检索结果-内蒙古大学图书馆

上海农业学报 2019年第3期35卷 80-84页

作者：徐珍李国贤张美彦章炉军王瑞娟宋春艳谭琦尚晓冬上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 上海市奉贤区农业技术推广中心上海201400

利用麦秸秆基质对野生中国美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus)进行驯化、栽培,研究生长阶段中菌丝、原基和子实体的生物学特性,并将供试菌株rDNAITS区域序列进行扩增、在NCBI数据库中进行比对。结果表明:供试菌株的菌丝白色、细绒毛状,... 详细信息

利用麦秸秆基质对野生中国美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus)进行驯化、栽培,研究生长阶段中菌丝、原基和子实体的生物学特性,并将供试菌株rDNAITS区域序列进行扩增、在NCBI数据库中进行比对。结果表明:供试菌株的菌丝白色、细绒毛状,生长速度为(1.6±0.2)mmd;子实体乳白色,伤后呈红棕色,菌盖表面局部覆有浅棕色细鳞片;随着子实体的成熟,菌褶颜色由肉粉到红棕、棕色,最后呈深褐色,孢子印为深褐色;单菇重40—70g,生长周期50—55d;ITS序列比对显示供试菌株与中国美味蘑菇的同源性为100%。

关键词：中国美味蘑菇驯化人工栽培麦秸秆

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甘露醇对低温下草菇菌丝的保护效应研究

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上海农业学报 2017年第4期33卷 6-9页

作者：陈明杰宋晓霞马丹丹郭力刚赵妍王晨光余昌霞上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 上海百信生物科技有限公司上海201403

以草菇菌丝恢复生长情况和基因指纹图谱方法,研究了采用甘露醇溶液低温保藏草菇菌种的效果。结果表明:不耐受低温的草菇菌种在甘露醇溶液的保护下,能够在4℃保藏后快速恢复生长,且10%甘露醇溶液的低温保藏效果要明显优于20%海藻糖溶液;... 详细信息

以草菇菌丝恢复生长情况和基因指纹图谱方法,研究了采用甘露醇溶液低温保藏草菇菌种的效果。结果表明:不耐受低温的草菇菌种在甘露醇溶液的保护下,能够在4℃保藏后快速恢复生长,且10%甘露醇溶液的低温保藏效果要明显优于20%海藻糖溶液;遗传稳定性试验结果显示,经甘露醇低温保藏的草菇菌种的基因指纹图谱未发生改变。

关键词：草菇恢复生长基因指纹图谱低温甘露醇

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草菇VH3菌株及其单孢后代间的差异分析

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生物学杂志 2015年第4期32卷 11-15页

作者：林锋赵妍陈明杰颜素雅王丽宁黄金丽国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306

从菌落形态、菌丝生长速度及RAPD分析等方面，研究草菇菌株VH3及其14个单孢菌株间的生长与遗传差异。研究结果显示，这些供试菌株的菌落形态、菌丝长势、菌丝生长速度存在较大差异；通过RAPD指纹分析，发现VH3及其单孢菌株的遗传相似系... 详细信息

从菌落形态、菌丝生长速度及RAPD分析等方面，研究草菇菌株VH3及其14个单孢菌株间的生长与遗传差异。研究结果显示，这些供试菌株的菌落形态、菌丝长势、菌丝生长速度存在较大差异；通过RAPD指纹分析，发现VH3及其单孢菌株的遗传相似系数在0.50~0.96之间，在基因水平上供试菌株间的遗传差异较大。草菇菌株VH3及其单孢后代的表型与基因型均存在显著性差异，表明VH3菌株借助有性生殖过程获得了丰富的生物学变异。

关键词：草菇表型 RAPD分析遗传差异

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基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

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中国农学通报 2014年第14期30卷 305-309页

作者：于海龙吕贝贝陈辉宋春艳章炉军尚晓冬谭琦上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院生物技术研究所上海201403

从现阶段中国固体有机废弃物利用现状出发,结合食用菌自身生长特性以及目前国内食用菌产业的发展现状,讨论了食用菌在固体有机废弃物利用中的可行性、便利性和高效性。从食用菌对动植物生产中废弃物的利用、生物转化率的高低、菌体蛋白... 详细信息

从现阶段中国固体有机废弃物利用现状出发,结合食用菌自身生长特性以及目前国内食用菌产业的发展现状,讨论了食用菌在固体有机废弃物利用中的可行性、便利性和高效性。从食用菌对动植物生产中废弃物的利用、生物转化率的高低、菌体蛋白生产的高效性以及生产食用菌后菌渣的循环利用等方面,证实了食用菌生产能够实现生物链中生物质的多层级高效循环利用。

关键词：固体有机废弃物食用菌高效循环

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大球盖菇菌渣原位还田对土壤理化性质及真菌多样性的影响

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上海农业学报 2023年第2期39卷 1-7页

作者：洪琦张津京郝海波赵静陈辉赵勇上海海洋大学食品学院上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海光明森源生物科技有限公司上海201408

为了有效利用大球盖菇菌渣,研究了大球盖菇菌渣原位还田对土壤养分(有机质和氮、磷、钾)含量、土壤酶(磷酸酶和脱氢酶)活性及土壤真菌多样性的影响。结果表明:与对照相比,大球盖菇菌渣还田能够显著降低土壤p H,中和土壤酸碱度,并显著提... 详细信息

为了有效利用大球盖菇菌渣,研究了大球盖菇菌渣原位还田对土壤养分(有机质和氮、磷、钾)含量、土壤酶(磷酸酶和脱氢酶)活性及土壤真菌多样性的影响。结果表明:与对照相比,大球盖菇菌渣还田能够显著降低土壤p H,中和土壤酸碱度,并显著提高大田土壤有机质含量以及全氮、全磷、全钾、速效氮、碱性速效磷和速效钾含量。大球盖菇菌渣处理组的土壤磷酸酶和土壤脱氢酶活性均显著高于对照(CK),分别增加30%以上和40%以上。大球盖菇菌渣处理组的土壤真菌多样性低于对照,处理组土壤中优势菌群为Hypocreales(肉座菌目)、Russulaceae(红菇科)、Pezizales(盘菌目)、Saccharomycetales(酵母目)、Bursaria(袋形虫属),对照土壤中优势菌群为Pseudoplatyophyra(拟匙口虫属)、Aleuria(网孢盘菌属)、Onygenales(爪甲团囊菌目)、Trichosporon(丝孢酵母属)、Sordariomycetes(粪壳菌纲)、Sordariales(粪壳菌目)、Basidiomycota(担子菌门)。

关键词：大球盖菇菌渣还田有机质酶活性真菌多样性

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工厂化生产条件下猴头菌株品比试验

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中国农学通报 2013年第12期29卷 145-149页

作者：于海龙杨焱吕贝贝李巧珍陈辉马丹丹尚晓冬上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院生物技术研究所上海201403

为了筛选出适合工厂化周年生产要求的猴头菇菌株,为工厂化生产提供生产用种,以11株不同来源的猴头菌株为试验材料,以菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下栽培周期、子实体形态、菌刺形状以及产量等为筛选指标,观察各菌株的菌... 详细信息

为了筛选出适合工厂化周年生产要求的猴头菇菌株,为工厂化生产提供生产用种,以11株不同来源的猴头菌株为试验材料,以菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下栽培周期、子实体形态、菌刺形状以及产量等为筛选指标,观察各菌株的菌丝生长特性以及工厂化生产条件下栽培出菇情况。结果表明,通过试验发现在相同的试验条件下各菌株的菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下的栽培周期、子实体形态、菌刺形状以及产量等指标有较大差别;其中0608菌株的菌丝生长速度最快;0605菌株的产量最高并且生长周期相对较短,最适用于工厂化条件下;刺长猴头的畸形率最低、子实体颜色和菇型最好但其生长周期最长。食用菌工厂化栽培与传统大棚式栽培对生产菌株的要求有很大差异,通过本试验的筛选0605菌株最适宜于工厂化生产;刺长猴头菌株可以作为工厂化猴头菇菌株育种的优良母本。其中0605菌株菌丝在PDA平板上的生长速度达到了0.2865cm/d,生产周期可以控制在60天以内(采收两批子实体),产量达到了217.52g/袋。

关键词：猴头菌丝特性工厂化栽培产量品比试验

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低温胁迫下草菇海藻糖磷酸化酶基因表达变化研究

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生物学杂志 2014年第5期31卷 14-18页

作者：李亚鹏陈明杰赵妍汪虹上海海洋大学食品学院上海201306 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

海藻糖是真菌抵御逆境的重要渗透调节物质之一,其合成与分解受海藻糖磷酸化酶(trehalose phosphorylase,TP)调控。以草菇低温敏感型菌株V23和耐低温型菌株VH3为试验材料,研究了低温胁迫对草菇海藻糖磷酸化酶基因的影响,并比较了海藻糖... 详细信息

海藻糖是真菌抵御逆境的重要渗透调节物质之一,其合成与分解受海藻糖磷酸化酶(trehalose phosphorylase,TP)调控。以草菇低温敏感型菌株V23和耐低温型菌株VH3为试验材料,研究了低温胁迫对草菇海藻糖磷酸化酶基因的影响,并比较了海藻糖磷酸化酶基因在两个菌株中的转录表达差异。实时荧光定量RT-PCR结果显示:耐低温型菌株VH3的TP基因在低温处理2 h时表达量升高,此后逐渐下降,低温敏感型菌株V23的TP基因在整个低温处理过程中一直呈下降趋势,并且在相同低温处理时间下,该基因在VH3中的表达量下降幅度要小于V23中的。初步推测TP基因的高表达与草菇的耐低温能力相关。

关键词：草菇低温海藻糖磷酸化酶基因 RT-PCR

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用作饲料的金针菇菌糠筛选及栽培过程中的成分变化

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中国食用菌 2021年第8期40卷 71-75页

作者：周帅张引芳赵静朱爱莲周敏刘红强农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海光明森源生物科技有限公司上海201408

以金针菇(Flammulina velutipes)在不同生长时期的菌糠为研究对象,发现金针菇能更有效降解甘蔗渣中粗纤维成分。对不同比例甘蔗渣与棉籽壳培养金针菇产生的菌糠中粗蛋白、粗纤维、氨基酸、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及酸性洗涤木质... 详细信息

以金针菇(Flammulina velutipes)在不同生长时期的菌糠为研究对象,发现金针菇能更有效降解甘蔗渣中粗纤维成分。对不同比例甘蔗渣与棉籽壳培养金针菇产生的菌糠中粗蛋白、粗纤维、氨基酸、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及酸性洗涤木质素等成分测定后发现,50%甘蔗渣替代棉籽壳配方有利于金针菇菌糠中木质纤维素降解和蛋白质含量提升,培养后金针菇菌糠中的粗蛋白含量上升13%,天门冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量提高超过24%,粗纤维含量降低8%~9%,酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量分别下降约9%和12%,该配方培养后的金针菇菌糠更有利于制备饲料。

关键词：金针菇蛋白质氨基酸粗纤维酸性洗涤纤维

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灵芝三萜液态深层发酵的研究进展

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农学学报 2018年第1期8卷 126-132页

作者：翟双星冯杰冯娜唐庆九周帅杨焱刘艳芳张劲松上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌加工分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院上海200234

三萜类化合物是灵芝中主要的活性化学成分之一,由于其具有多种生理活性,现已成为灵芝研究开发的热点。为了给灵芝三萜液态深层发酵的调控及未来的规模化生产提供参考和借鉴,本研究聚焦通过发酵工程手段获得灵芝三萜的最新研究工作,综述... 详细信息

三萜类化合物是灵芝中主要的活性化学成分之一,由于其具有多种生理活性,现已成为灵芝研究开发的热点。为了给灵芝三萜液态深层发酵的调控及未来的规模化生产提供参考和借鉴,本研究聚焦通过发酵工程手段获得灵芝三萜的最新研究工作,综述了灵芝发酵方法中三萜的检测方法、发酵技术、液态深层发酵动力学及与灵芝三萜生物合成相关途径等方面的研究进展。在此基础上指出了研究中存在的问题:没有系统性地筛选适合发酵工程生产的灵芝三萜菌株,缺乏对菌丝体中三萜的化学结构和药理活性方面的研究,目前只有较少规模化的利用发酵法生产灵芝三萜的研究,缺少直接利用活性追踪的方法优化灵芝三萜生产工艺等,最后进行了展望。

关键词：灵芝发酵发酵动力学生物合成

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基于废棉为主要基质的草菇高产配方筛选

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安徽农学通报 2020年第22期26卷 34-35,94页

作者：李正鹏查磊陈明杰侯立娟郭倩余昌霞上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 江苏省农业科学院江苏南京210014

基于废棉为主要基质,添加一定量稻草、菜籽饼、甘蔗渣、玉米芯、麸皮和2种市售添加剂以调整培养料透气性和养分,设计了A^P 15种配方,分3批进行试验。结果表明,第1组A^E 5种配方中,添加一定量甜菜渣可明显提高菌丝密度、草菇产量和子实... 详细信息

基于废棉为主要基质,添加一定量稻草、菜籽饼、甘蔗渣、玉米芯、麸皮和2种市售添加剂以调整培养料透气性和养分,设计了A^P 15种配方,分3批进行试验。结果表明,第1组A^E 5种配方中,添加一定量甜菜渣可明显提高菌丝密度、草菇产量和子实体质量,其中配方C产量为2.50kg,产量最高;第2组F^J 5种配方中,相比于对照,使用添加剂a可在一定程度上提高产量;第3组L^P 5种配方中,随着配方中麸皮添加量的增加,菌丝生长速度稍慢,但菌丝密度增加;草菇产量和生物转化率呈上升趋势,配方O产量最高,达3.24kg/m2,折合生物转化率19.85%。

关键词：草菇废棉高产配方

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