检索结果-内蒙古大学图书馆

中国饲料 2023年第5期 115-120页

作者：王光辉杨连玉王丹刘博杨文艳张庆华吉林农业大学教研基地管理处吉林长春130118 吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料重点实验室吉林长春130118 正大永吉实业有限公司吉林永吉132100

为研究不同复合益生菌组成对全混合日粮(TMR)发酵后贮存品质及营养成分的影响,试验分为3组:对照组(TMR),试验1组(TMR+0.5%乳酸菌,枯草芽孢杆菌,蜡样芽孢杆菌和米曲霉复合物),试验2组(TMR+0.5%乳酸菌,枯草芽孢杆菌,蜡样芽孢杆菌,米曲霉... 详细信息

为研究不同复合益生菌组成对全混合日粮(TMR)发酵后贮存品质及营养成分的影响,试验分为3组:对照组(TMR),试验1组(TMR+0.5%乳酸菌,枯草芽孢杆菌,蜡样芽孢杆菌和米曲霉复合物),试验2组(TMR+0.5%乳酸菌,枯草芽孢杆菌,蜡样芽孢杆菌,米曲霉和酵母菌复合物),每组设置6个重复,密封发酵30 d。结果表明:添加复合益生菌可提高TMR的有氧稳定性。TMR中霉菌毒素含量随着时间的延长而增加,其中在第5、7、15、30天,试验2组的黄曲霉毒素B1含量较对照组和试验1组分别显著降低77.46%和61.90%(5 d),80.51%和61.22%(7 d),95.92%和87.19%(15 d),97.18%和86.09%(30 d)(P<0.05)。各处理组赤霉烯酮含量结果显示,在第5、7、15、30天,试验1组和试验2组较对照组分别显著降低5.41%和18.04%(5 d),25.83%和39.56%(7 d),34.39%和44.55%(15 d),37.81%和47.68%(30 d)(P<0.05)。30 d,试验组中并未出现超标现象。7~30 d,试验1组的pH显著低于对照组(P<0.05),试验2组表现为最低。0~30 d,试验1组氨态氮含量显著低于对照组(P<0.05)。15~30 d,试验组干物质(DM)含量下降程度均显著低于对照组(P<0.05)。中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)结果显示,各组的NDF及ADF含量均随着时间的推移而降低,其中在第7、15天和30天,试验1组的NDF和ADF水平显著低于其他两组(P<0.05),且试验1组和试验2组的NDF水平较对照组分别显著降低了1.42%和3.45%(7 d),2.79%和4.82%(15 d),2.50%和6.16%(30 d)(P<0.05);试验1组和试验2组的ADF水平较对照组分别显著降低了2.52%和3.58%(7 d),3.58%和4.38%(15 d),5.49%和7.23%(30 d)(P<0.05)。随着贮存时间的延长,TMR中乙酸和丙酸含量不断升高。其中,试验2组在5~30 d的各时间点的乙酸含量显著高于其他两组(P<0.05)。在第3、5、7、15天和30天,试验1组和试验2组乙酸含量较对照组显著提高了12.5%和55.36%(3 d),58.12%和71.36%(5 d),47.97%和65.48%(7 d),26.14%和50%(15 d),75.55%和127.38%(30 d)(P<0.05);试验2组在15 d和30 d的各时间点的丙酸含量显著高于其他两组(P<0.05);此外,在第5、7、15天和30天,试验1组和试验2组丙酸含量较对照组显著提高了48.28%和44.83%(5 d),117.24%和124.14%(7 d),293.75%和362.50%(15 d),429.73%和535.14%(30 d)(P<0.05)。综上,TMR在添加复合益生菌发酵后,有氧稳定性明显提高,并可明显抑制霉菌毒素的产生,提高其贮存品质,且乳酸菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、米曲霉和酵母菌复合添加具有更好效果。

关键词：复合益生菌全混合日粮发酵日粮品质

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非粮新型蛋白源生物絮团粉的营养特性及其对水生动物的影响

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饲料工业 2023年第16期44卷 30-35页

作者：魏小芳李良朱瑞李登来孟思彤王吟涛刘思影吴莉芳吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

生物絮团粉(biofloc meal)是生物絮团技术的副产品,因其含有大量益生菌和丰富的生物活性物质、可持续及不与人争粮等优点,作为一种非粮新型蛋白源,越来越多地受到研究者的关注。国内外相关研究证实,生物絮团粉对水生动物生长及机体健康... 详细信息

生物絮团粉(biofloc meal)是生物絮团技术的副产品,因其含有大量益生菌和丰富的生物活性物质、可持续及不与人争粮等优点,作为一种非粮新型蛋白源,越来越多地受到研究者的关注。国内外相关研究证实,生物絮团粉对水生动物生长及机体健康有促进作用。文章在查阅国内外相关文献报道的基础上,概述了生物絮团粉的营养特性及其对水生动物生长性能、消化吸收功能、免疫功能、抗氧化能力和抗病力的影响,旨在为合理开发利用非粮饲料蛋白源,节约鱼粉蛋白,优化水生动物饲料配方提供依据。

关键词：生物絮团粉新型蛋白源营养特性水生动物蛋白质饲料

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乌鳢致病嗜水气单胞菌的分离与毒力基因检测及耐药分析

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经济动物学报 2022年第1期26卷 52-61页

作者：赵林辉田佳鑫孔祎頔李莹康元环单晓枫王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合试验室吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点试验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

为鉴定南方某水产养殖基地因肠道肠炎及腹水致死乌鳢的致病菌，从患病乌鳢组织中分离得到一株优势菌株，经人工感染试验鉴定该病菌有较强的致病性，能致乌鳢、小鼠及斑马鱼患病死亡，进行形态学、理化特性分析，初步判定该菌隶属于气单... 详细信息

为鉴定南方某水产养殖基地因肠道肠炎及腹水致死乌鳢的致病菌，从患病乌鳢组织中分离得到一株优势菌株，经人工感染试验鉴定该病菌有较强的致病性，能致乌鳢、小鼠及斑马鱼患病死亡，进行形态学、理化特性分析，初步判定该菌隶属于气单胞菌属。进一步采用分子生物学方法，进行16S rDNA和管家基因序列测序，系统发育树分析，并对该菌的耐药性及毒力基因携带情况进行分析。结果表明：在16S rDNA及管家基因系统发育树上，该菌与嗜水气单胞菌聚类，且同源性高达99.1%。毒力基因检测出该W12菌株含有黏附素(aha)、丝氨酸蛋白酶(Ser)、脂肪酶(Lip)、细胞毒性肠毒素(act)、气溶素(aer)、核酸酶(exu)及密度感应系统调控基因(LuxS)7种毒力因子。细菌载量试验结果表明：在血液中亦能检测到细菌，表明该株***能导致菌血症，致病力较强；同时在肝脏和肾脏中细菌载量最高，其可能是细菌的主要攻击器官。药敏试验结果表明：该菌对头孢氨苄、头孢呋辛、头孢噻吩、呋喃妥因、诺氟沙星、氨苄西林、多西环素及青霉素8种药物高度敏感。毒力基因以及脏器细菌载量试验为后续药物治疗提供有效靶点，药敏试验为生产应用中的快速治疗提供科学依据。

关键词：嗜水气单胞菌乌鳢耐药性理化特性毒力基因

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鲈、鳢、鳜微量营养需求的研究进展

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养殖与饲料 2024年第12期23卷 1-11页

作者：金笑延陈秀梅王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院/吉林省动物营养与饲料科学重点实验室/动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118

[目的]探讨鲈、鳢和鳜对微量营养素即维生素和矿物质的需求量以及维生素和矿物质对鲈、鳢和鳜的健康状况、生产效率、繁殖能力以及免疫功能等方面的影响。[方法]通过查阅目前国内外有关鲈、鳢和鳜饲料中微量营养需求、影响鱼体吸收的因... 详细信息

[目的]探讨鲈、鳢和鳜对微量营养素即维生素和矿物质的需求量以及维生素和矿物质对鲈、鳢和鳜的健康状况、生产效率、繁殖能力以及免疫功能等方面的影响。[方法]通过查阅目前国内外有关鲈、鳢和鳜饲料中微量营养需求、影响鱼体吸收的因素以及各营养素之间作用机制的研究文献并进行总结。[结果]微量营养素对鲈、鳢和鳜的生长、发育、免疫及抗应激能力有着极为重要的作用,但摄入量过多或过少都对机体有着不利的影响。[结论]鲈、鳢和鳜微量营养需求的研究还不完善,对鳜的微量营养研究几乎是空白,还需要进一步深入研究为研发鲈、鳢与鳜营养全面、绿色且健康的配合饲料提供参考。

关键词：鲈鳢鳜维生素矿物质营养需求肉食性鱼类

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丝胶蛋白对牛精液冷冻效果的影响

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吉林农业大学学报 2022年第1期44卷 86-91页

作者：张达吴秀菊袁崇善赵静吕文发王军吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林农业大学动物生产与产品质量安全教育部重点实验室吉林农业大学动物科学技术学院长春130118

精液在冷冻保存过程中易受氧化应激的影响,从而导致精液品质下降,丝胶蛋白具有抗氧化能力,可抑制由自由基产生的脂质过氧化。为研究精液稀释液中添加丝胶蛋白对牛精液冷冻效果的影响,采集4头公牛精液,将其分成5等份,在Optidyl稀释液中... 详细信息

精液在冷冻保存过程中易受氧化应激的影响,从而导致精液品质下降,丝胶蛋白具有抗氧化能力,可抑制由自由基产生的脂质过氧化。为研究精液稀释液中添加丝胶蛋白对牛精液冷冻效果的影响,采集4头公牛精液,将其分成5等份,在Optidyl稀释液中添加不同浓度丝胶蛋白(0,0.25%,0.5%,1.0%,2.0%),精液稀释后冷冻保存,使用计算机辅助精子分析系统检测解冻后精子的活力及运动参数,低渗肿胀试验检测质膜完整率,考马斯亮蓝染色法检测顶体完整率,分光光度计检测精浆中的过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)等氧化应激指标。结果表明:与对照组相比,稀释液中添加0.5%的丝胶蛋白可显著提高解冻后牛精子的活力、运动参数、顶体完整率、质膜完整率及SOD含量,并显著降低ROS和MDA水平(P<0.05)。这表明在Optidyl稀释液中添加0.5%的丝胶蛋白可保护牛精子免受氧化应激损伤,有效提高冷冻后精液品质。

关键词：种公牛丝胶蛋白精液冷冻氧化应激

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猪源植物乳杆菌调节猪肠上皮细胞对鼠伤寒沙门氏菌感染的抑制

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经济动物学报 2023年第3期27卷 189-195页

作者：刘芮含韩永林石彧萌孙安琪汤正旭胡静涛吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院吉林省动物微生态制剂工程研究中心动物生产及产品质量安全教育部重点实验室喀喇沁旗农牧局吉林省科普服务中心

为探究猪源植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）的防治效果，以仔猪肠道内容物中筛选到的猪源植物乳杆菌LP13为研究对象，将LP13与猪肠上皮细胞（IPEC-J2cell）分别按照细菌数与细胞数比... 详细信息

为探究猪源植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）的防治效果，以仔猪肠道内容物中筛选到的猪源植物乳杆菌LP13为研究对象，将LP13与猪肠上皮细胞（IPEC-J2cell）分别按照细菌数与细胞数比值（感染复数MOI）为10和100进行体外共培养1 h。通过CCK-8检测LP13对IPEC-J2细胞增殖的影响，流式细胞术检测LP13对IPEC-J2细胞凋亡的影响，利用荧光显微镜和平板计数法评价CFSE标记的LP13对IPEC-J2的黏附效果，并确定LP13与IPEC-J2共培养的最佳比例。添加与LP13相同CFU的鼠伤寒沙门氏菌，通过排斥抑制、置换抑制和竞争抑制试验，进一步明确植物乳杆菌对鼠伤寒沙门氏菌感染的抑制效果。结果显示，LP13对IPEC-J2细胞的增殖与凋亡无显著影响；且在MOI为100时，其对细胞的黏附率更高；在排斥抑制（既预先将LP13于IPEC-J2共培养）时，LP13针对鼠伤寒沙门氏菌对IPEC-J2的黏附和侵袭有一定的抑制作用。试验为植物乳杆菌调节猪肠上皮细胞，预防沙门氏菌感染的研究奠定基础。

关键词：植物乳杆菌鼠伤寒沙门氏菌猪肠上皮细胞细胞增殖细胞凋亡

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酵母蛋白营养价值及其在仔猪饲粮中应用的研究进展

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饲料工业 2023年第10期44卷 45-51页

作者：宋志锋方欣扣泽华韩蕊车东升吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心吉林长春130118

随着我国生猪产业的迅速发展,蛋白质资源出现严重匮乏,开发新型非粮蛋白饲料成为解决蛋白资源短缺的重要途径。酵母蛋白具有粗蛋白质丰富,利于消化吸收,且高产廉价等特点,已成为畜禽生产中动、植物蛋白的良好替代品。因此,文章主要综述... 详细信息

随着我国生猪产业的迅速发展,蛋白质资源出现严重匮乏,开发新型非粮蛋白饲料成为解决蛋白资源短缺的重要途径。酵母蛋白具有粗蛋白质丰富,利于消化吸收,且高产廉价等特点,已成为畜禽生产中动、植物蛋白的良好替代品。因此,文章主要综述酵母蛋白的营养价值及酵母蛋白对仔猪生长性能、机体免疫和肠道健康的影响,并对其在仔猪生产中的应用前景进行展望,为酵母蛋白的开发与利用提供参考。

关键词：酵母蛋白营养价值仔猪饲粮生长性能研究进展

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鱼类肠道屏障损伤与肠道炎症发生发展关系的研究进展

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河南农业科学 2022年第5期51卷 1-9页

作者：陈秀梅王桂芹单晓枫钱爱东吉林农业大学动物科学技术学院/吉林省动物营养与饲料科学重点实验室/动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118

鱼类肠道屏障主要包括生物屏障、化学屏障、机械屏障和免疫屏障,其屏障功能在维持肠道稳态方面发挥重要作用,一旦发生损伤就会影响肠道健康。肠道屏障损伤与肠道炎症发生关系密切,各种因素诱导的鱼类肠道屏障损伤能够致使肠道炎症发生... 详细信息

鱼类肠道屏障主要包括生物屏障、化学屏障、机械屏障和免疫屏障,其屏障功能在维持肠道稳态方面发挥重要作用,一旦发生损伤就会影响肠道健康。肠道屏障损伤与肠道炎症发生关系密切,各种因素诱导的鱼类肠道屏障损伤能够致使肠道炎症发生。对国内外鱼类肠道屏障损伤与肠道炎症发生发展关系的研究进展进行综述,在了解鱼类肠道屏障结构与功能的基础上,分析鱼类肠道屏障损伤与肠道炎症发生发展的关系,并基于稳定肠道屏障途径探索调控鱼类肠道炎症的策略,旨在为鱼类等水产动物肠道炎症防控提供新的方法。

关键词：鱼类肠道健康肠道屏障损伤肠道炎症防控

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饲料氨基酸释放动态对猪氮素利用影响的研究进展

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中国畜牧杂志 2022年第6期58卷 32-37页

作者：王斌赵元秦贵信吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室动物营养与饲料科学吉林省重点实验室吉林长春130022

当前,在饲料中添加单体氨基酸来保证动物营养均衡已被广泛应用,但单体氨基酸的添加量及饲料蛋白源选择会影响动物的氮素利用。不同来源的蛋白质在动物体内的氨基酸释放情况不同,均衡释放氨基酸的日粮有利于体内蛋白质的合成以及减少氨... 详细信息

当前,在饲料中添加单体氨基酸来保证动物营养均衡已被广泛应用,但单体氨基酸的添加量及饲料蛋白源选择会影响动物的氮素利用。不同来源的蛋白质在动物体内的氨基酸释放情况不同,均衡释放氨基酸的日粮有利于体内蛋白质的合成以及减少氨基酸过度氧化造成的浪费。本文就不同蛋白源日粮的氨基酸释放动态及对猪氮素利用的影响进行综述,为饲粮优化配制、蛋白质的选择、养殖业的氮素减排以及动物精准营养的供应提供参考。

关键词：蛋白质氨基酸释放氮素利用

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聚β-羟基丁酸酯的生物学功能及其对水生动物健康影响的研究进展

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水产科技情报 2024年第5期51卷 324-331页

作者：李良杨智勇魏小芳王吟涛孟思彤吴莉芳吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

聚β-羟基丁酸酯(PHB)是短链脂肪酸β-羟基丁酸的聚合体,广泛存在于微生物细胞中,是营养及能量储存物质,参与细胞代谢的天然产物。研究表明,饲料中添加PHB对水生动物生长性能、消化功能、抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群等方面均有一定... 详细信息

聚β-羟基丁酸酯(PHB)是短链脂肪酸β-羟基丁酸的聚合体,广泛存在于微生物细胞中,是营养及能量储存物质,参与细胞代谢的天然产物。研究表明,饲料中添加PHB对水生动物生长性能、消化功能、抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群等方面均有一定的影响。文章在查阅国内外相关文献报道的基础上,概述了PHB的生物学功能及其对水生动物健康的影响,可为新型免疫增强剂的开发及PHB在水生动物饲料中的广泛应用提供参考。

关键词：聚β-羟基丁酸酯水生动物生长性能消化功能抗氧化能力免疫功能肠道菌群

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