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  • 354 篇 中文
检索条件"机构=北京大学食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室"
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硫化汞对灭活菌喂饲的秀丽隐杆线虫生长发育的影响
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毒理学杂志 2019年 第3期33卷 173-178页
作者: 吉宗慧 高珊 王旗 李国君 北京大学公共卫生学院毒理学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室国家中医药管理局中药配伍减毒重点研究室北京100191 北京市疾病预防控制中心/北京市预防医学研究中心 食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室北京100013 首都医科大学公共卫生学院 北京100069
目的探索线虫化学品毒性测试模型中喂饲用大肠杆菌(OP50)灭活的优化条件,确定钴60灭活OP50的最佳照射剂量。以秀丽隐杆线虫(简称线虫)的体长、体宽和咽泵震动频率为检测终点,研究硫化汞(HgS)对线虫幼虫生长发育的影响。方法采用钴60不... 详细信息
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锰中毒和PD模型小鼠神经行为改变及损伤部位的比较研究
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中华劳动卫生职业病杂志 2018年 第2期36卷 84-90页
作者: 窦长松 智翠娜 刘文丽 付娟玲 姚碧云 北京大学公共卫生学院毒理系、食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 100191
目的探讨锰中毒和PD模型小鼠神经行为学及组织病理学的异同,为锰中毒的诊断和防治提供依据。方法成年C57BL/6雄性小鼠共80只,随机分为5组,每组16只,MnCl2低、中、高剂量组分别腹腔注射5、10、20 mg/kg MnCl2,PD模型组腹腔注射30 mg... 详细信息
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基于三维图像评估老年人身体意象的可靠性和有效性
基于三维图像评估老年人身体意象的可靠性和有效性
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营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会
作者: 闫心语 马冠生 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室
目的研制适用于我国老年人的身体意象三维图像,并评估其可靠性和有效性。使用该工具调查我国老年人身体意象的知觉和态度成分,从而评估其体型满意度。方法参照WHO及我国成年人BMI分类标准、我国成人体重判定标准及营养与健康状况监测数... 详细信息
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叶黄素对大鼠视网膜LED蓝光损伤保护作用及机制研究
叶黄素对大鼠视网膜LED蓝光损伤保护作用及机制研究
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营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会
作者: 杨娇 张雅琴 张黎 廖章伊 赵晓萌 苏米亚·艾合买提江 张维 张召锋 侯艳梅 詹智钧 谢奎 北京大学 北京市重点实验室食品安全毒理学研究与评价实验室 海普诺凯营养品有限公司
目的探讨叶黄素防护视网膜LED蓝光损伤的相关机制方法采用6~8周龄SD雄鼠48只。将大鼠按照体重随机分为正常对照组、模型对照组、溶剂对照组、叶黄素低、中、高剂量组。叶黄素低、中、高剂量组的浓度分别为25、50和100mg/kg/d.。以食品... 详细信息
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北京市中小学生排尿行为习惯现状
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中国学校卫生 2018年 第11期39卷 1624-1627页
作者: 张娜 何海蓉 蔡豪 张建芬 马冠生 北京大学公共卫生学院/北京大学食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的了解北京市九城区中小学生排尿行为现状,为开展科普宣传提供依据。方法采用方便抽样方法,从北京市9个城区中方便抽取24 339名6~18岁中小学生进行问卷调查。结果北京市中小学生每日排尿6次。城区中小学生经常故意减少排尿次数的比例... 详细信息
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柴胡皂苷及其代谢产物潜在靶点蛋白预测和部分验证
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中国药理学毒理学杂志 2018年 第2期32卷 105-111页
作者: 钟倩雯 朱安 王旗 北京大学公共卫生学院毒理学系 北京100191 国家中医药管理局中药配伍减毒重点研究室 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的以柴胡的主要药效/毒性成分柴胡皂苷(SS)及代谢产物(共30种化合物)为研究对象,预测并验证部分靶点蛋白。方法 (1)通过Pharm Mapper反向分子对接法和Sybyl X正向分子对接预测SS及其代谢产物的潜在靶点蛋白,并预测了柴胡皂苷a(SSa)与... 详细信息
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新媒体在健康传播中的作用及评估
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中国健康教育 2018年 第1期34卷 62-66页
作者: 许艺凡 马冠生 北京大学公共卫生学院 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
新媒体是利用数字和现代通信技术,使信息传播突破时间和空间的限制,同时使信息发布者、传播者、接受者这3种角色不再被严格区分的信息传播模式。目前新媒体在健康传播中发挥着越来越重要的作用,呈现出数字化、多媒体、互动性、网络化和... 详细信息
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中国洗涤用品原料健康风险评估框架体系
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中华预防医学杂志 2018年 第11期52卷 1091-1100页
作者: 李蕾蕾 郝卫东 王万绪 姚晨之 北京大学公共卫生学院食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 100191 中国日用化学工业研究院 100191
随着人们生活水平的提高,洗涤用品越来越成为人们生活的必备品和必需品。2015年我国合成洗涤剂产量已达1264.55万吨,同比增长4.37%[1]。据测算,到21世纪50年代,全世界合成洗涤剂产品的需求量将达到1.0亿-1.2亿吨[2]。人们在使... 详细信息
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燕麦β-葡聚糖对糖尿病大鼠肾病干预作用及机制
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中国公共卫生 2018年 第6期34卷 819-822页
作者: 任锦丽 张黎 王思惟 张召锋 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 北京市重点实验室食品安全毒理学研究与评价实验室
目的探讨燕麦β–葡聚糖对糖尿病大鼠肾病进展的干预作用及机制。方法采用链脲佐菌素(65 mg/kg)一次性腹腔注射+单侧肾切除的方式构建糖尿病肾病大鼠模型,造模成功后随机分为4组,分别为模型组(蒸馏水),和低、中、高剂量燕麦β–葡聚糖组... 详细信息
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苯并[a]芘恶性转化细胞T-16HBE-C1与非转化细胞16HBE基因表达谱差异分析
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毒理学杂志 2019年 第6期33卷 460-464页
作者: 郝明媚 王裕 李璐迪 付大维 陈洁 周川 付娟玲 赵鹏 常兵 周宗灿 北京大学公共卫生学院 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室北京100191 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 北京100021 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 北京100050
目的比较苯并[a]芘(BaP)恶性转化细胞T-16HBE-C1与非转化细胞16HBE全基因组表达谱差异,为进一步阐明BaP致癌机制和筛选BaP致癌生物学标志提供线索。方法选择BaP恶性转化细胞T-16HBE-C1与非转化细胞16HBE作为BaP致癌机制研究模型,利用人... 详细信息
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