检索结果-内蒙古大学图书馆

畜牧与兽医 2024年第5期56卷 64-72页

作者：于泳鑫吴钰楠齐富磊温晨张毅豪左佳坤韩先干苗晋锋贾逸敏南京农业大学动物医学院江苏南京210095 中国农业科学院上海兽医研究所上海200241 农业农村部生理生化重点实验室江苏南京210095

旨在通过比较苏北地区健康奶牛和乳房炎奶牛乳汁中的微生物菌群结构和多样性,分析不同养殖场奶牛乳腺中的主要常驻菌,为防控奶牛乳房炎的发生提供基础数据和科学依据。针对苏北地区3个规模化奶牛养殖场随机采集137份乳样,采用加州乳房... 详细信息

旨在通过比较苏北地区健康奶牛和乳房炎奶牛乳汁中的微生物菌群结构和多样性,分析不同养殖场奶牛乳腺中的主要常驻菌,为防控奶牛乳房炎的发生提供基础数据和科学依据。针对苏北地区3个规模化奶牛养殖场随机采集137份乳样,采用加州乳房炎检测法筛选健康奶牛和乳房炎奶牛,通过对奶样中细菌的16S rRNA测序分析,揭示该地区奶牛乳房炎的流行趋势。结果表明:该地区3个规模化奶牛养殖场乳房炎的平均阳性率为420%,其中,养殖场A的主要乳房炎致病菌是木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)、松鼠葡萄球菌(Staphylococcus sciuri)、大肠杆菌(Escherichia coli)和肺炎克雷伯菌(Klebsiella pneumoniae),养殖场B的致病菌主要是肠杆菌科(Enterobacteriaceae)和木糖葡萄球菌,而养殖场C奶牛乳房炎阳性比例少,仅有少量的木糖葡萄球菌。此外,伯克霍尔德菌(Burkholderia)、克雷伯菌(Klebsiella)、链球菌(Streptococcus)和草螺菌(Herbaspirillum)是奶牛乳腺中优势常驻菌。研究表明,16S rRNA测序分析技术能够很好地筛选出乳样中的主要菌属,进而分析优势常驻菌,为防控奶牛乳房炎提供参考。

关键词：奶牛乳房炎菌群结构 16S rRNA测序

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二乙酰胺三氮脒对大鼠非酒精性脂肪肝病的作用初步分析

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中国农业大学学报 2021年第7期26卷 85-95页

作者：朱斌何晟付亚丽谢娜娜张源淑南京农业大学农业农村部动物生理生化重点实验室南京210095

旨在初步分析血管紧张素转换酶2(ACE2)的激活剂二乙酰胺三氮脒(DIZE)对高脂饮食诱导大鼠非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的保护作用。利用高脂饮食诱导建立大鼠NAFLD模型,分为空白组、模型组、DIZE和阳性药物(洛伐他汀LOV)组,观察记录其生长状... 详细信息

旨在初步分析血管紧张素转换酶2(ACE2)的激活剂二乙酰胺三氮脒(DIZE)对高脂饮食诱导大鼠非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的保护作用。利用高脂饮食诱导建立大鼠NAFLD模型,分为空白组、模型组、DIZE和阳性药物(洛伐他汀LOV)组,观察记录其生长状况。试验至第10周,剖检所有大鼠,采血测定血浆生化指标,取其肝脏观制作切片察病理变化。结果显示:1)第4周起模型组大鼠体重显著高于空白组(P<0.05),且血糖调节能力减弱,灌胃DIZE和LOV后大鼠增重得到控制,糖耐量有所恢复。2)与空白组相比,模型组大鼠血浆中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、总胆汁酸(TBA)含量和谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(AKP)和乳酸脱氢酶(LDH)活性极显著上升(P<0.01),游离脂肪酸(NEFA)含量显著下降(P<0.05)。灌胃DIZE和LOV后,TG、TC、AKP、LDH和TBA均极显著(P<0.01)下降,ALT和AST活性显著下降(P<0.05)。3)模型组大鼠肝组织中有大量脂肪滴,肝细胞发生脂肪变性,肝指数极显著高于空白组(P<0.01);灌胃DIZE后,肝指数减小,肝脏病理损伤有所缓解。综上,DIZE对高脂饮食诱导的NAFLD大鼠有保护作用,可显著降低大鼠血脂水平,改善血糖调节能力,缓解肝脏脂肪蓄积和脂肪变性,但其相关机制有待进一步研究,为DIZE成为新的NAFLD治疗药物的开发提供了理论依据。

关键词：二乙酰胺三氮脒高脂饮食大鼠非酒精性脂肪肝病保护作用

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限饲和补饲对湖羊肉品质、风味和脂质代谢的影响

限饲和补饲对湖羊肉品质、风味和脂质代谢的影响

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中国畜牧兽医学会2024年学术年会暨第十届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会

作者：孙黄兵匡浩然范国强杨晓静南京农业大学动物医学院农业农村部动物生理生化重点实验室

目的旨在研究补饲和限饲对湖羊肉品质、风味前体物质和挥发性风味的影响。方法选取15只遗传背景相同、年龄和体重相近的湖羊(90日龄),随机分为对照组(CON)、补饲组(SF)和限饲组(RF),单栏饲养。CON组饲喂基础饲粮日粮(以NRC推荐标准),采... 详细信息

目的旨在研究补饲和限饲对湖羊肉品质、风味前体物质和挥发性风味的影响。方法选取15只遗传背景相同、年龄和体重相近的湖羊(90日龄),随机分为对照组(CON)、补饲组(SF)和限饲组(RF),单栏饲养。CON组饲喂基础饲粮日粮(以NRC推荐标准),采用精料(商品料)与粗料(玉米秸秆)比为4:6的复合饲料。补饲组使用精料与粗料比为7:3的复合饲料,每天饲喂量与对照组保持一致。限饲组饲喂量为对照的55%,精料与粗料比同样为4:6。预试期7 d,正试期60 d。

关键词：复合饲料羊肉品质

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慢性束缚应激对小鼠攻击行为的影响及机制探讨

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南京农业大学学报 2021年第5期44卷 911-917页

作者：陈子衿刘明妮董莹莹马文强赵茹茜南京农业大学农业农村部动物生理生化重点实验室/动物医学院江苏南京210095

[目的]研究慢性束缚应激对小鼠攻击行为的影响及其机制。[方法]选取52只7周龄C57BL/6J雄性小鼠,随机分为对照组(control group,Con)和慢性束缚应激组(chronic restraint stress group,RS)。另选取7周龄24只小鼠(公母各半),配对饲养,同... 详细信息

[目的]研究慢性束缚应激对小鼠攻击行为的影响及其机制。[方法]选取52只7周龄C57BL/6J雄性小鼠,随机分为对照组(control group,Con)和慢性束缚应激组(chronic restraint stress group,RS)。另选取7周龄24只小鼠(公母各半),配对饲养,同样分为2组(对照组和慢性束缚应激组),其中雄性小鼠作为驻留者用于攻击行为评测,雌性小鼠仅用作陪伴。再选取6周龄雄性小鼠12只作为入侵者用于攻击行为评测。慢性束缚应激组小鼠每天束缚6 h(09:00—15:00),连续处理7 d,应激小鼠处理期间对照组小鼠禁食禁水,而雌性小鼠和入侵者小鼠未做任何处理。记录试验起始及结束时小鼠体重,检测小鼠攻击行为、血浆和下丘脑神经递质水平、下丘脑攻击行为相关基因及蛋白表达量。[结果]与对照组相比,慢性束缚应激极显著抑制小鼠生长(P<0.01),显著降低小鼠攻击潜伏期时间(P<0.05),显著增加小鼠总攻击次数(P<0.05),显著上调小鼠下丘脑囊泡单胺类转运体2、5-羟色胺受体1b、乙醛脱氢酶1a1、多巴胺脱羧酶、多巴胺受体2及多巴胺转运体mRNA水平(P<0.05或P<0.01),极显著下调小鼠下丘脑DAT蛋白表达量(P<0.01)。[结论]慢性束缚应激可降低小鼠生长性能,增加小鼠攻击行为,攻击行为的改变可能与下丘脑DAT蛋白低表达密切相关。

关键词：慢性束缚应激攻击行为下丘脑小鼠

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复合益生菌对肉仔鸡小肠形态和盲肠微生物菌群的影响

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南京农业大学学报 2021年第1期44卷 144-150页

作者：梅文晴冯宇妍姚志浩倪迎冬赵茹茜南京农业大学动物医学院/农业农村部动物生理生化重点实验室江苏南京210095

[目的]本试验旨在研究早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠微生物组成、小肠上皮组织结构及紧密连接相关基因表达的影响。[方法]将144只1日龄健康青脚麻鸡随机分为3组,分别为对照组(CON)、低剂量(50 mg·d^-1)益生菌组(LP)和高剂量(100 ... 详细信息

[目的]本试验旨在研究早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠微生物组成、小肠上皮组织结构及紧密连接相关基因表达的影响。[方法]将144只1日龄健康青脚麻鸡随机分为3组,分别为对照组(CON)、低剂量(50 mg·d^-1)益生菌组(LP)和高剂量(100 mg·d^-1)益生菌组(HP),每组6个重复,每个重复8只鸡,从1日龄开始饮水中添加益生菌,试验期为2周。试验期间记录采食量和体重,于第14日龄采集小肠上皮组织,检测其形态结构及紧密连接相关基因表达,16S rRNA测序分析盲肠内容物微生物组成。[结果]试验期间HP组肉鸡体重高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,HP组肉鸡1~7日龄平均日采食量显著降低(P<0.05),但7~14日龄平均日采食量有升高的趋势(P>0.05);HP组肉鸡1~7日龄料重比极显著低于CON组(P<0.01)。LP组与CON组之间以上指标均无显著差异(P>0.05)。与CON组相比,添加益生菌显著降低隐窝深度,增加绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值;HP组回肠和盲肠上皮闭锁小带蛋白1基因(ZO 1)和回肠上皮闭合蛋白基因(OCLN)表达显著上调(P<0.05);LP组盲肠上皮黏蛋白2基因(MUC 2)表达显著上调(P<0.05)。16S rRNA高通量测序结果表明,与CON组相比,早期饲喂复合益生菌对肉鸡盲肠内容物中细菌多样性无显著影响(P>0.05),但LP组盲肠中Sellimonas和Intestinimonas属的丰度显著增加(P<0.05),HP组Akkermansiaceae科的丰度极显著增加(P<0.01)。[结论]早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠内容物中细菌多样性无显著影响,但可升高某些有益菌的定殖丰度;上调小肠上皮组织中紧密连接相关基因的表达,促进绒毛生长,从而潜在影响肉鸡早期和后期的生长性能。

关键词：复合益生菌小肠上皮结构紧密连接蛋白盲肠微生物区系肉仔鸡

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复合维生素B对生长期山羊后段肠道菌群组成及肠黏膜的影响

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草业学报 2021年第11期30卷 170-180页

作者：吴晨姚志浩梅文晴冯宇妍陈渠倪迎冬南京农业大学动物医学院农业农村部动物生理生化重点实验室江苏南京210095

本试验旨在研究日粮中添加复合维生素B对生长期山羊消化道微生物组成和肠黏膜结构的影响。试验选取10只4月龄波杂雌山羊(12.60±1.28)kg,随机分为对照组(control,CON)和复合维生素B处理组(vitamin B,VB),CON组饲喂基础日粮(n=5),VB... 详细信息

本试验旨在研究日粮中添加复合维生素B对生长期山羊消化道微生物组成和肠黏膜结构的影响。试验选取10只4月龄波杂雌山羊(12.60±1.28)kg,随机分为对照组(control,CON)和复合维生素B处理组(vitamin B,VB),CON组饲喂基础日粮(n=5),VB组在基础日粮中添加复合维生素B(n=5),预饲期2周,试验期11周,试验期间自由饮水。试验结束后屠宰采样,16S rRNA测序分析盲肠和结肠内容物微生物组成,检测肠道上皮组织形态结构和相关基因与蛋白的表达。通过菌群分类学分析发现,与CON相比,VB组山羊盲肠和结肠内容物菌群的α多样性指数无显著变化(P>0.05);在门水平上,盲肠和结肠内容物菌群中厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)为优势菌门,VB组盲肠拟杆菌门丰度有升高趋势(0.050.05)。实时荧光定量PCR结果显示,与CON相比,VB组山羊盲肠上皮紧密连接和细胞增殖相关基因的表达均无显著变化(P>0.05);而结肠黏膜上皮Occludin(P<0.05)、EGFR(P<0.01)、MIK67(P<0.05)和CCND(P<0.05)基因表达均显著上调;且VB组ZO-1蛋白表达显著上调(P<0.05)。综上表明,日粮中添加复合维生素B对生长期山羊肠道菌群多样性无显著影响,但可提高肠道中有益菌的丰度且降低有害菌的丰度,从而促进肠道绒毛的生长及紧密连接蛋白的表达,对山羊肠道健康和生长具有积极作用。

关键词：复合维生素B 肠道微生物区系肠道上皮结构紧密连接蛋白山羊

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麦秸对湖羊瘤胃发酵代谢及肠道组织形态的影响

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中国农业大学学报 2021年第8期26卷 120-130页

作者：陈希姜婉茹叶平生王换换闫书平谢娜娜聂信天张源淑南京农业大学农业农村部动物生理生化重点开放实验室南京210095

为探讨麦秸作为粗饲料的可行性,以苜蓿作为对照,通过对湖羊的饲喂试验分析麦秸对瘤胃发酵代谢及肠道组织形态的影响,测定湖羊的消化道内容物pH及重量、血液及瘤胃液脂多糖含量、瘤胃液酶活力、挥发性脂肪酸含量及脏器指数,并观察肠道组... 详细信息

为探讨麦秸作为粗饲料的可行性,以苜蓿作为对照,通过对湖羊的饲喂试验分析麦秸对瘤胃发酵代谢及肠道组织形态的影响,测定湖羊的消化道内容物pH及重量、血液及瘤胃液脂多糖含量、瘤胃液酶活力、挥发性脂肪酸含量及脏器指数,并观察肠道组织形态。结果表明:1)与苜蓿干草组相比,麦秸组瘤胃pH显著降低(P<0.05),网胃、瓣胃、皱胃及肠道pH无显著差异;2)与苜蓿干草组相比,麦秸组瘤胃内容物重及占宰前活重比例极显著升高(P<0.01);3)两组湖羊瘤胃内容物和血液中脂多糖浓度均无显著性差异;4)麦秸组瘤胃内容物中木聚糖酶活力显著高于苜蓿干草组(P<0.01);5)两组湖羊瘤胃中挥发性脂肪酸含量无显著差异;6)两组湖羊脏器指数无显著差异;7)两组湖羊十二指肠、空肠和盲肠组织形态无病理性变化。综上,与苜蓿相比,饲喂麦秸在一定程度上减缓了湖羊瘤胃排空速率,显著提高瘤胃木聚糖酶活力,促进纤维水解;饲喂苜蓿或麦秸均不会改变湖羊瘤胃发酵类型,不会影响瘤胃代谢及肠道组织形态,为麦秸在反刍动物上的合理利用提供了基础数据。

关键词：湖羊麦秸瘤胃发酵肠道组织形态

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血管紧张素转化酶2在冠状病毒感染及肺损伤中的作用研究进展

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动物医学进展 2021年第12期42卷 106-111页

作者：付亚丽曹西月张源淑南京农业大学动物医学院/农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

血管紧张素转换酶2(ACE2)作为肾素-血管紧张素系统(RAS)的关键酶,与肺损伤疾病的发生发展密切相关,其可通过催化AngⅡ为Ang1-7,而Ang1-7则通过Mas受体发挥舒血管、抗炎、抗纤维化等抗AngⅡ的作用,抑制肺损伤。另一方面,近年来,COVID-19... 详细信息

血管紧张素转换酶2(ACE2)作为肾素-血管紧张素系统(RAS)的关键酶,与肺损伤疾病的发生发展密切相关,其可通过催化AngⅡ为Ang1-7,而Ang1-7则通过Mas受体发挥舒血管、抗炎、抗纤维化等抗AngⅡ的作用,抑制肺损伤。另一方面,近年来,COVID-19在全球各地传播,造成极大的社会危害,ACE2作为SARS-CoV-2的功能受体,介导病毒侵入,在新冠肺炎发病机制中具有重要作用。论文就ACE2在肺脏中的抗损伤和病毒受体的双重作用做一综述,为治疗病毒性肺炎和肺损伤等疾病提供参考。

关键词：血管紧张素转化酶2 冠状病毒肺损伤新型冠状病毒肺炎

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日粮添加不同油脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆生化指标的影响

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畜牧与兽医 2025年第1期57卷 29-36页

作者：高江李品郭时惠马文强南京农业大学动物医学院/农业农村部动物生理生化重点实验室江苏南京210095

旨在研究日粮中添加不同类型油脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆生化指标的影响。选取252只330日龄海兰褐蛋鸡,采用单因子设计,根据实际产蛋率近似原则随机分为大豆油组(对照组)、猪油组和棕榈油组3组,每组7个重复,每个重复12只,不同油... 详细信息

旨在研究日粮中添加不同类型油脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆生化指标的影响。选取252只330日龄海兰褐蛋鸡,采用单因子设计,根据实际产蛋率近似原则随机分为大豆油组(对照组)、猪油组和棕榈油组3组,每组7个重复,每个重复12只,不同油脂添加量均为2%。试验周期为8周,记录采食量、蛋重、产蛋数,计算料蛋比,检测鸡蛋品质、蛋黄脂肪酸组成以及血浆生化指标。结果:在生产性能方面,与对照组相比,添加猪油、棕榈油均极显著降低平均蛋重(P<0.01),极显著增加料蛋比(P<0.01),添加棕榈油极显著增加平均产蛋率(P<0.01)。在蛋品质方面,与对照组相比,添加猪油、棕榈油对蛋品质没有显著影响(P>0.05)。在蛋黄脂肪酸方面,与对照组相比,添加猪油、棕榈油都显著降低蛋黄花生烯酸(C20:1)、二十一烷酸(C21:0)含量(P<0.05),极显著降低多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P<0.01),极显著增加单不饱和脂肪酸(MUFA)含量(P<0.01);添加猪油极显著增加蛋黄油酸(C18:1n-9(t9)、C18:1n-9(c9))含量(P<0.01),显著增加花生四烯酸(C20:4n-6)含量(P<0.05);添加棕榈油极显著增加蛋黄饱和脂肪酸(SFA)(P<0.01),显著增加肉豆蔻酸(C14:0)含量(P<0.05),显著降低不饱和脂肪酸(USFA)含量(P<0.05)。在血浆生化指标方面,与对照组相比,添加猪油和棕榈油极显著降低血浆碱性磷酸酶浓度(P<0.01),显著降低血浆葡萄糖浓度(P<0.05);添加棕榈油极显著升高血浆谷丙转氨酶浓度(P<0.01)。综上,日粮添加猪油和棕榈油可显著降低平均蛋重,显著增加料蛋比,添加棕榈油可显著提高平均产蛋率;添加猪油和棕榈油可显著改善蛋黄脂肪酸组成并显著降低血浆碱性磷酸酶和葡萄糖浓度,添加棕榈油可显著升高血浆谷丙转氨酶浓度。

关键词：油脂蛋鸡蛋品质蛋黄脂肪酸血浆生化指标

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乙酸钠对油酸诱导的BRL-3A细胞脂肪变性的影响及机制分析

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畜牧兽医学报 2022年第12期53卷 4450-4460页

作者：李林宫彬彬王广力赵梅张源淑邢台学院生物科学与工程学院邢台054001 河北医科大学附属邢台人民医院病理科邢台054031 南京农业大学动物医学院农业部动物生理生化重点开放实验室南京210095

通过向油酸诱导的大鼠肝成纤维细胞(BRL-3A)脂肪变性模型中添加不同浓度(2、4、8 mmol·L^(-1))的乙酸钠,探讨其对脂肪变性细胞模型脂代谢的调控机理及细胞损伤的修复作用。试验方法:1)用不同浓度的油酸(0、0.03、0.06、0.12、0.24... 详细信息

通过向油酸诱导的大鼠肝成纤维细胞(BRL-3A)脂肪变性模型中添加不同浓度(2、4、8 mmol·L^(-1))的乙酸钠,探讨其对脂肪变性细胞模型脂代谢的调控机理及细胞损伤的修复作用。试验方法:1)用不同浓度的油酸(0、0.03、0.06、0.12、0.24、0.48)mmol·L^(-1)刺激BRL-3A细胞24 h后,分别检测细胞相对活力、总脂滴面积、三酰甘油(TG)含量、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)及丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,建立脂肪变性细胞模型;2)向BRL-3A细胞中添加不同浓度的乙酸钠,通过流式细胞术检测细胞凋亡率;3)用不同浓度的乙酸钠和0.12 mmol·L^(-1)油酸共同孵育BRL-3A细胞,试验分为4组,分别为油酸处理组、2 mmol·L^(-1)乙酸钠+油酸处理组、4 mmol·L^(-1)乙酸钠+油酸处理组和8 mmol·L^(-1)乙酸钠+油酸处理组,分别对细胞脂滴、TG含量、AST、ALT活性、AMPK信号通路蛋白以及脂代谢关键基因进行检测。结果显示:1)用0.12 mmol·L^(-1)油酸处理BRL-3A细胞24 h,成功建立BRL-3A细胞脂肪变性模型。2)不同浓度的乙酸钠对BRL-3A细胞凋亡率没有影响;3)4、8 mmol·L^(-1)乙酸钠处理脂肪变性细胞模型后,与油酸处理组相比,细胞总脂滴面积、每平方毫米脂滴数、TG含量、AST和ALT活性均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)下降,P-AMPK表达水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)上升;脂合成代谢相关基因ACC、FAS以及SCD-1 mRNA表达水平均有一定程度下降;脂分解代谢相关基因CPT-1、CPT-2以及ACO mRNA表达水平均有一定程度上升。本研究表明,乙酸钠会通过AMPK通路激活脂分解代谢,减轻肝细胞脂质蓄积,并且对油酸诱导的BRL-3A细胞脂肪变性模型的损伤具有一定缓解作用。

关键词： BRL-3A细胞乙酸钠脂肪变性细胞模型脂代谢

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