检索结果-内蒙古大学图书馆

湛江海洋大学学报 2005年第4期25卷 95-98页

作者：王凡赵元凤吴益春吕景才刘长发宋晓阳赵冲郑伟洛阳师范学院生命科学系河南洛阳471022 农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023

重金属是主要的海洋污染物之一,它易被生物体吸收富集,转化为毒性更大的金属有机化合物,再经食物链传递,危害人体健康。随着近岸水产养殖业的快速发展,养殖产生的废物(粪便、残饵、分泌物)中存在可与重金属相互作用的活性介质,这些活性... 详细信息

重金属是主要的海洋污染物之一,它易被生物体吸收富集,转化为毒性更大的金属有机化合物,再经食物链传递,危害人体健康。随着近岸水产养殖业的快速发展,养殖产生的废物(粪便、残饵、分泌物)中存在可与重金属相互作用的活性介质,这些活性介质对水域中重金属污染物的行为产生影响,从而对重金属的生物有效性(生物体吸收、蓄积重金属的能力)产生影响[1]。因此,关于重金属生物有效性及其影响因素的研究不仅具有重要的理论意义,而且是水环境质量基准研究以及建立合理的水质标准的必要前提。龙爱民等[2]研究了几种络合态铜对彩虹方头鱼的生物有效性。陆超华[3]研究了近江牡蛎作为海洋重金属镉污染监测生物的研究。Christine

关键词：镉栉孔扇贝积累排放

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海水中总有机碳(TOC)对牙鲆铜、铅、镉吸收的影响

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农业工程学报 2004年第3期20卷 234-238页

作者：赵元凤吕景才吴益春宋晓阳王凡刘长发邢殿楼刘靖农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室大连116023 大连水产学院生命科学与技术学院大连116023

该文研究了海水中Cu、Pb、Cd浓度分别为0.5mg/L时,总有机碳(TOC)浓度、种类对牙鲆(Paralichthysolivaceus)内脏、肌肉、鳃组织Cu、Pb、Cd蓄积的影响。结果表明:当海水TOC种类相同时,随TOC浓度升高,牙鲆内脏、肌肉、鳃组织Cu、Pb、Cd蓄... 详细信息

该文研究了海水中Cu、Pb、Cd浓度分别为0.5mg/L时,总有机碳(TOC)浓度、种类对牙鲆(Paralichthysolivaceus)内脏、肌肉、鳃组织Cu、Pb、Cd蓄积的影响。结果表明:当海水TOC种类相同时,随TOC浓度升高,牙鲆内脏、肌肉、鳃组织Cu、Pb、Cd蓄积量均明显下降;当海水TOC浓度相同时,孔石莼分泌物比牙鲆分泌物更能降低牙鲆各组织Cu、Pb、Cd蓄积量。研究表明:孔石莼、牙鲆分泌物均能降低Cu、Pb、Cd的生物有效性;TOC浓度、种类变化对牙鲆各组织Cu、Pb、Cd蓄积分配均无影响,重金属含量大小顺序均为:内脏>鳃>肌肉。内脏团、肌肉中3种重金属蓄积量大小顺序为Cu>Pb>Cd;鳃中3种重金属蓄积量顺序为Pb>Cu>Cd。

关键词：总有机碳(TOC) 牙鲆重金属蓄积量

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牙鲆对海水中铅积累排放规律研究

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海洋学报 2004年第3期26卷 109-114页

作者：赵元凤吕景才吴益春宋晓阳王凡刘长发周永赵冲郑伟农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023 大连水产学院辽宁大连116023

研究了海水中铅在牙鲆内脏、肌肉、鳃组织中吸收、积累和排放规律及海水中总有机碳浓度对铅吸收的影响.结果表明,铅浓度为0 5mg/dm3时,各组织中铅蓄积量随暴露时间增加而增大,第9天均达到吸收平衡,此时铅蓄积量(mg/kg)内脏中的649 8大... 详细信息

研究了海水中铅在牙鲆内脏、肌肉、鳃组织中吸收、积累和排放规律及海水中总有机碳浓度对铅吸收的影响.结果表明,铅浓度为0 5mg/dm3时,各组织中铅蓄积量随暴露时间增加而增大,第9天均达到吸收平衡,此时铅蓄积量(mg/kg)内脏中的649 8大于鳃中的237 4大于肌肉中的59 71.染毒13d后将牙鲆移入清洁海水中排放的结果表明,随排放时间增加各组织中铅蓄积量明显下降,第10天时各组织中铅排出率为内脏团的84 85%大于鳃的61 26%大于肌肉的57 03%.海水中总有机碳浓度对铅蓄积量有明显影响,随着总有机碳浓度升高,各组织中铅蓄积量明显下降,表明海水总有机碳能降低铅的生物有效性.

关键词：铅牙鲆积累排放

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鲢酶解物对羟自由基的清除作用

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水产学报 2004年第1期28卷 93-99页

作者：许庆陵曾庆祝朱莉娜崔铁军大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室大连水产学院食品工程系大连水产学院生命科学与技术学院大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连 116023 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连 116023

通过测定酶解物对Fenton体系产生的羟自由基的清除效果,从胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶和复合蛋白酶5种酶中,筛选出木瓜蛋白酶和胰蛋白酶作为酶解鲢制备具有较高清除羟自由基活性酶解物的理想水解酶;用正交试验L9（3... 详细信息

通过测定酶解物对Fenton体系产生的羟自由基的清除效果,从胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶和复合蛋白酶5种酶中,筛选出木瓜蛋白酶和胰蛋白酶作为酶解鲢制备具有较高清除羟自由基活性酶解物的理想水解酶;用正交试验L9（34）对两种酶的水解条件进行了优化,并对最佳酶解条件下得到的酶解物进行Sephadex G-25凝胶柱分离,洗脱液分别在波长280nm处比色,测定酶解物中主要抗氧化活性肽的分子量分布。结果表明,木瓜蛋白酶在温度50℃、酶解时间15min、pH=6.5、酶质量分数1.50％、底物:水=1:2的水解条件下,酶解物对羟自由基清除效果较好,清除率为88.2％;胰蛋白酶在温度55℃、酶解时间60min、pH=8.0、酶质量分数0.25％、底物:水=1:2的水解条件下,酶解物对羟自由基清除效果较好,清除率为84.2％。木瓜蛋白酶酶解物在最大洗脱峰时有最大羟自由基清除率峰,清除率为95.1％,在最大峰处酶解物中活性肽的分子量为2.2kDa;胰蛋白酶酶解物在最大洗脱峰时也有最大羟自由基清除率峰,其清除率为89.6％,该峰处活性肽的分子量为14.2kDa。

关键词：鲢酶解活性肽羟自由基抗氧化

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2种壳色皱纹盘鲍营养成分的比较

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中国水产科学 2004年第4期11卷 367-370页

作者：陈炜孟宪治陶平农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023

对皱纹盘鲍 (HaliotisdiscushannaiIno) 2种壳色个体———红壳个体和绿壳个体的一般营养成分、矿物元素以及脂肪酸的组成和含量进行比较研究。结果表明 ,两者对应组织 (足肌、内脏、生殖腺 )中水分、蛋白质、粗脂肪、灰分的含量基本无... 详细信息

对皱纹盘鲍 (HaliotisdiscushannaiIno) 2种壳色个体———红壳个体和绿壳个体的一般营养成分、矿物元素以及脂肪酸的组成和含量进行比较研究。结果表明 ,两者对应组织 (足肌、内脏、生殖腺 )中水分、蛋白质、粗脂肪、灰分的含量基本无差异 ;内脏灰分颜色均为红褐色 ,但足肌灰分颜色明显不同 ,绿壳个体呈灰白色而红壳个体则呈浅砖红色。矿物元素的分析结果进一步显示 ,足肌中除了Ca之外 ,所测元素的含量均以红壳个体为高 ,其中Fe、Cu、Mn的含量为绿壳个体的2～ 3倍 ;红壳个体贝壳中Mn的含量亦较高 ,约为绿壳个体的 2倍。两者上述对应组织的脂肪酸种类相同 ,含量基本一致。此外 ,粗脂肪。

关键词：皱纹盘鲍营养成分比较分析贝壳颜色

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牙鲆对海水中铜的吸收、积累和排放规律

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大连水产学院学报 2004年第2期19卷 81-86页

作者：赵元凤吴益春宋晓阳王凡吕景才刘长发赵冲郑伟大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023

研究了牙鲆Paralichthysolivaceus内脏、肌肉、鳃组织对海水中Cu的吸收、积累和排放规律,以及海水中总有机碳(TOC)浓度和不同种类配体对Cu吸收的影响。试验结果表明,当Cu浓度为0 5mg/L时,各组织内Cu蓄积量随暴露时间的增加而增大,第13d... 详细信息

研究了牙鲆Paralichthysolivaceus内脏、肌肉、鳃组织对海水中Cu的吸收、积累和排放规律,以及海水中总有机碳(TOC)浓度和不同种类配体对Cu吸收的影响。试验结果表明,当Cu浓度为0 5mg/L时,各组织内Cu蓄积量随暴露时间的增加而增大,第13d均达到吸收平衡,各组织Cu蓄积量为内脏(971 89mg/kg干重)>肌肉(204 99mg/kg干重)>鳃(90 04mg/kg干重)。试验进行13d后,将牙鲆移入清洁海水中排放,结果表明,随着排放时间的增加,各组织Cu蓄积量下降,第8d接近排放平衡,各组织Cu排出率为肌肉(89%)>鳃(86 5%)>内脏(83 7%)。海水中TOC浓度及不同种类的配体对牙鲆吸收、蓄积Cu有明显影响,当TOC浓度相同时,孔石莼Ulvapertusa分泌物比牙鲆分泌物更能降低Cu的生物有效性;当配体相同时,随着TOC浓度的升高,各组织Cu蓄积量均明显下降,表明海水中TOC能降低Cu的生物有效性;海水中Cu2+的表观络合容量(ACu)随着TOC浓度的增加有明显上升趋势,并与TOC浓度呈线性相关。

关键词：铜牙鲆蓄积量总有机碳(TOC)

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4种多糖对皱纹盘鲍血细胞活性氧和血清凝集活力的影响

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中国水产科学 2004年第2期11卷 147-153页

作者：张剑诚张峰王吉桥农业部海水增养殖生态学与生物技术重点开放实验室大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023

水温为(20.0±3)℃,盐度为30.0±1.5下,将灵芝多糖1、灵芝多糖2、脂多糖和酵母多糖分别配制成0、1.0、5.0、10、50、100、200μg·mL-1质量浓度,采用鲁米诺化学发光法(CL)和凝聚法检测其对皱纹盘鲍(HaliotisdiscushannaiIno... 详细信息

水温为(20.0±3)℃,盐度为30.0±1.5下,将灵芝多糖1、灵芝多糖2、脂多糖和酵母多糖分别配制成0、1.0、5.0、10、50、100、200μg·mL-1质量浓度,采用鲁米诺化学发光法(CL)和凝聚法检测其对皱纹盘鲍(HaliotisdiscushannaiIno)血细胞产生活性氧和血清凝集活力的影响。这些多糖均能增强鲍血细胞产生活性氧的能力和吞噬能力,其增强效果由强至弱依次为:灵芝多糖2>灵芝多糖1>脂多糖>酵母多糖;同种多糖中,急性组增强鲍血细胞活性氧产生和促进血清凝集活力的能力强于孵育组。本研究还比较了浸泡和注射灵芝多糖2(50μg·mL-1)和脂多糖(10μg·mL-1)对皱纹盘鲍血细胞活性氧产生和血清凝集活力的影响。结果表明,注射的效果优于浸泡。

关键词：皱纹盘鲍血细胞活性氧多糖血清凝集活力

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铜离子对三疣梭子蟹幼体的急性毒性

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水产科学 2004年第4期23卷 16-19页

作者：王吉桥李君峰纪谨卢毅光姜传俊金彩霞王欢大连水产学院生命科学与技术学院农业部海水增养殖生态学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023

用容积为900ml的微流水装置测定了以CuSO4为毒物的Cu2+对三疣梭子蟹蚤状幼体(Z1～Z4)和大眼幼体(M)的急性毒性。在20～22℃、pH8 2～8 6、盐度为26条件下,Cu2+对三疣梭子蟹Z1,Z2,Z3,Z4和M的24h半致死浓度(LC50,×10-6ml/L)分别为0 6... 详细信息

用容积为900ml的微流水装置测定了以CuSO4为毒物的Cu2+对三疣梭子蟹蚤状幼体(Z1～Z4)和大眼幼体(M)的急性毒性。在20～22℃、pH8 2～8 6、盐度为26条件下,Cu2+对三疣梭子蟹Z1,Z2,Z3,Z4和M的24h半致死浓度(LC50,×10-6ml/L)分别为0 6861,0 7368,0 7857,0 8214和0 8500。

关键词：铜离子三疣梭子蟹幼体急性毒性微流水安全浓度 Cu^2+ 24 h半致死浓度 LC50 硫酸铜

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牙鲆正常个体与白化个体脂肪酸组成的比较

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大连水产学院学报 2004年第1期19卷 21-25页

作者：陈炜姜志强吴立新张忠亮赵鸿涛大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023 鞍山市水产技术推广站鞍山114001

采用毛细管色谱法对牙鲆Paralichthysolivaceus正常个体和白化个体肌肉、皮肤和肝脏的脂肪酸组成及含量进行了检测。结果表明:两者相对应组织的脂肪酸种类没有区别,但脂肪酸的含量存在若干差异。1)两者肌肉的脂肪酸组成基本相似,特征为... 详细信息

采用毛细管色谱法对牙鲆Paralichthysolivaceus正常个体和白化个体肌肉、皮肤和肝脏的脂肪酸组成及含量进行了检测。结果表明:两者相对应组织的脂肪酸种类没有区别,但脂肪酸的含量存在若干差异。1)两者肌肉的脂肪酸组成基本相似,特征为多不饱和脂肪酸(PUFA)>饱和脂肪酸(SFA)>单不饱和脂肪酸(MUFA),PUFA以n-3系列为主,但两者肌肉中有13种脂肪酸的含量差异显著(P<0 05),正常个体PUFA含量显著高于白化个体(P<0 05),而MUFA含量显著低于白化个体(P<0 01);2)两者皮肤中有7种脂肪酸的含量差异显著(P<0 05),正常个体SFA含量显著高于白化个体(P<0 01),而PUFA和MUFA的含量,两者差异均不显著(P>0 05);3)两者肝脏中只有3种脂肪酸的含量差异显著(P<0 05);4)正常个体的n-3/n-6比值高于白化个体,尤其在肌肉和肝脏中。

关键词：牙鲆白化个体脂肪酸白化病肌肉皮肤肝脏

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水产养殖清洁生产理论与技术

水产养殖清洁生产理论与技术

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2004水产科技论坛

作者：刘长发何洁张俊新魏海峰晏再生农业部海洋水产增养殖与生物技术重点开放实验室大连 116023 大连水产学院生命科学与技术学院大连 116023 农业部海洋水产增养殖与生物技术重点开放实验室大连 116023 大连水产学院土木工程学院大连 116023 大连水产学院生命科学与技术学院大连 116023

清洁生产作为循环经济的主要生产方式适用于各生产性行业并有助于各生产行业的可持续发展。以陆上工厂化水产养殖为例，讨论了水产养殖业实施清洁生产的理论和技术。

关键词：水产养殖工厂化养殖清洁生产

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