检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科学 2013年第8期34卷 157-160页

作者：孙来娣冷凯良孙伟红赵宪勇高华邢丽红刘坤青岛大学医学院山东青岛266021 中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛266071

建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法。样品经固相萃取小柱预分离净化,加NaOH-甲醇溶液皂化反应后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体,采用外标法定量。南极磷虾油中... 详细信息

建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法。样品经固相萃取小柱预分离净化,加NaOH-甲醇溶液皂化反应后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体,采用外标法定量。南极磷虾油中虾青素的最佳净化条件为:以LC-NH2为固相萃取小柱,正己烷-丙酮-甲醇(1:2:2,V/V)为洗脱溶剂,洗脱体积为8mL,洗脱流速控制在2～4mL/min。样品经LC-NH2固相萃取小柱净化后平均添加回收率为86.1%～94.3%,相对标准偏差为0.79%～1.91%。结果表明,方法重现性好,回收率高,适用于南极磷虾油中虾青素含量分析。

关键词：南极磷虾油虾青素固相萃取 C30-反相高效液相色谱法

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南极磷虾在水产饲料中的应用

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动物营养学报 2013年第2期25卷 256-262页

作者：常青秦帮勇孔繁华于朝磊中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室青岛266071 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 胶州市畜牧兽医局胶州266300

南极磷虾不但资源量巨大,而且营养价值丰富,越来越受到世界各国的重视。磷虾在水产饲料方面的应用已经成为磷虾产品的一个最重要的市场,也是触发投资磷虾资源开发的一个主要诱因。本文综述了南极磷虾的生物学特征、资源状况和营养学特... 详细信息

南极磷虾不但资源量巨大,而且营养价值丰富,越来越受到世界各国的重视。磷虾在水产饲料方面的应用已经成为磷虾产品的一个最重要的市场,也是触发投资磷虾资源开发的一个主要诱因。本文综述了南极磷虾的生物学特征、资源状况和营养学特性以及在水产饲料中的应用效果,并对其安全性进行了探讨,以期为南极磷虾产品的开发和在水产饲料中的应用提供参考。

关键词：南极磷虾营养学特性水产动物安全性

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碳氮比对滤料除氨氮能力的影响试验研究

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海洋环境科学 2013年第2期32卷 243-248页

作者：赵倩曲克明崔正国王威中国海洋大学化学化工学院山东青岛266100 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071

了解C/N对硝化性能的影响规律对循环养殖系统中生物滤器的设计和操作有重要意义,为此本文通过实验室内模拟试验对火山岩、生物滤球、珊瑚石+爆炸棉三组滤料在模拟海水养殖废水中的挂膜情况做了比较,挂膜成熟后对初始氨氮浓度为2.5 mg/L... 详细信息

了解C/N对硝化性能的影响规律对循环养殖系统中生物滤器的设计和操作有重要意义,为此本文通过实验室内模拟试验对火山岩、生物滤球、珊瑚石+爆炸棉三组滤料在模拟海水养殖废水中的挂膜情况做了比较,挂膜成熟后对初始氨氮浓度为2.5 mg/L和5.0 mg/L下各滤料在C/N为0,0.5,1,2,5时模拟海水养殖废水处理效果进行分析,并拟合出氨氮降解的动力学方程。结果表明:珊瑚石+爆炸棉和火山岩滤料的挂膜成熟时间明显短于生物滤球;同一初始氨氮浓度下滤料硝化速率均随C/N比的增大而增大,在C/N为5时,各组滤料有最大的硝化速率,且珊瑚石+爆炸棉>火山岩>生物滤球;相同C/N下,各组滤料在初始氨氮浓度为2.5 mg/L时比初始氨氮浓度为5.0 mg/L时的硝化速率高。同一初始氨氮浓度下,亚硝氮的积累程度随C/N的增大均呈降低趋势;在相同C/N下,亚硝氮的积累程度均随初始氨氮浓度的增大也增大。实验结果可为生物滤器在实践中的工程应用提供参考。

关键词： C N 生物滤料氨氮养殖废水

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鱼类抗逆性状选育研究进展

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海洋科学 2013年第10期37卷 148-156页

作者：郭建丽马爱军田岳强黄智慧王婷王广宁岳亮邹杰大连海洋大学水产与生命学院辽宁大连116023 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛266071

近20年来，中国水产品总产量连续排名世界第一，一跃成为世界渔业大国[1]。渔业生产总量已初步满足广大人民群众对水产品的数量需求。随着生活水平的不断提高，人们对水产品的需求不仅满足于数量上，对其品质的追求也日趋强烈。然而，... 详细信息

近20年来，中国水产品总产量连续排名世界第一，一跃成为世界渔业大国[1]。渔业生产总量已初步满足广大人民群众对水产品的数量需求。随着生活水平的不断提高，人们对水产品的需求不仅满足于数量上，对其品质的追求也日趋强烈。然而，中国水产养殖业的发展，仍然存在着诸多问题。首先，由于科研经费缺口大，高级科研人才匮乏，技术设备等基础设施更新换代缓慢，中国在水产养殖鱼类科研领域的研究基础相对滞后，科研方法明显落后于畜牧和植物等其他研究领域；其次，中国的水产养殖业仍以粗放化管理为主，在经营过程中，生产效率低、管理制度不完善、没有实施严格的亲鱼管理计划等原因导致水产养殖业病害频发、品种的抗逆性较弱等问题日趋严重。这已成为制约鱼类养殖业可持续发展的关键因素。

关键词：养殖鱼类抗逆性性状选育水产养殖业渔业生产科研经费基础设施可持续发展

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鱼类体表粘液凝集素研究进展

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Zoological Research 2013年第6期34卷 674-679页

作者：黄智慧马爱军雷霁霖中国海洋大学水产学院山东青岛266003 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室山东青岛266071

鱼类体表粘液是保护鱼体与水环境接触的一道物理和化学屏障,除包围入侵微生物外,还含有抗菌物质。其中,凝集素作为不同于免疫球蛋白且不具酶催化活性的糖蛋白,为体表粘液中所含有的重要免疫活性物质,在保护鱼体免遭外界环境中的病菌、... 详细信息

鱼类体表粘液是保护鱼体与水环境接触的一道物理和化学屏障,除包围入侵微生物外,还含有抗菌物质。其中,凝集素作为不同于免疫球蛋白且不具酶催化活性的糖蛋白,为体表粘液中所含有的重要免疫活性物质,在保护鱼体免遭外界环境中的病菌、寄生物和病毒侵袭中至关重要。该文以鱼类体表粘液凝集素为研究对象,结合国内、外研究成果,对其研究简史、分类、生物学性质和功能等进行阐述,为其今后的研究及应用提供参考。

关键词：体表粘液凝集素免疫功能分类

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气相色谱-质谱法测定水产养殖环境中12种多溴联苯醚

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中国渔业质量与标准 2013年第3期3卷 64-72页

作者：周明莹曲克明马绍赛陈碧鹃冷凯良夏斌乔向英中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东省渔业资源与生态环境重点实验室青岛266071

建立了水产养殖环境（水体和沉积物）中BDE-3、BDE-15、BDE-28、BDE-47、BDE-99、BDE-100、BDE-153、BDE-154、BDE-183、BDE-203、BDE-206和BDE-20912种多溴联苯醚同时测定方法。水体样品采用二氯甲烷液-液提取，沉积物样品采用正己烷-... 详细信息

建立了水产养殖环境（水体和沉积物）中BDE-3、BDE-15、BDE-28、BDE-47、BDE-99、BDE-100、BDE-153、BDE-154、BDE-183、BDE-203、BDE-206和BDE-20912种多溴联苯醚同时测定方法。水体样品采用二氯甲烷液-液提取，沉积物样品采用正己烷-丙酮混合溶剂超声提取，提取液用复合硅胶柱净化，用配有EI源的气相色谱-质谱联用仪（GC／MS）测定，内标法定量。结果表明，水体中BDE-3-BDE-206检出限为0．3-5．0ng／L，BDE-209检出限为20．0ng／L，加标回收率为70．8％-114．0％，相对标准偏差为4．1％～10．7％；沉积物中BDE-3～BDE-206检出限为0．05～0．50μg/kg，BDE-209检出限为1．5g/kg，加标回收率为70．4％-116．0％，相对标准偏差为5．9％-12．9％。

关键词：多溴联苯醚水体沉积物气相色谱-质谱

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半滑舌鳎抗缪勒氏管激素(AMH)基因的克隆及组织表达分析

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中国水产科学 2013年第1期20卷 35-43页

作者：刘姗姗孙冰梁卓张静陈松林中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛266071 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 大连海洋大学辽宁省水生生物学重点实验室辽宁大连116023

本研究克隆了半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)AMH基因并对其进行表达分析。该基因cDNA序列开放阅读框长为1 563 bp,编码蛋白含520个氨基酸。该蛋白含有TGF-β超家族的特征序列,包含1个AMH-N区域和TGF-β结构域,并在C端生物活性区含有... 详细信息

本研究克隆了半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)AMH基因并对其进行表达分析。该基因cDNA序列开放阅读框长为1 563 bp,编码蛋白含520个氨基酸。该蛋白含有TGF-β超家族的特征序列,包含1个AMH-N区域和TGF-β结构域,并在C端生物活性区含有9个保守的半胱氨酸残基。系统进化分析表明,半滑舌鳎AMH和所有鱼类AMH聚为一簇,与鲽形目相似性最高。实时定量结果表明,AMH基因在半滑舌鳎不同组织中有差异表达,在正常雄鱼和伪雄鱼性腺中表达量最高。胚后不同时期性腺的实时定量结果表明,性腺分化之前AMH在精巢中相对表达量较低,70 dph(days post hatching)达到最高峰,而在卵巢中呈现先升高后下降的趋势,预示AMH基因可能在半滑舌鳎性腺发育中起重要作用。较正常雄鱼后代而言,AMH基因在伪雄鱼后代的雄鱼和伪雄鱼性腺中的表达都有升高的趋势,而在雌鱼中无明显差异,也预示其可能参与半滑舌鳎的性反转过程。

关键词：半滑舌鳎抗缪勒氏管激素(AMH) 克隆表达实时定量

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半滑舌鳎Dmrt4基因DNA全序列的克隆与表达分析

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中国水产科学 2013年第3期20卷 499-505页

作者：董晓丽陈松林中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛266071 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江哈尔滨150070

克隆了半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)Dmrt4基因DNA全序列,得到的序列长度为2 271 bp,包含1个内含子,2个外显子,与其他鱼类的同源性在90%以上。Dmrt4基因在雌性和雄性半滑舌鳎的7个组织中都有表达,有差异表达的组织是脑、垂体和性腺... 详细信息

克隆了半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)Dmrt4基因DNA全序列,得到的序列长度为2 271 bp,包含1个内含子,2个外显子,与其他鱼类的同源性在90%以上。Dmrt4基因在雌性和雄性半滑舌鳎的7个组织中都有表达,有差异表达的组织是脑、垂体和性腺,雄性的表达显著高于雌性(P<0.05)。高温处理组的伪雄鱼中Dmrt4基因的表达与对照组的雌鱼没有显著差异(P>0.05),但是甲基睾酮处理组的雄鱼和伪雄鱼的表达显著高于对照组的雌鱼和雄鱼(P<0.05)。Dmrt4基因的表达在胚胎发育过程中呈现先升高后降低的趋势,在原肠期表达量最高,显著高于其他几个时期(P<0.05),从尾芽形成期开始恢复到多细胞期的表达水平,之后几个时期Dmrt4基因的表达无显著变化(P>0.05),一直到出膜前保持恒定。研究表明,Dmrt4基因是雄性中优势表达的基因,并且受雄性基激素调节,但并不是性反转的必要因素。这一研究为半滑舌鳎全雌群体的建立提供了分子水平的研究基础。

关键词：半滑舌鳎 Dmrt4 实时定量PCR 伪雄鱼

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离子选择电极法测定高氟样品中氟的方法改进

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食品工业科技 2013年第9期34卷 285-289页

作者：盛晓风郭莹莹尚德荣赵艳芳翟毓秀宁劲松中国水产科学研究院黄海水产研究所、农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛266071 国家水产品质量监督检验中心山东青岛266071 中国海藻工业协会北京100125

将GB/T5009.18-2003《食品中氟的测定》氟离子选择电极法进行改进,将线性范围扩展至0.04～50.0μg/mL,建立了氟离子选择电极法测定南极磷虾和茶叶等高氟样品中氟含量的方法,通过精密度及回收率实验,南极磷虾中氟的回收率为88.7%～98.2%... 详细信息

将GB/T5009.18-2003《食品中氟的测定》氟离子选择电极法进行改进,将线性范围扩展至0.04～50.0μg/mL,建立了氟离子选择电极法测定南极磷虾和茶叶等高氟样品中氟含量的方法,通过精密度及回收率实验,南极磷虾中氟的回收率为88.7%～98.2%,茶叶标物的回收率为91.2%～105.3%,紧压茶的回收率为89.7%～104.0%,RSD为1.1%～2.5%。结果表明该方法的稳定性好、精密度高、操作简便、检测结果准确可靠,该方法的建立将为高氟样品中氟含量的监测和食用安全性评价提供科学依据。

关键词：氟离子选择电极法氟南极磷虾茶叶

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大菱鲆(Scophthalmus maximus)低温胁迫耐受性能与体表蛋白组学研究

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海洋与湖沼 2013年第3期44卷 638-644页

作者：黄智慧商晓梅薛宝贵马爱军王新安杨志曲江波王宝义中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室青岛266071 烟台市开发区天源水产有限公司烟台264003 兴城龙运井盐水水产养殖有限责任公司兴城125100

采用急性低温胁迫实验方法,通过对实验鱼的死亡率、死亡历时、摄食量以及呼吸频率等耐寒指标进行比较分析,并由此分析结果判断幼鱼的低温临界温度为0℃,在此温度基础上,利用双向电泳技术,对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼进行体表蛋... 详细信息

采用急性低温胁迫实验方法,通过对实验鱼的死亡率、死亡历时、摄食量以及呼吸频率等耐寒指标进行比较分析,并由此分析结果判断幼鱼的低温临界温度为0℃,在此温度基础上,利用双向电泳技术,对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼进行体表蛋白水平上的耐受机理研究。根据低温胁迫组和常温对照组机体表皮蛋白组图谱差异进行比较分析。结果表明,低温胁迫后蛋白发生了显著变化。从中挑选四个差异蛋白点进行肽指纹图谱(MALDI-TOF-MS)分析,采用PMF技术和MASCOT、NCBI网站提供的检索工具进行鉴定,结果显示,低温胁迫组大菱鲆表皮MLC和Mimecan前体蛋白表达显著上调,而typeⅡ角蛋白表达显著下调。大菱鲆对低温胁迫是一个复杂的网络反应,涉及很多蛋白质的参与,这些低温响应蛋白在大菱鲆对低温胁迫的抗性反应中起到重要的作用。

关键词：大菱鲆低温胁迫耐受性能体表蛋白双向电泳系统

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