检索结果-内蒙古大学图书馆

中国水产科学 2015年第1期22卷 79-87页

作者：吴凡文华蒋明刘伟田娟杨长庚黄凤农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室、中国水产科学研究院长江水产研究所湖北武汉430223 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心江苏无锡214081

以维生素C多聚磷酸酯为维生素C(VC)源,评价了饲料VC水平对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长、肌肉品质和抗氧化功能的影响。在基础饲料中分别添加0、60、300和1 500 mg/kg的VC(分别记为C 0、C 60、C300和C 1500组)配制成4种实验饲... 详细信息

以维生素C多聚磷酸酯为维生素C(VC)源,评价了饲料VC水平对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长、肌肉品质和抗氧化功能的影响。在基础饲料中分别添加0、60、300和1 500 mg/kg的VC(分别记为C 0、C 60、C300和C 1500组)配制成4种实验饲料,投喂初始体质量为(77.07±2.24)g的吉富罗非鱼56 d,实验分为4组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。结果表明,饲料中添加VC可以显著提高吉富罗非鱼的增重率、特定生长率和成活率(P<0.05),但3个添加组之间无显著差异(P>0.05);各实验组罗非鱼肌肉的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量不受饲料VC添加水平的影响(P>0.05),罗非鱼肌肉的水分含量以C 1500组最低,显著低于其余3组(P<0.05);C 300组罗非鱼肌肉的弹性和咀嚼性显著高于C 0组(P<0.05);C 1500组的肌肉硬度、凝聚性、弹性、黏性、咀嚼性均显著高于C 0组(P<0.05),各组的肌肉回复性无显著差异(P>0.05);VC添加组的罗非鱼血清和肌肉的超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于C 0组(P<0.05),血清过氧化氢酶(CAT)活性以C 300组最高,显著高于C 0组(P<0.05),肌肉CAT活性有增高趋势但未出现显著差异(P>0.05),3个VC添加组的血清丙二醛(MDA)含量均显著低于C 0组(P<0.05),C1500组的肌肉MDA含量显著低于C 0组(P<0.05)。上述结果表明,饲料中添加适量VC(有效含量282 mg/kg)能提高吉富罗非鱼的生长性能,改善其肌肉品质,增强机体抗氧化功能。

关键词：吉富罗非鱼维生素C 生长性能肌肉品质抗氧化功能

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曝气对垂直流湿地处理水产养殖废水脱氮的影响

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农业工程学报 2015年第9期31卷 235-241页

作者：张世羊常军军高毛林李谷农业部淡水生物多样性保护重点开放实验室中国水产科学研究院长江水产研究所武汉430223 云南大学工程技术研究院昆明650091 上海海洋大学海洋科学学院上海201306

人工湿地作为一种有效的污水处理技术，现已被逐渐拓展到水产养殖业中。鉴于其与养殖竞争有限土地资源的弊端，如何构建节地高效型湿地成为未来研究的重点。曝气增氧是强化潜流湿地净化效能的重要措施之一，但是关于曝气强度以及净化效... 详细信息

人工湿地作为一种有效的污水处理技术，现已被逐渐拓展到水产养殖业中。鉴于其与养殖竞争有限土地资源的弊端，如何构建节地高效型湿地成为未来研究的重点。曝气增氧是强化潜流湿地净化效能的重要措施之一，但是关于曝气强度以及净化效率与影响因素的关系仍缺乏深入系统的研究。为此，该文设计构建了7组不同要素组合的垂直流湿地小试系统，同步或分阶段探讨了曝气强化对垂直流湿地脱氮的影响。研究结果表明，无论曝气与否，构建的7组湿地系统于试验运行工况下都存在明显的硝化过程，且空气复氧和植物根系泌氧足以弥补硝化作用耗氧量。曝气增氧进一步强化了湿地内部的矿化和硝化过程；鉴于养殖废水不缺乏碳源（该研究各组湿地进水碳氮比在28.4～30.6之间），湿地内部的反硝化几率增大，导致曝气后总氮的去除效率提高。但是曝气条件下过高的溶解氧又会进一步抑制反硝化过程，从而也会导致系统总氮去除速率的下降。因此，对垂直流湿地而言，曝气强度不是愈高愈好。为了获得更高的脱氮效率，建议可以通过延长水力停留时间或者在垂直流湿地尾部增设水平潜流湿地来补充反硝化过程，进而提高系统对总氮的去除效果。

关键词：水产养殖脱氮废水人工湿地曝气净化效率影响因素硝化-反硝化

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长江宜宾江段铜鱼属鱼类种间食物关系

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应用生态学报 2015年第6期26卷 1877-1882页

作者：李雷危起伟郭威蔺丹清吴金明中国水产科学研究院黑龙江水产研究所哈尔滨150001 中国水产科学研究院长江水产研究所/农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室武汉430070 中国科学院水生生物研究所武汉430070 西南大学生命科学学院重庆400715

采用碳、氮稳定同位素技术对2012年4—5月长江宜宾江段铜鱼和圆口铜鱼的食物组成进行了分析,并利用多元统计分析方法探讨了铜鱼和圆口铜鱼种间食物关系,包括饵料相似性指数、重叠系数及2种鱼的摄食器官形态差异对食物组成的影响.结果表... 详细信息

采用碳、氮稳定同位素技术对2012年4—5月长江宜宾江段铜鱼和圆口铜鱼的食物组成进行了分析,并利用多元统计分析方法探讨了铜鱼和圆口铜鱼种间食物关系,包括饵料相似性指数、重叠系数及2种鱼的摄食器官形态差异对食物组成的影响.结果表明:1)铜鱼的δ13C和δ15N变化范围分别为-21.15‰^-20.31‰和9.67‰~10.21‰,为偏动物性的杂食性鱼类;圆口铜鱼的δ13C和δ15N分别为-23.30‰^-21.18‰和7.40‰~9.21‰,相对铜鱼为偏植物性的杂食性鱼类,铜鱼和圆口铜鱼均与传统肠含物分析的结果存在一定的差异;2)两种鱼的食物相似性指数和食物重叠系数分别为78.7%和55.6%;3)主成分分析(PCA)表明,铜鱼和圆口铜鱼摄食器官形态特征存在一定的差异.长江宜宾江段铜鱼和圆口铜鱼种间竞争不激烈,作为向家坝蓄水前最后一次对长江宜宾江段铜鱼和圆口铜鱼食性及种间食物关系的调查,研究结果可为分析向家坝蓄水对宜宾江段鱼类营养结构的影响提供数据参考.

关键词：碳氮稳定同位素铜鱼属种间食物关系宜宾江段

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饲料锌对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响

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中国水产科学 2015年第6期22卷 1167-1176页

作者：蒋明黄凤文华王卫民吴凡刘伟田娟杨长庚中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223 华中农业大学水产学院淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心湖北武汉430070

以酪蛋白和明胶为蛋白源,七水硫酸锌（Zn SO4·7H2O）为Zn源,分别配制成7种Zn含量（7.4 mg/kg、20.3 mg/kg、32.1 mg/kg、51.0 mg/kg、84.4 mg/kg、169.7 mg/kg、332.4 mg/kg）的半纯化饲料,投喂初始体重为（3.6±0.1）g团头鲂... 详细信息

以酪蛋白和明胶为蛋白源,七水硫酸锌（Zn SO4·7H2O）为Zn源,分别配制成7种Zn含量（7.4 mg/kg、20.3 mg/kg、32.1 mg/kg、51.0 mg/kg、84.4 mg/kg、169.7 mg/kg、332.4 mg/kg）的半纯化饲料,投喂初始体重为（3.6±0.1）g团头鲂（Megalobrama amblycephala）12周,考察Zn对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响,确定团头鲂幼鱼对饲料Zn的需要量。结果表明,随着饲料Zn含量增加,团头鲂增重率、特定生长率和全鱼Zn含量呈先增加后稳定的趋势;全鱼水分含量显著降低（P〈0.05）,粗蛋白含量显著增加。饲料Zn含量对团头鲂饲料系数无显著影响。饲料中添加Zn显著影响血清总蛋白、尿素氮、高密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇以及甘油三酯含量,而对血清白蛋白含量和碱性磷酸酶活性无显著影响。随着饲料中Zn含量的增加,团头鲂肝丙二醛含量显著降低（P〈0.05）,而肝过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性在各处理间均无显著差异。折线回归分析表明,团头鲂幼鱼（体重3.6~26.7 g）获得最佳生长时对饲料Zn需要量为32.6 mg/kg,获得最大鱼体Zn含量时Zn的需要量为47.6 mg/kg。本研究旨在确定团头鲂幼鱼对饲料中Zn的需要量,为配制团头鲂高效环保饲料提供科学依据。

关键词：团头鲂锌需要量生长

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吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱需要量的研究

吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱需要量的研究

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：吴金平刘伟蒋明文华吴凡田娟杨长庚中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉 430223

研究胆碱对大规格吉富罗非鱼幼鱼生长性能、鱼体组成、胆碱蓄积量及部分血清生化指标的影响，以确定其胆碱需要量，配制6种胆碱(45.1、308.9、540.5、946.0、1486.5和1756.8 mg/kg饲料)水平的纯化饲料，饲养初始体重(57.4±2.5)g的... 详细信息

研究胆碱对大规格吉富罗非鱼幼鱼生长性能、鱼体组成、胆碱蓄积量及部分血清生化指标的影响，以确定其胆碱需要量，配制6种胆碱(45.1、308.9、540.5、946.0、1486.5和1756.8 mg/kg饲料)水平的纯化饲料，饲养初始体重(57.4±2.5)g的吉富罗非鱼10周，每个水平4个重复，每重复20尾鱼.结果显示：经过10周的养殖，饲料添加胆碱显著提高试验鱼的增重率和饲料效率(P＜0.05);降低肝脏粗脂肪含量(P＜0.05)，提高肌肉粗脂肪含量(P＜0.05);显著升高肝脏胆碱蓄积量(P＜0.05).1486.5 mg/kg组的肝体比与肥满度最大，显著高于对照组(P＜0.05);946.0～1486.5 mg/kg组血清甘油三酯与总胆固醇含量显著高于对照组(P＜0.05)，并随饲料胆碱含量增加呈现升高的趋势.血清谷草转氨酶与谷丙转氨酶活性随饲料胆碱含量的增大而显著降低(P＜0.05).饲料添加胆碱对血清总蛋白与血糖含量无显著影响(P＞0.05).通过对增重率折线回归分析，确定吉富罗非鱼获得最佳生长时，其对饲料胆碱的需要量为625.42 mg/kg;对肝脏胆碱蓄积量折线回归分析，确定吉富罗非鱼获得最大蓄积量时，得出的需要量为1118.61 mg/kg.

关键词：吉富罗非鱼胆碱生长性能需要量

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不同养殖密度对吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标及肌肉质构特性的影响

不同养殖密度对吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标及肌肉质构特性...

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：吴凡田娟文华蒋明刘伟杨长庚喻丽娟中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223

研究了循环水养殖模式下,不同养殖密度对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能、血清生化指标及肌肉质构特性的影响.试验设置四个养殖密度,分别为100尾/m3、200尾/m3、300尾/m3和400尾/m3,每组设4个重复,养殖初始体质量约为12.5g... 详细信息

研究了循环水养殖模式下,不同养殖密度对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能、血清生化指标及肌肉质构特性的影响.试验设置四个养殖密度,分别为100尾/m3、200尾/m3、300尾/m3和400尾/m3,每组设4个重复,养殖初始体质量约为12.5g的罗非鱼,养殖试验进行56 d.结果表明,养殖密度对各组罗非鱼生长性能有显著影响.100尾/m3组的增重率和特定生长率最高,400尾/m3组则显著低于前三组(P＜0.05),饲料效率以400尾/m3组最低,显著低于前三组(P＜0.05);随着养殖密度增加,罗非鱼血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性显著升高,碱性磷酸酶活性则显著降低,肌肉的部分质构指标显著降低(P＜0.05);300尾/m3组和400尾/m3组罗非鱼肌肉的硬度、黏性、咀嚼性显著低于100尾/m3组和200尾/m3组,300尾/m3组的肌肉弹性显著低于100尾/m3组和200尾/m3组(P＜0.05),各组肌肉的凝聚性和回复性无显著差异(P ＞0.05).结果表明,在本试验条件下,养殖密度过高(300尾/m3和400尾/m3)会降低罗非鱼生长性能,降低其肌肉的质构特性,对其健康也有不利影响,养殖密度以200尾/m3为宜.

关键词：养殖密度吉富罗非鱼生长性能质构特性

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胭脂鱼幼鱼对饲料中维生素C的需要量

胭脂鱼幼鱼对饲料中维生素C的需要量

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：黄凤吴凡张颂蒋明刘伟田娟杨长庚文华中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉430223

以维生素C多聚磷酸酯为维生素C源,配制维生素C水平分别为10.1(对照组),37.4,64.9,125.2,244.2和482.0 mg/kg的6组饲料,进行8周的养殖试验,研究胭脂鱼幼鱼对维生素C的需要量.胭脂鱼初始体重(7.1±0.3)g,分为6组,每组三个重复,每重复3... 详细信息

以维生素C多聚磷酸酯为维生素C源,配制维生素C水平分别为10.1(对照组),37.4,64.9,125.2,244.2和482.0 mg/kg的6组饲料,进行8周的养殖试验,研究胭脂鱼幼鱼对维生素C的需要量.胭脂鱼初始体重(7.1±0.3)g,分为6组,每组三个重复,每重复30尾鱼.结果表明,随着维生素C水平的增加,胭脂鱼幼鱼增重率显著上升,但维生素C含量大于125.2 mg/kg的各组无显著差异(P＞0.05),肝脏维生素C含量先上升后趋于稳定,肌肉维生素C水平显著上升但并未达到稳定水平.125.2,244.2和482.0mg/kg组肝脏丙二醛含量显著低于对照组,维生素C添加组的抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性显著高于未添加组(P＜0.05).肝脏谷草转氨酶活性和碱性磷酸酶活性受饲料维生素C水平的显著影响.244.2和482.0mg/kg组全鱼灰分含量显著高于其余各组(P＜0.05).维生素C含量对全鱼粗蛋白、粗脂肪和水分含量无显著影响(P＞0.05).以增重率和肝脏维生素C含量为评价指标,胭脂鱼对维生素C的需要量分别为84.6和126.1 mg/kg.

关键词：胭脂鱼维生素C 需要量生长

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吉富罗非鱼对饲料苯丙氨酸需要量的研究

吉富罗非鱼对饲料苯丙氨酸需要量的研究

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：武文一蒋明吴凡刘伟田娟杨长庚文华中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉 430223

为评价吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)对苯丙氨酸(Phenylalanine,Phe)最适需要量,本试验在基础饲料中分别添加0.98％、1.09％、1.20％、1.36％、1.51％和1.72％的Phe,共配制6种等氮等能(粗蛋白质30.10％)饲料,以初始体重为(52.... 详细信息

关键词：吉富罗非鱼苯丙氨酸需要量生长

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饲料蛋白质水平与投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分、血清生化指标和肝胰脏结构的影响研究

饲料蛋白质水平与投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分、血清生...

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：刘伟文华蒋明吴凡田娟杨长庚黄凤农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室中国水产科学研究院长江水产研究所湖北武汉 430223

采用2×3双因子试验，研究饲料蛋白质水平(36.27％和26.02％)与投喂频率(1次/d、2次/d和3次/d)对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长、体成分、血清指标和肝胰脏结构的影响.

关键词：蛋白质水平投喂频率吉富罗非鱼生长体成分血清生化指标肝胰脏组织结构

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吉富罗非鱼对饲料叶酸需要量研究

吉富罗非鱼对饲料叶酸需要量研究

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：吴金平吴凡蒋明文华危起伟田娟黄凤杨长庚中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室湖北武汉 430223

选用初始体质量(60.3±2.6)g的吉富罗非鱼270尾，随机分成6组，每组3重复，每重复15尾，分别投喂叶酸水平为0.04(对照组)、0.22、0.48、0.96、2.25和4.07mg/kg的纯化饲料12周，研究叶酸对吉富罗非鱼生长、鱼体营养组成、肝脏叶酸蓄... 详细信息

选用初始体质量(60.3±2.6)g的吉富罗非鱼270尾，随机分成6组，每组3重复，每重复15尾，分别投喂叶酸水平为0.04(对照组)、0.22、0.48、0.96、2.25和4.07mg/kg的纯化饲料12周，研究叶酸对吉富罗非鱼生长、鱼体营养组成、肝脏叶酸蓄积量及部分血液生化指标的影响.

关键词：吉富罗非鱼叶酸需要量

来源：评论

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