检索结果-内蒙古大学图书馆

广东农业科学 2021年第6期48卷 93-100页

作者：郑丽张海鹏喻国辉黄石连仲恺农业工程学院植物健康创新研究院/仲恺农业工程学院农业与生物学院/广东省普通高校果蔬病虫害绿色防控重点实验室广东广州510225 广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 黄埔海关技术中心广东广州510627

【目的】筛选新型高效的生防有益细菌防治果树病害如采后荔枝霜疫病,减少在运输过程中的损失,延缓褐变;揭示生防菌发挥防病作用的可能机制。【方法】将前期优选的生防解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)PP19和生防乙酰微小杆菌... 详细信息

【目的】筛选新型高效的生防有益细菌防治果树病害如采后荔枝霜疫病,减少在运输过程中的损失,延缓褐变;揭示生防菌发挥防病作用的可能机制。【方法】将前期优选的生防解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)PP19和生防乙酰微小杆菌(Exiguobacterium acetylicum)SI17,分别制备其菌体悬浮液,喷雾预处理采后荔枝果实,24 h后喷雾接种霜疫霉菌(Peronophythora litchii)SC18,随后观察果实病害严重度,检测不同时间点果皮对应的酶活性或物质含量。【结果】生防菌PP19和SI17菌悬液均显著降低采后荔枝霜疫病的发生,防效分别达到39.59%~88.76%和18.08%~91.01%;菌悬液提高果皮CAT、SOD、GLU、PAL、PPO活性,增加果皮花色素苷含量;同时,降低果皮花色素苷酶活性、H2O2含量及总酚含量。SI17比PP19更能提高植物几丁质酶活性。【结论】通过上述结果,推测两个生防菌发挥生防效果可能与改变了果皮抗病相关酶活性或物质含量有关。

关键词：荔枝霜疫病荔枝霜疫霉菌菌悬液生防效果酶活

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“红美人”杂柑在粤西地区的引种表现及栽培技术要点

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中国南方果树 2020年第6期49卷 144-146页

作者：黄永敬吴文曾继吾张瑞敏朱从一广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

2016年1月引进柑桔良种"红美人"杂柑,在粤西地区阳春市合水镇一个山地果园的枳砧3年生马水桔初结果树上进行高接,2017—2019年对其生长适应性、物候期及果实品质等进行了观测与分析。引种结果表明,该品种在粤西地区表现出适... 详细信息

2016年1月引进柑桔良种"红美人"杂柑,在粤西地区阳春市合水镇一个山地果园的枳砧3年生马水桔初结果树上进行高接,2017—2019年对其生长适应性、物候期及果实品质等进行了观测与分析。引种结果表明,该品种在粤西地区表现出适应性强、早结丰产、早上市、综合性状好等优点,高接后第2、第3和第4年单株产量分别为9.5、26.8和38.2 kg,果实10月中旬可上市,11月下旬成熟,平均单果质量209.3 g,单果种子数1.84粒,可溶性固形物含量13.5%,总酸含量0.89%,可在广东适当发展种植。在栽培上,需加强土、肥、水管理,及时剪除下垂枝和树冠下部裙枝,合理疏花疏果,实行果实套袋,加强对柑桔溃疡病的防控。

关键词： “红美人”杂柑粤西地区引种栽培技术

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柑橘木虱趋性行为及其应用展望

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应用昆虫学报 2020年第6期57卷 1261-1269页

作者：曹旭刘秀黄琳雅赖多金晨钟李意成姚志湖南人文科技学院农业与生物技术学院湖南省农药无害化应用重点实验室娄底417000 广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

柑橘木虱Diaphorinacitri主要危害柑橘、九里香、黄皮等芸香科植物,传播柑橘黄龙病病菌,对柑橘产业的发展产生了极大的制约。目前,柑橘木虱对于常见的杀虫剂已产生不同程度的抗药性,通过利用柑橘木虱的趋性行为进行防治是一种行之有效... 详细信息

柑橘木虱Diaphorinacitri主要危害柑橘、九里香、黄皮等芸香科植物,传播柑橘黄龙病病菌,对柑橘产业的发展产生了极大的制约。目前,柑橘木虱对于常见的杀虫剂已产生不同程度的抗药性,通过利用柑橘木虱的趋性行为进行防治是一种行之有效的方法。本文对柑橘木虱通过嗅觉、视觉、信息素产生的趋性行为及其对寄主种质的选择性四个方面的研究进行综述,为今后柑橘木虱的防治提供参考。

关键词：柑橘木虱趋性行为信息素寄主种质

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杏花银梨果园改造对土壤养分和果实品质的影响

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中国农学通报 2021年第21期37卷 40-45页

作者：彭程蒙万聪邓林萍常晓晓罗贱良陈喆邱继水林志雄陆育生广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510642 乐昌市岭南落叶果树研究所广东韶关512200

为改善杏花银梨的品质,提升商品竞争力。以改造前后的梨园为研究对象,研究有机无机肥配施对杏花银梨果园土壤营养成分、土壤微生物和土壤酶活性以及果实基本品质、单糖组分、氨基酸组分以及香气成分的影响。结果表明:有机无机肥配施处... 详细信息

为改善杏花银梨的品质,提升商品竞争力。以改造前后的梨园为研究对象,研究有机无机肥配施对杏花银梨果园土壤营养成分、土壤微生物和土壤酶活性以及果实基本品质、单糖组分、氨基酸组分以及香气成分的影响。结果表明:有机无机肥配施处理后果园土壤中速效磷提升了63.79%、速效钾元素含量提升了252.30%、细菌总量增加了203.43%、蔗糖酶活性提高了202.18%、过氧化物酶提升了100.00%;果实总氨基酸含量提升了78.22%、香气物质中酯类物质含量提升了524.92%。施用和不施用生物有机肥的各个指标均存在显著差异(P<0.05)。本研究表明有机无机肥配施后能够改良杏花银梨果园土壤以及显著提升杏花银梨果实品质。

关键词：有机肥无机肥配施杏花银梨果实品质氨基酸成分香气成分

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不同品种黄皮果汁的品质及抗氧化能力

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华南师范大学学报（自然科学版） 2020年第1期52卷 70-76页

作者：彭程薛海军常晓晓邱继水陈喆林志雄陆育生广东省农业科学院果树研究所∥农业部南亚热带果树生物学及遗传资源利用重点实验室∥广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 韶关市武江区生产力促进中心韶关512026

测定了20种黄皮果汁的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸的质量分数及pH等基础品质指标以及抗坏血酸、总黄酮和总多酚等生物活性成分的质量浓度,并采用DPPH法和FRAP法评价其抗氧化能力,同时探讨了抗氧化能力与抗坏血酸、总黄酮、总多酚... 详细信息

测定了20种黄皮果汁的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸的质量分数及pH等基础品质指标以及抗坏血酸、总黄酮和总多酚等生物活性成分的质量浓度,并采用DPPH法和FRAP法评价其抗氧化能力,同时探讨了抗氧化能力与抗坏血酸、总黄酮、总多酚质量浓度的相关性.结果表明:不同黄皮品种间的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸的质量分数和抗坏血酸、总黄酮、总多酚的质量浓度差异较大,其糖酸比、pH、DPPH自由基清除能力以及FRAP抗氧化能力差异也较大,基于上述理化指标的Q型聚类分析可将20个黄皮品种分成3大类群;DPPH自由基清除能力、FRAP抗氧化能力均与抗坏血酸、总黄酮和总多酚的质量浓度呈极显著的正相关(P<0.01),表明黄皮果汁的抗氧化作用与其所含的抗坏血酸、总黄酮和总多酚关系密切.

关键词：黄皮果汁品种抗氧化能力

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黄皮种质资源抗氧化特性的鉴定与评价

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经济林研究 2020年第2期38卷 17-25页

作者：陆育生彭程常晓晓陈喆林志雄潘建平邱继水广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学及遗传资源利用重点实验室广东广州510640 广东省农业科学院果树研究所广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640

【目的】了解黄皮种质资源的抗氧化特性及其抗氧化作用的物质基础,为高抗氧化能力黄皮新品种的选育和利用提供参考依据。【方法】以农业农村部广州黄皮种质资源圃中保存的120份种质为材料,测定并比较了不同种质的抗坏血酸含量、总黄酮... 详细信息

【目的】了解黄皮种质资源的抗氧化特性及其抗氧化作用的物质基础,为高抗氧化能力黄皮新品种的选育和利用提供参考依据。【方法】以农业农村部广州黄皮种质资源圃中保存的120份种质为材料,测定并比较了不同种质的抗坏血酸含量、总黄酮含量、总多酚含量和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical,DPPH)清除能力、铁离子还原抗氧化能力(Ferric reducing antioxidant power,FRAP)之间的差异,并利用统计分析软件进行了聚类分析和相关性分析。【结果】测定结果表明:120份黄皮的抗坏血酸含量、总黄酮含量、总多酚含量和DPPH清除能力、FRAP抗氧化能力的变幅分别为328.8~1862.3、3.8~371.6、535.6~3 964.4与135.3~1 255.3、86.8~1 387.5 mg·L-1,表现出明显的基因型差异;不同来源地和不同类型黄皮种质之间其抗坏血酸含量、总黄酮含量、总多酚含量和DPPH清除能力、FRAP抗氧化能力均存在较大差异。采用K-mean cluster快速聚类法可将120份黄皮种质聚为6大类群,第1、第2、第3、第4、第5与第6类群分别由32、11、3、26、7和41份种质组成。相关性分析结果表明:DPPH清除能力、FRAP抗氧化能力与其抗坏血酸含量、总黄酮含量、总多酚含量间均呈极显著正相关(P <0.01)。【结论】不同黄皮种质的抗氧化能力和抗氧化物质含量间均存在明显的差异,说明其遗传多样性丰富。抗坏血酸、总黄酮和总多酚是黄皮抗氧化作用的重要物质基础。

关键词：黄皮抗氧化作用抗坏血酸总黄酮总多酚

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惠州荔枝栽培种植产业现状及发展浅析

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四川农业科技 2024年第11期 107-110页

作者：黄华胡庭平徐爱平毛玉运凡超广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省果树科学与技术研究重点实验室广州510640 广东省惠州市农业科学研究所广东惠州516000 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所/广东省农业科学院惠州分院广州510640 广东省博罗县农业农村综合服务中心广东博罗516100

荔枝是原产我国热带亚热带地区的特色水果,品种资源丰富,在全国乃至全球适宜种植地区均有推广栽培,具有很高的经济价值。惠州是岭南荔枝种植主要地区之一,有着悠久的栽培种植历史,果实品质较好,具有良好的口碑。然而,惠州荔枝种植分散,... 详细信息

荔枝是原产我国热带亚热带地区的特色水果,品种资源丰富,在全国乃至全球适宜种植地区均有推广栽培,具有很高的经济价值。惠州是岭南荔枝种植主要地区之一,有着悠久的栽培种植历史,果实品质较好,具有良好的口碑。然而,惠州荔枝种植分散,主导品种和品质特征不明显,并未形成地域特色及品牌效应。通过多次实地走访调研,总结惠州荔枝种植的品种结构,果园栽培管理现状,鲜食荔枝的贮运、保鲜和销售情况,荔枝加工产品类型及其产业发展趋势;简述荔枝栽培种植提质增效的主要措施、采后保鲜贮运及加工的发展前景,为荔枝产业高质量发展提供参考。

关键词：荔枝栽培种植科学管理鲜食贮运加工产品

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电商物流包装贮运对‘翡脆’荔枝贮藏品质的影响

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食品工业科技 2019年第18期40卷 249-254页

作者：蒋侬辉黄泽鹏刘伟凡超金峰向旭广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物技术与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室

本文以荔枝新品种‘翡脆’、传统大宗品种‘桂味’为试材,分析了运用冰袋结合电商包装的物流包装贮运方法下荔枝果实采后生理及贮藏品质变化,同时也探究了‘翡脆’品种的贮藏特性。结果表明,电商物流包装贮运方式显著(P<0.05)降低了... 详细信息

本文以荔枝新品种‘翡脆’、传统大宗品种‘桂味’为试材,分析了运用冰袋结合电商包装的物流包装贮运方法下荔枝果实采后生理及贮藏品质变化,同时也探究了‘翡脆’品种的贮藏特性。结果表明,电商物流包装贮运方式显著(P<0.05)降低了荔枝果实的呼吸强度、相对电导率;减缓了荔枝可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)及VC含量的下降,并抑制了ΔE*值的上升和L*值的下降,保持了较好的果实感官品质。电商物流包装贮运方式还显著(P<0.05)降低了贮运期间特别是贮运中后期荔枝的失重率、褐变指数,并维持了较高的好果率,因此电商物流包装贮运方式可延缓果实衰老,延长贮藏期。同时,与‘桂味’相比,荔枝新品种‘翡脆’显示出更低的呼吸强度、相对电导率、ΔE*值及感官品质变化。此外,‘翡脆’荔枝的失重率、褐变指数低于‘桂味’,好果率及贮藏期均高于‘桂味’,表明‘翡脆’荔枝有着较好的持水性和耐贮性。

关键词：电商物流 '翡脆’荔枝贮运包装采后生理品质

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香蕉新品种‘南天红’

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园艺学报 2020年第S02期47卷 2962-2963页

作者：杨兴玉肖维强许林兵李华平黄秉智叶春海陈彪陈谷吕庆芳梁钾贤吴元立胡玲玉广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 华南农业大学植物保护学院广州510642 广东海洋大学广东湛江524088 华南理工大学食品科学与工程学院广州510800

香蕉新品种‘南天红’由‘南天黄’的自然突变选育而成。假茎平均高度2.59m,幼树假茎外表面暗红色,抽蕾后转绿。雄花苞片外表面常为深红色,花苞卷曲,常不脱落;从种植到收获11~13个月,单株产量25 kg,品质好。中高抗香蕉枯萎病4号小种,采... 详细信息

香蕉新品种‘南天红’由‘南天黄’的自然突变选育而成。假茎平均高度2.59m,幼树假茎外表面暗红色,抽蕾后转绿。雄花苞片外表面常为深红色,花苞卷曲,常不脱落;从种植到收获11~13个月,单株产量25 kg,品质好。中高抗香蕉枯萎病4号小种,采用配套的栽培技术可在所有香蕉种植区推广。

关键词：香蕉自然突变品种

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番木瓜米酒酿造工艺研究

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食品研究与开发 2020年第18期41卷 63-67页

作者：邝瑞彬魏岳荣杨护杨敏周陈平黄炳雄孔凡利广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 广东农工商职业技术学院广东广州510571

以番木瓜和糯米为主要原料,先将糯米发酵成酒,再把番木瓜汁加入进行后发酵,根据单因素试验结果,设计以后发酵时间、番木瓜汁添加量和酒曲添加量为因素的L9(33)正交试验,得出酿造番木瓜米酒的最适条件:后发酵时间为5 d,添加酒曲用量为0.... 详细信息

以番木瓜和糯米为主要原料,先将糯米发酵成酒,再把番木瓜汁加入进行后发酵,根据单因素试验结果,设计以后发酵时间、番木瓜汁添加量和酒曲添加量为因素的L9(33)正交试验,得出酿造番木瓜米酒的最适条件:后发酵时间为5 d,添加酒曲用量为0.2%,番木瓜汁的加入量为14%。此条件下的番木瓜米酒糖度为18%,酒精度为12%vol,感官评价分数为85分,其酒体澄清透亮,呈橙黄色;果香与酒香协调,醇甜适口,无苦涩味,典型性好,具有较好的市场前景和推广价值。

关键词：番木瓜米米酒酿造

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