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主题

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作者

  • 1 篇 刘肃
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  • 1 篇 丁保华
  • 1 篇 yu yi-jun
  • 1 篇 ye zhi-hua
  • 1 篇 虞轶俊
  • 1 篇 李强强
  • 1 篇 米晓霞
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  • 1 篇 李艳华
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  • 1 篇 wang wei-min
  • 1 篇 叶志华
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  • 1 篇 温少辉
  • 1 篇 尹昭坤
  • 1 篇 王凯强
  • 1 篇 邵华
  • 1 篇 chen kai

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"机构=农业部农产品质量标准研究中心/中国农科院农业质量标准与检测技术研究所"
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新鲜蔬菜和水果中硝酸盐紫外分光光度法的测定
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华中农业大学学报 2009年 第1期28卷 102-105页
作者： 杨锚 邵华 金芬 王静 叶志华 刘肃 农业部农产品质量标准研究中心/中国农科院农业质量标准与检测技术研究所 北京100081
采用紫外分光光度法，用pH9．6-9．7的氨缓冲液提取新鲜蔬菜、水果中硝酸盐，加活性炭去除色素类，加蛋白质沉淀剂去除蛋白质及其它干扰物质，经振荡提取后在紫外区219nm处直接测定硝酸盐含量。结果表明：该方法不需现国家标准方法中加... 详细信息
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基于脂肪酸差异的有机猪肉溯源识别研究
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广东农业科学 2014年 第21期41卷 106-110页
作者： 王凯强 朱丹 逄秀梅 米晓霞 李艳华 尹昭坤 李强强 陈刚 中国农科院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室 北京100081 浙江工业大学海洋学院 浙江杭州310014
有机猪肉的真假鉴别是优质农产品质量安全监管的难点。利用脂肪酸作为表征因子,对有机猪肉的真实性进行溯源识别的方法进行研究。利用气相色谱-氢火焰离子化检测器法测定了有机和普通猪肉中21种脂肪酸。样品用氯乙酰-甲醇甲酯化,正己烷... 详细信息
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中国农产品质量安全认证现状与发展思考
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农业环境与发展 2005年 第6期22卷 23-26页
作者： 樊红平 温少辉 丁保华 中国农科院农业质量标准与检测技术研究所 北京100081 农业部农产品质量安全中心 北京100081
作为质量安全管理和保证的重要手段，质量安全认证是国际通行做法。发达国家在农产品质量安全认证方面起步较早，普遍建立相对完备的认证体系和认证工作程序。
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食用农产品合格证管理的制度创新与实践研究——以浙江省为例
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中国食物与营养 2018年 第7期24卷 16-19页
作者： 虞轶俊 陈凯 王为民 陈松 浙江省耕地质量与肥料管理局 杭州310020 浙江省兽药饲料监察所 杭州310020 农业部农产品质量安全监管局 北京100026 中国农科院农业质量标准与检测技术研究所 北京100081
阐述了实施食用农产品合格证管理制度的必要性,总结了浙江省推进食用农产品合格证管理工作的实践,提出了进一步深入推进合格证管理的建议。
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