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  • 1 篇 农学
    • 1 篇 农业资源与环境
  • 1 篇 艺术学
    • 1 篇 设计学(可授艺术学...

主题

  • 5 篇 注意力机制
  • 5 篇 食品安全
  • 3 篇 问答系统
  • 3 篇 质量安全
  • 3 篇 深度学习
  • 2 篇 编码
  • 2 篇 位置感知
  • 2 篇 长短期记忆神经网...
  • 2 篇 情感分析
  • 2 篇 语义分析
  • 2 篇 追溯系统
  • 2 篇 风险预警
  • 2 篇 双向长短时记忆网...
  • 2 篇 预测
  • 2 篇 基于位置的注意力...
  • 2 篇 贝叶斯网络
  • 2 篇 卷积神经网络
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  • 1 篇 指标体系
  • 1 篇 三维模型检索

机构

  • 27 篇 北京工商大学
  • 18 篇 农产品质量安全追...
  • 12 篇 食品安全大数据技...
  • 3 篇 环境保护部核与辐...
  • 1 篇 农产品质量安全追...
  • 1 篇 中国农业大学

作者

  • 9 篇 张青川
  • 8 篇 左敏
  • 7 篇 姜同强
  • 6 篇 zuo min
  • 5 篇 zhang qing-chuan
  • 4 篇 刘新亮
  • 3 篇 毕铭文
  • 3 篇 bian yu-fang
  • 3 篇 周亦鹏
  • 3 篇 jiang tong-qiang
  • 3 篇 张瑞芳
  • 3 篇 卞玉芳
  • 3 篇 莫名垚
  • 3 篇 liu xin-liang
  • 2 篇 袁言
  • 2 篇 cai qiang
  • 2 篇 xu qing-yue
  • 2 篇 宋绍义
  • 2 篇 任钊
  • 2 篇 汪颢懿

语言

  • 27 篇 中文
检索条件"机构=北京工商大学计算机与信息工程学院农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室"
27 条 记 录,以下是21-30 订阅
排序:
HACCP体系在白酒生产中的应用
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食品安全导刊 2018年 第36期 34-34,36页
作者: 姜同强 任钊 赵璇 莫名垚 北京工商大学计算机与信息工程学院农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 北京工商大学计算机与信息工程学院
危害分析与关键控制点(HACCP)是一种既科学又实用的管理体系和标准,该体系可在食品生产加工、储存和运输销售过程可能存在的隐藏危害中有效降低危害风险。本文以HACCP的七个基本原则为基准点对白酒生产应用进行研究分析,旨在发现白酒生... 详细信息
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基于贝叶斯网络的食品安全风险预警研究
基于贝叶斯网络的食品安全风险预警研究
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信息系统协会中国分会第七届学术年会
作者: 莫名垚 姜同强 北京工商大学 计算机与信息工程学院北京 100048 北京工商大学 计算机与信息工程学院北京 100048 农产品质量安全追溯 技术及应用国家工程实验室 北京 100048
以食用农产品中的生鲜鸡肉为研究对象,建立食品安全评价指标体系;借鉴李克特量表的思想,制定食品安全状况等级与预警指标;结合专家知识和监测数据,建立贝叶斯网络专家模型;使用最大似然估计参数学习算法训练专家模型,得到符合数据规律... 详细信息
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基于用户评论下的生鲜农产品优选排序
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江苏农业科学 2020年 第3期48卷 305-310页
作者: 王梓萌 周亦鹏 苏兵杰 北京工商大学计算机与信息工程学院 北京100048 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 北京100048 食品安全大数据技术北京市重点实验室 北京100048
现如今电市场竞争激烈,众多小型垂直类生鲜电紧紧围绕在京东城和天猫超市这两大平台上。用户评论铺天盖地,如何减少消费者搜索和筛选的时间成本显得尤为重要。对于生鲜农产品来说,物流服务满意度是关键因素。以京东城和天猫超... 详细信息
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基于LSTM-SPA的医学领域问答技术研究
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山东工业技术 2019年 第1期 247-247,239页
作者: 毕铭文 左敏 张青川 北京工商大学计算机与信息工程学院 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 食品安全大数据技术北京市重点实验室 北京100048
在线医学智能问答系统作为传统医学服务系统的一个补充旨在对用户通过自然语言进行的医学方面的提问做出快速、简介的反馈。本文提出了基于LSTM的症状位置的注意力模型。在医疗领域数据集MT-QA上的对比实验显示LSTM-SPA模型有优良的性能。
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基于症状权重自适应调整机制的医学领域问答技术研究
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山东工业技术 2019年 第4期 233-233,231页
作者: 毕铭文 北京工商大学计算机与信息工程学院 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 食品安全大数据技术北京市重点实验室 北京100048
在线医学智能问答系统技术挑战主要在于症状语义理解和用户描述表示。本文提出了症状权重自适应调整机制的注意力模型(SFA)。使得注意力权重可以根据历史病例库的更新而自适应调整,集成了本文提出的问答模型的医学领域的问答系统性能也... 详细信息
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基于生鲜牛肉新鲜度指标建立的研究
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山东工业技术 2019年 第1期 214-215页
作者: 张瑞芳 左敏 张青川 北京工商大学计算机与信息工程学院 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 食品安全大数据技术北京市重点实验室 北京100048
本文研究基于影响生鲜牛肉新鲜度的问题,建立一系列评价指标,其中包括食品检测项目的新鲜度不合格率和新鲜偏离度,以生鲜牛肉样本新鲜度不合格率和新鲜偏离度。针对这两项评价指标的分析后,构建了食品新鲜指数(R)。
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基于NFC的茶叶产业链可追溯系统设计研究
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福建茶叶 2019年 第2期41卷 30-30页
作者: 杨礼铖 周亦鹏 北京工商大学计算机与信息工程学院 北京100048 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 北京100048
我国既是茶叶重要产地也是主要的消费地,茶叶是人们生活中的必备佳品。结合现代先进技术,对茶叶从产地到销售地实行全方位监控,用以减少人们对茶叶质量安全的担忧实有必要。鉴于茶叶在产业链上的流通过程可能会出现的质量安全问题,以... 详细信息
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