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农药学学报 2025年第2期27卷 221-232页

作者：张幸刘蓓蓓翟荣启刘广洋陈鸽徐东辉中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜生物育种全国重点实验室农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室北京100081 北京农学院植物科学技术学院北京102206

在全球农业生产过程中,化学农药的不规范使用导致了农产品农药残留超标,对人类健康造成了潜在威胁。为有效监测农药残留,通常采用具有高通量、操作简便、成本低廉等特点的酶联免疫吸附法(ELISA)进行农药残留快速检测,但传统的ELISA不能... 详细信息

在全球农业生产过程中,化学农药的不规范使用导致了农产品农药残留超标,对人类健康造成了潜在威胁。为有效监测农药残留,通常采用具有高通量、操作简便、成本低廉等特点的酶联免疫吸附法(ELISA)进行农药残留快速检测,但传统的ELISA不能满足农药残留检测对灵敏度的要求。为解决此问题,研究者们开发了多种提高ELISA灵敏度的策略,其中分子元件识别的增强和信号转导效率的提高在增敏型免疫分析中引起了广泛关注。本文详细介绍了高亲和力抗体、低亲和力抗原、增加酶负载量、高性能纳米酶和酶级联反应对ELISA灵敏度提高的影响。讨论了未来ELISA应用于农药残留检测的挑战和发展方向,为高灵敏度农药残留快速检测技术提供参考依据。

关键词：农药残留免疫分析抗体信号放大酶纳米酶

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不同生境羊肚菌菌塘理化性质及微生物群落分析

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微生物学通报 2025年第4期52卷 1655-1672页

作者：崔荟萃刘洋左鑫魏军张国庆陈青君张薇薇北京农学院植物科学技术学院、农业应用新技术北京市重点实验室北京102206 河北省农林科学院旱作农业研究所河北衡水053000 北京市延庆区农业技术推广站北京102100

【背景】羊肚菌商业化栽培成功以来,土壤及连作产生的土壤生态问题已经成为羊肚菌可持续发展的障碍。【目的】为栽培羊肚菌土壤改良与生态修复提供借鉴。【方法】在收获期对北京地区野生羊肚菌和栽培羊肚菌不同产量区菌塘土壤取样,进行... 详细信息

【背景】羊肚菌商业化栽培成功以来,土壤及连作产生的土壤生态问题已经成为羊肚菌可持续发展的障碍。【目的】为栽培羊肚菌土壤改良与生态修复提供借鉴。【方法】在收获期对北京地区野生羊肚菌和栽培羊肚菌不同产量区菌塘土壤取样,进行理化和微生物分析。【结果】野生羊肚菌菌塘的含氮量、碱性和中性磷酸酶、过氧化氢酶、脲酶活性均高于栽培区土壤。羊肚菌根际土壤中细菌相对丰度明显高于真菌,野生菌菌塘的物种丰富度和相互联系远大于栽培土壤。在细菌门水平,放线菌门(Actinomycetota)、变形菌门(Proteobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexota)、酸杆菌门(Acidobacteriota)、拟杆菌门(Bacteroidota)占比为80%以上,栽培羊肚菌有更多的厚壁菌门(Firmicutes),低产区最高达28.91%。真菌门水平子囊菌门(Ascomycota)、担子菌门(Basidiomycota)和被孢霉门(Mortierellomycota)占比达90%及以上。栽培低产区优势属为芽孢杆菌属(Bacillus)、被孢霉属(Mortierella),高产区有较多的腐质霉属(Humicola)和曲霉属(Aspergillus)。产量、碱性磷酸酶、脲酶、过氧化氢酶等与多个细菌和真菌呈显著正相关。【结论】丰富的有机质和微生物群落有助于羊肚菌的产量增加、生态修复和可持续发展。

关键词：野生羊肚菌栽培羊肚菌理化性质微生物多样性

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酵母单杂交技术验证叶用莴苣LsHPB互作启动子

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北京农学院学报 2025年第1期40卷 37-43页

作者：曹佳琰王惠玉韩莹琰农业应用新技术北京市重点试验室/植物生产国家级实验教学示范中心/北京农学院植物科学技术学院北京102206

【目的】AG和SOC1都属于MADS-box家族基因,AG参与调控多种植物花器官中雄蕊和雌蕊的发育和成熟;SOC1在多种植物中参与整合许多开花途径。以叶用莴苣SOC1-like基因LsHPB基因为研究对象,挖掘出LsHPB基因下游互作蛋白之一LsAG,解析LsHPB参... 详细信息

【目的】AG和SOC1都属于MADS-box家族基因,AG参与调控多种植物花器官中雄蕊和雌蕊的发育和成熟;SOC1在多种植物中参与整合许多开花途径。以叶用莴苣SOC1-like基因LsHPB基因为研究对象,挖掘出LsHPB基因下游互作蛋白之一LsAG,解析LsHPB参与叶用莴苣抽薹的分子机理,进一步完善MADS-box家族基因调控植物响应高温诱导后抽薹的模型。【方法】通过酵母单杂试验验证转录因子LsHPB与候选基因启动子proLsAG之间的关系,构建双荧光素酶载体,注射烟草并比较检测荧光信号强度和LUC和REN两种酶活性的比值,验证转录因子LsHPB能否激活LsAG启动子。【结果】酵母单杂交试验显示酵母菌在0 ng/mL AbA的SD/-Leu培养基上正常生长,但在含有200 ng/mL AbA抑制浓度的SD/-Leu固体培养基上只有同时含有Prey和Bait的酵母菌株才能生长。随着酵母菌液稀释程度加倍,酵母菌斑的个数明显减少。双荧光素酶试验显示了烟草叶片荧光表达情况,pGreenII62-SK-LsHPB+pGreenII0800-LUC-ProLsAG的组合菌液注射部分荧光信号强度最高,此外此组合LUC和REN两种酶活性的比值高于其他组合。由此可验证LsAG为LsHPB基因下游调控因子,最终确定LsHPB蛋白结合LsAG启动子的互作关系。【结论】初步解析了LsHPB参与叶用莴苣抽薹的分子机理,为完善MADS-box家族基因调控植物响应高温诱导后抽薹的模型奠定基础。

关键词：叶用莴苣酵母单杂 LsAG LsHPB MADS-box家族基因

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花期飞防和采后壳聚糖处理对板栗内腐病的防治效果

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果树学报 2025年第5期42卷 1067-1076页

作者：刘阳孙海涛王振于亚鑫于春欣秦岭王凤春邢宇北京农学院植物科学技术学院·农业应用新技术北京市重点实验室迁西县板栗产业研究发展中心

【目的】筛选出有效的板栗内腐病的防治方法和抑制内腐病的杀菌剂，为板栗内腐病防控提供新的依据。【方法】以中国北方主栽板栗品种燕山早丰为主要试验材料，通过无人机在花期喷施不同药剂和采后壳聚糖处理，探究对栗仁内腐病的抑制效... 详细信息

【目的】筛选出有效的板栗内腐病的防治方法和抑制内腐病的杀菌剂，为板栗内腐病防控提供新的依据。【方法】以中国北方主栽板栗品种燕山早丰为主要试验材料，通过无人机在花期喷施不同药剂和采后壳聚糖处理，探究对栗仁内腐病的抑制效果和主要品质的影响。【结果】早熟品种燕山早丰在贮藏期的内腐发生率显著高于中晚熟品种北农冰栗，采后壳聚糖处理显著抑制板栗内腐病的发生。花期喷施3 g·L-1的嘧菌酯可显著降低栗仁内腐发生率，冷库贮藏4个月时栗仁平均内腐率为2.71%，同比对照下降了70.32%，且喷施药剂后对板栗的授粉、产量指标和栗仁的淀粉含量、可溶性糖含量等影响差异不显著；此外，采后壳聚糖保鲜处理可降低栗仁的呼吸强度和内腐率，花期喷施3 g·L-1嘧菌酯后的板栗再经壳聚糖复合剂保鲜处理，在冷库贮藏4个月时栗仁平均内腐率为1.21%，与不做飞防-采后保鲜的对照相比，内腐病发生率下降了83.63%；且花期飞防和采后壳聚糖处理联合防治对栗仁的淀粉含量、可溶性糖含量等主要品质指标的影响差异不显著。【结论】板栗花期飞防和采后壳聚糖处理联合防治，与不做处理相比，可显著降低内腐发生率，对栗仁主要品质的影响差异不显著。

关键词：无人机飞防嘧菌酯壳聚糖内腐率栗仁品质

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塑料拱棚不同通风方式对黄瓜细菌性角斑病传播的影响

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中国农业科学 2025年第10期 1934-1946页

作者：廖锴李欣石延霞谢学文李磊范腾飞王绍辉李宝聚柴阿丽中国农业科学院蔬菜花卉研究所/蔬菜生物育种全国重点实验室北京农学院植物科学技术学院

【目的】黄瓜细菌性角斑病是一种全球性的细菌病害，给黄瓜产业造成了巨大经济损失。棚室通风方式和温湿度等环境因子是影响病原菌扩散、传播的重要因子。论文旨在探究塑料拱棚不同通风方式对棚室内温湿度分布及变化、病原菌扩散和病害... 详细信息

【目的】黄瓜细菌性角斑病是一种全球性的细菌病害，给黄瓜产业造成了巨大经济损失。棚室通风方式和温湿度等环境因子是影响病原菌扩散、传播的重要因子。论文旨在探究塑料拱棚不同通风方式对棚室内温湿度分布及变化、病原菌扩散和病害传播的影响。【方法】选择3个塑料拱棚（20.0 m×7.0 m×3.0 m），通风方式分别为底+顶通风、顶通风、底通风，在棚室中央人工雾化产生角斑病菌气溶胶，并于雾化0.5、1.5、2.5 h后，在距菌源中心0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.0、4.0 m处，采用营养琼脂平板收集角斑病菌，根据菌落计数结果绘制角斑病菌沉积扩散动态图，分析通风方式对病原菌扩散的影响。在黄瓜栽培塑料拱棚，设置黄瓜细菌性角斑病菌中央接种区，在黄瓜4—5片真叶期，接种角斑病菌菌悬液，分别设置底+顶通风、顶通风、底通风处理，并于接种15 d后，在距接种区0、0.5、1.5 m处，使用农业栽培空间病原菌采样器收集角斑病菌气溶胶，采用qPCR检测不同位置角斑病菌浓度，调查黄瓜发病程度，分析通风方式对黄瓜细菌性角斑病传播的影响。采用空气温湿度记录仪，记录黄瓜棚室内不同位置温湿度数据，绘制不同通风方式下棚内横、纵截面温湿度分布图，分析通风方式对棚室内温湿度分布及变化的影响。【结果】塑料拱棚不同通风方式对黄瓜细菌性角斑病菌扩散具有显著影响。底+顶通风处理，棚内不同位点角斑病菌浓度最低，为3—469 CFU/m2；底通风处理和顶通风处理，病原菌局部淤积、浓度高，不同位点浓度分别为2—847和5—800 CFU/m2。在田间黄瓜拱棚栽培试验中，通风方式显著影响了棚室内温湿度的调控效果和黄瓜细菌性角斑病的传播效率。其中，底+顶通风处理，塑料拱棚内的整体降温除湿效果最优，夜间相对湿度最低，24:00棚室纵截面和横截面湿度分别为70.6%RH—83.7%RH、80.3%RH—93.0%RH，低于底通风处理（80.2%RH—87.3%RH、91.1%RH—96.1%RH）和顶通风处理（78.2%RH—92.2%RH、91.9%RH—96.4%RH）；棚内角斑病菌浓度最低，为8 128 CFU/m3，黄瓜发病最轻，病情指数23.33。顶通风处理次之，角斑病菌浓度13 542 CFU/m3，病情指数27.39；底通风处理角斑病菌浓度最高，为27 954 CFU/m3，黄瓜发病最重，病情指数32.96。【结论】塑料拱棚采用底+顶通风策略，棚室降温除湿效果好，黄瓜细菌性角斑病菌扩散速度慢，黄瓜发病较轻，研究结果可为指导黄瓜栽培过程中的通风调控提供依据。

关键词：通风方式扁桃假单胞流泪致病变种黄瓜细菌性角斑病传播塑料拱棚

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蔬菜中啶虫脒残留免疫分析方法研究

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中国蔬菜 2025年第4期 126-131页

作者：刘蓓蓓吕军张杰刘广洋翟荣启陈鸽徐东辉北京农学院植物科学技术学院北京102206 中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜生物育种全国重点实验室农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室北京100081

为短期内快速监测蔬菜中啶虫脒的残留状况,建立了基于抗原抗体特异性结合的快速、简便的免疫分析方法。结果表明,该方法的检出限(LOD)为1.41μg·L^(-1),线性范围为2.35~50.12μg·L^(-1),灵敏度为10.86μg·L^(-1),在大白... 详细信息

为短期内快速监测蔬菜中啶虫脒的残留状况,建立了基于抗原抗体特异性结合的快速、简便的免疫分析方法。结果表明,该方法的检出限(LOD)为1.41μg·L^(-1),线性范围为2.35~50.12μg·L^(-1),灵敏度为10.86μg·L^(-1),在大白菜、西葫芦和黄瓜中的平均回收率为76.02%~116.71%,相对标准偏差(RSD)为0.92%~13.15%。此外,对比该免疫分析方法和液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS),其检测结果的符合性较高。上述结果证明,该方法灵敏度高、准确性好、精密度高,能够实现蔬菜中啶虫脒的痕量检测。

关键词：啶虫脒蔬菜免疫分析方法农药残留 LC-MS/MS

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发根农杆菌介导的叶用莴苣毛状根转化体系的建立

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北京农学院学报 2025年第2期40卷 21-27页

作者：屈阿艳曹佳琰王惠玉韩莹琰农业应用新技术北京市重点实验室/植物生产国家级实验教学示范中心/北京农学院植物科学技术学院

【目的】探明叶用莴苣毛状根诱导体系，找寻快速高效的莴苣根系转化技术。【方法】将过表达载体pROKⅡ(含有报告基因GFP)和pBI121(含有报告基因GUS)导入发根农杆菌K599,侵染叶用莴苣‘S39’幼苗下胚轴，并通过常规PCR、GUS染色、体式荧... 详细信息

【目的】探明叶用莴苣毛状根诱导体系，找寻快速高效的莴苣根系转化技术。【方法】将过表达载体pROKⅡ(含有报告基因GFP)和pBI121(含有报告基因GUS)导入发根农杆菌K599,侵染叶用莴苣‘S39’幼苗下胚轴，并通过常规PCR、GUS染色、体式荧光显微镜检测和手持式荧光仪检测等方法，评价该转化体系的效果。【结果】利用发根农杆菌K599可实现一个月内叶用莴苣根的稳定转化，其中，侵染子叶期幼苗效果最佳，其毛状根系诱导率可达100%,阳性毛状根植株的转化效率约为40%。【结论】发根农杆菌介导的叶用莴苣毛状根遗传转化体系，具有转化周期短，操作简易，转化率高的特点，可以用于目标基因功能的快速验证，为叶用莴苣根系相关基因的研究提供有力的技术支持。

关键词：叶用莴苣发根农杆菌毛状根

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菇渣与粉煤灰混配基质对生菜幼苗生长的影响

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北京农学院学报 2025年第2期40卷 15-20页

作者：吴宇鹏秦露露曹玲玲王顺利郝敬虹王惠玉韩莹琰刘超杰北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室北京市农业技术推广站北京农学院生物与资源环境学院

【目的】探明菇渣与粉煤灰这两种废弃物资源在农业上的再利用，特别是作为生菜育苗基质的可能性。【方法】以不同体积比的菇渣和粉煤灰混配基质（80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80）,以商业育苗基质为对照，测定了容重、通气孔隙度... 详细信息

【目的】探明菇渣与粉煤灰这两种废弃物资源在农业上的再利用，特别是作为生菜育苗基质的可能性。【方法】以不同体积比的菇渣和粉煤灰混配基质（80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80）,以商业育苗基质为对照，测定了容重、通气孔隙度、持水孔隙度、大小孔隙比、总孔隙度以及、pH和EC值。研究混配基质的理化性状，以及混配基质对生菜种子萌发和幼苗生长的影响。【结果】随着粉煤灰含量的增加，混配基质的容重显著提高，提高了0.08～0.4 g/cm3,通气孔隙度提高0.11%、大小孔隙比提高0.04%,总体呈现上升趋势，总孔隙度降低了12.36%、持水孔隙度降低了12.44%、pH和EC值逐渐减小，氮、磷、钾含量总体呈现下降趋势；处理T1发芽率、发芽指数最高，生菜出苗率高于对照，提升32.67%,显著提高了生菜幼苗的鲜重、株高和叶片数等生长指标。【结论】处理T1菇渣∶粉煤灰=80∶20（体积比）混配基质有利于生菜种子萌发和幼苗生长，是生菜育苗较为理想的基质。

关键词：生菜育苗粉煤灰菇渣混配基质生长

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蔬菜抗坏血酸合成代谢及影响因素研究进展

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蔬菜 2025年第05期 17-26页

作者：屈乃聃曹玲玲王惠玉郝敬虹韩莹琰刘超杰北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室北京市农业技术推广站

抗坏血酸(AsA)又名维生素C，是蔬菜重要的营养品质指标，其含量受遗传因素和环境条件的共同调控。本文系统综述了蔬菜中AsA生物合成代谢的主要途径(L-半乳糖途径、D-半乳糖醛酸途径、L-古洛糖途径、肌醇途径和ASA-GSH循环途径)及其关键... 详细信息

抗坏血酸(AsA)又名维生素C，是蔬菜重要的营养品质指标，其含量受遗传因素和环境条件的共同调控。本文系统综述了蔬菜中AsA生物合成代谢的主要途径(L-半乳糖途径、D-半乳糖醛酸途径、L-古洛糖途径、肌醇途径和ASA-GSH循环途径)及其关键酶基因(如GMP、GME、GGP、GalUR、GulLO、MIOX等)的研究进展；重点分析了光照(光质、光强、光周期)、温度、激素等环境因子对AsA合成的调控机制，并展望了未来研究方向，为高抗坏血酸含量蔬菜的分子育种和优质栽培提供了理论依据，且为蔬菜营养品质的遗传改良和产业应用提供参考。

关键词：蔬菜抗坏血酸合成途径循环代谢基因调控环境影响遗传改良

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秸秆与菇渣堆肥用于双孢蘑菇栽培的理化性状和细菌群落分析

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农业工程学报 2016年第S2期32卷 285-291页

作者：秦改娟郭亚萍张国庆陈青君北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室北京102206 北京农学院生物科学与工程学院农业部都市农业(北方)重点实验室北京102206

该研究以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)传统麦草配方作为对照,分别用玉米秸秆和杏鲍菇菇渣替换部分麦草设计2个新配方,通过理化性状、细菌群落动态及产量分析,评价玉米秸秆或杏鲍菇菇渣用于工厂化双孢菇生产的可行性。分别在建堆、一次... 详细信息

该研究以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)传统麦草配方作为对照,分别用玉米秸秆和杏鲍菇菇渣替换部分麦草设计2个新配方,通过理化性状、细菌群落动态及产量分析,评价玉米秸秆或杏鲍菇菇渣用于工厂化双孢菇生产的可行性。分别在建堆、一次发酵结束、二次发酵结束3个时期采集堆肥样品,提取总DNA,以大肠杆菌(Escherichia coli)16S r DNA V3区通用引物,进行PCR‐DGGE扩增和序列分析,同时分析培养料理化性状,并测定双孢蘑菇产量。研究结果:玉米秸秆配方基质颗粒比较粗大,含氮量较低,二次发酵结束时与麦草配方具有较多的共有优势菌群,两者的细菌多样性指数变化规律也基本一致。菇渣配方基质颗粒比较细碎,含氮量较高,其堆肥3个时期的优势细菌种类、多样性指数变化趋势与麦草配方明显不同。传统麦草配方具有良好的理化性状和稳定的细菌群落,玉米秸秆、杏鲍菇菇渣代替部分麦草的配方仍需进一步优化。

关键词：堆肥细菌秸秆菇渣理化性状 PCR-DGGE 双孢蘑菇

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