检索结果-内蒙古大学图书馆

中国畜牧杂志 2022年第2期58卷 48-51,58页

作者：刘玉婷赵宝韩蕊秦贵信吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

小肠黏膜上皮细胞的能量营养是保障肠道正常发育的基础。葡萄糖、氨基酸和脂肪酸是所有生命活动的初始底物和供能物质,也是为肠黏膜上皮细胞提供营养和维持其生理功能的重要物质。与其他细胞相比,肠黏膜上皮细胞对三大营养物质有不同的... 详细信息

小肠黏膜上皮细胞的能量营养是保障肠道正常发育的基础。葡萄糖、氨基酸和脂肪酸是所有生命活动的初始底物和供能物质,也是为肠黏膜上皮细胞提供营养和维持其生理功能的重要物质。与其他细胞相比,肠黏膜上皮细胞对三大营养物质有不同的代谢特点和需求差异,这些物质通过不同的代谢途径发挥其营养功能,因此明晰肠黏膜上皮细胞对不同营养物质的需求特点,才能为其提供高效利用的营养物质。本文总结了猪小肠黏膜上皮细胞对3种能源物质的代谢、利用及需求特点,以进一步了解肠黏膜上皮细胞对营养物质的代谢和需求规律,为肠道合理高效的能源供给提供理论支撑。

关键词：小肠黏膜上皮细胞能源物质需求葡萄糖氨基酸脂肪酸

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新型替抗饲料添加剂绿原酸对水生动物的影响

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中国饲料 2024年第15期 104-110页

作者：尚国俊张立全佟娜朱瑞李登来吴莉芳吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 集安市水产技术推广站吉林集安134299 那木乡综合服务中心吉林双辽136400

绿原酸是植物中含量丰富的酚类化合物之一,具有提高抗氧化能力、增强免疫、调节脂质代谢、促进生长发育、维持机体健康等重要功能。因此,绿原酸作为新型绿色环保饲料添加剂,具有广阔的应用前景。本文概述了饲料中绿原酸对水生动物生长... 详细信息

绿原酸是植物中含量丰富的酚类化合物之一,具有提高抗氧化能力、增强免疫、调节脂质代谢、促进生长发育、维持机体健康等重要功能。因此,绿原酸作为新型绿色环保饲料添加剂,具有广阔的应用前景。本文概述了饲料中绿原酸对水生动物生长性能、肌肉品质、免疫功能、抗氧化能力以及脂质代谢的影响,以期为绿原酸在水产配合饲料中的广泛应用提供理论依据。

关键词：绿原酸水生动物生长性能免疫功能抗氧化能力脂质代谢

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虾青素对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响

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饲料工业 2022年第4期43卷 21-24页

作者：陈秀梅高东旭李祖洋刘俊含隋坤岳张月郑孝伟王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在研究饲料中虾青素不同添加水平对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响。基础饲料中分别添加0、50、100、150、200 mg/kg的虾青素,制成5种饲料,分别饲喂黄颡鱼幼鱼8周后,探讨虾青素对黄颡鱼生长、背部和腹部皮肤色度值和总类胡萝卜... 详细信息

试验旨在研究饲料中虾青素不同添加水平对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响。基础饲料中分别添加0、50、100、150、200 mg/kg的虾青素,制成5种饲料,分别饲喂黄颡鱼幼鱼8周后,探讨虾青素对黄颡鱼生长、背部和腹部皮肤色度值和总类胡萝卜素含量及血清抗氧化指标的影响。结果表明:100 mg/kg组、150 mg/kg组及200 mg/kg组的黄颡鱼末重、平均增重率、特定生长率、饲料效率及蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组及200 mg/kg组黄颡鱼背部及腹部皮肤的亮度、红度、黄度均显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组及200 mg/kg组黄颡鱼背部及腹部皮肤总类胡萝卜素含量显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组黄颡鱼血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性和谷胱甘肽(GSH)水平显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。本试验条件下,综合生长、体色及抗氧化相关指标,当饲料中虾青素添加水平为150~200 mg/kg时可有效提高黄颡鱼生长性能,改善体色并提高机体抗氧化能力。

关键词：虾青素黄颡鱼生长体色抗氧化

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拮抗犬小孢子菌芽胞杆菌的筛选和鉴定

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中国兽医杂志 2024年第3期60卷 35-39页

作者：孙雪盼赵婷婷郑紫萱徐子淇李静马红霞高云航么乃全徐凤宇赵传芳吉林农业大学动物医学院吉林长春130118 江丰(辽宁)生物科技有限公司辽宁铁岭112600 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 中国农业科学院特产研究所吉林长春130112

为了寻找能够拮抗犬小孢子菌的细菌,本试验从健康犬、猫和貉粪便中筛选了抗犬小孢子菌的芽胞杆菌,经培养、染色特性和16S rDNA序列分析对其中抑菌谱最广的芽胞杆菌进行鉴定,采用平板对峙法测定所筛选芽胞杆菌对犬小孢子菌的抑制效果,用... 详细信息

为了寻找能够拮抗犬小孢子菌的细菌,本试验从健康犬、猫和貉粪便中筛选了抗犬小孢子菌的芽胞杆菌,经培养、染色特性和16S rDNA序列分析对其中抑菌谱最广的芽胞杆菌进行鉴定,采用平板对峙法测定所筛选芽胞杆菌对犬小孢子菌的抑制效果,用碘化丙啶对芽胞杆菌发酵上清处理的犬小孢子菌菌丝进行染色以初步分析抑菌机理。结果显示,共筛选到12株拮抗犬小孢子菌的芽胞杆菌,其中F-15株对犬小孢子菌的抑制率为64.28%,也可抑制金黄色葡萄球菌和沙门菌;F-15株的16S rDNA序列与HSB1株贝莱斯芽胞杆菌的16S rDNA序列相似度为100%;F-15株发酵上清处理的犬小孢子菌菌丝染色后,在荧光显微镜下可见红色荧光,表明其损伤了犬小孢子菌菌丝的细胞膜。本试验为贝莱斯芽胞杆菌及其代谢产物在防控犬小孢子菌等真菌危害中的应用提供了参考。

关键词：贝莱斯芽胞杆菌犬小孢子菌拮抗

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拮抗人和动物病毒的细菌及其作用机制研究进展

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病毒学报 2021年第5期37卷 1221-1226页

作者：王文迪马红霞高云航么乃全徐凤宇吉林农业大学动物科技学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118

目前病毒性疾病对人类、动物健康的危害以及对国民经济各领域的影响,突出了研发有效、安全防控病毒性疾病新产品的重要意义。某些细菌如益生乳酸菌和芽胞杆菌、放线菌等具有良好的抗病毒作用,可作为病毒性疾病防控新产品研制基料。本文... 详细信息

目前病毒性疾病对人类、动物健康的危害以及对国民经济各领域的影响,突出了研发有效、安全防控病毒性疾病新产品的重要意义。某些细菌如益生乳酸菌和芽胞杆菌、放线菌等具有良好的抗病毒作用,可作为病毒性疾病防控新产品研制基料。本文综述了细菌抗人和动物病毒作用及机制方面的国内外研究现状,以期为细菌尤其是益生菌在病毒性疾病防控上的应用提供科学参考。

关键词：拮抗作用人和动物病毒细菌作用机制

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蛋白质、氨基酸及其衍生物对猪肉品质调控的研究进展

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中国畜牧杂志 2023年第9期59卷 54-62页

作者：付明辉杜志刚牛志斌秦贵信马文学鲍男吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室动物营养与饲料科学吉林省重点实验室吉林长春130118 白山市畜牧总站吉林白山134300 吉林省中发生物技术有限公司吉林松原138000

饲料成分及营养水平是影响猪肉品质的直接因素,通过限制猪日粮中蛋白质及赖氨酸水平能够调控脂质代谢相关酶和基因的表达,促进肌内脂肪合成。此外,部分氨基酸及其衍生物的补充也可以通过参与脂肪和能量代谢调节、肌纤维类型转化以及机... 详细信息

饲料成分及营养水平是影响猪肉品质的直接因素,通过限制猪日粮中蛋白质及赖氨酸水平能够调控脂质代谢相关酶和基因的表达,促进肌内脂肪合成。此外,部分氨基酸及其衍生物的补充也可以通过参与脂肪和能量代谢调节、肌纤维类型转化以及机体抗氧化能力的提高来减少肉的氧化和滴水损失,改善嫩度,提高肉品质。本文就日粮中蛋白质、氨基酸及其衍生物的添加水平对猪肉品质的影响及作用机制进行综述,为生产中改善猪肉品质提供理论基础。

关键词：肉质猪氮素营养调控

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饲料中低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响

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经济动物学报 2024年

作者：尹壮孔祎頔李民牛小天王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

本试验以大口黑鲈为研究对象，旨在探究低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响。选择600尾健康无病、规格为（8.65 ± 0.05）g的大口黑鲈，将其随机分成5组，每组设置3个重复。对照组投喂基础饲料，试验组在... 详细信息

本试验以大口黑鲈为研究对象，旨在探究低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响。选择600尾健康无病、规格为（8.65 ± 0.05）g的大口黑鲈，将其随机分成5组，每组设置3个重复。对照组投喂基础饲料，试验组在基础饲料中分别添加200 mg/kg、400 mg/kg、600 mg/kg、800 mg/kg低聚原花青素，饲养56 d 。结果显示：与对照组相比，当饲料中添加400 mg/kg ～ 600 mg/kg低聚原花青素时，可显著提高大口黑鲈的生长性能和饲料效率，同时增加肌肉粗蛋白质的含量（P< 0.05）。当添加量为400 mg/kg时，血清及肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）显著升高、丙二醛（MDA）水平显著降低（P< 0.05），血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著升高（P< 0.05）；当添加量为600 mg/kg时，血清及肝脏中过氧化氢酶（CAT）显著升高（P< 0.05），肝脏中GSH-Px活性显著升高（P< 0.05），总抗氧化能力（T-AOC）水平在400 mg/kg ～ 600 mg/kg组均显著高于对照组（P< 0.05），且组间无显著差异（P>0.05）。在基因水平上，400 mg/kg组、600 mg/kg组分别对SOD、CAT的促表达效果较显著（P< 0.05）；且400 mg/kg组、600 mg/kg组均可显著提高Nrf2、降低Keap1的表达（P< 0.05）。在本试验条件下，饲料中添加适量的低聚原花青素可以显著提高大口黑鲈的生长性能、饲料效率以及抗氧化能力，且在大口黑鲈的饲料中最适添加量为400 mg/kg ～ 600 mg/kg。

关键词：大口黑鲈低聚原花青素生长性能饲料利用抗氧化能力

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玉米DDGS营养特征及其在猪生产中高效利用的改善措施

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中国饲料 2023年第19期 163-170页

作者：扣泽华宋志锋范越蠡刘博车东升韩蕊吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心吉林长春130118

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应... 详细信息

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应用中完全体现。近年来,提升玉米DDGS在猪生产中应用效果方法的研究取得了一定进展,本文将对玉米DDGS营养特性、在猪生产应用中的限制因素及其目前改善措施进行综述,为生产中更合理化利用玉米DDGS资源提供参考。

关键词：玉米DDGS 生产性能营养特性

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饲料中锌源和锌水平对乌鳢生长性能及饲料利用的影响

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经济动物学报 2024年

作者：赵倩茹徐晴李若铭陈秀梅王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

本试验旨在研究不同水平的七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)、甘氨酸锌(C4H8N2O4Zn)、纳米氧化锌（Nano Zinc Oxide）作为锌源添加到饲料中对乌鳢生长性能及饲料利用的影响。本研究选取初始体重为（10.45±0.37）g的乌鳢1440尾，随机分... 详细信息

本试验旨在研究不同水平的七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)、甘氨酸锌(C4H8N2O4Zn)、纳米氧化锌（Nano Zinc Oxide）作为锌源添加到饲料中对乌鳢生长性能及饲料利用的影响。本研究选取初始体重为（10.45±0.37）g的乌鳢1440尾，随机分为16组（每组3个重复，每个重复30尾），以酪蛋白、明胶、面粉为主要原料制作半精制基础饲料，分别添加含锌量为0、20、40、60、80、100 mg/kg的七水硫酸锌、甘氨酸锌、纳米氧化锌，制成等氮等能的三种不同锌源不同添加水平的饲料，饲养周期为8周。试验结束后，对乌鳢的生长性能及饲料利用指标进行测定以及分析。结果显示，相比与对照组，饲料中添加适量锌能够显著提高乌鳢终末体重、平均增重率、特定生长率、饲料效率以及蛋白效率（P＜0.05）。（1）七水硫酸锌组中，SZn69.5组乌鳢终末体重、平均增重率显著高于Zn11.4、SZn26.8和SZn47.9组（P＜0.05），与其他组差距不显著（P＞0.05）；其特定生长率、饲料效率、蛋白效率显著高于Zn11.4、SZn26.8组（P＜0.05），与其他组差距不显著（P＞0.05）。（2）甘氨酸锌组中，GZn69.9组乌鳢终末体重、特定生长率、饲料效率和蛋白效率显著高于Zn11.4、GZn26.5组（P＜0.05），与甘氨酸锌其他组差距不显著（P＞0.05）；其平均增重率显著高于Zn11.4、GZn26.5、GZn48.6组（P＜0.05），与甘氨酸锌其他组差距不显著（P＞0.05）。（3）纳米氧化锌组中，NZn48.2组乌鳢终末体重、饲料效率和蛋白效率显著高于Zn11.4、NZn26.6和NZn109.4组（P＜0.05），与纳米氧化锌其他组差距不显著（P＞0.05）；其平均增重率、特定生长率显著高于Zn11.4、NZn26.6组，与纳米氧化锌其他组差距不显著（P＞0.05）。在本试验条件下，以平均增重率和蛋白效率为指标，基于折线模型进行回归分析得出，初重为（10.46±0.37）g的乌鳢对以七水硫酸锌为锌源的饲料锌需求量分别为68.34 mg/kg、64.61 mg/kg，以甘氨酸锌为锌源的饲料锌需求量分别为53.21 mg/kg、50.03 mg/kg，以纳米氧化锌为锌源的饲料锌需求量分别为46.91 mg/kg、43.40 mg/kg。

关键词：乌鳢七水硫酸锌甘氨酸锌纳米氧化锌生长性能饲料利用

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3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响

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水产学报 2021年第10期45卷 1764-1774页

作者：孔雨昕田佳鑫彭思博王桂芹吉林农业大学生命科学学院吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

为研究3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响,实验选用初始体质量为(3.43±0.05) g的乌鳢360尾,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。分别投喂基础饲料和添加了10～8 CFU/g的乳酸乳球菌L21(L21组)、植物乳杆菌W21(W2... 详细信息

为研究3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响,实验选用初始体质量为(3.43±0.05) g的乌鳢360尾,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。分别投喂基础饲料和添加了10～8 CFU/g的乳酸乳球菌L21(L21组)、植物乳杆菌W21(W21组)、粪肠球菌L2(L2组)的实验饲料,8周后,采集乌鳢血清、肝脏、脾脏、肾脏和肠道,以检测相关指标以及基因表达水平的变化。结果显示,与对照组相比,饲料中添加的3种乳酸菌均可显著提高乌鳢的平均增重率(AWGR)、特定生长率(SGR)及饲料效率(FER),其中L21组显著高于其他各组。与对照组相比,L2组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)及碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组,W21和L2组溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组,各组免疫球蛋白M(IgM)活性均不显著。各组织中IL-1β、IL-8、IL-10和TNF-α基因表达水平均有不同程度升高,乳酸菌对肠道中免疫相关基因表达均有显著的促进作用。研究表明,本实验条件下,乳酸乳球菌L21对乌鳢的应用效果最好,能够提高乌鳢的生长性能、饲料利用及免疫基因表达,但对血清抗氧化能力并无显著影响。

关键词：乌鳢乳酸菌生长抗氧化免疫

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