检索结果-内蒙古大学图书馆

安徽农学通报 2018年第11期24卷 141-141,151页

作者：李正鹏李玉尚晓冬周峰李巧珍谭琦宋春艳上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403

该文介绍了香菇工厂化生产流程及菌种生产模式,以期为香菇工厂化栽培企业提供参考。

关键词：香菇工厂化栽培菌种

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香菇L808单双核菌丝Cx活性和IGS1序列比对分析

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上海农业学报 2018年第3期34卷 54-58页

作者：宋晓霞王倩赵妍黄建春宋春艳陈明杰谭琦上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

比对分析由双核菌丝L808制备的两个原生质体单核菌丝L808P65和L808P78与双核菌丝L808之间的内切-β-1,4-葡聚糖酶(Cx)活性和IGS1序列差异。结果表明:L808双核菌丝生长速度快,分泌胞外酶快且含量高,Cx比活居中,拥有两个长度不同的IGS1序... 详细信息

比对分析由双核菌丝L808制备的两个原生质体单核菌丝L808P65和L808P78与双核菌丝L808之间的内切-β-1,4-葡聚糖酶(Cx)活性和IGS1序列差异。结果表明:L808双核菌丝生长速度快,分泌胞外酶快且含量高,Cx比活居中,拥有两个长度不同的IGS1序列:L808-c1(1003 nt)和L808-c2(1041 nt);L808P65单核菌丝生长速度居中,分泌胞外酶含量和速度居中,Cx比活最低,拥有与L808-c1一样的IGS1序列;L808P78单核菌丝生长速度最慢,分泌胞外酶含量和速度最小,但Cx比活最高,拥有与L808-c2一样的IGS1序列。

关键词：香菇单核菌丝双核菌丝互作多态性

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猴头菇工厂化栽培技术

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食药用菌 2017年第3期25卷 156-158页

作者：李玉尚晓冬宋春艳周峰李巧珍谭琦李正鹏上海市农业科学院食用菌研究所、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室、上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403

根据猴头菇工厂化栽培的实际经验,具体陈述品种与配方选择、原材料预处理、料袋制作、冷却与接种、菌丝定植管理、菌包发热期管理,以及出菇阶段的温度、湿度、CO2浓度、光照等条件控制。

关键词：猴头菇工厂化栽培定植期发热期出菇管理

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工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析

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安徽农学通报 2017年第12期23卷 50-52页

作者：周峰李正鹏尚晓冬宋春艳李巧珍谭琦李玉上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

工厂化瓶栽杏鲍菇产品品质好,机械化程度和生产效率高。随着国内消费品质的提高和劳动力成本的上升,瓶栽杏鲍菇将是杏鲍菇产业发展的必然趋势。该文对工厂化瓶栽杏鲍菇生产的培养管理、搔菌作业和出菇管理等方面进行了较为详细的解析,... 详细信息

工厂化瓶栽杏鲍菇产品品质好,机械化程度和生产效率高。随着国内消费品质的提高和劳动力成本的上升,瓶栽杏鲍菇将是杏鲍菇产业发展的必然趋势。该文对工厂化瓶栽杏鲍菇生产的培养管理、搔菌作业和出菇管理等方面进行了较为详细的解析,并对其关键点和操作要领进行说明,以期为工厂化瓶栽杏鲍菇企业提供参考。

关键词：杏鲍菇培养管理搔菌作业出菇管理

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一种香菇菌种保藏方法初探

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食用菌 2020年第5期42卷 22-23,27页

作者：姜宁李玉周峰李正鹏章炉军于海龙李巧珍董浩然上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403

以香菇单、双核体菌株为材料,小米粒作为培养基质,探索一种香菇菌种保藏新方法。待保藏菌种在小米粒基质上培养后,4℃保藏效果最好,保藏6个月,双核体菌株的萌发率为100%,单核体菌株的萌发率为100%;保藏12个月,双核体菌株的萌发率为95%,... 详细信息

以香菇单、双核体菌株为材料,小米粒作为培养基质,探索一种香菇菌种保藏新方法。待保藏菌种在小米粒基质上培养后,4℃保藏效果最好,保藏6个月,双核体菌株的萌发率为100%,单核体菌株的萌发率为100%;保藏12个月,双核体菌株的萌发率为95%,单核体菌株的萌发率为85%。该方法可以有效降低保藏菌种的成本,并且操作简单,占用保藏空间小,保藏效果良好。

关键词：香菇小米粒菌种保藏

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草菇设施化栽培关键控制点