检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2020年第1期41卷 125-131,137页

作者：徐杰李新光王建中王丰俊北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室

采用单因素实验及响应面优化分析获得了黑果腺肋花楸果汁的最佳酶解制备条件,并对其功能性质进行了研究。结果表明:黑果腺肋花楸酶解制汁的最佳工艺参数为加酶量0.06%,果胶酶与纤维素酶比例为4∶5(m∶m),酶解温度为45℃,酶解时间为3.5 h... 详细信息

采用单因素实验及响应面优化分析获得了黑果腺肋花楸果汁的最佳酶解制备条件,并对其功能性质进行了研究。结果表明:黑果腺肋花楸酶解制汁的最佳工艺参数为加酶量0.06%,果胶酶与纤维素酶比例为4∶5(m∶m),酶解温度为45℃,酶解时间为3.5 h,在此条件下,果汁中原花青素含量为(1679.85±6.11)mg/100 g,果实出汁率为78.65%±1.05%。酶解工艺制备的黑果腺肋花楸果汁具有较强的DPPH自由基清除能力,半数抑制浓度为0.232 mg/m L,同时对α-淀粉酶、酪氨酸酶以及黄嘌呤氧化酶均具有较好的抑制作用,其半数抑制浓度分别为2.326、22.587、30.722 mg/m L,表现出质量浓度依赖性。研究结果可为黑果腺类花楸果汁的产业化生产提供理论依据。

关键词：黑果腺肋花楸果汁酶解工艺功能性质

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添加竹酢液和菌剂对园林废弃物堆肥理化性质的影响

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农业工程学报 2010年第8期26卷 272-278页

作者：田赟王海燕孙向阳禹宙曹吉鑫张璐赵琨北京林业大学水土保持学院教育部水土保持与荒漠化防治重点实验室北京100083 北京市京圃园生物工程有限公司北京100081

为研究不同水平竹酢液及菌剂对堆肥效果的影响,以园林废弃物为原料,通过L9(34)正交设计以竹酢液和菌剂为添加剂进行静态好氧高温堆肥试验,分析了堆肥过程中各个时期不同处理的温度、pH值、EC值、全N、全P和全K的变化趋势,并对腐熟后各... 详细信息

为研究不同水平竹酢液及菌剂对堆肥效果的影响,以园林废弃物为原料,通过L9(34)正交设计以竹酢液和菌剂为添加剂进行静态好氧高温堆肥试验,分析了堆肥过程中各个时期不同处理的温度、pH值、EC值、全N、全P和全K的变化趋势,并对腐熟后各处理堆肥产品中的全N、全P、全K、Mg、Fe和S的质量分数进行了方差分析与多重比较。结果表明,添加竹酢液和菌剂的处理使堆肥初期温度上升较快,有效降低了堆肥产品中的pH值和EC值;添加竹酢液和菌剂对于堆肥产品中的全N、全P、全K、Fe和S质量分数均影响极显著,可有效增加全P、全K、Fe和S质量分数,且存在交互作用;氮以氨气形式挥发损失,与空白比较,加入菌剂会加速氮的损失,而添加一定稀释倍数的竹酢液可有效保氮;将堆肥产品间各指标进行比较,稀释1000倍竹酢液2L+0.5%"有机废物发酵菌曲"的园林废弃物堆肥效果最好。

关键词：堆肥垃圾氮竹酢液菌剂园林废弃物理化性质

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热烫条件对香蕉浆褐变的影响

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食品工业科技 2013年第16期34卷 318-321,325页

作者：樊志勇徐青艳朱瑞倩陈珮孙亮王建中北京林业大学生物科学与技术学院北京林业大学林业食品加工与安全北京市重点实验室北京100083

研究了热烫温度、热烫时间、热烫固液比以及热烫液加酸量对香蕉热处理过程中PPO酶活以及香蕉浆褐变的影响。结果表明,香蕉热处理的优化条件为:热烫温度为100℃、热烫时间为6min、热烫固液比为1∶5(w∶v)和柠檬酸浓度为0.6%。在此条件下... 详细信息

研究了热烫温度、热烫时间、热烫固液比以及热烫液加酸量对香蕉热处理过程中PPO酶活以及香蕉浆褐变的影响。结果表明,香蕉热处理的优化条件为:热烫温度为100℃、热烫时间为6min、热烫固液比为1∶5(w∶v)和柠檬酸浓度为0.6%。在此条件下进行验证实验,测得香蕉浆中的残留PPO酶活为16U,香蕉浆液的褐变度仅0.072,对控制香蕉在加工过程中的褐变有明显效果。

关键词：香蕉 PPO酶褐变热烫

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长白山阔叶红松林红松种群年龄结构与数量动态特征

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植物生态学报 2022年第6期46卷 667-677页

作者：张金峰葛树森梁金花李俊清北京林业大学森林资源生态系统过程北京市重点实验室北京100083 吉林省林业调查规划院长春130022

该研究以分布于长白山阔叶红松林内的红松(Pinus koraiensis)种群为对象,通过编制种群静态生命表,计算数量动态指数,绘制存活曲线、死亡率曲线和消失率曲线,应用4个生存函数并引入谱分析和时间序列预测模型,分析红松种群年龄结构,揭示... 详细信息

该研究以分布于长白山阔叶红松林内的红松(Pinus koraiensis)种群为对象,通过编制种群静态生命表,计算数量动态指数,绘制存活曲线、死亡率曲线和消失率曲线,应用4个生存函数并引入谱分析和时间序列预测模型,分析红松种群年龄结构,揭示其天然更新过程及未来发展趋势,以期为野生红松种群的保护和恢复提供科学依据。结果显示:红松种群数量变化具有阶段性,幼龄(Ⅰ–Ⅲ龄级)和成龄(Ⅶ–Ⅹ龄级)个体数量多,中龄(Ⅳ-Ⅵ龄级)和老龄(Ⅺ–ⅪⅤ龄级)个体数量少,形成明显间断的两个优势年龄分布区。种群存活曲线趋近于Deevey-Ⅲ型,表明幼龄个体死亡率高。忽略外部干扰时的总体数量动态变化指数大于>0,表明红松种群为增长型;考虑未来外部干扰时的种群动态变化指数趋近于0,结合死亡率和消失率曲线呈现出连续先增后降的复杂动态变化趋势,可知该种群受外界随机干扰时增长不明显。生存函数分析显示,红松种群具有前期锐减、中期稳定、后期衰退的特点。谱分析表明红松种群天然更新呈周期性波动。未来2、3、4、5、6、7、8、9、10个龄级时间后,红松幼、中龄个体数逐渐减少,而成、老龄个体数量将逐渐增加。幼龄个体死亡率高、生存空间和资源条件有限,老龄个体生理衰老明显是限制红松种群增长的主要原因。建议加强幼龄个体的抚育工作,提高其存活率和生存质量;保护和改善生存环境,从而促进红松种群的自然更新和恢复。

关键词：红松种群年龄结构静态生命表数量动态特征保护策略

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香河县农田土壤重金属污染生态与健康风险评价

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环境科学 2022年第12期43卷 5728-5741页

作者：陈瑜佳屈星辰张斌李现涛朱国平査同刚北京林业大学水土保持学院北京100083 甘肃矿业开发研究院兰州730000 北京中气京诚环境科技有限公司北京100085 北京林业大学山西吉县森林生态系统国家野外科学观测研究站北京100083 北京林业大学水土保持国家林业局重点实验室北京100083 北京林业大学北京市水土保持工程技术研究中心北京100083

为系统研究河北省香河县农用地土壤重金属污染状况,网格法采集了288个点位的表层(0~20 cm)土壤样品,分析土壤样品中Cd、Cr、Hg、Ni、Pb、As、Cu和Zn这8种土壤重金属的分布特征,并采用单因子指数、内梅罗综合污染指数、地累积指数、潜在... 详细信息

为系统研究河北省香河县农用地土壤重金属污染状况,网格法采集了288个点位的表层(0~20 cm)土壤样品,分析土壤样品中Cd、Cr、Hg、Ni、Pb、As、Cu和Zn这8种土壤重金属的分布特征,并采用单因子指数、内梅罗综合污染指数、地累积指数、潜在生态风险指数和人体健康风险指数评估其污染状况、生态风险和健康风险.结果表明:①香河县土壤重金属含量均低于筛选值,但存在较强的空间变异;富集因子分析表明有20.74%的Hg和0.33%的Cd呈显著污染,68.56%的Hg和20.40%的Cd呈中污染,其余重金属处于无~弱污染水平.②内梅罗综合污染指数超标率为8.68%,主要以点状分布在香河县西部与中部.③地累积指数评价表明土壤Cd、Pb和Zn污染相对严重,Hg污染最严重,达到中度污染及以上的点位占比为46.50%.④潜在生态风险指数表明土壤以中等和强潜在生态风险为主,占比分别为46.15%和37.46%,有1.34%点位达到极强潜在生态风险等级,达到中等及以上潜在风险程度的重金属为Cd和Hg.⑤土壤重金属健康风险较低,经任何暴露途径产生的非致癌风险大体均可以接受.相对而言,土壤Cr、As和Pb是各乡镇非致癌风险最大的3个贡献因子,土壤As是各乡镇主要的致癌风险因子.土壤重金属对儿童引起的健康风险高于成人,食物摄取为主要暴露途径.建议香河县针对各乡镇产业布局和土壤重金属含量、生态和健康风险差异,采取对应措施加强防控.

关键词：土壤重金属污染生态风险评价健康风险评价香河县农田土壤

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香蕉皮热烫防褐变工艺条件的研究

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食品工业科技 2014年第23期35卷 235-238页

作者：葛鸽徐姗姗李江雪杨一涵王建中北京林业大学生物科学与技术学院、北京林业大学林业食品加工与安全北京市重点实验室北京100083

采用L9(34)正交实验研究了热烫处理中热烫温度、热烫时间、热烫固液比以及柠檬酸添加量对香蕉皮浆液褐变度和皮中多酚氧化酶(PPO)活性的影响。正交实验结果表明,香蕉皮热烫处理的优化条件为:热烫温度为100℃、热烫时间为5min、热烫固液... 详细信息

采用L9(34)正交实验研究了热烫处理中热烫温度、热烫时间、热烫固液比以及柠檬酸添加量对香蕉皮浆液褐变度和皮中多酚氧化酶(PPO)活性的影响。正交实验结果表明,香蕉皮热烫处理的优化条件为:热烫温度为100℃、热烫时间为5min、热烫固液比为1∶6、加酸量为0.6%。在此条件下对香蕉皮进行热烫处理验证实验,测得香蕉皮浆液褐变度为0.117,香蕉皮中PPO酶活为16U,对香蕉皮的加工过程中控制褐变有明显效果。

关键词：香蕉皮褐变护色多酚氧化酶热烫

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一种结合已有DOM和DEM的高精度自动刺像控点方法

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测绘通报 2019年第3期 108-112页

作者：王明明王佳冯仲科申朝永北京林业大学精准林业北京市重点实验室北京100083 贵州省第三测绘院贵州贵阳550004

针对基础地理数据更新需求,为了免去外业布设控制点,减少内业刺点工作量,提高控制点精度、密度,提出了一种基于已有DOM和DEM数据,利用IPS软件和辅助软件,实现高精度自动刺像控点的方法。将已有DOM根据具体匹配需求裁切,裁切后的DOM和像... 详细信息

针对基础地理数据更新需求,为了免去外业布设控制点,减少内业刺点工作量,提高控制点精度、密度,提出了一种基于已有DOM和DEM数据,利用IPS软件和辅助软件,实现高精度自动刺像控点的方法。将已有DOM根据具体匹配需求裁切,裁切后的DOM和像片同时加载到IPS中进行同名像点匹配,根据DOM的地理参考、匹配点像平面坐标、TFW头文件及DEM共同解算出匹配点的物方坐标。通过平差探测和目视检查剔除错误点,改变匹配点属性为控制点,即完成了控制点刺入工作。之后可在IPS中继续完成空三处理、地理信息产品制作等,也可导出、转换为其他软件的文件格式,供后续处理使用。

关键词：多时相影像高精度匹配自动刺点

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长白山阔叶红松林紫椴种群结构与动态特征

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生态学报 2022年第13期42卷 5381-5390页

作者：张金峰葛树森梁金花李俊清北京林业大学森林资源生态系统过程北京市重点实验室北京100083 吉林省林业调查规划院长春130022

紫椴(Tilia amurensis)为国家二级重点保护野生植物。以长白山北坡阔叶红松林内的紫椴种群为研究对象,通过建立种群静态生命表、绘制存活曲线、计算数量动态指数并引入生存函数和时间序列预测模型定量描绘其结构与动态特征。结果表明:1... 详细信息

紫椴(Tilia amurensis)为国家二级重点保护野生植物。以长白山北坡阔叶红松林内的紫椴种群为研究对象,通过建立种群静态生命表、绘制存活曲线、计算数量动态指数并引入生存函数和时间序列预测模型定量描绘其结构与动态特征。结果表明:1)种群年龄结构呈不规则金字塔形,幼龄阶段(Ⅰ—Ⅳ龄级)个体数之和占个体总数的67.26%。2)种群存活曲线接近Deevey⁃Ⅲ型,表明植株在幼龄阶段死亡率高。3)总体数量动态变化指数V_(pi)>V′_(pi)>0,表明紫椴种群为增长型,但V′_(pi)趋近于0,结合死亡率(qx)和消失率(Kx)曲线呈现出连续性先增后降的复杂动态变化趋势,可知该种群不稳定且在干扰情况下增长趋势不明显。4)生存函数分析显示,种群在Ⅲ—Ⅳ龄级间达到平衡状态,尔后进入衰退期且从第Ⅷ龄级开始进入生理衰退。5)时间序列预测分析表明,在未来2、3、4、5、6、7、8、9、10龄级时间后,紫椴幼龄个体数逐渐减小,而中、成和老龄个体数量将逐渐增加,说明未来紫椴种群的增长主要依靠后者。生物学特性和生境是限制紫椴种群增长的主要原因。建议加强幼苗抚育工作,提高幼苗和小树的存活率,保护和改善生存环境,从而促进紫椴种群的自然更新和恢复。

关键词：紫椴静态生命表动态指数生存函数保护策略

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WEPP模型在北京山区的适用性评价

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北京林业大学学报 2015年第12期37卷 69-76页

作者：歌丽巴王玉杰王云琦王彬张会兰潘欣北京林业大学水土保持与荒漠化防治教育部重点实验室北京林业大学北京市水土保持工程技术研究中心

土壤侵蚀是目前全球面临的环境问题之一。如何防治及准确预测水土流失已成为研究土壤侵蚀面临的巨大挑战。基于降雨事件及水文过程,WEPP模型的产生为土壤流失预测及评估提供了重要支撑。基于2001—2006年北京延庆径流小区的次降雨及25... 详细信息

土壤侵蚀是目前全球面临的环境问题之一。如何防治及准确预测水土流失已成为研究土壤侵蚀面临的巨大挑战。基于降雨事件及水文过程,WEPP模型的产生为土壤流失预测及评估提供了重要支撑。基于2001—2006年北京延庆径流小区的次降雨及25场次野外径流小区监测数据,对WEPP模型的参数进行了率定与验证,评价了该模型在北京土石山区的适用性,对北京土石山区土壤侵蚀及其预报具有重要意义。在北京山区褐土表土（0~10 cm）条件下,通过计算实测值和模拟值的最小累积误差法率定模型土壤参数,同时采用Nash-Sutcliffe效率系数（E）和决定系数（R2）对模型有效性进行验证。结果表明,当模型有效水力传导系数、临界剪切力和细沟土壤可蚀性分别为1.400 mm/h、1.000 Pa和0.010 s/m时,模型模拟效果最佳,且径流量的模拟效果（E=0.730）优于侵蚀量的模拟效果（E=0.670）。相关系数和通径系数显示,关于降雨参数对径流量和侵蚀量的影响,最大30 min雨强（I30）与其呈极显著相关,对其直接影响最大;其次是降雨量;而降雨历时与径流量和侵蚀量没有关系,对其直接影响最小。

关键词： WEPP模型北京山区径流量侵蚀量适用性

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基于Voronoi图的侧柏游憩林空间结构分析

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北京林业大学学报 2013年第2期35卷 39-44页

作者：汪平贾黎明魏松坡王奇峰北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室北京市西山试验林场

为了探究侧柏游憩林的林分结构调控途径,采用聚集指数、混交度、大小比数及开敞度4个指数,基于Voronoi图空间结构单元分析了北京西山国家森林公园典型侧柏林的林分空间结构特征。结果表明:1)林分平均聚集指数为1.31,林木总体上呈均匀分... 详细信息

为了探究侧柏游憩林的林分结构调控途径,采用聚集指数、混交度、大小比数及开敞度4个指数,基于Voronoi图空间结构单元分析了北京西山国家森林公园典型侧柏林的林分空间结构特征。结果表明:1)林分平均聚集指数为1.31,林木总体上呈均匀分布格局;2)林分平均混交度为0.427,树种空间隔离程度较低,且空间配置较为简单;3)林分平均胸径和树高大小比数分别为0.512和0.497,林木胸径及树高分化均不太明显,说明林分处于中等竞争状态;4)林分平均开敞度为0.320,林内空间较为开阔,林木生长空间基本充足。侧柏游憩林的林分空间结构基本合理,建议通过少量间伐或补植乡土阔叶树种等措施优化林分空间结构,进一步提升该地区侧柏林的游憩价值。

关键词：游憩林林分空间结构 Voronoi图分布格局混交度大小比数开敞度

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