检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2021年第6期42卷 318-324页

作者：韩卓芮肖军秀姬健菲郭颖希王娟盛鸥华南理工大学食品科学与工程学院广东广州510641 广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640

为利用天然产物对肥胖进行预防和干预,以特色香蕉新品种‘美食蕉’(Musa *** ABB)为材料,以高脂饮食诱导的肥胖大鼠模型为实验对象,设置3个剂量组[1.25、2.5、5.0 g/(kg·BW·d)]及奥利司他阳性对照组,研究美食蕉对肥胖大鼠体... 详细信息

为利用天然产物对肥胖进行预防和干预,以特色香蕉新品种‘美食蕉’(Musa *** ABB)为材料,以高脂饮食诱导的肥胖大鼠模型为实验对象,设置3个剂量组[1.25、2.5、5.0 g/(kg·BW·d)]及奥利司他阳性对照组,研究美食蕉对肥胖大鼠体重、肝脏、血生化指标、肝功能指标的影响。结果显示,美食蕉干预6周后,低、中、高3个剂量组的大鼠体重极显著低于肥胖对照组(P<0.01),分别降低13.77%、8.44%、11.82%。美食蕉低剂量组明显抑制肥胖大鼠体内脂肪的积累,脂肪系数较肥胖组下降21.11%。肝脏切片显示美食蕉能够减少肝脏脂肪蓄积和炎症。美食蕉干预显著降低血清总胆固醇和甘油三酯水平,与肥胖组相比,干预效果最好的低剂量组分别下降43.85%、66.67%。在美食蕉的干预下,低剂量组的血糖显著低于肥胖组,下降19.31%。美食蕉干预显著降低肝功能指标中的谷草转氨酶的含量。综上所述,美食蕉具有良好的减轻体重效果,并有利于缓解脂肪肝、修复肝损伤和降低血糖、血脂。

关键词：美食蕉减肥功能肝脏体重体脂谷草转氨酶

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龙眼黄酮类化合物药理作用的研究进展

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世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊） 2024年第6期24卷 82-88,93页

作者：李洋黄金清韦东雪黄石连江绍锋桂林医学院药学院广西肿瘤免疫与微环境调控重点实验室广西桂林广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州桂林医学院药学院广西肿瘤免疫与微环境调控重点实验室广西桂林桂林医学院药学院广西肿瘤免疫与微环境调控重点实验室广西桂林广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州桂林医学院药学院广西肿瘤免疫与微环境调控重点实验室广西桂林

龙眼是一种无患子科植物,以假种皮即龙眼肉入药,具有养血、安神、益脾的作用.黄酮具有抗肿瘤、抗炎症、抗氧化、抗病毒、抗心脑血管病等作用.本文对龙眼黄酮类化合物的化学特征、药理作用、作用机理等方面进行了综述,为其进一步的研究... 详细信息

龙眼是一种无患子科植物,以假种皮即龙眼肉入药,具有养血、安神、益脾的作用.黄酮具有抗肿瘤、抗炎症、抗氧化、抗病毒、抗心脑血管病等作用.本文对龙眼黄酮类化合物的化学特征、药理作用、作用机理等方面进行了综述,为其进一步的研究与开发利用奠定了基础.

关键词：龙眼化学成分黄酮类化合物柚皮素木犀草素抗肿瘤作用

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三个南方主栽香蕉品种对低钾胁迫的生理响应分析

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广东农业科学 2022年第8期49卷 54-63页

作者：萧美玲李方剑黄丽雅麦翠珊杨乔松王金祥华南农业大学根系生物学研究中心/华南农业大学资源环境学院广东广州510642 东莞市中堂镇农业技术服务中心广东东莞523220 广东省农业农村污染治理与环境安全重点实验室广东广州510642 广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640

【目的】筛选耐低钾高效型香蕉品种,为在缺钾严重的广东地区推广耐低钾高效的香蕉品种提供依据。【方法】以广东主导香蕉品种粉杂1号、南天黄、巴西为材料,设计正常钾(NK)和低钾(LK)水培试验,测定与钾营养有关的生理指标,从生物量、生... 详细信息

【目的】筛选耐低钾高效型香蕉品种,为在缺钾严重的广东地区推广耐低钾高效的香蕉品种提供依据。【方法】以广东主导香蕉品种粉杂1号、南天黄、巴西为材料,设计正常钾(NK)和低钾(LK)水培试验,测定与钾营养有关的生理指标,从生物量、生理学特征和矿质营养方面进行比较。【结果】与正常钾相比,低钾处理30 d南天黄的假茎粗、株高、鲜质量、干质量降低幅度最小,南天黄整株干质量降低幅度为9.87%,分别为粉杂1号和巴西的49.87%、54.32%;虽然低钾处理后粉杂1号的根系活力和整株可溶性糖含量比巴西和南天黄偏高,但南天黄的氮磷积累量均无显著差异,而其他两个品种有显著差异;南天黄每株平均降低钾积累量为47 g,分别为粉杂1号和巴西的65.28%、75.81%,且只有南天黄的地上部钾的分配比率在低钾处理后升高;两次结果显示南天黄的钾效率系数最高,粉杂1号次之,巴西最低。【结论】南天黄比粉杂1号更耐低钾,对低钾胁迫不敏感,而粉杂1号与巴西对低钾胁迫敏感。南天黄是3个品种中最耐低钾胁迫品种。

关键词：香蕉低钾胁迫干质量钾积累量钾效率系数

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2022年广东荔枝生产形势分析

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广东农业科学 2022年第6期49卷 130-137页

作者：郭栋梁黄石连向旭广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640

【目的】分析2022年广东荔枝生产情况,为指导广东荔枝生产提供可靠的数据支撑。【方法】结合荔枝产业联盟、各试验站、荔枝种植大户提供的荔枝种植品种、面积、物候期、成花率、座果率和预期产量等数据,预测2022年广东荔枝产量。【结果... 详细信息

【目的】分析2022年广东荔枝生产情况,为指导广东荔枝生产提供可靠的数据支撑。【方法】结合荔枝产业联盟、各试验站、荔枝种植大户提供的荔枝种植品种、面积、物候期、成花率、座果率和预期产量等数据,预测2022年广东荔枝产量。【结果】5月底6月初,粤西各大产区部分早熟荔枝品种已开始成熟,中迟熟荔枝品种度过第3次生理落果期、产量基本稳定。预计2022年广东荔枝产量约119.00万t,比2021年减产18.6%。其中,早熟品种妃子笑、白糖罂分别减产21.11%和15.52%;中晚熟品种桂味、糯米糍减产幅度较大,分别为39.72%和34.57%;怀枝则增产9.61%。近年来主推新品种仙进奉、井岗红糯、凤山红灯笼、岭丰糯、观音绿和御金球等由于投产面积增加,预计比2021年增产10.00%以上。粤西早熟产区荔枝产量下降明显,较2021年约减产30.25%;粤东晚熟产区荔枝产量稳定,与2021年基本持平;粤中中晚熟产区产量减产8.35%。【结论】2022年广东荔枝成花较好,但受低温阴雨气候影响座果率低,导致产量降低,为近5年的中等偏低年份,仅高于2019年的109.00万t。荔枝花期比常年推迟10 d以上,预计成熟上市期相应推迟10~15 d。

关键词：荔枝品种产量成熟期生产形势

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龙眼鲜果贮藏品质采前优化调控技术比较

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华南农业大学学报 2021年第1期42卷 61-71页

作者：韩冬梅陈泳琪张佳丽陈美芸吴振先李建光广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方园艺产品保鲜教育部工程中心广东广州510642

【目的】探讨采收成熟度、树势与果期管理对龙眼果实采后贮藏性能和货架寿命的影响。【方法】以‘石硖’龙眼Dimocarpus longan ***为材料,以果实成熟度、树势、采前调控为试验因素,设计三因素三水平的单因素试验,采用SO2保鲜纸处理采... 详细信息

【目的】探讨采收成熟度、树势与果期管理对龙眼果实采后贮藏性能和货架寿命的影响。【方法】以‘石硖’龙眼Dimocarpus longan ***为材料,以果实成熟度、树势、采前调控为试验因素,设计三因素三水平的单因素试验,采用SO2保鲜纸处理采收的果实并于(5±1)℃低温贮藏50 d,观察其出库和货架好果率(25℃左右),比较不同采前处理果实之间的贮藏性能差异。【结果】80%~85%成熟度的适熟果出库好果率和货架好果率均高于完熟(95%~100%成熟度,CK)和过熟果,且过熟果最差。采前病害防治与营养调控果实的出库好果率和货架好果率均显著高于CK(无调控)(P<0.01),其中,采前病害防治效果最好,出库好果率为93.26%;其次是营养调控,出库好果率为84.23%,CK仅为67.71%。3种树势中,强壮树果实贮藏性最好,其次是衰弱树,CK(中庸树)最差。在所有处理中,采前病害防治果实贮藏效果最好,货架存放4 d好果率为84.86%;强壮树、营养调控和衰弱树果实货架4 d好果率分别为63.23%、56.14%和51.12%;过熟果最差,为26.91%。相关分析结果表明,采收时果肉可溶性固形物含量与果肉SO2残留量、货架质损率均呈显著负相关,但与贮藏效果相关性不明显。【结论】在龙眼果实生长期,做好采前病害防治和营养调控,合理挂果以保持树势,并于适当成熟度采收果实,可以获得较为理想的贮藏性能和采后寿命。

关键词：龙眼果实成熟度树势采前调控贮藏品质货架表现

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荔枝新品种‘离娘香’的选育

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中国果树 2021年第12期 78-80,110页

作者：严倩陈洁珍吴洁芳蔡长河姜永华欧良喜广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

‘离娘香’是从广东省荔枝实生变异单株中选出的优质晚熟荔枝新品种。平均单果重26.9 g,最大果重30.06 g。果形指数0.97,果实心形,果皮鲜红色,果皮龟裂片尖突。果肉黄蜡色,肉质细嫩、清甜,具有浓郁玫瑰花香味,品质上,可食率77.83%,可溶... 详细信息

‘离娘香’是从广东省荔枝实生变异单株中选出的优质晚熟荔枝新品种。平均单果重26.9 g,最大果重30.06 g。果形指数0.97,果实心形,果皮鲜红色,果皮龟裂片尖突。果肉黄蜡色,肉质细嫩、清甜,具有浓郁玫瑰花香味,品质上,可食率77.83%,可溶性固形物含量18.34%,蔗糖含量6.79%,还原糖含量9.21%,总糖含量16.0%,总酸含量0.35%,可滴定酸含量0.19%,糖酸比45.71,维生素C含量230 mg/kg。在广州地区,‘离娘香’果实6月中下旬成熟,属中晚熟品种。‘离娘香’适宜在广州及珠三角区域种植。

关键词：荔枝新品种 ‘离娘香’

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不同干燥方法对番石榴果实品质及抗氧化活性的影响

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中国农学通报 2022年第6期38卷 134-140页

作者：邵雪花赖多肖维强贺涵刘传和匡石滋广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

为了比较热风干燥和真空冷冻干燥对不同品种番石榴果实品质及抗氧化活性的影响。采用热风干燥和真空冷冻干燥技术制备番石榴果实,以鲜果为对照,探究不同干燥方式对6种番石榴的可溶性固形物、总酸、总糖、抗坏血酸、单宁、总酚、类黄酮... 详细信息

为了比较热风干燥和真空冷冻干燥对不同品种番石榴果实品质及抗氧化活性的影响。采用热风干燥和真空冷冻干燥技术制备番石榴果实,以鲜果为对照,探究不同干燥方式对6种番石榴的可溶性固形物、总酸、总糖、抗坏血酸、单宁、总酚、类黄酮等含量及抗氧化活性的影响。结果发现,与鲜果相比,干燥得到的6个品种番石榴的可溶性固形物、总糖、总酸、单宁、抗坏血酸、总黄酮含量及总抗氧化力均显著下降,而总酚含量呈上升趋势。热风干燥有利于保留番石榴果实的总黄酮和单宁含量,而真空冷冻干燥则有利于保留其可溶性固形物、总糖、总酸、总酚及抗坏血酸含量,更有助于抗氧化活性的保留。6个品种番石榴经热风干燥和真空冷冻干燥后,只有‘金斗香’番石榴的可溶性固形物、总糖和总酸含量与鲜果相比无显著下降;此外‘,金斗香’番石榴的总酚、总黄酮含量和总抗氧化力均高于其他品种,经干燥处理后总酚含量可提升2.5倍左右,而类黄酮含量可保留鲜果的50%以上,总抗氧化力的保留率最高可达60.98%。本研究表明干燥加工有助于获取更多番石榴酚类物质,真空冷冻干燥更有利于酚类物质和抗坏血酸的保留,热风干燥有利于黄酮的保留。从有效成分保留和品种特性考虑,真空冷冻干燥可作为规模化生产番石榴干制品的较优加工手段,而‘金斗香’番石榴可作为首选品种。

关键词：番石榴热风干燥真空冷冻干燥果实品质抗氧化活性

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番石榴叶精油的提取、成分鉴定及对红火蚁的生物活性分析

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中国农学通报 2022年第36期38卷 138-145页

作者：邵雪花赖多肖维强刘传和贺涵匡石滋广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

为评价番石榴叶精油(EO)对红火蚁的熏蒸活性,采用熏蒸法和气相色谱-质谱联用(GC-MS)等技术测定精油对红火蚁的生物活性。EO含有31种化合物,caryophyllene(37.86%)为主要化合物。生测结果表明,20μL/管的EO熏蒸红火蚁48 h,死亡率达90%以... 详细信息

为评价番石榴叶精油(EO)对红火蚁的熏蒸活性,采用熏蒸法和气相色谱-质谱联用(GC-MS)等技术测定精油对红火蚁的生物活性。EO含有31种化合物,caryophyllene(37.86%)为主要化合物。生测结果表明,20μL/管的EO熏蒸红火蚁48 h,死亡率达90%以上;熏蒸红火蚁9 h,聚集率下降了78%,攀爬率下降了45%,抓附率下降了34%,行走率下降了30%。10μL/管的EO熏蒸红火蚁48 h,体内过氧化氢酶(CAT)和羧酸酯酶(CarE)酶活力分别降低了56.62%和58.57%,红火蚁毒腺分泌哌啶化合物的组分降低了50%。番石榴叶精油对红火蚁具备良好的熏蒸活性,并抑制其行为能力、体内酶活力及生物碱的分泌。本研究可为番石榴的深度开发及红火蚁的生物防控提供理论依据。

关键词：番石榴精油红火蚁熏蒸活性行为能力

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基于SSR分子标记的龙眼种质资源遗传多样性分析及其指纹图谱构建

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中国农学通报 2022年第36期38卷 67-73页

作者：郭栋梁黄石连王静韩冬梅李建光广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510641

旨在为龙眼资源的分子鉴定和变异分析提供技术支持。以85份龙眼种资资源为试材,利用荧光标记的毛细管电泳技术对龙眼资源进行SSR检测、群体多样性和指纹图谱分析。7对SSR引物检测到29个等位基因,每对引物的等位基因数在3~7之间,平均为4... 详细信息

旨在为龙眼资源的分子鉴定和变异分析提供技术支持。以85份龙眼种资资源为试材,利用荧光标记的毛细管电泳技术对龙眼资源进行SSR检测、群体多样性和指纹图谱分析。7对SSR引物检测到29个等位基因,每对引物的等位基因数在3~7之间,平均为4.14个。有效等位基因数(Ne)范围在1.52~3.133之间,平均2.175,有效等位基因所占比例为52.49%。群体平均Shannon遗传多样性指数(I)为0.877;观测杂合度(Ho)的变化范围为0.341~0.782,平均值为0.51,期望杂合度(He)的变化范围为0.342~0.681,平均值为0.514,He的平均值大于0.5。85份龙眼资源遗传距离范围为0.00~0.635,平均为0.299。85份龙眼资源指纹图谱的构建,为生产上同名异物或同物异名的乱象鉴定提供了有效手段。

关键词：龙眼种质资源遗传多样性 SSR分子标记指纹图谱

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西番莲细胞悬浮系建立与培养条件优化

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中国农学通报 2022年第24期38卷 92-99页

作者：邝瑞彬杨敏周陈平杨护黄炳雄魏岳荣广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

本研究旨在建立西番莲细胞悬浮培养体系,并优化悬浮系培养条件,为西番莲遗传工程提供基础。本研究以西番莲无菌苗为材料,研究西番莲愈伤组织的诱导和建立细胞悬浮系,并结合单因素试验与正交试验优化悬浮系培养条件。结果表明,西番莲愈... 详细信息

本研究旨在建立西番莲细胞悬浮培养体系,并优化悬浮系培养条件,为西番莲遗传工程提供基础。本研究以西番莲无菌苗为材料,研究西番莲愈伤组织的诱导和建立细胞悬浮系,并结合单因素试验与正交试验优化悬浮系培养条件。结果表明,西番莲愈伤诱导的外植体最佳选择是幼苗胚轴,愈伤诱导激素选择2 mg/L 2,4-D为宜,出愈率达83.3%。以疏松健康的愈伤组织培养细胞悬浮系,经单因素试验和正交试验,细胞悬浮系培养最佳培养培养基为MS培养基+2 mg/L 2,4-D+0.2 g/L Glutamine+30 g/L蔗糖,培养基p H 6.1,起始细胞用量为6.0 mg/mL,摇床转速为100 r/min,28℃暗培养,此条件下建立的细胞悬浮系均匀一致,细胞生长旺盛,西番莲悬浮细胞生长曲线呈“S”型,继代最佳时期为12~18天。本研究为后续利用细胞悬浮系建立西番莲高效细胞工程及遗传转化技术体系提供良好的材料和技术基础,对加强西番莲种业发展具重要意义。

关键词：西番莲细胞悬浮系愈伤组织诱导生长曲线

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