检索结果-内蒙古大学图书馆

中国畜牧杂志 2023年第9期59卷 54-62页

作者：付明辉杜志刚牛志斌秦贵信马文学鲍男吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室动物营养与饲料科学吉林省重点实验室吉林长春130118 白山市畜牧总站吉林白山134300 吉林省中发生物技术有限公司吉林松原138000

饲料成分及营养水平是影响猪肉品质的直接因素,通过限制猪日粮中蛋白质及赖氨酸水平能够调控脂质代谢相关酶和基因的表达,促进肌内脂肪合成。此外,部分氨基酸及其衍生物的补充也可以通过参与脂肪和能量代谢调节、肌纤维类型转化以及机... 详细信息

饲料成分及营养水平是影响猪肉品质的直接因素,通过限制猪日粮中蛋白质及赖氨酸水平能够调控脂质代谢相关酶和基因的表达,促进肌内脂肪合成。此外,部分氨基酸及其衍生物的补充也可以通过参与脂肪和能量代谢调节、肌纤维类型转化以及机体抗氧化能力的提高来减少肉的氧化和滴水损失,改善嫩度,提高肉品质。本文就日粮中蛋白质、氨基酸及其衍生物的添加水平对猪肉品质的影响及作用机制进行综述,为生产中改善猪肉品质提供理论基础。

关键词：肉质猪氮素营养调控

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

虾青素对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响

引用

饲料工业 2022年第4期43卷 21-24页

作者：陈秀梅高东旭李祖洋刘俊含隋坤岳张月郑孝伟王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在研究饲料中虾青素不同添加水平对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响。基础饲料中分别添加0、50、100、150、200 mg/kg的虾青素,制成5种饲料,分别饲喂黄颡鱼幼鱼8周后,探讨虾青素对黄颡鱼生长、背部和腹部皮肤色度值和总类胡萝卜... 详细信息

试验旨在研究饲料中虾青素不同添加水平对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响。基础饲料中分别添加0、50、100、150、200 mg/kg的虾青素,制成5种饲料,分别饲喂黄颡鱼幼鱼8周后,探讨虾青素对黄颡鱼生长、背部和腹部皮肤色度值和总类胡萝卜素含量及血清抗氧化指标的影响。结果表明:100 mg/kg组、150 mg/kg组及200 mg/kg组的黄颡鱼末重、平均增重率、特定生长率、饲料效率及蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组及200 mg/kg组黄颡鱼背部及腹部皮肤的亮度、红度、黄度均显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组及200 mg/kg组黄颡鱼背部及腹部皮肤总类胡萝卜素含量显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组黄颡鱼血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性和谷胱甘肽(GSH)水平显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。本试验条件下,综合生长、体色及抗氧化相关指标,当饲料中虾青素添加水平为150~200 mg/kg时可有效提高黄颡鱼生长性能,改善体色并提高机体抗氧化能力。

关键词：虾青素黄颡鱼生长体色抗氧化

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

玉米DDGS营养特征及其在猪生产中高效利用的改善措施

引用

中国饲料 2023年第19期 163-170页

作者：扣泽华宋志锋范越蠡刘博车东升韩蕊吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心吉林长春130118

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应... 详细信息

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应用中完全体现。近年来,提升玉米DDGS在猪生产中应用效果方法的研究取得了一定进展,本文将对玉米DDGS营养特性、在猪生产应用中的限制因素及其目前改善措施进行综述,为生产中更合理化利用玉米DDGS资源提供参考。

关键词：玉米DDGS 生产性能营养特性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料中低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响

引用

经济动物学报 2024年

作者：尹壮孔祎頔李民牛小天王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

本试验以大口黑鲈为研究对象，旨在探究低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响。选择600尾健康无病、规格为（8.65 ± 0.05）g的大口黑鲈，将其随机分成5组，每组设置3个重复。对照组投喂基础饲料，试验组在... 详细信息

本试验以大口黑鲈为研究对象，旨在探究低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响。选择600尾健康无病、规格为（8.65 ± 0.05）g的大口黑鲈，将其随机分成5组，每组设置3个重复。对照组投喂基础饲料，试验组在基础饲料中分别添加200 mg/kg、400 mg/kg、600 mg/kg、800 mg/kg低聚原花青素，饲养56 d 。结果显示：与对照组相比，当饲料中添加400 mg/kg ～ 600 mg/kg低聚原花青素时，可显著提高大口黑鲈的生长性能和饲料效率，同时增加肌肉粗蛋白质的含量（P< 0.05）。当添加量为400 mg/kg时，血清及肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）显著升高、丙二醛（MDA）水平显著降低（P< 0.05），血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著升高（P< 0.05）；当添加量为600 mg/kg时，血清及肝脏中过氧化氢酶（CAT）显著升高（P< 0.05），肝脏中GSH-Px活性显著升高（P< 0.05），总抗氧化能力（T-AOC）水平在400 mg/kg ～ 600 mg/kg组均显著高于对照组（P< 0.05），且组间无显著差异（P>0.05）。在基因水平上，400 mg/kg组、600 mg/kg组分别对SOD、CAT的促表达效果较显著（P< 0.05）；且400 mg/kg组、600 mg/kg组均可显著提高Nrf2、降低Keap1的表达（P< 0.05）。在本试验条件下，饲料中添加适量的低聚原花青素可以显著提高大口黑鲈的生长性能、饲料效率以及抗氧化能力，且在大口黑鲈的饲料中最适添加量为400 mg/kg ～ 600 mg/kg。

关键词：大口黑鲈低聚原花青素生长性能饲料利用抗氧化能力

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料中锌源和锌水平对乌鳢生长性能及饲料利用的影响

引用

经济动物学报 2024年

作者：赵倩茹徐晴李若铭陈秀梅王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

本试验旨在研究不同水平的七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)、甘氨酸锌(C4H8N2O4Zn)、纳米氧化锌（Nano Zinc Oxide）作为锌源添加到饲料中对乌鳢生长性能及饲料利用的影响。本研究选取初始体重为（10.45±0.37）g的乌鳢1440尾，随机分... 详细信息

本试验旨在研究不同水平的七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)、甘氨酸锌(C4H8N2O4Zn)、纳米氧化锌（Nano Zinc Oxide）作为锌源添加到饲料中对乌鳢生长性能及饲料利用的影响。本研究选取初始体重为（10.45±0.37）g的乌鳢1440尾，随机分为16组（每组3个重复，每个重复30尾），以酪蛋白、明胶、面粉为主要原料制作半精制基础饲料，分别添加含锌量为0、20、40、60、80、100 mg/kg的七水硫酸锌、甘氨酸锌、纳米氧化锌，制成等氮等能的三种不同锌源不同添加水平的饲料，饲养周期为8周。试验结束后，对乌鳢的生长性能及饲料利用指标进行测定以及分析。结果显示，相比与对照组，饲料中添加适量锌能够显著提高乌鳢终末体重、平均增重率、特定生长率、饲料效率以及蛋白效率（P＜0.05）。（1）七水硫酸锌组中，SZn69.5组乌鳢终末体重、平均增重率显著高于Zn11.4、SZn26.8和SZn47.9组（P＜0.05），与其他组差距不显著（P＞0.05）；其特定生长率、饲料效率、蛋白效率显著高于Zn11.4、SZn26.8组（P＜0.05），与其他组差距不显著（P＞0.05）。（2）甘氨酸锌组中，GZn69.9组乌鳢终末体重、特定生长率、饲料效率和蛋白效率显著高于Zn11.4、GZn26.5组（P＜0.05），与甘氨酸锌其他组差距不显著（P＞0.05）；其平均增重率显著高于Zn11.4、GZn26.5、GZn48.6组（P＜0.05），与甘氨酸锌其他组差距不显著（P＞0.05）。（3）纳米氧化锌组中，NZn48.2组乌鳢终末体重、饲料效率和蛋白效率显著高于Zn11.4、NZn26.6和NZn109.4组（P＜0.05），与纳米氧化锌其他组差距不显著（P＞0.05）；其平均增重率、特定生长率显著高于Zn11.4、NZn26.6组，与纳米氧化锌其他组差距不显著（P＞0.05）。在本试验条件下，以平均增重率和蛋白效率为指标，基于折线模型进行回归分析得出，初重为（10.46±0.37）g的乌鳢对以七水硫酸锌为锌源的饲料锌需求量分别为68.34 mg/kg、64.61 mg/kg，以甘氨酸锌为锌源的饲料锌需求量分别为53.21 mg/kg、50.03 mg/kg，以纳米氧化锌为锌源的饲料锌需求量分别为46.91 mg/kg、43.40 mg/kg。

关键词：乌鳢七水硫酸锌甘氨酸锌纳米氧化锌生长性能饲料利用

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响

引用

水产学报 2021年第10期45卷 1764-1774页

作者：孔雨昕田佳鑫彭思博王桂芹吉林农业大学生命科学学院吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

为研究3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响,实验选用初始体质量为(3.43±0.05) g的乌鳢360尾,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。分别投喂基础饲料和添加了10～8 CFU/g的乳酸乳球菌L21(L21组)、植物乳杆菌W21(W2... 详细信息

为研究3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响,实验选用初始体质量为(3.43±0.05) g的乌鳢360尾,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。分别投喂基础饲料和添加了10～8 CFU/g的乳酸乳球菌L21(L21组)、植物乳杆菌W21(W21组)、粪肠球菌L2(L2组)的实验饲料,8周后,采集乌鳢血清、肝脏、脾脏、肾脏和肠道,以检测相关指标以及基因表达水平的变化。结果显示,与对照组相比,饲料中添加的3种乳酸菌均可显著提高乌鳢的平均增重率(AWGR)、特定生长率(SGR)及饲料效率(FER),其中L21组显著高于其他各组。与对照组相比,L2组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)及碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组,W21和L2组溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组,各组免疫球蛋白M(IgM)活性均不显著。各组织中IL-1β、IL-8、IL-10和TNF-α基因表达水平均有不同程度升高,乳酸菌对肠道中免疫相关基因表达均有显著的促进作用。研究表明,本实验条件下,乳酸乳球菌L21对乌鳢的应用效果最好,能够提高乌鳢的生长性能、饲料利用及免疫基因表达,但对血清抗氧化能力并无显著影响。

关键词：乌鳢乳酸菌生长抗氧化免疫

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

枯草芽孢杆菌对鱼类气单胞菌的拮抗作用

引用

中国兽医杂志 2022年第1期58卷 103-105页

作者：闫子豪刘洋李月红吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全省部共建教育部重点实验室吉林长春130118

益生菌可以改善宿主体内的生态环境,减少疾病的发生,近年来成为水生动物饲喂抗生素最有潜力的替代品。枯草芽孢杆菌作为益生菌中的一大类,具有改善水体的生态环境、抑制有害菌的生长、维持和调整肠道微生态平衡、提高饲料利用率、促进... 详细信息

益生菌可以改善宿主体内的生态环境,减少疾病的发生,近年来成为水生动物饲喂抗生素最有潜力的替代品。枯草芽孢杆菌作为益生菌中的一大类,具有改善水体的生态环境、抑制有害菌的生长、维持和调整肠道微生态平衡、提高饲料利用率、促进动物生长、缓解重金属对鱼体肠道的影响[1]等优良特性;可以形成芽孢,在极端恶劣的条件下生存,细胞壁中不含内毒素,可以分解明胶,还原硝酸盐,水解淀粉,是水产养殖中经常使用的微生态制剂[2]。微生态制剂进入肠道后可以通过生物拮抗和争夺氧气含量抑制有害微生物的生长,拮抗作用是微生物之间普遍存在的自然现象,微生物可以通过分泌抗生素、有机酸等拮抗物质来抑制其他微生物生长。枯草芽孢杆菌能显著提高吉富罗非鱼幼体的免疫功能、抗氧化力和攻毒存活率,减少生产上的用药,有利于构建无公害养殖模式。

关键词：拮抗作用饲料利用率无公害养殖气单胞菌吉富罗非鱼生物拮抗枯草芽孢杆菌生态环境

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

α-硫辛酸的生物学功能及其在动物生产中应用的研究进展

引用

中国畜牧杂志 2022年第5期58卷 33-39页

作者：李民孔祎頔吴雪芹尹壮王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

硫辛酸是一种类维生素物质,是能够高效清除活性氧自由基的天然抗氧化剂,在动植物体内广泛存在,其可有效促进动物生长性能、增强抗氧化与免疫功能,还具有螯合金属离子、减轻氧化应激、调节脂质代谢、抑制内质网应激及细胞凋亡等重要作用... 详细信息

硫辛酸是一种类维生素物质,是能够高效清除活性氧自由基的天然抗氧化剂,在动植物体内广泛存在,其可有效促进动物生长性能、增强抗氧化与免疫功能,还具有螯合金属离子、减轻氧化应激、调节脂质代谢、抑制内质网应激及细胞凋亡等重要作用,在动物饲料中具有广阔发展前景。本文综述了α-硫辛酸的理化性质、生物学功能及其在动物生产中应用的研究进展,为进一步研究α-硫辛酸的潜在功能及应用提供参考。

关键词：硫辛酸生物学功能动物生产研究进展

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

N-乙酰半胱氨酸在水产养殖中的应用

引用

科学养鱼 2024年第2期 75-77页

作者：朱瑞李登来张宝媛尚国俊王浩彤刘思影吴莉芳秦贵信吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

N-乙酰半胱氨酸(NAC)是一种硫醇、黏液分解剂,同时也是L-半胱氨酸和还原型谷胱甘肽(GSH)的乙酰化前体,乙酰基化使其更易被吸收,抗氧化性更稳定(Hou等,2015)。NAC广泛存在葱属植物中,其中洋葱中NAC含量可达45毫克/千克(林芷昕等,2022)。... 详细信息

N-乙酰半胱氨酸(NAC)是一种硫醇、黏液分解剂,同时也是L-半胱氨酸和还原型谷胱甘肽(GSH)的乙酰化前体,乙酰基化使其更易被吸收,抗氧化性更稳定(Hou等,2015)。NAC广泛存在葱属植物中,其中洋葱中NAC含量可达45毫克/千克(林芷昕等,2022)。NAC含有巯基,能与活性氧(ROS)如过氧化氢和羟基自由基相互作用,被认为是有效的自由基清除剂,因此NAC在保护细胞免受氧化应激中起着重要作用(侯永清等,2014)。

关键词：自由基清除剂分解剂水产养殖氧化应激葱属植物羟基自由基过氧化氢乙酰化

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

大豆球蛋白对洛氏鱥肝胰脏酶活性及抗氧化相关基因mRNA表达量的影响

引用

经济动物学报 2022年第1期26卷 44-51页

作者：朱瑞李良李民于哲王洪鹤全亚男吴莉芳吉林农业大学生命科学学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院净月潭水库管理局

以初始体质量为(4.62±0.02) g/尾的洛氏鱥为研究对象，以鱼粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源，鱼油和玉米油为脂肪源，大豆球蛋白(Glycinin)添加量为0.0(ck组)、1.0%(1%组)、2.0%(2%组)、4.0%(4%组)和8.0%(8%组),分别配制成5种等氮(36... 详细信息

以初始体质量为(4.62±0.02) g/尾的洛氏鱥为研究对象，以鱼粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源，鱼油和玉米油为脂肪源，大豆球蛋白(Glycinin)添加量为0.0(ck组)、1.0%(1%组)、2.0%(2%组)、4.0%(4%组)和8.0%(8%组),分别配制成5种等氮(36.0%)、等脂肪(8.0%)的试验饲料。8周饲养试验结束后，采用试剂盒测定谷草转氨酶、谷丙转氨酶、溶菌酶和碱性磷酸酶活性；采用实时荧光定量PCR测定核因子E2相关因子、Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1、血红素加氧酶1、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的mRNA表达量。结果表明：8%组洛氏鱥肝胰脏中谷草转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05),4%和8%组洛氏鱥肝胰脏中谷丙转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05);4%和8%组洛氏鱥肝胰脏中溶菌酶和碱性磷酸酶活性均显著低于对照组(P<0.05);4%和8%组洛氏鱥肝胰脏中核因子E2相关因子、Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1、血红素加氧酶1、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的mRNA表达量均显著低于对照组(P<0.05)。因此，在本试验条件下，在洛氏鱥配合饲料中，Glycinin的添加量不能≥4.0%。

关键词：洛氏鱥蛋白质代谢非特异性免疫抗氧化

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：