检索结果-内蒙古大学图书馆

工业微生物 2021年第5期51卷 20-25页

作者：文霞张淑瑶陈漪汶谢小保广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

本研究设计了一种基于PCR的快速检测方法,可在富集培养的情况下检测化妆品中的金黄色葡萄球菌。该方法首先采用优化的金黄色葡萄球菌富集培养基进行增菌,再利用耐热核酸酶nuc基因、纤维蛋白原结合蛋白clfA基因和Sma I限制性酶切片段特... 详细信息

本研究设计了一种基于PCR的快速检测方法,可在富集培养的情况下检测化妆品中的金黄色葡萄球菌。该方法首先采用优化的金黄色葡萄球菌富集培养基进行增菌,再利用耐热核酸酶nuc基因、纤维蛋白原结合蛋白clfA基因和Sma I限制性酶切片段特异序列为靶基因,建立多重PCR检测体系。结果表明,三对引物扩增金黄色葡萄球菌DNA的灵敏度为1.35 pg/μL,且在保湿乳中可检测到1.5 CFU/g的金黄色葡萄球菌。本研究针对化妆品中金黄色葡萄球菌的多重PCR检测方法具备检测灵敏度高、特异性好、操作简单、耗时短等特点,具有广泛的市场应用前景。

关键词：金黄色葡萄球菌富集培养 PCR检测化妆品

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丁酸梭菌厌氧发酵机制及高密度厌氧发酵方式研究进展

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食品与机械 2020年第1期36卷 222-229页

作者：吴天福谢小林陈美标周莲陈猛邓名荣姚青朱红惠广东省微生物研究所广东广州510070 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070 华南农业大学园艺学院广东广州510642

文章主要从丁酸梭菌厌氧发酵机制、高密度厌氧发酵方式及厌氧生物反应器的应用3个方面进行综述,并展望在今后工业生产中通过提高厌氧发酵工艺或改进发酵设备实现丁酸梭菌的高密度厌氧发酵,大幅度提高活菌数和降低生产成本。

关键词：丁酸梭菌厌氧发酵机制生物反应器高密度发酵

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一株分离自畜禽养殖废水的异养硝化细菌及其脱氮特性分析

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现代食品科技 2020年第10期36卷 50-58页

作者：陈猛李安章杨敏志张明霞周莲朱红惠广东省科学院广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物菌种保藏中心广东广州510070 广东博沃特生物科技有限公司广东肇庆526040

为了从高氨氮养殖废水中发掘高效脱氮菌株资源,本研究采用富集培养的方法,从猪粪水自然曝气池污水中分离得到1株有较高脱氮效率异养硝化菌ZF1-1;经形态学分析、16S rRNA基因序列比对和系统发育树构建,鉴定其为Bacillus siamensis ZF1-1... 详细信息

为了从高氨氮养殖废水中发掘高效脱氮菌株资源,本研究采用富集培养的方法,从猪粪水自然曝气池污水中分离得到1株有较高脱氮效率异养硝化菌ZF1-1;经形态学分析、16S rRNA基因序列比对和系统发育树构建,鉴定其为Bacillus siamensis ZF1-1。脱氮特性研究表明,在以硫酸铵为唯一氮源的人工废水培养基中,菌株ZF1-1在接种量1%、30℃、180 r/min培养72 h的条件下,对氨氮的转化率为77.55%,总氮脱除率为21.00%,且不积累中间产物硝酸盐和亚硝酸盐。菌株ZF1-1转化氨氮最适碳源是甘露醇,最适碳氮比为20。相同培养条件和培养时间下,初始氨氮浓度增加,则氨氮脱除率降低;初始氨氮浓度为100 mg/L时,氨氮转化效果最好,转化率达93.46%。Fe^2+、Fe^3+和Mg^2+能显著提高菌株ZF1-1的氨氮脱除率,分别达到98.66%、93.48%、86.47%。将菌株ZF1-1应用于高氨氮浓度(1277.41 mg/L)的猪粪废水脱氮;结果显示,菌株ZF1-1处理效果较好,使猪粪废水氨氮和总氮浓度分别降低37.50%和22.22%。因此,菌株ZF1-1在畜禽养殖高氨氮污染废水脱氮领域具有良好的应用价值。

关键词：脱氮硝化作用氨氧化异养硝化芽孢杆菌分离鉴定

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抗食源性诺如病毒益生菌的安全性评价及其抗病毒机制

抗食源性诺如病毒益生菌的安全性评价及其抗病毒机制

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中国食品科学技术学会第二十一届年会

作者：菅露露林鹏周立芹于萌张德福李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台

诺如病毒作为一种引发全球急性胃肠炎和食源性疾病的主要病原体,目前尚无有效的抗病毒药物和疫苗。近年来,益生菌在抗病毒领域的潜在作用受到广泛关注,利用益生菌防治诺如病毒对人类健康具有重要意义。作者前期研究发现一株抗诺如病毒... 详细信息

诺如病毒作为一种引发全球急性胃肠炎和食源性疾病的主要病原体,目前尚无有效的抗病毒药物和疫苗。近年来,益生菌在抗病毒领域的潜在作用受到广泛关注,利用益生菌防治诺如病毒对人类健康具有重要意义。作者前期研究发现一株抗诺如病毒的益生菌-Lactiplantibacillus pentosus ATLL148。本研究使用抗生素混合物灌胃小鼠模拟无菌肠道,利用ATLL148重塑小鼠肠道菌群,通过体内实验验证其抗病毒效果。从基因组水平、细胞水平和动物水平对所选菌株的安全性进行评价。随后,对该菌株进行全基因组测序,分析潜在的抗病毒化合物并进行验证,确认其抗病毒活性。结果表明,与病毒感染组相比,ATLL148能够显著降低粪便中病毒的相对表达量(P <0.01);全基因组分析发现其抗病毒能力可能归因于主要代谢物乳酸;安全性实验发现该菌株不存在潜在的毒力因子,小鼠灌胃后未出现不适或死亡。结论:发现一株安全可靠且高效抑制诺如病毒的戊糖乳杆菌。本研结果为防治食源性诺如病感染提供了一个解决方案,为后续研发抗病毒药物奠定了理论基础。

关键词：诺如病毒益生菌安全性乳酸

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贝类中诺如病毒核酸提取方法的建立

贝类中诺如病毒核酸提取方法的建立

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中国食品科学技术学会第二十一届年会

作者：周立芹林鹏菅露露于萌张德福李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台

诺如病毒（Norovirus,NoV）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,贝类是其传播的重要载体之一。然而因其病毒含量较低、贝类成分干扰等因素,使得检测贝类中NoV出现假阴性现象。为更好地监测贝类水产品中NoV流行情况,选取可体... 详细信息

诺如病毒（Norovirus,NoV）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,贝类是其传播的重要载体之一。然而因其病毒含量较低、贝类成分干扰等因素,使得检测贝类中NoV出现假阴性现象。为更好地监测贝类水产品中NoV流行情况,选取可体外培养的鼠诺如病毒（Murine Norovirus,MNoV）为研究对象,建立提取效率更高的病毒核酸提取方法——FeO磁珠法。首先通过人工污染牡蛎建立贝类污染模型,分别使用磁珠法、TRIzol方法、二氧化硅介质法（ISO 15216-2:2019）及商品化试剂盒提取病毒核酸,并使用实时荧光定量PCR检测方法分析、计算4种方法的病毒回收率。结果表明:磁珠法病毒回收率最高（为56%）,而TRIzol方法病毒回收率为30.5%,二氧化硅介质法病毒回收率为28.5%,商品化试剂盒病毒回收率为48.02%。磁珠法提取病毒核酸耗时最短,减少了有毒溶剂的使用,无毒无害且成本低廉。磁珠法更适用于从贝类水产品中提取微量诺如病毒核酸,且能够有效避免贝类成分的干扰。本研究为诺如病毒核酸的提取提供了新的方法,为今后提取水产品中病毒提供新的研究技术。

关键词：贝类水产品诺如病毒核酸提取磁珠法

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疏水性纺织品抗病毒性能测定方法研究

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工业微生物 2021年第6期51卷 45-49页

作者：黎玉莲孙廷丽陈嘉乐徐碧霞谢小保广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

为改进和建立适合疏水性纺织品抗病毒性能的试验方法,本研究在ISO 18184标准检验系统中,通过加入表面活性剂提高疏水性纺织品的吸水性能,采用不同接种方式,以流感病毒H3N2为试验病毒,测试不同的纺织品的抗病毒性能,比较抗病毒结果的重... 详细信息

为改进和建立适合疏水性纺织品抗病毒性能的试验方法,本研究在ISO 18184标准检验系统中,通过加入表面活性剂提高疏水性纺织品的吸水性能,采用不同接种方式,以流感病毒H3N2为试验病毒,测试不同的纺织品的抗病毒性能,比较抗病毒结果的重复性和稳定性,验证抗病毒试验方法的科学性和适用性。实验结果表明,仅使用表面活性剂改变疏水性纺织品吸水性能或仅改变病毒与样品的接触方式,其抗病毒性能结果虽有一定的提高,但重复性较差;在加入表面活性剂改变吸水性能基础上,采用贴膜法或振荡法进行试验,增加病毒液在样品中分散均匀性,疏水性纺织品抗病毒结果稳定且重复性好。本方法易于操作,为建立疏水性纺织品抗病毒性能试验方法和检测标准的制定提供科学依据。

关键词：纺织品抗病毒性能疏水性表面活性剂测定方法

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一株异养硝化-好氧反硝化菌的分离鉴定及其对养殖废水中氮的去除特性

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农业资源与环境学报 2020年第2期37卷 270-279页

作者：陈猛李安章张明霞朱红惠广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物菌种保藏中心广州510070 广东博沃特生物科技有限公司广东肇庆526040 广州王道生物科技有限公司广州510663

为了获得养殖废水中高效脱氮的菌株,采用富集培养分离的方法,从猪粪水自然曝气池污水中筛得一株具有较好脱氮功能的异养硝化-好氧反硝化菌株ZF2-3,经形态学和生理生化鉴定、16S rRNA基因序列分析、系统发育树构建和特征性扩增片段分析,... 详细信息

为了获得养殖废水中高效脱氮的菌株,采用富集培养分离的方法,从猪粪水自然曝气池污水中筛得一株具有较好脱氮功能的异养硝化-好氧反硝化菌株ZF2-3,经形态学和生理生化鉴定、16S rRNA基因序列分析、系统发育树构建和特征性扩增片段分析,鉴定其为Bacillus subtilis。在分别以硫酸铵和硝酸钠为唯一氮源的人工废水培养基中,菌株ZF2-3对氨氮和硝态氮的去除率分别为85.7%和87.2%,且不积累中间产物。优化条件后发现,菌株ZF2-3脱除氨氮最适碳源是蔗糖,最适碳氮比为15。将菌株ZF2-3应用于养殖废水脱氮,发现无论在氨氮浓度相对较低的水产养殖废水还是氨氮浓度较高的猪粪废水中,菌株ZF2-3均有较好的处理效果,使水体氨氮、总氮浓度分别降低37.7%、67.4%和34.6%、30.4%,且无中间产物累积。研究表明,菌株ZF2-3对养殖废水脱氮具有良好的应用潜力。

关键词：芽孢杆菌异养硝化好氧反硝化养殖废水脱氮

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一株诱导粘细菌子实体形成的被捕食菌的筛选及分子鉴定

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生态科学 2021年第4期40卷 113-120页

作者：原红娟朱红惠运城学院生命科学系山西运城044000 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室、广东省菌种保藏与应用重点实验室、广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

为筛选适宜于诱导粘细菌子实体形成的被捕食菌,利用诱导分离的方法,从酵母菌、革兰氏阴性菌及革兰氏阳性菌共30株菌中进行筛选,利用扫描电镜观察形态特征,通过16S rRNA确定系统分类地位,并对其分离培养基进行优化。获得一株被捕食菌GIM1... 详细信息

为筛选适宜于诱导粘细菌子实体形成的被捕食菌,利用诱导分离的方法,从酵母菌、革兰氏阴性菌及革兰氏阳性菌共30株菌中进行筛选,利用扫描电镜观察形态特征,通过16S rRNA确定系统分类地位,并对其分离培养基进行优化。获得一株被捕食菌GIM1.767,经透射电子显微镜观察长约为1.2—1.24μm,宽度约为0.6—0.65μm,无鞭毛,分子鉴定为Advenella kashmirensis;对分离培养基进行优化,发现添加1%酵母粉的WCX培养基,对粘球菌属能更好的分离诱导。分离得到菌株Advenella kashmirensis,对挖掘粘细菌资源提供一些参考价值。

关键词：被捕食菌分离纯化粘细菌

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培养基对涂膜防霉性能试验的影响

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工业微生物 2021年第6期51卷 30-33页

作者：李素娟袁英姿郭梓珊李聪颖郭晓苑谢小保广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

本文简单介绍了涂膜防霉性能常用的试验方法,探讨了不同培养基对涂膜样品防霉效果的影响,并采用不同的标准对涂膜进行防霉性能测试。结果发现防霉能力强的涂料,用不同培养基测试的防霉效果基本一致,但防霉能力差的涂料,防霉效果有一定... 详细信息

本文简单介绍了涂膜防霉性能常用的试验方法,探讨了不同培养基对涂膜样品防霉效果的影响,并采用不同的标准对涂膜进行防霉性能测试。结果发现防霉能力强的涂料,用不同培养基测试的防霉效果基本一致,但防霉能力差的涂料,防霉效果有一定的差异。因此,比较涂膜的防霉等级,要在同一标准同一培养基的测试条件下比较才有意义。

关键词：涂膜培养基防霉测试

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金属转运蛋白SLC39A14的代谢性功能研究进展

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科学通报 2020年第24期65卷 2571-2576页

作者：麦旭东韩木兰印遇龙许国焕孙嘉陈宏谢黎炜广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物研究所广州510070 南方医科大学珠江医院广州510070 新乡医学院公共卫生学院新乡453003 中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125

微量元素是维持人体生理和代谢功能的重要的营养素之一,既可参与人体生理生化功能调控,亦可作为生物大分子的组成或辅助成分,如激素和维生素有机组成.微量元素对维持机体正常生命活动具有重要意义.其中,必需微量元素是机体内不能产生或... 详细信息

微量元素是维持人体生理和代谢功能的重要的营养素之一,既可参与人体生理生化功能调控,亦可作为生物大分子的组成或辅助成分,如激素和维生素有机组成.微量元素对维持机体正常生命活动具有重要意义.其中,必需微量元素是机体内不能产生或合成但又是维持生物体正常生理机能不可或缺的,如铁、锰、锌等,主要通过消化道中不同的金属转运蛋白(metal transporter)转运吸收.近年来,随着金属转运蛋白不断被鉴定与发现以及金属转运蛋白的功能研究进展,认为SLC39A14在不同组织中参与铁、锌、锰等必需微量元素转运,并且参与多种生物学功能.基于目前对金属转运蛋白在代谢性器官以及代谢性疾病中的作用机理的了解和认识,本文回顾性总结了金属转运蛋白SLC39A14在不同代谢组织器官的代谢性功能和作用机制.

关键词：金属转运蛋白 SLC39A14 代谢性器官肥胖 2型糖尿病

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