检索结果-内蒙古大学图书馆

中国医药工业杂志 2023年第8期54卷 1224-1232页

作者：任君刚许可厦门医学院药学系厦门市中药生物工程重点实验室福建厦门361000 哈尔滨商业大学药学院黑龙江哈尔滨150076

该研究以PLGA为载体材料,采用溶剂扩散法制备了冰片修饰的卡马西平(1)纳米粒,并考察其在小鼠体内的分布情况。首先,采用Box-Behnken设计结合响应面法,以泊洛沙姆188浓度、PLGA用量、油-水相体积比、药脂质量比为自变量,以包封率、粒径... 详细信息

该研究以PLGA为载体材料,采用溶剂扩散法制备了冰片修饰的卡马西平(1)纳米粒,并考察其在小鼠体内的分布情况。首先,采用Box-Behnken设计结合响应面法,以泊洛沙姆188浓度、PLGA用量、油-水相体积比、药脂质量比为自变量,以包封率、粒径为因变量进行处方优化。体外表征结果表明,照优化处方制得的冰片修饰的1纳米粒平均粒径为90~100 nm,包封率和载药量约为72%和6.7%。小鼠尾静脉注射给予自制冰片修饰的1纳米粒后,考察1在小鼠体内的分布,尤其是脑靶向性。结果表明,冰片修饰的1纳米粒显著延长了1的体内滞留时间,且冰片修饰可促进1纳米粒跨越血脑屏障,显示出冰片修饰的1纳米粒具有治疗癫痫的潜力。

关键词：卡马西平冰片纳米粒脑靶向药物动力学

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红毛藻血管紧张素转化酶抑制肽的筛选及其稳定性评价

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食品科学 2024年第2期45卷 188-194页

作者：吴靖娜洪乔茜廖榕榕蔡水淋陈晓婷苏海燕苏筱许莉潘南卓诗晴厦门医学院海洋生物医药资源福建省高校工程研究中心福建厦门361023 厦门医学院厦门市海洋药用天然产物资源重点实验室福建厦门361023 福建省水产研究所福建厦门361013

本实验以红毛藻为原料,利用酶解法及超滤分级制备获得不同分子质量的肽组分,经高效液相色谱法测定体外血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)抑制活性发现F2组分(800~2000 Da)的ACE抑制率最高;采用液相色谱-串联质谱技术... 详细信息

本实验以红毛藻为原料,利用酶解法及超滤分级制备获得不同分子质量的肽组分,经高效液相色谱法测定体外血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)抑制活性发现F2组分(800~2000 Da)的ACE抑制率最高;采用液相色谱-串联质谱技术和PEAKS Studio软件的de novo从头测序对F2组分进行氨基酸序列鉴定,并结合分子对接筛选出与ACE稳定结合的6个ACE抑制肽。利用固相合成法制备预测肽并经体外ACE抑制活性验证,发现L1(LVLLFLFGE)的ACE抑制活性最高,半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))为14.22μg/mL。分子对接结果表明,L1对ACE的抑制主要归因于其能够与ACE的活性口袋形成氢键相互作用。最后,探讨温度、pH值、金属离子、光照类型和模拟胃肠道酶系消化对L1稳定性的影响,结果表明L1具有较好的热稳定性和离子强度稳定性,pH>2时抑制活性逐步减弱,紫外光处理会影响其抑制活性,体外模拟胃肠液处理后L1的ACE抑制率虽然显著降低,但仍具有较高ACE抑制活性。

关键词：红毛藻 denovo从头测序虚拟筛选血管紧张素转化酶抑制肽稳定性

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细梗香草皂苷的提取及体外抗氧化活性评估

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食品科技 2023年第5期48卷 218-222页

作者：毕丽伟余丽娟秦飞刘燕王青张岗厦门医学院药学系福建厦门361023 厦门市中药生物工程重点实验室福建厦门361023

以细梗香草全草为原料,采用回流提取法提取细梗香草皂苷,通过液相色谱/质谱联用技术对细梗香草皂苷提取物的主要成分进行分析,并对细梗香草皂苷清除·OH、DPPH·及ABTS^(+)·自由基的能力以及还原能力进行检测,以评价其体... 详细信息

以细梗香草全草为原料,采用回流提取法提取细梗香草皂苷,通过液相色谱/质谱联用技术对细梗香草皂苷提取物的主要成分进行分析,并对细梗香草皂苷清除·OH、DPPH·及ABTS^(+)·自由基的能力以及还原能力进行检测,以评价其体外抗氧化活性。结果显示:回流提取法所得细梗香草皂苷提取物中皂苷含量达(53.0±1.4)%,其主成分为细梗香草皂苷B及细梗香草皂苷C;对·OH、DPPH·及ABTS^(+)·自由基的清除能力以及对Fe^(3+)的还原能力均与浓度呈正相关,且清除·OH、DPPH·自由基的能力较强,对·OH、DPPH·自由基的清除率分别为(68.03±1.93)%和(87.93±4.39)%。研究结果表明回流法提取的细梗香草皂苷具有良好的抗氧化活性,有望用于功能性食品及药品的开发中,为更全面地开发利用细梗香草提供了依据。

关键词：细梗香草皂苷提取抗氧化活性

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N端非催化结构域对微泡菌ALW1褐藻胶裂解酶AlgL7酶学性质的影响

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食品科学 2023年第16期44卷 169-176页

作者：黄小艺李鹤宾陈艳红姜泽东倪辉李清彪朱艳冰集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 厦门医学院药学系福建厦门361023 福建省食品微生物与酶工程重点实验室福建厦门361021 厦门市食品生物工程技术研究中心福建厦门361021

为了明确非催化结构域碳水化合物结合模块(carbohydrate-binding module,CBM)和F5/8 C型结构域对褐藻胶裂解酶AlgL7酶学性质的影响,构建并表征了全长酶AlgL7和两个截短酶CD1(催化结构域)和CD2(包含F5/8 C型结构域和催化结构域)。结果表... 详细信息

为了明确非催化结构域碳水化合物结合模块(carbohydrate-binding module,CBM)和F5/8 C型结构域对褐藻胶裂解酶AlgL7酶学性质的影响,构建并表征了全长酶AlgL7和两个截短酶CD1(催化结构域)和CD2(包含F5/8 C型结构域和催化结构域)。结果表明,与全长AlgL7相比,截短酶CD2表现出更高的比活力、热稳定性和K_(m)值,以及更高的最大反应速率(V_(max)值),表明CBM结构域在保持酶与底物的亲和力方面具有重要作用,但降低了酶的催化活性、热稳定性和V_(max)值。与截短酶CD1相比,CD2表现出更高的比活力、最适反应温度、热稳定性、最大反应速率和Km值,表明F5/8 C型结构域有利于提高酶的催化活性、最适反应温度、热稳定性和最大反应速率,但降低了酶与底物的亲和力。以海藻酸钠为底物,截短酶CD2的比活力为183.9 U/mg,最适反应温度和最适反应pH值分别为40℃和7.0,K_(m)值和V_(max)值分别为39.80 mg/mL和2000 U/mg,酶解产物主要为褐藻胶寡糖二糖和三糖。本研究促进了非催化结构域与褐藻胶裂解酶性质的构效关系研究,为利用非催化结构域改善褐藻胶裂解酶的催化性质提供了一定理论基础。

关键词：褐藻胶裂解酶碳水化合物结合模块 F5/8 C型结构域酶学性质酶解产物

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三元复合物Ag/Cu_(2)O/g-C_(3)N_(4)的制备及其光催化降解和抗菌性能研究

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化学与生物工程 2024年第3期41卷 41-45,52页

作者：武华乙游晓平陈欢生熊银何玮娟厦门医学院药学系福建厦门361023 厦门医学院厦门市中药工程重点实验室福建厦门361023 厦门医学院基础医学部福建厦门361023

以尿素、硫酸铜、乙酸银为原料,采用溶液法制备了三元复合物Ag/Cu_(2)O/g-C_(3)N_(4),通过XRD、XPS、SEM、TEM、UV-Vis等手段对三元复合物的结构进行了表征;以罗丹明B为模型研究了三元复合物的光催化降解性能,以大肠杆菌和金黄色葡萄球... 详细信息

以尿素、硫酸铜、乙酸银为原料,采用溶液法制备了三元复合物Ag/Cu_(2)O/g-C_(3)N_(4),通过XRD、XPS、SEM、TEM、UV-Vis等手段对三元复合物的结构进行了表征;以罗丹明B为模型研究了三元复合物的光催化降解性能,以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为模型研究了三元复合物的抗菌性能,并探究了三元复合物的光催化降解机理。结果表明,Ag和Cu_(2)O粒子沉积在g-C_(3)N_(4)片层结构上,Ag、Cu_(2)O和g-C_(3)N_(4)三者之间的协同作用使得三元复合物的光催化降解性能和抗菌性能大幅提高。为构建用于实际水体污染处理的g-C_(3)N_(4)基复合材料提供了新思路。

关键词： Ag/Cu_(2)O/g-C_(3)N_(4) 可见光光催化降解抗菌性能

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振动光谱技术在鱼油品质检测中的应用研究进展

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光谱学与光谱分析 2025年第2期45卷 301-311页

作者：马湖伊杉潘南林振宇陈晓婷吴靖娜张芳刘智禹福州大学生物科学与工程学院福建福州350108 福建省水产研究所国家海水鱼类加工技术研发分中心(厦门)福建厦门361013 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福建福州350108 厦门医学院厦门市海洋药用天然产物资源重点实验室福建厦门361023

鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不饱和脂肪酸,对心血管疾病防治具有积极作用,其功效与品质直接关联。随着消费者对鱼油质量安全需求的日趋增长,快速检测技术的发展与应用对鱼油生产过程监控及其产品品质保障... 详细信息

鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不饱和脂肪酸,对心血管疾病防治具有积极作用,其功效与品质直接关联。随着消费者对鱼油质量安全需求的日趋增长,快速检测技术的发展与应用对鱼油生产过程监控及其产品品质保障具有重要意义。光谱与物质的组成及含量密切相关,通过分析物质的光谱特征,获取能够反映其分子结构的信息,从而实现对化合物的定性、定量检测。相比传统化学检测方法,光谱技术具有高效、无损、无需过多前处理及绿色环保等优势,在鱼油品质检测方面具有一定的应用及开发前景。文章阐述了近红外、中红外和拉曼光谱技术及其在鱼油品质检测中的应用原理,归纳了建立光谱预测模型的常规步骤,介绍了几种用于光谱信息预处理、模型校正的化学计量学方法,梳理了近年来国内外基于这三种光谱技术在鱼油营养成分(脂肪酸、磷脂、虾青素等)、理化指标(酸价、过氧化值、碘值等)和掺假分析等品质检测方面的应用研究,并探讨了现代化光谱技术结合化学计量学在鱼油品质快速无损检测的应用前景及存在问题,以期实现从实验室研究扩展到实际生产检测,从而促进我国鱼油产业的健康发展。

关键词：鱼油近红外光谱中红外光谱拉曼光谱化学计量学

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槲皮素通过激活PTEN抑制PI3K/AKT及JNK信号通路诱导人乳腺癌细胞凋亡

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细胞与分子免疫学杂志 2022年第8期38卷 714-720页

作者：祝珊珊余惟一毕丽伟秦飞李杰曾海泉陆灵松厦门医学院药学系药物检测中心福建厦门361026 厦门医学院厦门市海洋药用天然产物资源重点实验室福建厦门361026 厦门市中药生物工程重点实验室福建厦门361026

目的研究槲皮素对乳腺癌MCF-7细胞增殖活性以及对第10号染色体缺失的磷酸酶和张力蛋白同源物/磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B(PTEN/PI3K/AKT)和c-Jun氨基末端激酶(JNK)信号通路的影响。方法采用CCK-8法检测(0、20、40、60、80、100)μmol/L... 详细信息

目的研究槲皮素对乳腺癌MCF-7细胞增殖活性以及对第10号染色体缺失的磷酸酶和张力蛋白同源物/磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B(PTEN/PI3K/AKT)和c-Jun氨基末端激酶(JNK)信号通路的影响。方法采用CCK-8法检测(0、20、40、60、80、100)μmol/L槲皮素对MCF-7细胞增殖的影响;Hochesst33342染色观察细胞核数量以及核型的变化,流式细胞术检测细胞凋亡;免疫荧光细胞化学染色检测PTEN和磷酸化的JNK(p-JNK)表达,Western blot法检测PTEN、磷酸化的PI3K(p-PI3K)、p-JNK、磷酸化的AKT(p-AKT)蛋白水平;加入PI3K/AKT通路抑制剂LY294002处理后,再次采用以上方法检测对细胞凋亡和相关蛋白表达的影响。结果随着槲皮素浓度的升高,细胞活性下降,细胞生长受到抑制,且具有浓度依赖性;细胞核浓缩增强、细胞凋亡增加;高浓度槲皮素显著增强PTEN蛋白表达和分布,降低p-PI3K、p-AKT蛋白水平,并抑制p-JNK蛋白的核表达。加入PI3K/AKT信号抑制剂LY294002处理细胞后,LY294002和槲皮素联合作用组细胞凋亡率增加,PTEN蛋白的表达也增强,槲皮素能明显增强LY294002对p-PI3K/AKT/PTEN蛋白的作用。结论槲皮素诱导MCF-7细胞凋亡,可能与激活PTEN的表达,抑制PI3K/AKT和JNK信号通路有关。

关键词：槲皮素乳腺癌 MCF-7细胞第10号染色体缺失的磷酸酶和张力蛋白同源物(PTEN) 磷脂酰肌醇3激酶(PI3K) AKT

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响应面优化超临界CO_(2)萃取韭菜子油工艺研究

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中国粮油学报 2021年第8期36卷 50-53页

作者：林小华叶惠娴徐巧钰许赞杉厦门医学院药学系厦门361023 厦门市中药生物工程重点实验室厦门361023

以韭菜子为原料,利用超临界CO_(2)流体萃取韭菜子油,在单因素试验的基础上,采用响应面试验设计方法,研究萃取温度、萃取压力、萃取时间对韭菜子油得率的影响,确定了超临界CO_(2)流体萃取韭菜子油的最佳工艺参数,并利用气相色谱-质谱(GC-... 详细信息

以韭菜子为原料,利用超临界CO_(2)流体萃取韭菜子油,在单因素试验的基础上,采用响应面试验设计方法,研究萃取温度、萃取压力、萃取时间对韭菜子油得率的影响,确定了超临界CO_(2)流体萃取韭菜子油的最佳工艺参数,并利用气相色谱-质谱(GC-MS)对韭菜子油进行定性定量分析。结果表明:超临界CO_(2)萃取韭菜子油最佳工艺条件为萃取温度59℃、萃取压力28.3 MPa、萃取时间148 min,在此条件下,韭菜子油得率为3.91%。从韭菜子油中鉴定出了16个化合物,包含13个脂肪酸化合物、1个脂肪醇类化合物、1个酰卤类化合物和1个萜类化合物,其成分以脂肪酸化合物占绝对优势,主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、15-羟基亚油酸、硬脂酸等。此研究结果对韭菜子油进一步开发成食用保健油具有重要意义。

关键词：韭菜子油超临界CO_(2) 萃取响应面

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槲皮素通过PTEN/PI3K/JNK信号通路减轻小鼠RAW264.7巨噬细胞炎症

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中国病理生理杂志 2023年第3期39卷 510-519页

作者：祝珊珊谭博文秦飞李杰陈丹陆灵松蔡艺煌厦门医学院药学系福建厦门361023 厦门市海洋药物天然产物资源重点实验室福建厦门361023 厦门医学院口腔生物材料福建省高校工程研究中心福建厦门361023

目的:探讨槲皮素(quercetin,Que)对细菌脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的小鼠巨噬细胞炎症模型的抗炎效应及其与第10号染色体缺失的磷酸酶及张力蛋白同源蛋白(phosphatase and tensin homolog deleted on chromosome ten,PTEN)/磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)信号通路联合抗炎的效果和机制。方法:以小鼠巨噬细胞RAW264.7为研究对象。采用CCK-8实验确认0~100μmol/L Que的安全实验浓度。将细胞分为对照组、LPS炎症细胞模型组(LPS组)和不同浓度的Que处理LPS炎症细胞模型组(Que组)。Griess法检测各组细胞内一氧化氮(nitric oxide,NO)的分泌;ELISA法检测各组细胞上清液中白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)、IL-6和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)的表达;RT-qPCR、Western blot和免疫荧光法检测Que对各组细胞内PTEN/PI3K和c-Jun氨基末端激酶(c-Jun N-terminal kinase,JNK)信号通路蛋白的调节作用;利用PI3K抑制剂LY294002及PTEN外源过表达质粒探索Que与PI3K/PTEN的联合抗炎作用。结果:(1)对比LPS组,Que呈浓度依赖性地降低RAW264.7细胞内NO的分泌(P<0.05);(2)Que能显著降低LPS引起的iNOS、IL-1β、IL-6及TNF-α的mRNA表达(P<0.05);(3)与LPS组相比,Que组PTEN蛋白表达显著升高(P<0.05),p-PI3K和p-AKT及p-JNK的蛋白水平显著下降(P<0.05);(4)LY294002的作用证实Que在RAW264.7细胞内抑制炎症反应与调控PI3K信号通路有关;(5)PTEN过表达实验证实PTEN可增强Que在RAW264.7细胞内的抗炎作用。结论:(1)Que在体外培养的小鼠RAW264.7细胞内具有抗炎活性,其机制与活化PTEN的表达、阻断PI3K/AKT及JNK信号通路有关。(2)PTEN可增强Que在RAW264.7细胞内的抗炎能力。

关键词：槲皮素巨噬细胞炎症 PTEN/PI3K/JNK信号通路

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Ag/CuO/GO复合物的制备及其类酶活性和抗菌性能研究

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工业催化 2025年第2期33卷 57-63页

作者：武华乙傅晓涵陈欢生张润慈吴宇寒厦门医学院药学系福建厦门361023 厦门医学院厦门市中药工程重点实验室福建厦门361023

通过溶液法合成了Ag/CuO/GO纳米复合物,以3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(TMB)为底物研究了复合物的过氧化物酶活性和动力学稳定性,采用平板计数法研究了复合物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌活性。结果表明,Ag/CuO/GO纳米复合物具有很好... 详细信息

通过溶液法合成了Ag/CuO/GO纳米复合物,以3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(TMB)为底物研究了复合物的过氧化物酶活性和动力学稳定性,采用平板计数法研究了复合物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌活性。结果表明,Ag/CuO/GO纳米复合物具有很好的过氧化氢酶催化活性,其对底物TMB和H_(2)O_(2)的米氏常数均低于天然HPR过氧化物酶。在抗菌实验过程中,Ag/CuO/GO纳米复合物能催化H_(2)O_(2)产生具有优良杀菌效果的羟基自由基(·OH),从而显著提高纳米复合物的抗菌活性。

关键词：酶学纳米酶羟基自由基抗菌活性 Ag/CuO/GO

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