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检索条件"机构=北京市食品安全毒理学研究与评价重点实验室"
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一般人群饮水素养核心信息条目的构建及专家一致性评价
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中国食物与营养 2025年 第3期31卷 25-29页
作者: 朱云霞 张娜 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的:通过文献分析初步构建一般人群饮水素养核心信息条目,并进行专家一致性评价。方法:在文献综述的基础上,以当前我国居民的饮水行为现状及存在问题为导向,经文献检索与分析,并参考国际国内饮水相关指南及标准的推荐或建议,以生理学... 详细信息
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老年人饮水相关研究现状与展望
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营养学报 2023年 第1期45卷 21-26页
作者: 张娜 马冠生 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191 中国营养学会DRIs修订专家委员会水和膳食纤维组 北京100191
老年人随着年龄的增长,多项身体机能出现不同程度的衰退,渴觉敏感度较低,对脱水的反应迟缓且耐受性下降,因此老年人的饮水行为需引起关注。波兰、德国、美国、西班牙、英国等国家老年人饮水量调查结果显示老年人饮水不足和脱水的现象较... 详细信息
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培养健康饮食行为 远离儿童肥胖
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中国儿童保健杂志 2023年 第1期31卷 10-14页
作者: 马冠生 张帆 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 北京市食品安全毒理学研究与评价重点实验室 北京100191 海南医学院公共卫生与全健康国际学院
肥胖已成为一个日趋严重的危害我国儿童健康的公共卫生问题。近30年来,我国儿童肥胖率持续增长与生活水平的提高和饮食行为的变化有着密切关系。饮食行为是指人们习惯性的摄食活动,包括食物的选择与购买、食用频度、食用数量、食用方式... 详细信息
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叉头框蛋白A1基因敲除对苯并[a]芘恶性转化细胞THBEc1转录组的影响
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中国药理学毒理学杂志 2022年 第3期36卷 185-196页
作者: 马雪 李璐迪 王裕 邢云昆 付娟玲 姚碧云 赵鹏 北京大学公共卫生学院毒理学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室北京100191 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 北京100021
目的 研究叉头框蛋白A1(FOXA1)基因敲除对苯并[a]芘(BaP)恶性转化细胞THBEc1转录组的影响,探讨FOXA1在BaP致癌作用中的可能机制。方法 以FOXA1敲除细胞THBEc1-ΔFOXA1-c34和对照细胞THBEc1-ctrl为研究模型,采用Western印迹法测定FOXA1... 详细信息
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新型溴化阻燃剂TBPH对雄性SD大鼠免疫毒性研究
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毒理学杂志 2023年 第3期37卷 194-198,203页
作者: 袁约瑟 荘溢濛 崔原 刘玥彤 张琼 肖倩倩 孟庆贺 蒋建军 郝卫东 魏雪涛 北京大学公共卫生学院 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的探讨2,3,4,5-四溴-苯二羧酸双(2-乙基己基)酯[bis(2-ethylhexyl)tetrabromophthalate,TBPH]对雄性SD大鼠免疫功能及免疫细胞比例的影响。方法48只雄性SD大鼠随机分为4组,每组12只,分别为对照组(玉米油)和5、50、500 mg/kg·bw T... 详细信息
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工业大麻提取物健康危害及健康指导值研究进展
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毒理学杂志 2024年 第4期38卷 318-323,F0003页
作者: 郭菀芊 宁钧宇 北京大学公共卫生学院毒理学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191 北京市疾病预防控制中心/食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室 北京100013
大麻是桑科大麻属(Cannabis sativa L.)植物,世界各地广泛分布。其中,工业大麻为δ-9-四氢大麻酚(tetrahydrocannabinol,THC)含量低于0.3%(干物质质量百分比)的大麻属原植物及其提取产品。在我国,工业大麻也被称为火麻、汉麻和线麻。与... 详细信息
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新型溴化阻燃剂DBDPE对人甲状腺细胞Nthy-ori3-1的毒性研究
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毒理学杂志 2023年 第5期37卷 369-374,382页
作者: 王振余 张海晨 肖倩倩 袁约瑟 葛建鸿 张琼 王晓芸 江宛谕 荘溢濛 崔原 孟庆贺 蒋建军 郝卫东 魏雪涛 北京大学医学部公共卫生学院毒理学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 北京100191
目的为了初步探索十溴二苯乙烷[1,2-Bis(2,3,4,5,6-pentabromophenyl)ethane,DBDPE]对人体的不良效应,以人源甲状腺滤泡上皮细胞系Nthy-ori3-1为研究对象,观察其甲状腺毒性及机制,为其风险评估提供科学依据。方法用不同浓度的DBDPE染毒N... 详细信息
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食用燕窝对促进认知影响的定性研究
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中国食物与营养 2024年 第4期30卷 53-57,14页
作者: 周淑益 张娜 林咏惟 申贵元 宋咏烨 曲畅 马冠生 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京100191 食品安全毒理学研究与评价北京重点实验室 北京100191
目的:系统评价燕窝对认知的影响。方法:在中国知网、万方、中国生物医学文献数据库、PubMed和Embase数据库中检索自2012年9月1日—2022年9月1日国内外发表的相关研究文献,并根据纳入排除标准对文献进行筛选。参照SYRCLE动物实验风险评... 详细信息
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镧离子和酸根离子在镧盐诱导HepG2细胞特定基因表达改变中的作用
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中国药理学毒理学杂志 2022年 第12期36卷 910-918页
作者: 邢云昆 陈洁 周小琰 马雪 周川 付娟玲 祁妍敏 郝卫东 姚碧云 赵鹏 北京大学公共卫生学院毒理学系 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室北京100191 北京大学附属中学 北京100190 中国民用航空局民用航空医学中心 北京100123
目的探究镧离子(La^(3+))与酸根离子(SO_(4)^(2-),Cl^(-)和NO_(3)^(-))在镧盐诱导Hep G2细胞特定基因表达改变中的作用。方法分别将含有La_(2)(SO_(4))_(3)0.71 mmol·L^(-1)、La Cl_(3)1.41 mmol·L^(-1)、La(NO_(3))_(3)1.41 ... 详细信息
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矮壮素致大鼠肝脂肪变性作用
矮壮素致大鼠肝脂肪变性作用
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中国毒理学会第十次全国毒理学大会
作者: 康陈萍 肖倩倩 王晓霞 郝卫东 北京大学公共卫生学院毒理学系食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室
目的探究植物生长调节剂矮壮素围青春期暴露对大鼠肝脏脂肪变性的影响,为其风险评估和安全使用提供依据。方法选取健康离乳SD大鼠,于出生后21天至60天进行矮壮素经口染毒,剂量为0、20、75和200 mg/kg bw。染毒结束后动物麻醉处死,检测... 详细信息
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