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语言

  • 328 篇 中文
检索条件"机构=农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所"
328 条 记 录,以下是1-10 订阅
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CO2浓度和光照对金针菇子实体早开伞现象的影响
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食用菌学报 2025年 第2期 1-8页
作者: 刘建雨 王瑞娟 陆欢 徐珍 于海龙 宋春艳 谭琦 尚晓冬 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所
对金针菇(Flammulina filiformis)子实体早开伞程度进行分级,并以盖直径为主要指标,考察不同体积浓度(3%和1.5%)CO2和光照(蓝光400 lx)对早开伞的影响,同时检测早开伞和未开伞子实体中激素含量。结果表明:3%CO2可以有效抑... 详细信息
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面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化
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食品科学 2020年 第2期41卷 181-187页
作者: 冯杰 冯娜 刘艳芳 唐庆九 周帅 刘方 张劲松 杨焱 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
利用规模化生产工艺提高竹荪丝体胞内多糖得率,通过对竹荪丝体液态深层发酵培养基组分的筛选,采用单因素试验与Box-Behnken响应面法确定竹荪丝体液态深层发酵的最佳培养基配方为:葡萄糖32.3 g/L,酵母粉4.5 g/L,磷酸二氢钾2.1 g/L... 详细信息
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不同栽培配方对大球盖菇碳氮代谢相关酶活性与子实体产量的影响
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上海农业学报 2025年 第2期 25-32页
作者: 冀浩 张津京 戴建成 郝海波 岳一鸿 陈辉 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业农村部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 南京农业大学生命科学学院
以大球盖菇株‘沪球1号’为试验材料,研究不同碳、氮配比对其丝生长及子实体发育过程中碳氮代谢相关酶活性和产量的影响。结果表明:在丝营养生长和子实体生长阶段,对照组谷氨酸合成酶活性最高,而天冬酰胺合成酶活性最低,产量较低... 详细信息
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HS-SPME-GC-MS法分析卵孢小奥德蘑子实体不同位挥发性成分及营养成分分析
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物学报 2020年 第10期39卷 1933-1947页
作者: 徐宁 陆欢 冯立国 黄晓辉 湖南省食用菌研究所 湖南长沙410013 上海市农业科学院 食用菌研究所农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室囯家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,对卵孢小奥德蘑子实体盖和柄的挥发性成分进行测定。结果表明从卵孢小奥德蘑子实体盖和柄分别鉴定出101和102种化合物,其中44种为相同物质,占挥发性物质的43%。主要以烷类、酯... 详细信息
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单孢杂交选育金针菇新品种‘上研1820’
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物学报 2023年 第2期42卷 597-608页
作者: 王瑞娟 陆欢 徐珍 宋春艳 谭琦 刘建雨 尚晓冬 上海市农业科学院食用菌研究所、农业农村部应用真菌资源与利用重点开放实验室、囯家食用菌工程技术研究中心、上海市农业遗传育种重点实验室 上海201403
研究以收集的105份金针菇种质资源经遗传性分析后,选出‘上研1号’与‘0747’株作为亲本,采用单孢杂交技术共得到168个杂交株。经实验室初筛和工厂化小中试复筛,最终获得产量高、出芽整齐和商品性状优良的金针菇新品种‘上研1820... 详细信息
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不同碳氮源对花脸香蘑胞外酶活性的影响
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物学报 2021年 第12期40卷 3286-3303页
作者: 陆欢 王小艳 尚晓冬 王瑞娟 徐宁 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部应用真菌资源与利用重点开放实验室囯家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 湖南省食用菌研究所 湖南长沙410013
以花脸香蘑Lepista sordida为材料,研究其分别在9种碳源和11种氮源液体培养条件下不同阶段pH值和葡萄糖浓度的变化,以及不同碳氮源对其分泌的木质素过氧化物酶、羧甲基纤维素酶、锰过氧化物酶和漆酶活性的影响。结果表明,pH值在不同... 详细信息
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灵芝尿嘧啶营养缺陷型株的筛选和分子鉴定
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微生物学通报 2019年 第10期46卷 2657-2664页
作者: 周陈力 万佳宁 卢绪志 茅文俊 唐利华 吴莹莹 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
【背景】营养缺陷型是一种应用广泛的分子标记,但是目前在灵芝中还未有研究应用报道。【目的】为灵芝遗传转化研究、杂交育种和种鉴别提供亲本材料和技术支持。【方法】采用紫外光诱变、单单杂交、孢子单核化的方法从灵芝单核体... 详细信息
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光诱导香菇丝转色阶段的转录因子表达分析
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物学报 2016年 第9期35卷 1106-1116页
作者: 唐利华 鲍大鹏 万佳宁 李燕 王莹 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403
转录因子在真菌环境响应及生理过程中发挥重要的调节作用。本文利用转录组测序(RNA-Seq)技术研究光诱导香菇丝转色过程中的转录因子表达变化。转录组测序结果表明,在光照条件下转色的丝(313C)与黑暗条件下未转色的丝(313W)相比,... 详细信息
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草菇聚酮合酶编码基因vv-alb的克隆及其表达的初步分析
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物学报 2012年 第1期31卷 142-149页
作者: 林楠 茅文俊 汪虹 冯爱萍 鲍大鹏 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403
聚酮化合物(polyketides)是一类庞大的次级代谢家族,聚酮合酶(polyketide synthase,PKS)是介导聚酮化合物生物合成的关键酶。通过巢氏简并PCR与染色体步行的方法,获得了草菇中的编码PKS的基因vv-alb的全长序列,并通过荧光实时定量RT-PC... 详细信息
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农杆介导法转化金针菇不同受体的效率比较
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食用菌学报 2015年 第3期22卷 7-12页
作者: 刘建雨 徐珍 张丹 王瑞娟 谭琦 尚晓冬 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以金针菇(Flammulina velutipes)单核体株Dan3和双核体株G1的丝碎片以及原生质体分别为转化受体,根癌农杆(Agrobacterium tumefaciens)LBA4404为侵染株,潮霉素为筛选标记,绿色荧光蛋白编码基因(egfp)为外源基因,进行农杆介... 详细信息
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