检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科学 2024年第20期45卷 35-47页

作者：孟新静杨旭孟德尚王梦晗王磊刘振花河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心河南开封475004 河南大学农学院河南开封475004 北京市茶叶质量监督检验站北京100076

大豆为豆科大豆属一年生草本植物,不仅含有优质的蛋白质和油脂,还含有大量的活性次生代谢成分,如大豆异黄酮、大豆皂苷等。其次生代谢产物具有独特的结构和多种生物活性,受到广泛关注。本文通过Web of Science、PubMed等数据库,综述了... 详细信息

大豆为豆科大豆属一年生草本植物,不仅含有优质的蛋白质和油脂,还含有大量的活性次生代谢成分,如大豆异黄酮、大豆皂苷等。其次生代谢产物具有独特的结构和多种生物活性,受到广泛关注。本文通过Web of Science、PubMed等数据库,综述了近年来大豆中主要的次生代谢产物大豆异黄酮、大豆皂苷的结构及活性化合物的功能及作用机制。鉴定得到的大豆异黄酮类共12个,通过丝裂原活化蛋白激酶(mitogen activated protein kinase,MAPK)、核因子κB(nuclear factor kappa B,NF-κB)、磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B、核因子-红细胞2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)等发挥预防心脑血管疾病、抗骨质疏松症、抗氧化、抗炎、降血糖、抗肿瘤、抗中风、神经保护、保肝等作用。鉴定得到的皂苷类化合物共30个,具有抗炎、抗氧化、预防心血管疾病、抗肥胖、预防糖尿病以及抗肿瘤等作用,涉及的信号通路包括Toll样受体4/髓样分化因子88/NF-κB、MAPK、非受体型蛋白酪氨酸激酶家族和Nrf2等,这些次生代谢产物间因结构存在差异,活性侧重点不同,大豆异黄酮主要体现为植物雌激素活性,而大豆皂苷则以抗肿瘤、抗炎等为主。旨在为大豆次生代谢产物的深入挖掘提供依据,为大豆资源的进一步开发奠定基础。

关键词：大豆次生代谢产物大豆异黄酮大豆皂苷

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

快速滤过型净化结合液相色谱-蒸发光散射法检测茶叶中5种糖类成分

引用

食品科学 2023年第22期44卷 330-336页

作者：董晓倩白春蓉兰韬田旭祁娟王翠丁洁刘松南北京食品科学研究院北京市茶叶质量监督检验站北京100162 国家茶叶产品质量检验检测中心(四川) 四川雅安625300 中国标准化研究院北京100191

采用聚酰胺粉作为净化吸附剂材料,基于快速滤过型净化(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)前处理方法,开发适用于茶叶样品的专用前处理净化小柱,结合高效液相色谱-蒸发光散射法建立同时检测茶叶中5种糖类成分的分析方法。茶叶样品加... 详细信息

采用聚酰胺粉作为净化吸附剂材料,基于快速滤过型净化(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)前处理方法,开发适用于茶叶样品的专用前处理净化小柱,结合高效液相色谱-蒸发光散射法建立同时检测茶叶中5种糖类成分的分析方法。茶叶样品加水振荡提取,加入二氯甲烷反萃杂质,取上层溶液经m-PFC柱净化,高效液相色谱法测定,外标法定量。结果表明:鼠李糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖5种成分在各自相应线性范围内,峰面积对数与其质量浓度对数线性关系良好,相关系数大于0.99,检出限为0.04~0.1 g/100 g,定量限为0.10~0.20 g/100 g。低、中、高三水平的平均添加回收率为91.0%~103%,相对标准偏差为1.0%~4.6%。本方法操作简便,净化效果好,适合茶叶中5种糖类成分的定量检测。

关键词：快速滤过型净化茶叶糖类液相色谱-蒸发光散射法

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

基于响应面法的应变测量精度因子的分析与优化

引用

机电工程 2024年第9期41卷 1704-1714页

作者：韩晓宇谢贻东陈彬兰宗泽陈志刚北京建筑大学机电与车辆工程学院北京100044 北京市建设机械与材料质量监督检验站有限公司北京100044

应变计是诊断结构杆件健康状态的重要传感器,不同应变计其测量精度不同,为研究应变计达到更高测量精度所要求的条件,对应变计敏感栅结构参数及所处的环境温度进行了优化分析。首先,采用有限元计算方法分析了敏感栅栅丝长度、栅丝长宽比... 详细信息

应变计是诊断结构杆件健康状态的重要传感器,不同应变计其测量精度不同,为研究应变计达到更高测量精度所要求的条件,对应变计敏感栅结构参数及所处的环境温度进行了优化分析。首先,采用有限元计算方法分析了敏感栅栅丝长度、栅丝长宽比以及温度对测量精度的影响;然后,利用design-expert建立了测量精度的响应面模型,并利用评价函数法对响应面模型进行了优化,得到了最优的参数组合;最后,通过格构式杆件的拉压试验进行了优化验证。研究结果表明:敏感栅长宽比存在中间最优值;测量精度不随敏感栅长度的增加而提高;25℃是较佳的测量环境温度;利用评价函数法对响应面模型优化得到了最优参数组合,即L=4 mm,H=2 mm,T=25℃,通过试验验证了优化后的参数组合较优化前使应变计的测量精度有了明显的提高,较优化前提高了3.760%。对建立的应变计测量精度响应面进行优化,可明显降低所研究因子的叠加效应对应变计造成的测量误差,该研究方法为应变计的设计与选择提供了有效依据。

关键词：应变计敏感栅测量精度 design-expert 响应面分析法评价函数法

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

寒冷地区民用建筑排水优化设计研究

引用

散装水泥 2024年第2期 199-201页

作者：唐军婷北京市建设机械与材料质量监督检验站有限公司北京100000

寒冷地区民用建筑排水系统通常面临冬季气候寒冷的挑战。寒冷地区通常具有温度低、昼夜温差大、冬季漫长等特点,能源资源消耗严重,如果民用建筑排水系统存在问题,将会对建筑物及周围环境造成不利影响。文章对民用建筑排水系统和排水设... 详细信息

寒冷地区民用建筑排水系统通常面临冬季气候寒冷的挑战。寒冷地区通常具有温度低、昼夜温差大、冬季漫长等特点,能源资源消耗严重,如果民用建筑排水系统存在问题,将会对建筑物及周围环境造成不利影响。文章对民用建筑排水系统和排水设计中存在的问题进行了分析,提出了民用建筑排水设计优化原则并展开相关研究,期望能够为提升寒冷地区居民冬季生活质量作出贡献。

关键词：寒冷地区民用建筑排水优化设计

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

儿童读物书籍标准的选择与应用

引用

丝网印刷 2024年第15期 60-62页

作者：高亚博张岩刘强北京市印刷工业产品质量监督检验站

标准的制定对于提高生产效率、保障产品质量、促进技术创新、提升行业竞争力等方面具有重要作用。文章介绍了儿童读物类图书制作时如何选取执行标准及对于成品自检或送与第三方检测时,对检测标准及方法判定的问题。

关键词：儿童读物标准选择方法判定

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

基于顶空-气相色谱-质谱联用法与感官评价分析图书中刺激性气味的组分

引用

丝网印刷 2024年第14期 43-47页

作者：张岩刘强高亚博北京市印刷工业产品质量监督检验站

为明确图书中刺激性气味的来源,采用顶空-气相色谱-质谱联用法和感官评价结合的方法,对图书中挥发性化合物质进行研究。通过定量、定性分析和感官定量方法确定了产生刺激性气味的挥发性化合物并非为环保检测标准HJ 2503-2011中的16种可... 详细信息

为明确图书中刺激性气味的来源,采用顶空-气相色谱-质谱联用法和感官评价结合的方法,对图书中挥发性化合物质进行研究。通过定量、定性分析和感官定量方法确定了产生刺激性气味的挥发性化合物并非为环保检测标准HJ 2503-2011中的16种可挥发性化合物,同时筛选出5种与图书中刺激性气味呈正相关的挥发性化合物。

关键词：图书刺激性气味挥发性化合物

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

基于多元统计学分析红曲米醋醋酸发酵阶段挥发性风味特征组分

引用

食品科学 2022年第12期43卷 219-227页

作者：高航续丹丹王文平赵燕张建丁洁谭磊张欣北京食品科学研究院北京100068 北京市食品酿造研究所有限责任公司北京100050 北京市食品质量监督检验二站北京100050

为探究红曲米醋酿造过程中挥发性风味及特性组分变化规律,以红曲米醋醋酸发酵阶段为研究对象,采用电子鼻、气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用和气相色谱-嗅闻(gas chromatography-olfactometry,GC-O)联用... 详细信息

为探究红曲米醋酿造过程中挥发性风味及特性组分变化规律,以红曲米醋醋酸发酵阶段为研究对象,采用电子鼻、气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用和气相色谱-嗅闻(gas chromatography-olfactometry,GC-O)联用技术对挥发性风味物质进行分析,并结合聚类分析、主成分分析和偏最小二乘判别法的多元统计方法进行不同发酵阶段的风味物质差异性分析,最终筛选出特征性组分。电子鼻分析可用于区分不同发酵时期的红曲米醋。通过GC-MS和GC-O识别出发酵过程中共有54种挥发性风味化合物。经多元统计学方法筛选得到挥发性风味特征组分,醋酸发酵早期为正辛醇、异丁醇和戊酸乙酯;中期为苯甲酸、棕榈酸乙酯、正己醇、2,4-二叔丁基苯酚和乳酸乙酯;中后期为乙酸丙酯、乳酸乙酯和乙酸异丁酯;末期为L(+)-2,3-丁二醇和庚酸乙酯。本研究结果为红曲米醋香气的调控和风味改善提供重要理论依据。

关键词：红曲米醋醋酸发酵挥发性风味物质聚类分析主成分分析偏最小二乘判别分析

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种茶叶提取物的净化及定量检测方法

一种茶叶提取物的净化及定量检测方法

引用

作者：刘松南董晓倩魏晓惠高丽华 100162 北京市大兴区西红门路10号

本发明属于茶叶检测方法技术领域，具体涉及一种茶叶提取物的净化及定量检测方法。本发明的方法为采用聚酰胺对样品进行净化前处理并结合高效液相色谱‑蒸发光散射法检测。

标准号: CN115575533A

关键词：高效液相色谱茶叶提取物蒸发光散射茶叶检测定量检测净化聚酰胺前处理检测

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

高效液相色谱法测定杀蝇饵剂中呋虫胺含量

引用

化工管理 2025年第6期 70-72,76页

作者：高一切北京市轻工产品质量监督检验一站北京100071

参考QB/T 4149-2019《家用卫生杀虫用品杀蟑胶饵》标准有效成分含量测定方法,对杀蝇饵剂中呋虫胺含量的高效液相色谱法测定条件进行摸索,采用Shim-pack VP-ODS色谱柱和岛津SPD-M20A检测器,以甲醇-水(体积比50∶50)作流动相,在270 nm波... 详细信息

参考QB/T 4149-2019《家用卫生杀虫用品杀蟑胶饵》标准有效成分含量测定方法,对杀蝇饵剂中呋虫胺含量的高效液相色谱法测定条件进行摸索,采用Shim-pack VP-ODS色谱柱和岛津SPD-M20A检测器,以甲醇-水(体积比50∶50)作流动相,在270 nm波长下外标法测定呋虫胺含量,得出呋虫胺的线性相关系数为0.9998,标准偏差0.00025,方法检出限为0.22μg/mL,平均回收率99.86%。

关键词：呋虫胺杀蝇饵剂高效液相色谱

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种钢筋锈蚀仪

一种钢筋锈蚀仪

引用

作者：王政赵北方李润哲 100035 北京市西城区大帽胡同26号

本实用新型涉及检测仪器技术领域，具体为一种钢筋锈蚀仪，包括锈蚀仪壳体和两个电极棒，所述锈蚀仪壳体的下部开设有用于容纳两个所述电极棒的通孔，两个所述通孔之间设置有传动板，所述传动板的下部固定连接有按钮，所述按钮贯穿出所... 详细信息

标准号: CN218584619U

本实用新型涉及检测仪器技术领域，具体为一种钢筋锈蚀仪，包括锈蚀仪壳体和两个电极棒，所述锈蚀仪壳体的下部开设有用于容纳两个所述电极棒的通孔，两个所述通孔之间设置有传动板，所述传动板的下部固定连接有按钮，所述按钮贯穿出所述锈蚀仪壳体的下部，所述传动板的上部固定连接有与其呈T型排列的横板，所述横板两端的下部固定连接有限位块，所述电极棒的周向开设有一圈限位槽，所述锈蚀仪壳体的上部固定连接有第一盖板，所述第一盖板的下部与所述横板的上部之间相抵有弹簧，所述限位块卡进所述限位槽中。本实用新型，可以将电极棒和导线收纳进仪器的壳体中，体积小、便携和导线不易缠绕。

关键词：锈蚀电极棒仪壳体传动板横板本实用新型盖板限位槽按钮通孔仪器技术领域导线收纳钢筋锈蚀周向开设体积小限位块弹簧便携壳体位块缠绕相抵容纳贯穿检测

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：