检索结果-内蒙古大学图书馆

动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会

作者：王小静韩正强沈向真陈杰南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室

丙酮酸(Pyruvate,Pyr)是一种功能非常广泛的有机酸,是机体中糖代谢的中间产物,在生物能量代谢过程中具有十分重要的意义。迄今为止,还未见丙酮酸钙对反刍动物瘤胃发酵类型影响的报道。

关键词：丙酮酸钙瘤胃消化代谢人工瘤胃反刍动物体外试验

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日粮中添加大豆黄酮对产蛋鸡血清生理生化指标的影响

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动物营养学报 2004年第4期16卷 30-32页

作者：孟婷韩正康王国杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

选取55周龄伊莎产蛋鸡24羽,随机分为3组。Ⅰ组饲喂基础日粮(对照组),Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂日粮+大豆黄酮(Daidzein,Da)3mg/kg和15mg/kg。结果显示:产蛋后期母鸡的血清瘦素水平对照组平均为(1.37±0.27)ng/ml,而添喂Da组均降低;添喂Da组... 详细信息

选取55周龄伊莎产蛋鸡24羽,随机分为3组。Ⅰ组饲喂基础日粮(对照组),Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂日粮+大豆黄酮(Daidzein,Da)3mg/kg和15mg/kg。结果显示:产蛋后期母鸡的血清瘦素水平对照组平均为(1.37±0.27)ng/ml,而添喂Da组均降低;添喂Da组血清17β-雌二醇水平和尿酸含量均显著减少;而血清甲状腺激素浓度变化不显著。本研究结果显示,添喂大豆黄酮后,可改变产蛋鸡有关内源激素和代谢物水平。

关键词：大豆黄酮产蛋鸡瘦素 17β-雌二醇尿酸

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共轭亚油酸在反刍动物体内形成机理研究进展

共轭亚油酸在反刍动物体内形成机理研究进展

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全国反刍动物营养生理生化第三次学术会议

作者：沈向真王小静韩正强陆天水赵茹茜陈杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室(南京)

本实验室目前正从整体、组织和分子不同层次研究CLA在反刍动物瘤胃内和组织中的形成机制,尤其是催化生物转化过程的关键酶的作用,通过机理研究,为研发新技术提供理论依据.探索选用合适的反刍动物生理调节剂,通过生物调控,提高反刍动物... 详细信息

本实验室目前正从整体、组织和分子不同层次研究CLA在反刍动物瘤胃内和组织中的形成机制,尤其是催化生物转化过程的关键酶的作用,通过机理研究,为研发新技术提供理论依据.探索选用合适的反刍动物生理调节剂,通过生物调控,提高反刍动物产品中CLA含量.

关键词：饲料控治

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多血管瘘技术在反刍动物营养生理研究中的应用

多血管瘘技术在反刍动物营养生理研究中的应用

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全国反刍动物营养生理生化第三次学术会议

作者：沈向真任明强王子荣胥清富陈杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室(南京)

血管瘘技术的应用,特别是慢性多血管瘘技术的应用,不但可以了解整体和器官的代谢特点,而且可以深入探索作用机制.利用多血管瘘技术,可以建立多种动物模型,较常见的有绵羊、奶牛、肉牛、猪等,为动物营养生理的深入研究奠定基础.

关键词：多血管瘘技术营养生理反刍动物机体代谢

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伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽对双歧杆菌增殖的影响

伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽对双歧杆菌增殖的影响

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中国畜牧兽医学会2004年学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会

作者：左伟勇陈伟华邹思湘南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室(南京)

大豆种子贮藏蛋白主要由两种球蛋白组成,伴大豆球蛋白(Conglycinin)是其中一种,它由三个不同的亚基组成.本文对伴大豆球蛋白进行了分离纯化,并研究了其体外经过胃蛋白酶水解后的肽对双歧杆菌增殖的影响.结果表明:分离纯化的伴大豆球蛋... 详细信息

大豆种子贮藏蛋白主要由两种球蛋白组成,伴大豆球蛋白(Conglycinin)是其中一种,它由三个不同的亚基组成.本文对伴大豆球蛋白进行了分离纯化,并研究了其体外经过胃蛋白酶水解后的肽对双歧杆菌增殖的影响.结果表明:分离纯化的伴大豆球蛋白纯度为90.13﹪,可供生理功能的研究,经胃蛋白酶水解后的肽能够促进双歧杆菌的增殖,表现出一定的生物活性作用.

关键词：伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽双歧杆菌

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大豆黄酮对荷斯坦牛围产期某些代谢激素的影响

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中国奶牛 2004年第5期 13-15页

作者：艾晓杰吴晓林朱勇琪吴忠贤董德宽韩正康上海交通大学农业与生物学院动物科学系上海201101 上海光明乳业股份有限公司上海200072 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室南京210095

12头的初胎荷斯坦乳牛,分为对照期(添喂前)和试验期(添喂后)。于预产期前10d一次添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在添喂前、添喂后的7d、产后3d、10d和17d采取血样,用放射免疫法测定血浆中TSH、T3、T4和胰岛素的含量。①添喂大豆黄酮后,T... 详细信息

12头的初胎荷斯坦乳牛,分为对照期(添喂前)和试验期(添喂后)。于预产期前10d一次添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在添喂前、添喂后的7d、产后3d、10d和17d采取血样,用放射免疫法测定血浆中TSH、T3、T4和胰岛素的含量。①添喂大豆黄酮后,T3的水平在第7d、产后3d和产后10d显著低于对照期(P<0.05/P<0.01),而产后17dT3含量则高于对照期21.60%(P<0.05);②试验期中T4的水平除分娩后第10d外,均显著低于对照期(P<0.05/P<0.01);③TSH水平仅在添喂大豆黄酮后的第7d显著低于对照期,而分娩后与对照期差异不显著(P>0.05);④胰岛素在大豆黄酮处理后的第7d和分娩后的第17d显著低于对照期,其余与对照无显著差异(P>0.05)。以上结果提示:大豆黄酮能影响分娩后初胎奶牛的代谢激素水平,促进营养物质的转化,加强机体蛋白质的合成,以适应机体泌乳的生理变化。

关键词：大豆黄酮荷斯坦牛围产期代谢激素蛋白质营养物质

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断奶仔猪胃生长抑素基因表达与胃功能发育的调节

断奶仔猪胃生长抑素基因表达与胃功能发育的调节

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全国反刍动物营养生理生化第三次学术会议

作者：赵茹茜韦习会夏东陈杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室(南京)

研究仔猪断奶前后胃组织中SS基因表达的发育规律,分析其与胃泌素之间的关系,可从理论上揭示新生仔猪胃酸分泌和胃功能发育的调节机制;鉴于SS是新生仔猪胃功能发育的主要抑制因子,研究消除SS抑制作用的生理性影响因素,可为开发促进胃功... 详细信息

研究仔猪断奶前后胃组织中SS基因表达的发育规律,分析其与胃泌素之间的关系,可从理论上揭示新生仔猪胃酸分泌和胃功能发育的调节机制;鉴于SS是新生仔猪胃功能发育的主要抑制因子,研究消除SS抑制作用的生理性影响因素,可为开发促进胃功能发育的新型乳猪饲料添加剂提供理论基础.

关键词：断奶仔猪胃泌素胃酸分泌胃功能发育调节机制

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GH/IGF-1系统对脂肪细胞分化与肥大的调节

GH/IGF-1系统对脂肪细胞分化与肥大的调节

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全国反刍动物营养生理生化第三次学术会议

作者：赵茹茜周杰陈杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室(南京)

Leptin可能作为一个代谢信号通过Ob-Rb介导调节GH的分泌,同时GH/IGF-1系统地参与Leptin分泌的调节,但这是生长轴的直接效应还是通过机体组成和胰岛素等的改变的间接作用尚不清楚.

关键词：细胞分化脂肪细胞细胞增殖脂肪沉积生长激素

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初胎奶牛围产期某些血液生化成分的特点

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中国奶牛 2004年第1期 23-25页

12头初胎荷斯坦乳牛,在预产期前10d、7d、产后3d、10d和17d采取血样,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶(GPT)和胆固醇的含量。结果表明:①分娩前第3d和产后第3d、10d、17d的血糖含量分别比预产期前10天显著降低(P<0.01),分别降低... 详细信息

12头初胎荷斯坦乳牛,在预产期前10d、7d、产后3d、10d和17d采取血样,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶(GPT)和胆固醇的含量。结果表明:①分娩前第3d和产后第3d、10d、17d的血糖含量分别比预产期前10天显著降低(P<0.01),分别降低26.05%、53.01%、39.87%和75.95%;②尿素氮含量分娩前第3d比预产前第10天降低46.08%(P<0.01),产后3d、10d提高13.43%%和3.85%,产后17天则低11.16%;③预产前3dGPT水平较预产前10d高30.99%(P<0.01),而产后第3d、第17dGPT水平分别较预产前10d低29.11%和25.2%(P<0.01);④血浆总胆固醇在分娩前第3d、产后的第3d和10d分别比预产期前10天低31.35%(P<0.01)、13.41%(P<0.01)和10.40%,而产后第17d的含量较预产前10天提高10.40%。以上结果提示:初胎乳牛围产期的糖、脂肪和蛋白质代谢均发生改变,以促进营养物质的转化和加强蛋白质的合成,适应机体泌乳的生理变化。

关键词：初胎奶牛围产期血液生化成分葡萄糖尿素氮谷丙转氨酶胆固醇

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猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化及其品种和性别特点

猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化及其品种和性别特点

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中国畜牧兽医学会2004年学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会

作者：杨晓静赵茹茜陈杰胥清富韦习会南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室(南京)

四种肌球蛋白重链的异构体(MyHCI、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b)分别特征性地对应四种不同类型的肌纤维(I、2a、2x和2b)本实验选用生长速度快,但肉质较差的瘦肉型猪大白猪和生长速度慢,但肉质较好的肥胖型猪二花脸作为实验动物,采用相对定量... 详细信息

四种肌球蛋白重链的异构体(MyHCI、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b)分别特征性地对应四种不同类型的肌纤维(I、2a、2x和2b)本实验选用生长速度快,但肉质较差的瘦肉型猪大白猪和生长速度慢,但肉质较好的肥胖型猪二花脸作为实验动物,采用相对定量RT-PCR方法,测定背最长肌中I、2a、2x和2b四种MyHC mRNA基因的表达,以探讨二花脸猪和大白猪背最长肌中I、2a、2x和2b四种肌纤维类型比例的发育性变化,并分析其品种和性别特点.结果表明:(1)3日龄MyHC I型和2a型肌纤维的比例较高,2b型几乎没有分化;(2)从3日龄到20日龄肌纤维组成发生了急剧的变化,MyHC I型和2a型表达下调,比例下降,2b型肌纤维显著上升(p<0.05),且品种间无显著差异;(3)90日龄以后,二花脸公猪背最长肌中MyHC I型和2a型的比例均显著高于大白猪,同时,大白猪背最长肌中酵解型肌纤维2b的比例增加迅速,显著地高于二花脸(p<0.05);(4)性别间比较,MyHC I型纤维的比例无显著差异,90日龄和180日龄,二花脸母猪的MyHC 2b的比例显著高于二花脸公猪(p<0.05).以上结果提示:大白猪和二花脸猪背最长肌肌纤维类型的差异主要表现在90日龄后,大白猪I型纤维比例的显著下降和2b型纤维比例的显著增加与其肌肉的快速沉积有关;而二花脸猪背最长肌较高比例的MyHC I型和2a型纤维与其优良的肉质相关.

关键词：猪背最长肌肌纤维发育性变化肌肉生长肉质

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