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中国兽医学报 2007年第2期27卷 240-244页

作者：朱于敏陈伟华邹思湘南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

72只泌乳期SD雌性大鼠随机均分成对照组和试验组(n=36),对照组于产后0h左后腿胫骨前肌内注射0.01mol/L、pH7.2 PBS100μL/只;试验组肌注CpG-DNA 200μg/只。产后72h经乳头管灌注2×1012CFU/mL金黄色葡萄球菌各100μL/侧到第4对乳腺... 详细信息

72只泌乳期SD雌性大鼠随机均分成对照组和试验组(n=36),对照组于产后0h左后腿胫骨前肌内注射0.01mol/L、pH7.2 PBS100μL/只;试验组肌注CpG-DNA 200μg/只。产后72h经乳头管灌注2×1012CFU/mL金黄色葡萄球菌各100μL/侧到第4对乳腺(两侧)内。分别于灌注前0h,灌注后8、16、24、48和72h(n=6)颈静脉放血处死。结果显示,乳腺组织细菌数在灌注后24h上升至最高,CpG-DNA能显著降低8、16和72h的细菌数。IL-2在不同时间点有显著下降,对照和试验组乳腺组织IL-2分别在16和24h下降至最低。TNF-α在24h达最高,CpG-DNA能显著提高0、24和72h乳腺组织TNF-α水平。CpG-DNA能显著提高血清感染后各时间点及乳腺组织0和16h MPO水平。乳腺组织NAGase和白蛋白在24h上升至最高,血清中24h下降至最低。CpG-DNA能显著降低48和72h乳腺组织NAGase活力,并极显著降低8和72h乳腺白蛋白浓度。上述结果显示,CpG-DNA可促进细胞因子的产生,减少乳腺组织细菌数量,减轻炎症介质对细胞和血-乳屏障完整性的损伤,提示CpG-DNA对金黄色葡萄球菌感染诱发的大鼠乳腺炎有一定的保护作用。

关键词： CpG-DNA 乳腺炎大鼠金黄色葡萄球菌

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早期限饲对肉鸡脂质过氧化和抗氧化酶活性长期影响

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中国组织工程研究与临床康复 2007年第38期11卷 7573-7576页

作者：庄君英夏东杨晓静许雪萍倪迎冬李晓赵茹茜南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏省南京市210095

目的:观察早期限饲(出雏后两周隔天饲喂)对肉鸡脂质过氧化作用和抗氧化酶活性产生的长期影响,并通过与后期限饲(屠宰前两周隔天饲喂)比较,观察不同阶段限饲对肉鸡血清、肝脏、胸肌、腓肠肌丙二醛浓度、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化... 详细信息

目的:观察早期限饲(出雏后两周隔天饲喂)对肉鸡脂质过氧化作用和抗氧化酶活性产生的长期影响,并通过与后期限饲(屠宰前两周隔天饲喂)比较,观察不同阶段限饲对肉鸡血清、肝脏、胸肌、腓肠肌丙二醛浓度、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响。方法:实验主要于2005-04/12在南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室完成。实验分组:选取1日龄健康快三黄商品肉鸡100羽随机分为2组,对照组60羽,早期限饲组40羽。饲养至50日龄,从对照组随机选取20羽作为后期限饲组。实验处理:①早期限饲组,1～14日龄进行隔日限饲,以后自由采食。②后期限饲组,1～49日龄自由采食,50～63日龄进行隔日限饲。③对照组,全程自由采食。实验评估:记录每周体质量,检测14日龄对照组、早期限饲组,63日龄对照组、早期限饲组和后期限饲组血清、肝脏、胸肌、腓肠肌丙二醛浓度、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性。结果:100羽实验动物均进入结果分析。①14日龄早期限饲组肉鸡血清、肝脏、胸肌和腓肠肌丙二醛浓度、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性与对照组相比差异无显著性。②63日龄时早期限饲组血清丙二醛浓度和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于对照组(P<0.05),肝脏超氧化物歧化酶活性显著低于对照组(P<0.05);后期限饲组血清丙二醛浓度以及超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于对照组(P<0.05),而肝脏丙二醛浓度、胸肌超氧化物歧化酶活性显著低于对照组(P<0.05),腓肠肌各项指标与对照组相比差异无显著性。后期限饲组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于早期限饲组(P<0.05)。后期限饲组肝脏丙二醛浓度显著低于早期限饲组,超氧化物歧化酶活性显著高于早期限饲组(P<0.05)。结论:早期及后期限饲均能增强63日龄肉鸡体内整体水平脂质过氧化作用和抗氧化酶活性,早期限饲对肉鸡脂质过氧化作用和血清抗氧化酶活性的即时影响表现不明显,但其影响可以持续到后期。

关键词：限饲鸡脂质过氧化抗氧化酶活性

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禽流感灭活抗原与佐剂配合鼻腔免疫对鸡呼吸道抗体分泌细胞的影响

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南京农业大学学报 2007年第1期30卷 94-98页

作者：张晓文杨倩南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

分别在禽流感灭活抗原(H5N2)中添加黏膜免疫佐剂CpG(CpG佐剂组)和重组IL-2(IL佐剂组),经过鼻腔免疫鸡群后研究呼吸道各段抗体分泌细胞的分布和数量变化。结果发现:在鼻腔免疫后第3周和第5周CpG佐剂组肺单位视野中IgA分泌细胞面积显著高... 详细信息

分别在禽流感灭活抗原(H5N2)中添加黏膜免疫佐剂CpG(CpG佐剂组)和重组IL-2(IL佐剂组),经过鼻腔免疫鸡群后研究呼吸道各段抗体分泌细胞的分布和数量变化。结果发现:在鼻腔免疫后第3周和第5周CpG佐剂组肺单位视野中IgA分泌细胞面积显著高于对照组(生理盐水)(P<0.05),CpG佐剂组和IL佐剂组肺和气管、气管叉单位视野中IgG分泌细胞面积和数量均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);免疫后第5周和第7周CpG佐剂组气管和气管叉单位视野中IgA分泌细胞面积显著高于对照组(P<0.05)。免疫后第7周2个试验组气管叉中IgG分泌细胞数量极显著高于对照组(P<0.01);而单独应用禽流感灭活抗原在鼻腔免疫后呼吸道中IgA分泌细胞面积和IgG分泌细胞数量与对照组均无显著差异。结果表明:鼻腔免疫添加了佐剂的禽流感(H5N2)灭活抗原能够增加呼吸道中IgA分泌细胞面积和IgG分泌细胞数量,提高局部呼吸道体液免疫应答水平。

关键词：鼻腔免疫鸡呼吸道 IgA分泌细胞 IgG分泌细胞

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半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛生产性能的影响

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动物营养学报 2007年第2期19卷 153-156页

作者：张荣飞沈赞明南京农业大学动物生理生化农业部重点开放实验室南京210095

本文旨在研究半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛产奶性能的影响,并探讨其可能的作用机理。试验选用30头泌乳中期荷斯坦牛,多胎,年单产约7500kg。根据试验前1周平均产奶量将牛群配对分组,随机分为对照(n=15)和半胱胺盐酸盐处理(n=15)2个组。试... 详细信息

本文旨在研究半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛产奶性能的影响,并探讨其可能的作用机理。试验选用30头泌乳中期荷斯坦牛,多胎,年单产约7500kg。根据试验前1周平均产奶量将牛群配对分组,随机分为对照(n=15)和半胱胺盐酸盐处理(n=15)2个组。试验期内牛舍平均气温高于27℃,温湿指数(THI)值高于79,形成严重热应激环境;两组奶牛采食同等水平日粮,试验组给予30g/d包被的半胱胺盐酸盐(含量30%)。结果显示:与对照相比,半胱胺盐酸盐提高平均产奶量17.1%(P<0.05)、增加平均乳脂率12.6%(P<0.05);血清中T3、T4水平分别降低18.9%(P<0.05)和13.1%(0.05

关键词：半胱胺盐酸盐高温奶牛产奶量乳成份 T3 T4

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早期限饲对肉鸡肌肉生长及生产性能的长期影响

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畜牧与兽医 2007年第5期39卷 1-4页

作者：许雪萍杨晓静倪迎冬夏东李晓赵茹茜南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

本研究旨在比较不同生长阶段隔日限饲（早期限饲：1—14日龄限饲，后期限饲：50—63日龄限饲）对肉鸡肌肉生长及相关激素水平的影响，并探讨早期限饲对肉鸡肌肉生长的程序化作用。试验结果：1）早期限饲组整个试验阶段体重均极显著低于... 详细信息

本研究旨在比较不同生长阶段隔日限饲（早期限饲：1—14日龄限饲，后期限饲：50—63日龄限饲）对肉鸡肌肉生长及相关激素水平的影响，并探讨早期限饲对肉鸡肌肉生长的程序化作用。试验结果：1）早期限饲组整个试验阶段体重均极显著低于对照组，后期限饲组限饲一周后体重显著低于对照组并于63日龄实现完全补偿生长；2）早期限饲组14日龄和63日龄胸肌、腓肠肌重均显著低于对照组；后期限饲组63日龄胸肌、腓肠肌重均显著低于对照组，且二者与早期限饲组均差异不显著；3）早期限饲显著降低了14日龄肉鸡肌肉中DNA、RNA和蛋白含量，63日龄恢复至正常水平，且核酸、蛋白水平在胸肌和腓肠肌内的趋势表现不一致；4）早期限饲组14日龄血清中1、3、T4水平均显著低于对照组，63日龄血清1、3水平仍显著低于对照组；后期限饲组63日龄血清1、3水平显著低于对照组，T4水平与对照组差异不显著。结果表明：1）限饲可显著阻碍肉鸡肌肉的生长；2）不同部位的肌肉对限饲的敏感度不同；3）早期营养因子对肉鸡肌肉的生长具有“程序化”作用，甲状腺激素可能参与这衅过程的调节。

关键词：早期限饲肉鸡肌肉生长性能甲状腺激素

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孵化早期蛋内注射大豆黄酮对仔鸡生长与血液指标的影响

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江苏农业科学 2007年第5期35卷 129-132页

作者：洪文杰倪迎冬杨晓静任灵芝赵茹茜南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

为探讨胚胎发育早期接触大豆黄酮(Da)对仔鸡生长的影响,在孵化7 d(7胚龄)的种蛋内注射0μl和100μl白油以及100μl 1 mg/ml、10 mg/ml的大豆黄酮白油溶液,分别作为空白对照(C)、溶剂对照(O)、低剂量(d)和高剂量(D)大豆黄酮组。结果表明... 详细信息

为探讨胚胎发育早期接触大豆黄酮(Da)对仔鸡生长的影响,在孵化7 d(7胚龄)的种蛋内注射0μl和100μl白油以及100μl 1 mg/ml、10 mg/ml的大豆黄酮白油溶液,分别作为空白对照(C)、溶剂对照(O)、低剂量(d)和高剂量(D)大豆黄酮组。结果表明,蛋内注射大豆黄酮显著降低出雏率(P<0.05),但不影响出壳重;与O组相比,D组1日龄仔鸡肝重和肝体比分别提高12.8%和13.4%(P<0.05);7日龄时,d组体重显著高于O组,此差异一直保持至20日龄,而D组体重与对照组无显著差异;20日龄时,d组和D组的肝体比与O组相比分别降低了25.7%和21.8%(P<0.05);大豆黄酮对20日龄仔鸡血清生化指标的影响表现出明显的性别差异,对母鸡无显著影响,而D组仔公鸡的总胆固醇含量显著高于O组(P<0.05);d组和D组仔公鸡的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白含量均显著高于C组和O组,并呈现剂量效应(P<0.05);葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇与高密度脂蛋白的比例及低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比例均未见显著差异;放射免疫方法测定结果表明,1日龄d组和D组仔鸡血清中游离T3(FT3)水平显著低于C组和O组(P<0.05),而T3和T4水平无显著差异;20日龄D组仔鸡血清中的FT3与O组相比显著上升(P<0.05),T3和T4水平均无显著差异(P>0.05)。综上可见,早期蛋内注射低剂量大豆黄酮对出雏后仔鸡生长有显著促进作用,而高剂量大豆黄酮对代谢相关的激素和生化指标的影响较为显著,提示不同剂量大豆黄酮的作用机制可能有所不同。

关键词：胚胎发育大豆黄酮生长代谢肉鸡

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伊普异黄酮对不同生长阶段肉鸡生长性能和有关血清生化指标的影响

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畜牧与兽医 2007年第2期39卷 18-21页

作者：陶胜宏韩正康王国杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

选用1日龄艾维茵肉鸡100羽,随机分成2组,试验组在基础日粮中添加伊普异黄酮5 mg/kg。试验开始3周后宰杀40羽,6周后宰杀剩余的60羽,研究伊普异黄酮对不同生长阶段肉鸡生长性能的影响。结果显示,添喂伊普异黄酮分别使生长前期公鸡和母鸡... 详细信息

选用1日龄艾维茵肉鸡100羽,随机分成2组,试验组在基础日粮中添加伊普异黄酮5 mg/kg。试验开始3周后宰杀40羽,6周后宰杀剩余的60羽,研究伊普异黄酮对不同生长阶段肉鸡生长性能的影响。结果显示,添喂伊普异黄酮分别使生长前期公鸡和母鸡增重提高2.21%、0.95%,血清尿酸含量降低27.06%(P<0.05)、1.06%,血清T3水平升高12.4%、9.67%,血清FT3水平升高56.51%(P<0.05)、7.06%;使整个生长期公鸡和母鸡增重提高10.73%(P<0.05)、5.86%,血清尿酸含量降低35.11%(P<0.05)、14.63%,血清T3水平升高42.56%(P<0.05)、73.24%(P<0.05),血清FT3水平升高126.56%(P<0.01)、85.88%(P<0.05),同时血清碱性磷酸酶活性明显升高,血清钙、总胆固醇、甘油三酯含量均明显降低。

关键词：伊普异黄酮艾维茵肉鸡生长性能生长阶段血清生化指标

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异黄酮对蛋鸡生产性能和脂类代谢的影响

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畜牧与兽医 2007年第12期39卷 25-28页

作者：徐国银韩正康王国杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

选择400羽40周龄伊莎产蛋鸡来研究大豆黄酮、伊普异黄酮和染料木素3种异黄酮对蛋鸡生产性能以及脂类代谢的影响。试验随机分为4个处理,对照组饲喂基础日粮,3个试验组日粮分别添加6 mg/kg的大豆黄酮、伊普异黄酮和染料木素,试验为6周。... 详细信息

选择400羽40周龄伊莎产蛋鸡来研究大豆黄酮、伊普异黄酮和染料木素3种异黄酮对蛋鸡生产性能以及脂类代谢的影响。试验随机分为4个处理,对照组饲喂基础日粮,3个试验组日粮分别添加6 mg/kg的大豆黄酮、伊普异黄酮和染料木素,试验为6周。结果表明:(1)大豆黄酮组产蛋率显著提高5.1%(P<0.05),料蛋比下降6.3%(P<0.05),其余2组有改善趋势;(2)大豆黄酮显著降低血清总胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸含量,分别较对照组降低27.97%(P<0.01)、43.41%(P<0.05)、44.96%(P<0.01);染料木素显著降低血清总胆固醇和甘油三酯,降幅分别为24.80%(P<0.05)、33.72%(P<0.05);(3)大豆黄酮显著降低血清T3和FT3,显著升高血清T4、FT4和雌二醇水平,伊普异黄酮显著升高血清T4水平;(4)大豆黄酮有降低蛋黄中总胆固醇的趋势。

关键词：异黄酮蛋鸡生产性能脂类代谢

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3种生理调节剂对山羊瘤胃液中脂肪酸组成的影响

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江苏农业科学 2007年第6期35卷 182-185页

作者：王小静沈向真王喜乐杨俊花陈杰南京农业大学/农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

研究3种生理调节剂对山羊瘤胃液中共轭亚油酸(CLA)前体反式油酸的积累与CLA含量的影响,选用8只装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用4×4拉丁方设计,试验设对照、葵花油、海南霉素和丙酮酸钙4个处理,每只山羊每天添喂剂量分别为0、0.3、0... 详细信息

研究3种生理调节剂对山羊瘤胃液中共轭亚油酸(CLA)前体反式油酸的积累与CLA含量的影响,选用8只装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用4×4拉丁方设计,试验设对照、葵花油、海南霉素和丙酮酸钙4个处理,每只山羊每天添喂剂量分别为0、0.3、0.05、0.05 g/kg体重。每两周采集瘤胃液样品,采用毛细管气相色谱法分析瘤胃液中反式油酸、CLA含量及其他脂肪酸组成,并对CLA与反式油酸含量进行了相关性分析。结果表明,3种生理调节剂都能在不同程度上提高C18∶1 trans-11(TVA)和CLA含量,其作用效果依次为葵花油>海南霉素>丙酮酸钙。瘤胃中TVA和CLA含量呈极显著正相关(P<0.01)。

关键词：反式油酸 CLA 瘤胃相关性

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3种生理调节剂对山羊乳脂中CLA含量的影响

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畜牧与兽医 2007年第11期39卷 54-55页

作者：王小静沈向真王喜乐杨俊花陈杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

本试验选用8头泌乳山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,来研究3种生理调节剂对山羊乳脂中CLA含量的影响。试验分对照、葵花油、海南霉素和丙酮酸钙4个处理,每头山羊每天分别添喂生理调节剂的剂量分别为每千克体重0.3g、0.05mg和0.0... 详细信息

本试验选用8头泌乳山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,来研究3种生理调节剂对山羊乳脂中CLA含量的影响。试验分对照、葵花油、海南霉素和丙酮酸钙4个处理,每头山羊每天分别添喂生理调节剂的剂量分别为每千克体重0.3g、0.05mg和0.05g,每一处理期为2周。收集奶样,采用毛细管气相色谱法分析乳脂中共轭亚油酸(CLA)含量。结果表明:与对照期相比,添喂海南霉素、丙酮酸钙山羊乳脂率显著降低(P<0.05),添喂葵花油乳脂率则无显著变化;各处理乳蛋白含量无显著变化;添喂葵花油、海南霉素、丙酮酸钙后山羊乳脂中CLA的含量均显著高于对照组(P<0.05)。

关键词：乳脂共轭亚油酸葵花油海南霉素丙酮酸钙

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