检索结果-内蒙古大学图书馆

中国水产科学 2019年第3期26卷 473-483页

作者：刘伟文华陆星蒋明吴凡田娟喻丽娟农业农村部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室中国水产科学研究院长江水产研究所湖北武汉430223

为探讨高水平烟酸对鱼类脂代谢和体脂沉积的影响,本研究以吉富罗非鱼(Oreochromisniluticus)为研究对象,设计了2个实验。在实验I中,为确定烟酸是否具有改善血脂作用及其适宜水平,首先通过高糖高脂饲料喂养初始体重(15.28±0.23) g... 详细信息

为探讨高水平烟酸对鱼类脂代谢和体脂沉积的影响,本研究以吉富罗非鱼(Oreochromisniluticus)为研究对象,设计了2个实验。在实验I中,为确定烟酸是否具有改善血脂作用及其适宜水平,首先通过高糖高脂饲料喂养初始体重(15.28±0.23) g的实验鱼40 d,建立高血脂模型,随后改投添加500 mg/kg、1000 mg/kg、2000 mg/kg烟酸的饲料。结果发现添加500～2000mg/kg的烟酸,均有降低实验鱼血清胆固醇和甘油三酯水平的作用,但以1000～2000 mg/kg的效果较为显著。在实验Ⅱ中,采用2×2双因素实验设计,研究了2种饲料类型(对照组和高糖高脂饲料)和2个烟酸水平(100 mg/kg和1000 mg/kg)对初始体重(24.45±0.07) g实验鱼生长、饲料利用、血脂水平和体成分的影响。养殖8周。结果发现,饲料类型或烟酸水平未对实验鱼的末体重、增重率、特定生长率、肥满度、脏体比和肠脂比,以及全鱼粗脂肪、粗蛋白、水分和灰分含量等生长性能指标产生显著影响(P>0.05);对饲料粗蛋白和粗脂肪的表观消化率、饲料系数、摄食率等饲料利用指标也未产生显著影响(P>0.05)。与投喂对照组饲料的相比,投喂高糖高脂饲料的实验鱼对饲料干物质和总能的表观消化率,及其血清胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸水平,肝脏、内脏、腹肌的粗脂肪含量显著升高(P<0.05);而投喂高水平烟酸实验鱼的血清低密度脂蛋白、胆固醇和游离脂肪酸水平,肝脏粗脂肪含量则显著降低(P<0.05)。饲料类型和烟酸水平仅对实验鱼血清的高密度脂蛋白和胆固醇水平存在显著的交互作用(P<0.05)。结果表明,饲料中添加1000 mg/kg烟酸不会影响吉富罗非鱼的生长性能和饲料利用,并具有降低血脂水平和肝脏脂肪含量的作用。

关键词：罗非鱼烟酸脂代谢体脂沉积

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两种水温条件下吉富罗非鱼对两种工艺饲料的表观消化率的比较

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淡水渔业 2019年第6期49卷 82-87页

作者：苏富强吴凡文华刘伟蒋明田娟陆星喻丽娟上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院长江水产研究所农业农村部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室武汉430223

本试验采用相同的基础饲料配方,制成膨化浮性饲料(D1)和沉性颗粒饲料(D2),以0.1%的TiO2为外源指示剂,以平均初始体重为(54.21±0.47)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)为研究对象,在22℃和28℃两种温度条件下比较研究其对这两... 详细信息

本试验采用相同的基础饲料配方,制成膨化浮性饲料(D1)和沉性颗粒饲料(D2),以0.1%的TiO2为外源指示剂,以平均初始体重为(54.21±0.47)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)为研究对象,在22℃和28℃两种温度条件下比较研究其对这两种工艺饲料中常规营养成分和氨基酸的表观消化率。结果显示:在22℃条件下,D1组和D2组的增重率、特定生长率及对饲料中粗蛋白和氨基酸(除苯丙氨酸)的表观消化率无显著性差异;而D 1组的摄食率、饲料系数显著低于D2组;D1组粗脂肪的表观消化率显著高于D2组。在28℃条件下,D1组粗脂肪和粗蛋白的表观消化率显著高于D2组。与28℃组相比,22℃组的增重率、特定生长率、摄食率以及对饲料中干物质、粗蛋白的表观消化率显著降低,饲料系数显著增大,而必需氨基酸和总氨基酸的表观消化率无显著性差异。结果表明:膨化浮性饲料显著提高了两种温度下吉富罗非鱼粗脂肪的表观消化率。而22℃的温度条件下,降低了吉富罗非鱼对两种饲料中的干物质、粗蛋白的表观消化率。

关键词：水温吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus) 表观消化率膨化浮性饲料沉性颗粒饲料

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饲料蛋白质水平与投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长及部分生理生化指标的影响

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水产学报 2016年第5期40卷 751-762页

作者：刘伟文华蒋明吴凡田娟杨长庚黄凤中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室

为探讨饲料蛋白质水平与投喂频率对罗非鱼生长及生理健康的影响,采用2×3双因子实验,研究饲料蛋白质水平(36.27%和26.02%)与投喂频率(1、2和3次/d)对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分、血清指标和肝胰脏结构的影响。养殖周期为42 d,结果... 详细信息

为探讨饲料蛋白质水平与投喂频率对罗非鱼生长及生理健康的影响,采用2×3双因子实验,研究饲料蛋白质水平(36.27%和26.02%)与投喂频率(1、2和3次/d)对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分、血清指标和肝胰脏结构的影响。养殖周期为42 d,结果表明:随饲料蛋白质水平的增加,实验鱼的末体质量(FW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)、肥满度(CF)、去内脏全鱼灰分(EWA)、内脏水分(VM)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)水平显著升高(P<0.05),而摄食率(FI)、脏体比(VSI)、饲料成本(FC)、去内脏全鱼粗脂肪(EWF)、内脏粗脂肪(VF)、肝胰脏粗脂肪(HF)显著降低(P<0.05);随投喂频率的增加,实验鱼的FW、WGR、SGR、肝体比(HSI)、CF、FC、EWF、VF、HF,血清中的总胆固醇水平(TCHO)、HDLC、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、总蛋白(TP)、甘油三酯(TGK)水平显著升高(P<0.05),而FE、蛋白质效率(PER)、去内脏全鱼水分(EWM)、EWA、VM、肝胰脏水分(HM)显著降低(P<0.05)。饲料蛋白质水平和投喂频率对实验鱼的FW、WGR、SGR、VM和HDLC的交互作用显著(P<0.05)。投喂26.02%蛋白质水平饲料的实验鱼,肝胰脏细胞肿大变形,呈现透明的空泡化,出现细胞核偏移;而投喂36.27%蛋白质饲料的实验鱼,大多数肝细胞胞浆清晰,可观察到的肝细胞空泡面积较小。综合考虑,饲料蛋白质含量为36.27%是适合吉富罗非鱼幼鱼的,其适宜的投喂频率为2次/d以上,可根据罗非鱼市场情况进行调节。

关键词：吉富罗非鱼蛋白质水平投喂频率生长体成分血清生化指标肝胰脏组织结构

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BCL-2基因家族全基因组鉴定及表达分析

BCL-2基因家族全基因组鉴定及表达分析

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第十一届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：王美姿文华蒋明刘伟田娟吴凡喻丽娟陆星杨长庚中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223

Bcl-2基因家族在细胞凋亡中发挥重要的调节作用.为了研究Bcl-2基因家族成员特性及其在罗非鱼不同组织中的表达情况,本研究通过生物信息学方法从罗非鱼全基因组中筛选鉴定出20个Bcl-2基因家族成员,并对家族成员的序列特征、系统发育、基...

Bcl-2基因家族在细胞凋亡中发挥重要的调节作用.为了研究Bcl-2基因家族成员特性及其在罗非鱼不同组织中的表达情况,本研究通过生物信息学方法从罗非鱼全基因组中筛选鉴定出20个Bcl-2基因家族成员,并对家族成员的序列特征、系统发育、基因结构进行分析.同时利用荧光定量PCR在适温和低温下的基因表达情况进行分析.系统发育树分析表明,罗非鱼大部分Bcl-2家族基因与斑马鱼Bcl-2家族基因聚为一类,而Bax、Mcl1基因与斑马鱼Bcl-2家族基因亲缘关系较远.基因结构分析发现,家族基因外显子子个数2-8个,Bcl-2基因家族可分为三种类型,分别为包含多个BH结构域的促凋亡蛋白、抗凋亡蛋白和只有BH3结构域的促细胞凋亡蛋白.荧光定量PCR结果显示,其中8个Bcl-2基因B1D、BCL2L1a、BMFA、BADB、BCL2L1b、L10、BCL2L11、MCL1均在适温组(30℃)和低温组(10℃)罗非鱼小肠、肝脏、肌肉、鳍、脑、脾脏、皮肤、鳃、心脏中表达,但其相对表达水平不同.Baxa在适温组肌肉、脑中不表达;baxd、BCL2L13、BCL2LL14、BMF在低温组肝脏中不表达;L15在低温组皮肤中不表达;BCL2A在适温组肝脏中不表达;BCL2B、bokb在低温组肝脏、肌肉、皮肤中不表达;boka在低温组脑中不表达;BCL2L-12在罗非鱼肝脏、皮肤、脑中都不表达.

关键词：

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不同制粒温度对饲料品质及吉富罗非鱼生长的影响

不同制粒温度对饲料品质及吉富罗非鱼生长的影响

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第十一届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：苏富强吴凡刘伟蒋明杨长庚田娟陆星喻丽娟文华中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223

试验将吉富罗非鱼常用饲料原料配合后在5种温度(70、85、100、115、130℃)下进行制粒，研究颗粒饲料在不同制粒温度下制粒生产过程中饲料品质的变化以及用于饲养吉富罗非鱼后吉富罗非鱼的生长情况。

关键词：

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饲料中添加水飞蓟素对吉富罗非鱼生长性能、肝脏脂肪代谢酶和抗氧化能力的影响

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水产学报 2016年第9期40卷 1309-1320页

作者：苟庚午蒋明文华吴凡刘伟田娟杨长庚中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与鮰利用重点开放实验室上海海洋大学水产与生命学院

为评估饲料中添加水飞蓟素对吉富罗非鱼生长性能、肝脏脂肪代谢酶和抗氧化能力的影响,分别在5组等氮等能的吉富罗非鱼饲料中添加不同水平的水飞蓟素[0(对照组)、100、200、400和800 mg/kg],饲喂初始体质量为(8.17±0.31)g的吉富罗... 详细信息

为评估饲料中添加水飞蓟素对吉富罗非鱼生长性能、肝脏脂肪代谢酶和抗氧化能力的影响,分别在5组等氮等能的吉富罗非鱼饲料中添加不同水平的水飞蓟素[0(对照组)、100、200、400和800 mg/kg],饲喂初始体质量为(8.17±0.31)g的吉富罗非鱼幼鱼9周,测定实验鱼的生长性能、血清生化指标、肝脏脂肪代谢酶活性及抗氧化酶活性。结果显示,随饲料中水飞蓟素添加水平增加,吉富罗非鱼终末体质量、增重率、特定生长率和肥满度均呈先增加后降低的趋势,各指标均在100mg/kg实验组达到最大,100mg/kg实验组的饲料系数显著低于对照组。饲料中添加水飞蓟素显著降低了实验鱼肝体比和脏体比。100mg/kg实验组全鱼、肌肉和肝脏的粗脂肪含量显著低于对照组。血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性随水飞蓟素水平增加呈先降低后升高的趋势,分别在200和100 mg/kg实验组达到最低,两组之间无显著性差异。饲料中添加水飞蓟素后,血清中的甘油三酯含量显著低于对照组;肝脏中的脂蛋白脂酶和总酯酶活性显著高于对照组;肝脏脂肪酶活性呈先上升后降低趋势,在200 mg/kg实验组最高,且与对照组有显著性差异。饲料中添加水飞蓟素后,肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组,肝脏过氧化氢酶活性显著低于对照组;肝脏丙二醛含量显著低于对照组。100 mg/kg实验组罗非鱼的肝细胞界限清晰,无核偏移,空泡较少。研究表明,饲料中添加适量水飞蓟素提高了吉富罗非鱼生长性能,调节了肝脏脂肪代谢酶活性和抗氧化能力,对防治肝脏细胞损伤有积极作用。在本实验条件下,推荐吉富罗非鱼幼鱼饲料中水飞蓟素添加水平为100 mg/kg。

关键词：吉富罗非鱼水飞蓟素生长性能肝脏代谢酶抗氧化

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吉富罗非鱼对饲料亚油酸的需要量

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中国水产科学 2016年第1期23卷 104-116页

作者：田娟涂玮文华蒋明吴凡刘伟杨长庚黄凤中国海洋大学农业部水产动物营养与饲料重点实验室山东青岛266003 中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223

选用初始体重为（60．98±3．82）g的吉富罗非鱼（Oreochromis niloticus）630尾，随机分成7组（每组设3个重复，每个重复30尾），饲喂亚油酸含量分别为0．07％（对照组）、0．36％、0．61％、1．03％、2．00％、3．00％和4．15％的... 详细信息

选用初始体重为（60．98±3．82）g的吉富罗非鱼（Oreochromis niloticus）630尾，随机分成7组（每组设3个重复，每个重复30尾），饲喂亚油酸含量分别为0．07％（对照组）、0．36％、0．61％、1．03％、2．00％、3．00％和4．15％的7种半纯化等能等氮饲料10周。结果表明，鱼体增重率、饲料效率、蛋白质效率和蛋白质沉积率均在亚油酸水平为1．03％时较对照组差异显著（P〈0．05），且均在饲料亚油酸水平为2．00％时达到最大。经二次回归分析，饲料亚油酸水平为2．49％和2．66％时吉富罗非鱼分别获得最大增重率和最高饲料效率。通过折线回归发现饲料亚油酸水平为1．02％时，吉富罗非鱼获得最大蛋白沉积。肝体比和脏体比均随亚油酸水平的升高而升高，当饲料亚油酸含量为0．61％～4．15％时显著高于对照组（P〈0．05）。亚油酸添加组的肌肉粗脂肪含量显著高于对照组（P〈0．05）；当饲料亚油酸含量为1．03％-4．15％时，肝和全鱼粗脂肪含量显著高于对照组（P〈0．05）。随饲料亚油酸水平升高，血清甘油三酯和总胆固醇变化趋势一致，呈现先下降后上升的趋势，经二次回归分析亚油酸水平为1．63％时血清甘油三酯含量最低；各亚油酸添加组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组，且在饲料亚油酸含量为1．13％时达到最大（P〈0．05）；当饲料亚油酸水平为1．03％-4．15％时，血清低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于对照组（P〈0．05）。随饲料中饱和脂肪酸（ESFA）含量下降，吉富罗非鱼肌肉和肝脏ZSFA含量均呈下降的趋势；随饲料亚油酸水平增加，肌肉和肝脏的n-6多不饱和脂肪酸（Zn-6PUFA）含量呈上升趋势，肌肉和肝脏的∑n-3PUFA含量呈下降趋势。综上所述，初始体重为（60．98±3．82）g的吉富罗非鱼饲料亚油酸需要量为1．02％～2．66％。

关键词：吉富罗非鱼亚油酸必需脂肪酸需要量

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吉富罗非鱼对饲料精氨酸的需要量

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动物营养学报 2016年第5期28卷 1412-1424页

作者：武文一蒋明刘伟吴凡田娟杨长庚文华上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室武汉430223

以饲料精氨酸水平分别为0.67%、0.94%、1.24%、1.58%、1.86%和2.11%的6种等氮等能的半纯化饲料（粗蛋白质含量30.21%,总能17.77 MJ/kg）,投喂初始体重为（81.52±2.00）g的吉富罗非鱼60 d,考察饲料精氨酸水平对吉富罗非鱼生长性能... 详细信息

以饲料精氨酸水平分别为0.67%、0.94%、1.24%、1.58%、1.86%和2.11%的6种等氮等能的半纯化饲料（粗蛋白质含量30.21%,总能17.77 MJ/kg）,投喂初始体重为（81.52±2.00）g的吉富罗非鱼60 d,考察饲料精氨酸水平对吉富罗非鱼生长性能、饲料利用、体成分、血清生化指标和非特异性免疫指标的影响,以期获得吉富罗非鱼对饲料精氨酸的最佳需要量。每种饲料投喂3个网箱,每个网箱放养15尾鱼。结果表明：随着饲料精氨酸水平的升高,吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率以及蛋白质沉积率均呈现先上升后下降的趋势,并均在1.58%组达到最高值,与其他组差异显著（P〈0.05）;饲料系数、肝体比、脏体比则呈现先下降后上升的趋势,饲料系数在1.58%组达到最低值,与其他组差异显著（P〈0.05）;全鱼粗脂肪和肌肉粗灰分含量的变化趋势与饲料系数相似,肌肉粗脂肪呈现与增重率和特定生长率相似的变化趋势,而全鱼粗灰分和肌肉粗蛋白质含量则呈先上升后稳定的趋势。饲料精氨酸水平对吉富罗非鱼的肥满度,全鱼水分、粗蛋白质及肌肉水分含量无显著影响（P〉0.05）。肌肉中各氨基酸（除酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸外）、必需氨基酸、总氨基酸含量均随饲料精氨酸水平的升高呈先上升后下降的趋势。饲料精氨酸水平显著影响血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及总胆固醇、甘油三酯、总蛋白、尿素氮和葡萄糖含量（P〈0.05）,也显著影响肝脏和血清中总超氧化物歧化酶、总一氧化氮合酶和溶菌酶的活性（P〈0.05）。以增重率、饲料系数和蛋白质效率为主要评价指标,通过二次回归分析可知,吉富罗非鱼对饲料中精氨酸需要量为1.51%-1.58%,占饲料蛋白质的4.99%-5.25%。

关键词：吉富罗非鱼精氨酸需要量生长免疫

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鱼类烟酸营养生理研究进展

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饲料工业 2016年第12期37卷 26-30页

作者：刘伟文华农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室中国水产科学研究院长江水产研究所湖北武汉430223

烟酸是一种鱼类必需的维生素,它作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的辅酶在糖类、脂类和蛋白质的代谢中作用重要。文章从烟酸对鱼类的生理功能、饲料中烟酸的需要量及影响因素和烟酸对鱼类生理状态的影响... 详细信息

烟酸是一种鱼类必需的维生素,它作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的辅酶在糖类、脂类和蛋白质的代谢中作用重要。文章从烟酸对鱼类的生理功能、饲料中烟酸的需要量及影响因素和烟酸对鱼类生理状态的影响等方面,综述了鱼类烟酸营养生理研究进展,以期为烟酸在鱼类饲料中的应用提供科学指导。

关键词：鱼类烟酸营养生理

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吉富罗非鱼对饲料中苯丙氨酸的需要量

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中国水产科学 2016年第5期23卷 1173-1184页

作者：蒋明武文一文华刘伟吴凡田娟杨长庚中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223 上海海洋大学水产与生命学院上海201306

分别用含6种水平(质量比分别为0.78%、0.95%、1.09%、1.34%、1.51%和1.72%)苯丙氨酸(phenylalanine,Phe)的等氮等能(粗蛋白30.10%,总能17.73 MJ/kg)饲料,在池塘网箱中(实验期间水温为24~32℃)饲喂初始体重为(52.70±1.80)g的吉富罗非鱼60 d,考察饲料Phe对吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)生长性能、饲料系数、体成分、部分血清生化指标及前肠消化酶活性的影响,以期获得吉富罗非鱼对饲料苯丙氨酸的需要量。结果表明,随着饲料中Phe水平的升高,吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、肥满度、肝体比和脏体比均呈现先上升后下降的趋势,饲料系数呈现先下降后上升的趋势;全鱼粗脂肪和全鱼灰分含量显著上升(P<0.05),肌肉灰分含量显著下降(P<0.05)。饲料中Phe对全鱼水分和粗蛋白质、肌肉水分、肌肉粗蛋白质和肌肉粗脂肪含量无显著性影响(P>0.05);各实验组的肌肉氨基酸含量差异不显著(P>0.05)。饲料中Phe显著影响血清中谷丙转氨酶活性,甘油三酯、总胆固醇和葡萄糖的含量(P<0.05),对谷草转氨酶活性无显著性影响(P>0.05);Phe显著影响肠蛋白酶、肠脂肪酶和肠Na^+-K^+-ATP酶活性(P<0.05),而对肠淀粉酶活性影响不显著(P>0.05)。以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标,通过二次回归分析可知,吉富罗非鱼对饲料中Phe需要量为1.17%~1.21%,占饲料蛋白质的3.89%~4.02%。本研究结果为合理配制吉富罗非鱼配合饲料提供了理论依据。

关键词：吉富罗非鱼苯丙氨酸需要量生长

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