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动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

作者：沈赞明 Benjamin Etschmann Holger Martens Monika Schwegil 南京农业大学动物生理生化农业部重点开放实验室 Department of Veterinary Physiology Free University Berlin Germany Department of Veterinary Physiology Free University Berlin Germany Forschungsinstitut fur Biologie Landwirtschaftlicher Nutztiere Dummerstorf Germany

微生物在瘤胃内将反刍动物摄入的日粮营养成分发酵生成挥发性脂肪酸（volatile fatty acids,VFA）、CO、CH、NH-N、肽、氨基酸等,并利用它们合成微生物蛋白。瘤胃是反刍动物吸收的重要器官,吸收发酵终产物VFA、氨以及矿物质(Na、K、Mg... 详细信息

微生物在瘤胃内将反刍动物摄入的日粮营养成分发酵生成挥发性脂肪酸（volatile fatty acids,VFA）、CO、CH、NH-N、肽、氨基酸等,并利用它们合成微生物蛋白。瘤胃是反刍动物吸收的重要器官,吸收发酵终产物VFA、氨以及矿物质(Na、K、Mg、Ca等);在此过程中植物粗纤维中蕴藏的化学能被转化为反刍动物可以利用的能量形式,供宿主动物利用,在自然界能量循环中起了不可替代的作用。上世纪三十年代始Trautmann （1933）第一篇肯定瘤胃吸收功能的文献发表,十一年后Batcroft（1944）首次报道瘤胃吸收VFA。此后的数十年时间,科学家采用体内和体外的研究

关键词：吸收功能瘤胃上皮细胞钠离子

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猪乳中一组高分子量蛋白的多态性与乳生长因子、窝增重的关系(英文)

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激光生物学报 2004年第2期13卷 124-128页

作者：秦宜德董琼珠邹思湘徐银学安徽医科大学生物化学与分子生物学实验室中国安徽合肥230032 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室中国江苏南京210095

利用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶不连续垂直板电泳 (SDS PAGE) ,对 162头二花脸母猪乳中一组高分子量蛋白质 (HMWP)进行了检测和分型 ,并运用线型模型统计分析方法分析了该基因座的不同基因型与母猪的乳生长因子 (IGF 1、EGF和胰岛... 详细信息

利用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶不连续垂直板电泳 (SDS PAGE) ,对 162头二花脸母猪乳中一组高分子量蛋白质 (HMWP)进行了检测和分型 ,并运用线型模型统计分析方法分析了该基因座的不同基因型与母猪的乳生长因子 (IGF 1、EGF和胰岛素 )、哺乳仔猪生长 ( 2 0日龄窝增重 )的关系。结果表明 ,在三种HMWP基因型中 ,不同基因型母猪的乳中IGF 1浓度存在显著差异 ,HMWP基因型为BB型和BD型的母猪 ,其乳IGF 1浓度均高于DD型 ,其中BB型显著高于DD型 (P <0 .0 5)。乳中胰岛素浓度也存在差异的趋势 ,但未达到显著水平 (P >0 .0 5) ,BB型和BD型母猪的乳中胰岛素浓度高于DD型。HMWP基因座不同基因型的乳EGF浓度无显著差异 (P >0 .0 5)。在三种HMWP基因型中 ,不同基因型母猪的 2 0日龄窝增重存在显著差异 ,HMWP基因座为BB型和BD型的母猪 ,其 2 0日龄窝增重均高于DD型 ,其中BD型显著高于DD型 (P <0 .0 5)。实验结果提示。

关键词：猪乳高分子量蛋白质多态性生长因子窝增重

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猪乳中一高分子量蛋白质的分离纯化和鉴定(英文)

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激光生物学报 2004年第1期13卷 67-73页

作者：秦宜德丁益邹思湘张海方安徽医科大学生物化学与分子生物学实验室中国安徽合肥230032 南京大学医药生物技术国家重点实验室中国江苏南京210000 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室中国江苏南京210095

对猪乳中一高分子量蛋白 (HMWP)进行了分离纯化 ,并对其某些生化性质进行了鉴定。猪乳通过去脂得到脱脂乳 ,再去除酪蛋白得到乳清。对乳清进行硫酸铵分级盐析 ,猪乳中HMWP在 4 0 %饱和度硫酸铵盐析下有最大沉淀。收集 4 0 %饱和度硫酸... 详细信息

对猪乳中一高分子量蛋白 (HMWP)进行了分离纯化 ,并对其某些生化性质进行了鉴定。猪乳通过去脂得到脱脂乳 ,再去除酪蛋白得到乳清。对乳清进行硫酸铵分级盐析 ,猪乳中HMWP在 4 0 %饱和度硫酸铵盐析下有最大沉淀。收集 4 0 %饱和度硫酸铵盐析沉淀 ,经过溶解、透析得到HMWP的粗品。通过MonoQ离子交换柱 ,对其粗品进行两次层析提纯 ,得到了HMWP纯品 ,其纯度和得率分别为 97.85 %和 12 .31%。多种植物凝集素的Westernblotting鉴定表明 ,HMWP是一个糖基种类较少的糖蛋白 ,含有Man和GlcNAc。SDS PAGE和凝胶过滤分别测得HMWP的分子量为 114 .8kD和 115 .0kD。通过等电点测定 ,HMWP的pI为 5 .10。HMWP的氨基酸组分分析得知 ,其富含Asp、Glu、Gly和Cys,疏水性氨基酸较低 ,仅占 15 .5 9%摩尔分数。这些结果说明HMWP是一个易溶于水的、酸性的分泌性单体球蛋白。N端氨基酸序列测定结果为Ala Leu Val Gln Ser Gly Leu Asn Leu Val,通过从网络Genbank检索没有发现其同源蛋白的序列 ,说明其可能是一个新蛋白。

关键词：猪乳高分子量蛋白质纯化鉴定

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影响蛋鸭血清IGF-I含量的固定效应

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广西农业科学 2004年第3期35卷 220-221页

作者：陈海燕雷焕宗傅衍卢立志陈杰葛盛芳赵茹茜陈丽洁浙江丽水师范专科学校生物系丽水323000 浙江大学动物科学学院浙江省农科院畜牧兽医研究所南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室浙江丽水市卫生监督所

对 4个品系试验鸭测定所得的血清胰岛素样生长因子 - I( IGF- I)含量应用线性模型进行方差分析和最小二乘平均数估计 ,结果表明 :场地和品种 (系 )对 IGF- I含量的影响极显著 ( P<0 .0 1) ;日龄对 IGF- I含量的影响达显著水平 ( P<... 详细信息

对 4个品系试验鸭测定所得的血清胰岛素样生长因子 - I( IGF- I)含量应用线性模型进行方差分析和最小二乘平均数估计 ,结果表明 :场地和品种 (系 )对 IGF- I含量的影响极显著 ( P<0 .0 1) ;日龄对 IGF- I含量的影响达显著水平 ( P<0 .0 5 )。蛋鸭血清 IGF- I的最小二乘平均数为 116 .84± 33.5 2 ( mg/m l)。

关键词：蛋鸭血清血清胰岛素样生长因子-Ⅰ 含量固定效应线性模型

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大豆黄酮对荷斯坦牛乳中脂肪和蛋白质含量的影响

大豆黄酮对荷斯坦牛乳中脂肪和蛋白质含量的影响

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动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

作者：艾晓杰吴晓林朱勇琪吴忠贤董德宽韩正康上海交通大学农业与生物学院动物科学系上海交通大学农业与生物学院动物科学系上海光明乳业股份有限公司上海光明乳业股份有限公司上海光明乳业股份有限公司南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室

12头初胎乳荷斯坦牛,随机分成两组。试验组于预产期前10d添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在产后3d、10d和17d采取反射乳样品,测定其中蛋白质和脂肪含量。结果显示:添加大豆黄酮后,初乳(第3天)中的蛋白质和脂肪含量较对照组分别升高30.11%... 详细信息

12头初胎乳荷斯坦牛,随机分成两组。试验组于预产期前10d添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在产后3d、10d和17d采取反射乳样品,测定其中蛋白质和脂肪含量。结果显示:添加大豆黄酮后,初乳(第3天)中的蛋白质和脂肪含量较对照组分别升高30.11%(P<0.01)和18.74%(P<0.05);常乳

关键词：大豆黄酮

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大豆黄酮对奶牛乳成分的影响

大豆黄酮对奶牛乳成分的影响

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会

作者：艾晓杰吴晓林朱勇琪吴忠贤董德宽韩正康上海交通大学农业与生物学院动物科学系上海交通大学农业与生物学院动物科学系光明乳业股份有限公司光明乳业股份有限公司光明乳业股份有限公司南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室

大豆黄酮属异黄酮类化合物,广泛地存在于豆科植物中,对哺乳动物具有弱的雌激素样生理活性(相当于17β-雌二醇活性的10-3-105)。牛、羊采食含有异黄酮类化合物的牧草后,导致乳房增大,甚至处女羊出现泌乳。日粮中添加大豆黄酮,可作用于绵... 详细信息

大豆黄酮属异黄酮类化合物,广泛地存在于豆科植物中,对哺乳动物具有弱的雌激素样生理活性(相当于17β-雌二醇活性的10-3-105)。牛、羊采食含有异黄酮类化合物的牧草后,导致乳房增大,甚至处女羊出现泌乳。日粮中添加大豆黄酮,可作用于绵羊和犊牛等动物的内分泌和代谢,对生长、发育及泌乳均具影响。本试验旨在探讨大豆黄酮初胎荷斯坦牛乳中脂肪和蛋白质含量的影响,为其应用于生产提

关键词：大豆黄酮荷斯坦牛乳成分

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大豆黄酮对荷斯坦牛围产期血液生化成分的影响

大豆黄酮对荷斯坦牛围产期血液生化成分的影响

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动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

12头初胎乳荷斯坦牛,自身对照。试验组于预产期前10d添喂大豆黄酮(80mg/d·头),于添喂后的7d、产后3,10和17d采取血样,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶(GPT)和胆固醇的含量。结果表明:①血糖水平在添喂大豆黄酮后第7d、产后3... 详细信息

12头初胎乳荷斯坦牛,自身对照。试验组于预产期前10d添喂大豆黄酮(80mg/d·头),于添喂后的7d、产后3,10和17d采取血样,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶(GPT)和胆固醇的含量。结果表明:①血糖水平在添喂大豆黄酮后第7d、产后3d、产后10d和产后17d均显著(P<0.01)低于对照期(饲喂前);②血浆总胆固醇在产后3d比对照组低18.24%(P<0.05),而在产

关键词：大豆黄酮生化成分围产期

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初胎牛围产期某些代谢激素的分泌特点

初胎牛围产期某些代谢激素的分泌特点

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动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

12头初胎荷斯坦牛,经颈静脉采取预产期前10d、3d和产后3d、10d、17d血样,测定血浆中TSH、T、T和胰岛素的含量。结果表明:从预产期前10d开始到产后第17d,①T的水平呈平稳稍升高的趋势:②T的水平以预产期前10d的为最高,随后均显著下降（P&... 详细信息

12头初胎荷斯坦牛,经颈静脉采取预产期前10d、3d和产后3d、10d、17d血样,测定血浆中TSH、T、T和胰岛素的含量。结果表明:从预产期前10d开始到产后第17d,①T的水平呈平稳稍升高的趋势:②T的水平以预产期前10d的为最高,随后均显著下降（P<0.01）;③TSH在产后的第3d和

关键词：代谢激素围产期

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大豆黄酮对荷斯坦牛围产期某些代谢激素的影响

大豆黄酮对荷斯坦牛围产期某些代谢激素的影响

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动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

12头初胎荷斯坦乳牛,分为对照期（添喂前）和试验期（添喂后）。于预产期前10d一次性添喂大豆黄酮（80mg/d·头）,在添喂前、添喂后的7d和产后3d、10d和17d采取血样,用放射免疫法测定血浆中TSH、T、T和胰岛素的含量。①添喂大豆黄酮... 详细信息

12头初胎荷斯坦乳牛,分为对照期（添喂前）和试验期（添喂后）。于预产期前10d一次性添喂大豆黄酮（80mg/d·头）,在添喂前、添喂后的7d和产后3d、10d和17d采取血样,用放射免疫法测定血浆中TSH、T、T和胰岛素的含量。①添喂大豆黄酮后,T的水平在第7d、产后3d和产后10d显著低于对照期（P<0.05/P<0.01）,而产后17d T3含量则高于对照期21.60%（P<0.05）;②试验期

关键词：大豆黄酮代谢激素围产期

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初胎奶牛围产期某些血液生化成分的特点

初胎奶牛围产期某些血液生化成分的特点

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动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

作者：艾晓杰吴晓林朱勇琪吴忠贤董德宽韩正康上海交通大学农业与生物学院动物科学系上海交通大学农业与生物学院动物科学系上海市光明乳业股份有限公司上海市光明乳业股份有限公司上海市光明乳业股份有限公司南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室

12头初胎荷斯坦乳牛,在预产期前10d、3d、产后3d、10d和17d采取血样,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶(GPT)和胆固醇的含量。结果表明:①预产期前第3d、产后第3d、10d和17d的血糖含量分别比预产期前10天极显著降低,分别为26.05%、5... 详细信息

12头初胎荷斯坦乳牛,在预产期前10d、3d、产后3d、10d和17d采取血样,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶(GPT)和胆固醇的含量。结果表明:①预产期前第3d、产后第3d、10d和17d的血糖含量分别比预产期前10天极显著降低,分别为26.05%、53.01%、39.87%和75.95%(P<0.01);②尿素氮含量分娩前第3d降低46.08%(P<0.01),在产后3d,10d却升高12.43%和3.85%,

关键词：生化成分围产期

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