检索结果-内蒙古大学图书馆

系统科学学报 2020年第3期28卷 13-17页

作者：宋超赵娜娜南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044

在亚里士多德关于技术物本质论述中,质料、形式、动力、目的作为技术物本质的四因素,是多层次的整体。其中,形式和目的是同一的;形式、动力、目的三者是合而为一的整体。这种形式与质料"调协""有机结合",具有协同... 详细信息

在亚里士多德关于技术物本质论述中,质料、形式、动力、目的作为技术物本质的四因素,是多层次的整体。其中,形式和目的是同一的;形式、动力、目的三者是合而为一的整体。这种形式与质料"调协""有机结合",具有协同性、非加和性、整体性、层次性和涌现等系统特点。技术模仿和超越自然。作为一种"创制科学","技术就是形式"。而技术制作目的就是使质料与形式"有机结合",涌现技术物整体的最终形式。在技术物本质"四因"动变中,目的因作为"极因与善因",具有终极性、稳定性和吸引性等特点,起到系统吸引子作用。

关键词：亚里士多德技术物本质系统思想方法

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香菇的人工栽培方法

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中国食用菌 2019年第10期38卷 115-117页

作者：曹莹南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044

随着食用菌产业发展水平不断提升,整体的栽培能力、品种与生产质量均优化明显。作为重要的食用菌作物之一,香菇因其特殊的香味和营养价值深受群众的喜爱。然而,因为当前香菇栽培仍然使用传统栽培模式,导致产量不足、色泽较差,整体的市... 详细信息

随着食用菌产业发展水平不断提升,整体的栽培能力、品种与生产质量均优化明显。作为重要的食用菌作物之一,香菇因其特殊的香味和营养价值深受群众的喜爱。然而,因为当前香菇栽培仍然使用传统栽培模式,导致产量不足、色泽较差,整体的市场价格较低。因此,针对目前栽培模式下的弊端,通过分析与研究,提出合理的意见,以期为提升香菇产业的发展奠定良好基础。

关键词：香菇人工栽培食用菌

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昆山县立公共理科实验室测候所考

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档案与建设 2019年第3期2卷 82-83,76页

作者：钱馨平李蓓蓓南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044

民国时期气象测候所多附设于综合性高等院校或农林专科院校,服务于大学专业学习或农事观测。昆山县立公共理科实验室作为普通初级中学的实验室,附设气象测候所实属罕见。该测候所随时代变化不断发展壮大,后成为苏南地区重要的二等测候所。

关键词：气象测候所昆山理科实验室

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五味子米酒制作工艺研究

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食品研究与开发 2019年第3期40卷 136-140页

作者：张雪桐林丰南京信息工程大学科学技术研究院江苏南京210044

为探究五味子米酒的最佳制作工艺条件。在单因素基础上进行正交试验,考察五味子添加量、酒曲添加量、发酵时间和发酵温度这4个因素对酿造五味子米酒工艺的影响。试验结果显示,五味子米酒最佳制作工艺参数为:发酵温度30℃,五味子添加量3%... 详细信息

为探究五味子米酒的最佳制作工艺条件。在单因素基础上进行正交试验,考察五味子添加量、酒曲添加量、发酵时间和发酵温度这4个因素对酿造五味子米酒工艺的影响。试验结果显示,五味子米酒最佳制作工艺参数为:发酵温度30℃,五味子添加量3%,发酵时间66 h,酒曲添加量0.8%,在此工艺条件下制作的五味子米酒感官评分为(86.7±2.15)分,酒理化指标为酒精度9.6%vol、酸度3.0 g/L、糖度72.0 g/L、固形物含量16.3 g/L,产品卫生指标符合国家安全标准,为开发新型保健饮品提供研究方向。

关键词：五味子米酒发酵工艺

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高温干旱对茶树生长和品质影响机理的研究进展

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江苏农业科学 2017年第3期45卷 10-13,41页

作者：杨菲李蓓蓓何辰宇南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044

茶树是我国重要的经济作物之一,对温度和水分条件都极为敏感,高温、干旱灾害严重影响茶树生长及茶叶产量和品质。本文对关于高温和干旱对茶树生长和品质影响方面的文献进行了计量分析,重点剖析了茶树受高温干旱胁迫时的生理响应,包括高... 详细信息

茶树是我国重要的经济作物之一,对温度和水分条件都极为敏感,高温、干旱灾害严重影响茶树生长及茶叶产量和品质。本文对关于高温和干旱对茶树生长和品质影响方面的文献进行了计量分析,重点剖析了茶树受高温干旱胁迫时的生理响应,包括高温胁迫对茶树光合系统、细胞代谢、氨基酸含量、激素含量等方面的影响机理,干旱胁迫对茶树的渗透调节、激素代谢、光合作用、活性氧清除机制、茶树产量质量等方面的影响规律。未来应加强高温干旱对茶树蛋白质结构、同工酶功能、糖代谢、基因表达的生化机理,及根系活力、养分吸收、气孔发育、同化物代谢与分配等生理反应的研究,在此基础上完善茶树高温干旱的气象灾害指标、气象灾害风险评估和气象灾害预警技术,有利于增强茶树灾害预警及生产管理能力。

关键词：茶树高温干旱品质致灾机理生理响应生化机理灾害预警生产管理能力

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第十四届中国少数民族科学技术史学术研讨会暨第七届传统工艺论坛综述

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自然科学史研究 2019年第4期38卷 499-500页

作者：邹天骄李瀛昱南京信息工程大学科学技术史研究院广西民族大学科技史系

第十四届中国少数民族科学技术史学术研讨会暨第七届传统工艺论坛于2019年9月20至22日在广西南宁召开,会议由中国科学技术史学会少数民族科技史专业委员会、中国科学技术史学会传统工艺研究会共同发起,广西民族大学、广西科学技术史研... 详细信息

第十四届中国少数民族科学技术史学术研讨会暨第七届传统工艺论坛于2019年9月20至22日在广西南宁召开,会议由中国科学技术史学会少数民族科技史专业委员会、中国科学技术史学会传统工艺研究会共同发起,广西民族大学、广西科学技术史研究会、南京信息工程大学、美丽南方·老木棉匠园承办。80多位中外专家、学者汇聚南宁,共同交流。会议围绕少数民族科技与文明、传统工艺理论与实践、科技考古与文化遗产、科学技术史其他问题四个方面展开。

关键词：科学技术史中国科学技术史学会少数民族科技史传统工艺学术研讨会

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明清时期珠江流域旱涝灾害的空间分布特征

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地理与地理信息科学 2021年第5期37卷 95-100页

作者：毕硕本张莉王履华鲁颖许志慧南京信息工程大学地理科学学院江苏南京210044 南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044

通过收集整理明清1368-1911年珠江流域的历史气象灾害资料,计算544年各府(州)的旱(涝)年数和年均旱(涝)灾县数比,并运用K最近邻分类算法和热点分析等方法,分析各子流域旱(涝)灾发生频次和空间分布特征。结论如下:1)以旱涝灾害的年数空... 详细信息

通过收集整理明清1368-1911年珠江流域的历史气象灾害资料,计算544年各府(州)的旱(涝)年数和年均旱(涝)灾县数比,并运用K最近邻分类算法和热点分析等方法,分析各子流域旱(涝)灾发生频次和空间分布特征。结论如下:1)以旱涝灾害的年数空间分布将珠江流域分为以东江、北江和西江流域为主的涝灾频发区、以红水河流域为主的旱涝均衡区和以南盘江流域为主的旱灾频发区3类;2)珠江流域各府(州)的旱灾空间分布不均,整体由东向西递减,流域东部(广东、广西、江西南部)旱灾较为严重,且等级差距较大,西部(贵州)旱灾分布具有连续性,而涝灾分布整体由东向西递减。研究结果对于现代防灾减灾、气候预测等有参考价值。

关键词：明清时期珠江流域旱涝灾害空间特征

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清代东北三省旱涝灾害时空特征分析

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广西师范大学学报（自然科学版） 2021年第6期39卷 183-196页

作者：郭家宝毕硕本邱湘开张莉南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044 南京信息工程大学地理科学学院江苏南京210044

利用清代1650—1911年的历史文献资料对东北三省旱涝灾害评定等级,运用滑动平均、累积距平法分析了旱涝时间序列的突变性特征;利用集合经验模态分解方法(ensemble empirical mode decomposition,EEMD)研究了清代东北三省不同时间段旱涝... 详细信息

利用清代1650—1911年的历史文献资料对东北三省旱涝灾害评定等级,运用滑动平均、累积距平法分析了旱涝时间序列的突变性特征;利用集合经验模态分解方法(ensemble empirical mode decomposition,EEMD)研究了清代东北三省不同时间段旱涝灾害的周期特征。通过分析旱涝灾害发生的频次与频率,利用反距离权重(IDW)方法及计算东北三省的年均旱涝灾害府次比来反映清代东北三省旱涝灾害的空间分布特征。结果表明:清代东北三省旱涝次数较少,交替发生,并且洪涝灾害的次数比干旱灾害的次数多,清代东北三省大致可以分为2个偏旱期和2个偏涝期,旱涝灾害变化为准3 a、准7 a的年际周期,准22 a、准29 a的年代际周期,准87 a的世纪际周期。清代东北三省旱涝灾害空间分布不均匀,旱涝频次由北到南依次递增且主要集中在辽宁省。本文的研究结果,可以揭示清代东北三省旱涝灾害的变化规律,为当代东北三省防灾减灾提供参考。

关键词：旱涝灾害时空特征东北三省清代集合经验模态分解(EEMD)

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南京市国有商业银行空间特征与商业集聚关联分析

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测绘科学技术学报 2020年第4期37卷 434-440页

作者：许志慧毕硕本刘少丽范京津徐瑞壮南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044 南京信息工程大学地理科学学院江苏南京210044

针对多业态识别对高精度大样本数据的要求,运用Ripley’s K函数、核密度估计、局部Getis-Ord G*等方法对南京市国有商业银行空间分布格局及其商业影响机制进行分析。结果表明:1)国有商业银行存在多尺度空间集聚特征,表现出“块状-指状-... 详细信息

针对多业态识别对高精度大样本数据的要求,运用Ripley’s K函数、核密度估计、局部Getis-Ord G*等方法对南京市国有商业银行空间分布格局及其商业影响机制进行分析。结果表明:1)国有商业银行存在多尺度空间集聚特征,表现出“块状-指状-点状”多中心分布结构,并沿东北-西南方向蔓延。2)网点密度由中心区向外围逐级递减,依托路网分布的银行密集区与识别的银行密度中心分布总体一致。3)商业发育程度不同的街道形成了不同规模的银行网点聚集,越靠近核心商圈,辐射效应越强。4)除商业中心外,商业人口、商业经济、商业业态和商业交通均与银行网点呈正相关。研究从方法学上拓展了POI数据在人地关系中的应用,并为优化银行网点在商业空间的选址提供了参考。

关键词：国有商业银行空间特征 POI数据商业业态南京市

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国内外圩田研究进展

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人民长江 2019年第10期50卷 7-13页

作者：吕娜李蓓蓓魏学琼南京信息工程大学科学技术史研究院江苏南京210044 南京信息工程大学地理科学学院江苏南京210044

圩田是滨湖低洼地区综合治田治水的一种土地利用形式,对区域的农业发展、防洪减灾、生态环境保护等方面具有重要的意义。中国圩田的形成与发展历史悠久,国外如荷兰等地也有大面积的圩田开发。目前,针对如何使圩田能够在当代社会继续发... 详细信息

圩田是滨湖低洼地区综合治田治水的一种土地利用形式,对区域的农业发展、防洪减灾、生态环境保护等方面具有重要的意义。中国圩田的形成与发展历史悠久,国外如荷兰等地也有大面积的圩田开发。目前,针对如何使圩田能够在当代社会继续发挥积极作用,已成为亟需解决的现实问题,因此要对圩田开展深入研究。分析了20世纪50年代以来国内外圩田的研究成果,从圩田历史与现状、圩区规划、圩田防洪、圩田生态系统等4个方面进行了综述,对研究资料、研究方法和主要结论进行了研究总结。根据研究结果,发现了研究过程中的几个转变,为此提出了当前研究关注的新方向,即结合古代智慧推动圩区规划,利用技术手段加强防洪减灾、建设生态文明促进圩田转型等。研究结果表明:圩田已从历史学和水利学发展成了多学科关注的研究对象,多学科方法的应用将会促进圩田受到更好的保护并得到更有效的利用。研究成果可以为圩田研究的发展提供一定的借鉴。

关键词：圩田研究进展圩田发展圩区规划圩区防洪圩田生态系统

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