别选择1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)抑制果实乙烯催熟反应和U0126抑制果实MAPK信号级联。结果表明:1-MCP和U0126处理显著减缓了气体ClO2处理引起的‘凯特’芒果果肉深橙黄色指数升高、硬度降低和可溶性固形物含量升高等成熟关键理化指标变化,从而减缓气体ClO2处理的芒果成熟进程。同时,MAPK通路抑制剂U0216处理还能降低气体ClO2引起的乙烯生物合成酶MiACS6、MiACO和MiACO1以及MiME2K1和MiMAP3K17/18表达水平的上调。综合结果表明气体ClO2通过激活MAPK诱导或启动乙烯生物合成调节‘凯特’芒果的成熟。研究结果将为芒果果实的采后催熟及品质调控技术提供理论依据。

关键词： ‘凯特’芒果气体二氧化氯果实成熟丝裂原活化蛋白激酶通路乙烯生物合成

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3种果型番茄主要风味物质分析

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中国农学通报 2025年第4期41卷 149-155页

作者：郭莹王仁杰徐蓓蓓张忠义蔡红明张红艳高珏晓夏海波陈嘉景全国蔬菜质量标准中心山东寿光262700 寿光市文家街道农业农村服务中心山东寿光262700 华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室武汉430070 华中农业大学园艺产品感官评价与品质检测中心武汉430070

为探究不同果型番茄品质差异,以樱桃番茄、口感番茄和大果番茄3种不同果型的番茄为试验材料,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其糖、酸和氨基酸等主要风味物质进行检测和分析。结果表明,果糖、葡萄糖和蔗糖是番茄含有的主要可溶性糖... 详细信息

为探究不同果型番茄品质差异,以樱桃番茄、口感番茄和大果番茄3种不同果型的番茄为试验材料,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其糖、酸和氨基酸等主要风味物质进行检测和分析。结果表明,果糖、葡萄糖和蔗糖是番茄含有的主要可溶性糖,其中樱桃番茄‘釜山88’和‘雪山玲珑果’可溶性糖含量较高,大果番茄‘燎原美丽’和‘普罗旺斯’较低;樱桃番茄可溶性糖含量最高、大果番茄最低。番茄所含有机酸主要为柠檬酸,口感番茄‘粉贝儿’和‘玉玲珑’含量最高,大果番茄‘燎原美丽’和‘普罗旺斯’含量最低;口感番茄有机酸总量是樱桃番茄的1.39倍、是大果番茄的1.88倍。在番茄中检出8种氨基酸,其中口感番茄检出7种、樱桃番茄检出6种,而大果番茄仅检出3种;樱桃番茄和口感番茄氨基酸含量无显著差异,但均显著高于大果番茄。不同果型番茄的糖、酸、氨基酸含量存在较大差异。

关键词：樱桃番茄口感番茄大果番茄初生代谢物气相色谱-质谱联用

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NY/T 3744-2020《日光温室全产业链管理技术规范番茄》行业标准解读

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标准科学 2023年第1期 95-99,116页

作者：胡莹莹胡永军夏海波桑军永全国蔬菜质量标准中心

NY/T 3744-2020《日光温室全产业链管理技术规范番茄》行业标准于2021年1月1日正式实施,是国内首个蔬菜全产业链行业标准。本标准的研制有利于促进日光温室番茄产业健康持续发展。本文主要介绍了该标准的制定背景及意义,对主要内容作出... 详细信息

NY/T 3744-2020《日光温室全产业链管理技术规范番茄》行业标准于2021年1月1日正式实施,是国内首个蔬菜全产业链行业标准。本标准的研制有利于促进日光温室番茄产业健康持续发展。本文主要介绍了该标准的制定背景及意义,对主要内容作出了解读,分析了标准实施现状并给出了实施建议。

关键词：日光温室全产业链技术规范番茄行业标准

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设施蔬菜全产业链标准体系研究

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中国标准化 2022年第17期 105-109页

作者：胡莹莹夏海波胡永军张忠义高旭辉郭莹全国蔬菜质量标准中心

本文以设施蔬菜全产业链标准化的重要意义为导向,系统梳理了我国设施蔬菜标准化现状,建立了设施蔬菜全产业链标准体系框架,并提出了实施的建议和措施,以期为蔬菜产业高质量发展指明方向,为蔬菜产业转型升级奠定基础。

关键词：设施蔬菜全产业链标准体系

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提升设施蔬菜全产业链建设的路径分析——以寿光市为例

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蔬菜 2024年第6期 28-33页

作者：桑军永高旭辉张忠义刘波全国蔬菜质量标准中心山东寿光262700

为探究我国设施蔬菜产业绿色、高质量发展路径,对寿光市提升设施蔬菜全链条综合建设的路径进行了分析。研究发现,通过标准化、组织化、科技化、数字化建设等举措,寿光市设施蔬菜种植标准化链条、种业研发链条、数字化推广应用链条等建... 详细信息

为探究我国设施蔬菜产业绿色、高质量发展路径,对寿光市提升设施蔬菜全链条综合建设的路径进行了分析。研究发现,通过标准化、组织化、科技化、数字化建设等举措,寿光市设施蔬菜种植标准化链条、种业研发链条、数字化推广应用链条等建设成效显著;同时,以要素创新为引领、科技创新为驱动、模式创新为基础,寿光聚力蔬菜全产业链发展,推动产业智慧转型,实现提质增效;但蔬菜全产业链综合发展过程中仍有产业链部分配套领域存在短板、标准化进程方面存在薄弱环节、蔬菜产品品牌效应和附加值不够明显等问题。未来,需对设施蔬菜全产业链发展进行全面探索,走出适合我国国情的设施蔬菜发展之路。

关键词：设施蔬菜全产业链模式标准化

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日光温室不同果穗番茄品质差异性研究

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蔬菜 2023年第6期 18-22页

作者：胡莹莹夏海波胡永军高旭辉张忠义全国蔬菜质量标准中心山东寿光262700

为探究番茄果实穗数与品质之间的关系,确定品质最优果穗,以“原味一号”和“世纪嘉丽”2种不同类型番茄为试验材料,通过测定番茄果实9个主要品质指标,分析了不同果穗各项品质指标的差异性及变化规律。结果表明:2种番茄多项品质指标存在... 详细信息

为探究番茄果实穗数与品质之间的关系,确定品质最优果穗,以“原味一号”和“世纪嘉丽”2种不同类型番茄为试验材料,通过测定番茄果实9个主要品质指标,分析了不同果穗各项品质指标的差异性及变化规律。结果表明:2种番茄多项品质指标存在品种间差异,但随果穗数的升高变化规律基本一致,综合外观品质、风味品质和营养品质,2种类型番茄品质均以第3、4穗果最佳。

关键词：日光温室番茄果穗品质

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赣南信丰陇椒秋延后越冬周年高产栽培技术

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江西农业 2022年第18期 5-6页

作者：王勇魏家鹏黄文赟钟敏赖鑫全国蔬菜质量标准中心(赣州)分中心江西信丰341600

2020年信丰县利用顶部竖式通风连栋钢架大棚越冬种植信丰陇椒,于8月下旬定植,10月中下旬开始采摘,发挥顶部竖式通风连栋钢架大棚的保温作用,使信丰陇椒在冬季低温时仍然可以开花结果。截至2021年5月底,其亩产量达6000 kg,最高可达7000 ... 详细信息

2020年信丰县利用顶部竖式通风连栋钢架大棚越冬种植信丰陇椒,于8月下旬定植,10月中下旬开始采摘,发挥顶部竖式通风连栋钢架大棚的保温作用,使信丰陇椒在冬季低温时仍然可以开花结果。截至2021年5月底,其亩产量达6000 kg,最高可达7000 kg,亩产值2.6万元以上,纯利润1.3万元/亩。根据一年的生产情况来看,信丰陇椒无论是在抗逆性、产量、效益上都表现较好,适宜在赣南地区大面积推广。本文中,笔者主要介绍了赣南信丰陇椒的品种特性和秋延后越冬周年高产栽培技术。

关键词：信丰陇椒品种特性栽培技术赣南

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喷施不同叶面肥对茄子品质和产量的影响

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中国瓜菜 2024年第6期37卷 154-158页

作者：宋远辉明家琪黄金香夏侯健胡文聪胡蓉周洋飞肖光生夏飞全国蔬菜质量标准中心(赣州)分中心江西赣州341000 赣州市农业技术推广中心江西赣州341000

为了探究微量元素、氨基酸和黄腐酸对作物生长的复配应用效果,以紫长茄品种春茄10号为材料,采用单因素随机区组设计,研究了3种不同叶面肥类型喷施对早春茬茄子农艺性状、品质、产量和商品性的影响。结果表明,在常规施肥基础上,T1处理(... 详细信息

为了探究微量元素、氨基酸和黄腐酸对作物生长的复配应用效果,以紫长茄品种春茄10号为材料,采用单因素随机区组设计,研究了3种不同叶面肥类型喷施对早春茬茄子农艺性状、品质、产量和商品性的影响。结果表明,在常规施肥基础上,T1处理(喷施“生态源”系列叶面肥400倍液)结果期的茄子株高、茎粗、叶绿素含量、单果质量、果长和产量较CK(喷清水)分别显著提高5.85%、28.57%、13.50%、21.33%、10.23%和17.31%,同时果形匀称顺直、光泽度好、畸形果率较低,商品率达到了98.42%。综上所述,施用叶面肥(微量元素型)可以有效改善茄子的生长状况,提高茄子的主要农艺性状指标,实现茄子的提质增效。

关键词：茄子叶面肥农艺性状品质产量

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