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文献类型

  • 19 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 19 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 12 篇 管理学
    • 9 篇 工商管理
    • 2 篇 管理科学与工程(可...
    • 2 篇 公共管理
  • 9 篇 经济学
    • 9 篇 应用经济学
    • 1 篇 理论经济学
  • 6 篇 教育学
    • 6 篇 教育学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 军事学
    • 1 篇 军制学

主题

  • 3 篇 问题
  • 3 篇 分析
  • 3 篇 教师
  • 2 篇 生活
  • 2 篇 基础
  • 2 篇 教育需要
  • 2 篇 发展
  • 2 篇 教学方法
  • 1 篇 心理障碍
  • 1 篇 军事教育
  • 1 篇 cai课件
  • 1 篇 教育理念
  • 1 篇 中职教育
  • 1 篇 军校学员
  • 1 篇 创造性思维
  • 1 篇 存在问题
  • 1 篇 传播方式
  • 1 篇 微格教学
  • 1 篇 行为
  • 1 篇 现实问题

机构

  • 19 篇 军事经济学院

作者

  • 13 篇 张鹏
  • 9 篇 王臻臻
  • 3 篇 周锐丽
  • 3 篇 卢锋
  • 2 篇 史燕波
  • 2 篇 袁新战
  • 1 篇 文节
  • 1 篇 刘崇彦
  • 1 篇 张成

语言

  • 19 篇 中文
检索条件"机构=军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室"
19 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
士官学员管理中的精神奖励和物质奖励的初步探讨
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中国商界 2011年 第7期 257-257页
作者: 刘崇彦 袁新战 军事经济学院襄樊分院基层管理系军需装备教研室 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
奖励作为一种时人们行为的评价,在行为前它具有反馈作用,即提示和引导人们行为的方面;在行为后它具有正反馈作用,即鼓励人们保持和发展这种行为,促使更加进步.奖励还是一种良好的教育方法,而且是在具体、生动、愉悦的状态下进行的.因而... 详细信息
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HACCP在苹果乳饮料中的应用研究
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商情 2010年 第32期 26-26页
作者: 周锐丽 卢锋 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
HACCP作为一种预防性质量控制体,在食品工业中的运用不断增多.本文阐述了将HACCP应用到苹果乳饮料生产过程中,根据生产工艺流程,对各工序进行详尽的危害分析,确定关键控制点,及其纠正措施,为苹果乳饮料生产的安全控制提供保证.
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微格教学对提高中职青年教师教学水平的初探
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法制与社会 2008年 第20期 224-224页
作者: 卢锋 周锐丽 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
随着中等职业教育越来越被人们所重视,那么就要求我们的教师有过硬的从教能力。尤其是刚毕业的青年教师,为了使他们尽快适应教师这一职业,本文提出采用微格教学法来提高他们的教学水平,主要从微格教学的方法与步骤,以及应该注意的几个... 详细信息
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创造性思维在烹饪教学中的运用
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中国商界 2008年 第3期 210-页
作者: 张鹏 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
所谓创造性教学,是将创造性的教学思想运用于教学活动中,把创造性教学思想与教学方法相结合的一种尝试,把培养学生的创造力作为教育的最终目标。对于实践性很强的烹饪教学来讲,在教学中发挥创造性思维让学生掌握专业技术能力,更是职业... 详细信息
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浅谈士官任职教育的特点及发展趋势
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法制与社会 2010年 第7期 244-244页
作者: 史燕波 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
第十五次全军院校会议决定把我军院校教育由以学历教育为主转变到以任职教育为主的渠道上来,这是我军教育的一次重大改革,必将引起军事教育各个领域的一列变革。
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浅谈中职学校教师现状及教师专业素质的提高
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法制与社会 2009年 第11期 259-259页
作者: 卢锋 周锐丽 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
本文指出中等职业技术学校师资的特色、师资的素质决定了中职学校的专业特色和专业质量。但是我国中职学校的师资来源、培养、专业素质方面存在着很多的问题,只有解决好这些问题,才能使中职学校的职业教育更好更快发展。
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浅谈开放式教育
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中国商界 2008年 第5期 264-页
作者: 文节 张鹏 军事经济学院襄樊分院基层财务系军队会计教研室 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
随着经济全球化,知识经济时代的到来,教育这块园地也发生着深刻的变化,如知识传播方式,学生的思维方式以及教师的行为等等。开放式教学是针对传统的课堂教学而言的,是在当代学习化社会的背景下应运而生的。本文主要从开放式教育的意义... 详细信息
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课堂教学设计
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法制与社会 2010年 第3期 239-239页
作者: 张鹏 王臻臻 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室 军事经济学院襄樊分院基层财务系军队财务管理教研室
本文从"设计"引题,引出"教学设计",并从两个方面谈了对教学设计的认识:一是教学设计的概念;二是如何进行教学设计。强调教学不仅仅需要设计,更需要合理有效的设计方案。
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农村教育的新起点
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中国商界 2010年 第2期 396-页
作者: 王臻臻 张鹏 军事经济学院襄樊分院基层财务系军队财务管理教研室 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室
本文作者以农村教育为研究对象,提出农村教育存在问题,在分析农村教育的现状的基础上寻找解决的方法,提出农村教育发展的新起点。
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韩国网络教育对我国教育的启示
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法制与社会 2009年 第6期 305-305页
作者: 张鹏 王臻臻 军事经济学院襄樊分院基层管理系食品烹饪教研室 军事经济学院襄樊分院基层财务系军队财务管理教研室
本文通过对韩国网络教育现状和取得的成就的分析,引发我们对本国网络教育的思考,启示我们应大力且采取有效措施发展我国的网络教育。
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