检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科学 2023年第7期44卷 331-343页

作者：史蔓蔓张文刘飞翔张芳吴蓉王慧敏苏二正南京林业大学轻工与食品学院江苏南京210037 南京林业大学南方现代林业协同创新中心江苏南京210037 南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心江苏南京210037

竹笋作为一种高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的绿色森林蔬菜,越来越受大众喜爱。但是竹笋的采收季节集中,采后代谢旺盛,在运输和贮藏的过程中极易腐烂老化,由此导致竹笋的营养价值和商业价值大大降低。本文首先介绍我国可食用竹笋口感、... 详细信息

竹笋作为一种高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的绿色森林蔬菜,越来越受大众喜爱。但是竹笋的采收季节集中,采后代谢旺盛,在运输和贮藏的过程中极易腐烂老化,由此导致竹笋的营养价值和商业价值大大降低。本文首先介绍我国可食用竹笋口感、形态、产地、采收期,然后从采后竹笋的外观品质、呼吸作用、蒸腾作用、木质化等方面阐述竹笋采后生理生化变化,并详细综述国内外不同保鲜方法(传统保鲜、物理保鲜、化学保鲜和生物保鲜)在竹笋贮藏保鲜上的应用,以期为基于竹笋采后生理生化变化开发新型贮藏保鲜技术提供参考。

关键词：竹笋贮藏品质采后生理保鲜技术

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

钯催化2-炔基芳基叠氮与丙烯酸衍生物反应合成1H-吲哚-3-丙烯酸酯

引用

有机化学 2021年第8期41卷 3235-3241页

作者：李萍周志强杨帆徐瑶张小祥南京林业大学化学工程学院江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心南京210037

报道了一种钯催化2-炔基芳基叠氮化合物与丙烯酸衍生物合成吲哚-3-丙烯酸酯的新方法.该方法实现了在温和的反应条件下合成多种1H-吲哚-3-丙烯酸酯衍生物.

关键词：钯催化 α-亚胺钯卡宾吲哚-3-丙烯酸酯丙烯酸

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种基于异长叶烷酮的新型pH荧光探针及其生物荧光成像应用

引用

有机化学 2018年第10期38卷 2693-2699页

作者：张燕王忠龙陶钰徐徐方华王石发南京林业大学化学工程学院南京210037 南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心南京210037 南京林业大学理学院南京210037

设计合成了一种基于异长叶烷酮的新型pH荧光探针7-(4'-二甲氨基苯亚甲基)异长叶烷酮(DB),并用氢谱、碳谱、质谱等方法对其结构进行表征.采用紫外吸收光谱(UV)和荧光发射光谱(FL)光谱研究了该探针对H^+的识别性能.结果表明, DB是对H^... 详细信息

设计合成了一种基于异长叶烷酮的新型pH荧光探针7-(4'-二甲氨基苯亚甲基)异长叶烷酮(DB),并用氢谱、碳谱、质谱等方法对其结构进行表征.采用紫外吸收光谱(UV)和荧光发射光谱(FL)光谱研究了该探针对H^+的识别性能.结果表明, DB是对H^+具有高度选择性和可逆性的荧光探针,其荧光强度可以在一个相对较低的酸性pH范围内线性地降低.此外, DB对H^+的专一识别能力不会受到金属离子的干扰. DB的荧光强度在酸性pH值1.0～3.5的区间内呈现出良好的线性关系,其线性回归方程为:I=174.134pH-47.836,R^2=***在固体状态时依旧可以快速地探知环境中的三氟乙酸(TFA)气体.而且,该pH探针还成功地用于HeLa活细胞内的荧光显微成像.

关键词：异长叶烷酮极端pH荧光探针荧光成像

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

古旧木材加固保护研究进展

引用

材料导报 2024年第1期38卷 259-277页

作者：王祺冯鑫浩刘新有南京林业大学家居与工业设计学院南京210037 南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心南京210037

木材作为一种复杂的多级壁层材料,因其高强重比与可再生等优异特性而被广泛应用于建筑、家具、装饰等领域,并成为国民经济发展不可或缺的绿色环保材料之一。然而,木材在生产应用过程中易遭受昆虫、真菌等侵害而发生材性劣化,这极大限制... 详细信息

木材作为一种复杂的多级壁层材料,因其高强重比与可再生等优异特性而被广泛应用于建筑、家具、装饰等领域,并成为国民经济发展不可或缺的绿色环保材料之一。然而,木材在生产应用过程中易遭受昆虫、真菌等侵害而发生材性劣化,这极大限制了木制品应用优势的发挥,同时增加了古旧木材保护与修复的难度。为了更好地保护历史文化遗产,延长古旧木材的历史寿命,促进木材资源的高效与可持续利用,本文从木材的结构和历史应用及其破坏形式出发,概述了建筑文物和古建筑中木材的主要降解破坏形式和生物化学变化;从材料科学角度综述了古旧木材的保护策略与加固方法,重点总结分析了不同加固材料性质与用途及其对古旧木材加固保护的方法特性,尤其是“双碳”背景下生物基加固材料的应用;最后对加固木材的性能表征方法进行总结梳理,以期为加固木材的有效利用提供有力依据,同时为绿色、高效、环保木材加固保护技术的研发奠定理论基础,为我国在林产工业领域实现“双碳”目标提供技术支撑。

关键词：古建筑木材文物木材木材劣化加固保护改性策略加固材料性能表征

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

诺蒎酮基噻唑腙类化合物的合成及对α-淀粉酶的抑制活性

引用

有机化学 2019年第5期39卷 1372-1382页

作者：张强健王芸芸赵雨珣马崇慧杨益琴徐徐谷文王石发南京林业大学化学工程学院南京210037 南京林业大学轻工与食品学院南京210037 南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心南京210037

以天然β-蒎烯衍生物诺蒎酮为原料,经缩合和环化等反应,合成了24个诺蒎酮基噻唑腙类化合物,采用1H NMR,13C NMR,HRMS等方法对其结构进行表征,研究了噻唑腙类化合物对α-淀粉酶的抑制活性.结果表明,与阳性对照阿卡波糖相比,有6种化合物对... 详细信息

以天然β-蒎烯衍生物诺蒎酮为原料,经缩合和环化等反应,合成了24个诺蒎酮基噻唑腙类化合物,采用1H NMR,13C NMR,HRMS等方法对其结构进行表征,研究了噻唑腙类化合物对α-淀粉酶的抑制活性.结果表明,与阳性对照阿卡波糖相比,有6种化合物对α-淀粉酶表现出优良的的抑制活性,其中4-(2-(2-(6,6-二甲基-3-(4-甲基苄亚基)双环[3.1.1]庚烷-2-亚基)肼基)噻唑-4-基)苯酚(SZ14)的IC50值可达到4.11μmol/L.从化合物的结构与活性关系看,R2的结构对活性具有显著的影响.抑制动力学结果表明,这6种化合物是针对α-淀粉酶的非竞争性抑制剂.采用分子对接方法评价了噻唑腙类化合物与α-淀粉酶的结合亲和力,并分析探索了化合物SZ14与α-淀粉酶的结合方式.

关键词：诺蒎酮噻唑腙 α-淀粉酶抑制剂分子对接

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

基于深度学习的梨树养分含量高光谱监测

引用

光谱学与光谱分析 2024年第12期44卷 3543-3552页

作者：黄林峰蒋雪松贾志成周宏平周磊戎子凡南京林业大学机械电子工程学院江苏南京210037 林业资源高效加工利用协同创新中心江苏南京210037

为了实现梨树生长和结果时期对于梨树养分的精准和及时地监测,进一步为梨树施肥管理及梨果品质提升提供保障和调整策略,养分监测十分重要。使用ASD FieldSpec3高光谱仪获取梨树果实膨大期和成熟期的叶片高光谱数据,采集叶片氮磷钾含量... 详细信息

为了实现梨树生长和结果时期对于梨树养分的精准和及时地监测,进一步为梨树施肥管理及梨果品质提升提供保障和调整策略,养分监测十分重要。使用ASD FieldSpec3高光谱仪获取梨树果实膨大期和成熟期的叶片高光谱数据,采集叶片氮磷钾含量信息。对比分析原始反射率、一阶导数变换(FD)、卷积平滑算法(SG)、标准正态变量变换法(SNV)等光谱预处理方法对于高光谱反射率监测模型拟合效果的影响。利用主成分分析(PCA)、竞争自适应重加权抽样(CARS)和连续投影算法(SPA)选择高光谱数据的特征波段。之后,使用偏最小二乘法回归(PLSR)、支持向量回归(SVR)、随机森林(RF)、梯度提升树(GBDT)、卷积神经网络(CNN)、深度森林(DF)算法建立基于特征波段的监测模型,筛选梨树氮磷钾3种营养元素的最优高光谱监测模型。结果表明,深度学习算法DF具备较好的处理高光谱数据的能力。氮元素的最佳建模组合为SG-SNV预处理的PCA特征波段的DF回归模型(R^(2)=0.9283,RMSE=0.2381 g·kg^(-1));磷元素的最佳建模组合为SG-SNV预处理的SPA特征波段的GBDT回归模型(R^(2)=0.9367,RMSE=0.0431 g·kg^(-1));钾元素的最佳建模组合为SG-SNV预处理的PCA特征波段的DF回归模型(R^(2)=0.9544,RMSE=0.2767 g·kg^(-1))。基于高光谱特征波段的监测模型拟合效果良好(R^(2)>0.9),可以实现梨树果实膨大期和成熟期氮磷钾含量的准确监测。

关键词：梨树高光谱机器学习深度学习养分含量

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

樟脑磺酸噻唑腙类化合物的设计、合成及抗氧化应用

引用

有机化学 2019年第9期39卷 2616-2624页

作者：张强健王芸芸赵雨珣马崇慧徐徐谷文杨益琴王石发南京林业大学化学工程学院南京210037 南京林业大学轻工与食品学院南京210037 南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心南京210037

以樟脑衍生物樟脑磺酸为原料,经缩合、环化等反应,合成了22个樟脑磺酸噻唑腙类化合物,采用1H NMR、13C NMR、HR-MS等方法对产物的结构进行表征,并研究了它们的抗氧化活性.结果表明,不同取代基的樟脑磺酸噻唑腙类化合物表现出不同的抗氧... 详细信息

以樟脑衍生物樟脑磺酸为原料,经缩合、环化等反应,合成了22个樟脑磺酸噻唑腙类化合物,采用1H NMR、13C NMR、HR-MS等方法对产物的结构进行表征,并研究了它们的抗氧化活性.结果表明,不同取代基的樟脑磺酸噻唑腙类化合物表现出不同的抗氧化活性,其中(2-(2-(4-(4-氰基苯基)噻唑-2-基)亚肼基)-7,7-二甲基双环[2.2.1]庚-1-基)甲磺酸(Q19)消除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的IC50值可达到176 μmol/L,(2-(2-(4-(4-氟苯基)噻唑-2-基)亚肼基)-7,7-二甲基双环[2.2.1]庚-1-基)甲磺酸(Q3)消除2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的IC50值可达到20.6 μmol/L,(E)-(7,7-二甲基-2-(2-(4-(3-甲苯基)噻唑-2-基)亚肼基)双环[2.2.1]庚-1-基)甲磺酸(Q8)对羟基自由基的消除率可达到66.2%,(2-(2-(4-(4-联苯基)噻唑-2-基)亚肼基)-7,7-二甲基双环[2.2.1]庚-1-基)甲磺酸(Q20)消除过氧自由基的IC50值可达到20.7 μmol/L,均远超过阳性对照trolox的抗氧化活性.(2-(2-(4-(2-羟基苯基)噻唑-2-基)亚肼基)-7,7-二甲基双环[2.2.1]庚-1-基)甲磺酸(Q16)抑制酪氨酸酶的IC50值可达154.9 μmol/L,也优于阳性对照曲酸.对樟脑磺酸基噻唑腙类化合物的抗氧化机理进行了探索.

关键词：樟脑磺酸噻唑腙抗氧化活性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

木质素作为锂离子电池电极材料的研究进展

引用

储能科学与技术 2022年第1期11卷 66-77页

作者：李鹏辉吴彩文任建鹏吴文娟南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心江苏南京210037

木质素是地球上储量充足的芳香族高聚物,结构中富含羟基、羧基、醚基等多种官能团。这些官能团的存在允许选择性的修饰这种复杂的化合物。木质素是制浆造纸工业的副产品,成本便宜、来源广泛,通过简单温和的化学活化制备的多孔木质素基... 详细信息

木质素是地球上储量充足的芳香族高聚物,结构中富含羟基、羧基、醚基等多种官能团。这些官能团的存在允许选择性的修饰这种复杂的化合物。木质素是制浆造纸工业的副产品,成本便宜、来源广泛,通过简单温和的化学活化制备的多孔木质素基碳已成为环境净化、电催化和储能领域的研究热点,尤其是作为锂离子电池的负极材料。本文简要介绍了锂离子电池的储能机理及特点,总结了木质素作为锂离子电池中负极材料的机理、制备方法与研究近况,具体分为基于木质素的分层多孔碳、碳微球、碳纤维、碳纳米管以及其他复合物等,详细阐述了木质素在锂离子电池的隔膜、黏合剂以及负极添加剂的应用,拓展概述了木质素在锂硫电池中的应用。最后,提出了木质素用于锂离子电池电极材料中存在的问题和对今后研究工作的展望。

关键词：木质素锂离子电池负极材料隔膜黏合剂负极添加剂

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

木质纤维素基凝胶电解质的研究进展

引用

精细化工 2023年第4期40卷 764-774页

作者：李天祺张莉莉王志国南京林业大学轻工与食品学院江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心江苏南京210037

电解质作为电池以及电容器等电子设备的组成部件之一,为电子设备充放电过程提供了稳定的离子通道,然而,传统液体电解质材料存在易泄漏及易受环境因素影响等问题,限制了电解质进一步的应用与发展。凝胶电解质是一种具有突出机械性能和优... 详细信息

电解质作为电池以及电容器等电子设备的组成部件之一,为电子设备充放电过程提供了稳定的离子通道,然而,传统液体电解质材料存在易泄漏及易受环境因素影响等问题,限制了电解质进一步的应用与发展。凝胶电解质是一种具有突出机械性能和优异离子电导率的电解质材料,其中木质纤维素基凝胶电解质具有高柔韧性、机械强度良好和电荷传输快速等物理化学性能,为凝胶电解质的研究带来了新机遇。综述了近年来包括纤维素、木质素及木质纤维素在凝胶电解质领域的制备工艺及研究进展,总结并展望了木质纤维素基凝胶在制备及功能化应用方面的优势、不足及发展方向,以期为木质纤维素基凝胶电解质的研究提供借鉴。

关键词：凝胶电解质超级电容器木质纤维素凝胶制备及应用

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

木质素复合水凝胶性能及应用的研究进展

引用

生物工程学报 2022年第7期38卷 2489-2498页

作者：李鹏辉吴彩文刘宸任建鹏吴文娟南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心江苏南京210037

木质素是自然界中储量仅次于纤维素的木质纤维素资源,也是唯一的天然芳香族聚合物,其衍生的高值化产品可以应用于多个领域。木质素的高效高值高质生产是木质纤维素生物炼制的关键所在,但木质素大分子结构复杂多变、反应的活性差、官能... 详细信息

木质素是自然界中储量仅次于纤维素的木质纤维素资源,也是唯一的天然芳香族聚合物,其衍生的高值化产品可以应用于多个领域。木质素的高效高值高质生产是木质纤维素生物炼制的关键所在,但木质素大分子结构复杂多变、反应的活性差、官能团冗杂,制备出性能稳定的高分子材料有一定的难度。随着木质素改性的研究越来越深入,木质素复合水凝胶的应用也受到了极大的关注。本文从木质素的基本结构组成与反应特性出发,简要概括了木质素复合水凝胶的制备方法;具体介绍了木质素复合水凝胶的应用现状,包括生物传感器、控制释放材料、环境响应材料、吸附材料、电极材料以及其他材料的应用;综述了木质素复合水凝胶的最新研究与应用进展,并对木质素制备复合水凝胶的发展前景进行了评述。

关键词：木质素水凝胶生物质聚合物复合水凝胶

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：