检索结果-内蒙古大学图书馆

饲料工业 2022年第8期43卷 54-58页

作者：李民孔祎頔张雷王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 辽宁省农牧业机械研究所有限公司辽宁沈阳110036

黄曲霉毒素B1(AFB1)是当下所有已知的霉菌毒素中分布最广、最具代表性的毒素,具有强毒性、致癌性和致畸性。常见的饲料原料极易受到AFB1污染,严重危害动物健康,不仅给养殖生产带来重大经济损失,还会残留于动物产品中威胁人类健康。AFB1... 详细信息

黄曲霉毒素B1(AFB1)是当下所有已知的霉菌毒素中分布最广、最具代表性的毒素,具有强毒性、致癌性和致畸性。常见的饲料原料极易受到AFB1污染,严重危害动物健康,不仅给养殖生产带来重大经济损失,还会残留于动物产品中威胁人类健康。AFB1的毒性机制包括抑制动物生长发育、氧化应激、线粒体损伤、内质网应激、免疫毒性、细胞凋亡及脂质代谢紊乱等方面。文章对AFB1在体内的代谢过程及其毒性机制进行了综述。

关键词：黄曲霉毒素B1 代谢反应毒性机制氧化应激内质网应激

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粪肠球菌W24对乌鳢生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响

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饲料工业 2021年第14期42卷 49-54页

作者：孔祎頔徐晴李民尹壮吴雪芹赵倩茹窦曙光王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在探讨粪肠球菌(Enterococcus faecalis,***)W24对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响。将540尾初始体重为(8.91±0.02)g的乌鳢随机分为6组,每组3个重复,在基础饲料中分别添加浓度为0(对照组)、1.0×10^(6)、1.0×10^... 详细信息

试验旨在探讨粪肠球菌(Enterococcus faecalis,***)W24对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响。将540尾初始体重为(8.91±0.02)g的乌鳢随机分为6组,每组3个重复,在基础饲料中分别添加浓度为0(对照组)、1.0×10^(6)、1.0×10^(7)、1.0×10^(8)、1.0×109 CFU/g及1.0×1010 CFU/g的***⁃lis W24,配制成6种试验饲料,进行为期8周的饲养试验。试验结束后,测定乌鳢生长性能、肝脏和肠道抗氧化能力及血清免疫指标。在饲料中添加1.0×10^(7)CFU/g和1.0×10^(8)CFU/g *** W24显著提高了乌鳢的终末体重(FBW)、增重率(WG)、饲料效率(FER)、蛋白质效率(PER)及特定生长率(SGR)(P<0.05)。添加1.0×10^(7)、1.0×10^(8)CFU/g和1.0×109 CFU/g *** W24显著提高了乌鳢肝脏和肠道中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性并显著降低了丙二醛(MDA)水平(P<0.05)。添加1.0×10^(7)CFU/g和1.0×10^(8)CFU/g *** W24显著提高了乌鳢血清中的免疫球蛋白M(IgM)、补体3(C3)、补体4(C4)含量及酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性(P<0.05)。饲料中添加适量*** W24可有效提高乌鳢生长性能,增强肝脏和肠道的抗氧化能力和血清免疫功能,且在乌鳢配合饲料中*** W24最适添加量为1.0×10^(7)~1.0×10^(8)CFU/g。

关键词：粪肠球菌乌鳢生长抗氧化能力免疫功能

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乳酸乳球菌L19对乌鳢生长、免疫功能及抗氧化能力的影响

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饲料工业 2021年第24期42卷 25-30页

作者：孔祎頔李民吴雪芹尹壮单晓枫王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在探讨乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)L19对乌鳢生长、免疫功能及抗氧化能力的影响。将540尾初始体质量为(8.68±0.22)g的乌鳢随机分为6组,每组3重复,在基础饲料中分别添加0(对照组)、1.0×10^(6)(10^(6)组)、1.0×1... 详细信息

试验旨在探讨乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)L19对乌鳢生长、免疫功能及抗氧化能力的影响。将540尾初始体质量为(8.68±0.22)g的乌鳢随机分为6组,每组3重复,在基础饲料中分别添加0(对照组)、1.0×10^(6)(10^(6)组)、1.0×10^(7)(10^(7)组)、1.0×10^(8)(10^(8)组)、1.0×10^(9)(10^(9)组)CFU/g及1.0×10^(10)(10^(10)组)CFU/g *** L19,配制成6种等氮等脂的试验饲料,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,测定乌鳢生长性能、血清免疫指标及肝脏和肠道中抗氧化酶活性。结果表明:*** L19添加量分别为1.0×10^(7)、1.0×10^(8)、1.0×10^(9) CFU/g组和1.0×10^(10) CFU/g组乌鳢的终末体质量(FBW)、增重率(WG)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FER)及蛋白质效率(PER)均显著高于对照组(P<0.05)。*** L19添加量分别为1.0×10^(8)、1.0×10^(9) CFU/g组和1.0×10^(10) CFU/g组乌鳢血清中的免疫球蛋白M(IgM)和补体4(C4)含量均显著高于对照组(P<0.05),*** L19添加量为1.0×10^(7)、1.0×10^(8)、1.0×10^(9) CFU/g和1.0×10^(10) CFU/g组的乌鳢血清中的酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性及补体3(C3)含量均显著高于对照组(P<0.05),且添加1.0×10^(8) CFU/g组达到最高。在肝脏和肠道中,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均随*** L19添加量的增加呈先升高后降低的趋势,且各指标均以*** L19添加量为1.0×10^(8) CFU/g组的效果最好。在本试验条件下,饲料中添加适量*** L19可有效促进乌鳢生长、饲料利用,提高免疫功能及抗氧化能力,且在乌鳢配合饲料中*** L19的适宜添加量为1.0×10^(8) CFU/g。

关键词：乳酸乳球菌乌鳢生长免疫功能抗氧化能力

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鲈、鳢、鳜糖脂营养需求、代谢及调控的研究进展

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饲料工业 2025年第7期46卷 110-117页

作者：吴雪芹陈秀梅王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

肉食性鱼类主要依赖于食物来源的脂肪和蛋白质满足其能量需求。但糖类作为最直接的细胞燃料,同样对其生命活动起着关键性作用。文章以肉食性鱼类鲈、鳢、鳜为研究对象,总结了其对糖脂的营养需求,并在了解糖脂代谢过程及其相互作用的情况... 详细信息

肉食性鱼类主要依赖于食物来源的脂肪和蛋白质满足其能量需求。但糖类作为最直接的细胞燃料,同样对其生命活动起着关键性作用。文章以肉食性鱼类鲈、鳢、鳜为研究对象,总结了其对糖脂的营养需求,并在了解糖脂代谢过程及其相互作用的情况下,基于影响因素探究了调控鱼类糖脂代谢紊乱的策略,以期为肉食性鱼类能量代谢和食性进化提供理论参考。

关键词：鲈鳢鳜糖脂代谢营养需求研究进展

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饲料中黄曲霉毒素B1脱毒研究进展

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科学养鱼 2022年第9期44卷 68-70页

作者：李民孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

黄曲霉毒素B(AFB)是黄曲霉毒素的主要存在形式,是最具代表性且研究最为广泛的霉菌毒素,具有强毒性。AFB1引发的疾病统称为AFB1中毒,可分为急性中毒和慢性中毒,短期摄食高剂量AFB1会导致动物发生急性中毒,长期摄食低剂量AFB1会导致动物... 详细信息

黄曲霉毒素B(AFB)是黄曲霉毒素的主要存在形式,是最具代表性且研究最为广泛的霉菌毒素,具有强毒性。AFB1引发的疾病统称为AFB1中毒,可分为急性中毒和慢性中毒,短期摄食高剂量AFB1会导致动物发生急性中毒,长期摄食低剂量AFB1会导致动物发生慢性中毒(Marin等,2013)。

关键词：慢性中毒黄曲霉毒素B1 AFB1 急性中毒霉菌毒素强毒性

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组胺对水产动物影响的研究进展

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饲料工业 2025年第4期46卷 107-111页

作者：刘晓蕊马喜波孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 吉林省前郭县水产技术推广站吉林松原131100

蛋白质是水产饲料中重要的组成部分,而组胺是饲料中蛋白质发生变性产生的有毒物质,会对动物机体的健康产生影响。文章从组胺的形成原理、检测方法、危害、对水产动物的影响及调控等进行综述,为降低或缓解饲料蛋白质量不好对水产动物的... 详细信息

蛋白质是水产饲料中重要的组成部分,而组胺是饲料中蛋白质发生变性产生的有毒物质,会对动物机体的健康产生影响。文章从组胺的形成原理、检测方法、危害、对水产动物的影响及调控等进行综述,为降低或缓解饲料蛋白质量不好对水产动物的危害提供理论支撑。

关键词：组胺水产动物危害调控研究进展

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雷公藤的活性成分及生物学功能的研究现状

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饲料工业 2025年第1期46卷 38-44页

作者：焦思琦韩明铭李民王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 吉林省水产科学研究院吉林长春130033

雷公藤是我国传统的中草药,有“中草药激素”之称,含有多种活性物质,包括二萜类、三萜类、生物碱类等。适量的雷公藤具有抗炎、抗肿瘤、提高免疫力、镇痛、调控脂质代谢等重要生理作用,是一种颇具潜力的天然植物饲料添加剂。文章综述了... 详细信息

雷公藤是我国传统的中草药,有“中草药激素”之称,含有多种活性物质,包括二萜类、三萜类、生物碱类等。适量的雷公藤具有抗炎、抗肿瘤、提高免疫力、镇痛、调控脂质代谢等重要生理作用,是一种颇具潜力的天然植物饲料添加剂。文章综述了雷公藤的主要活性成分及其生物学功能,并展望了其在动物生产中的应用前景,以期为雷公藤作为功能性饲料添加剂在动物生产上的应用提供科学参考。

关键词：雷公藤活性成分生物学功能饲料添加剂研究现状

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乌鳢营养研究与饲料产业发展的现状和趋势

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饲料工业 2021年第8期42卷 1-9页

作者：王桂芹高开进陈秀梅吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 广西北海钦国冷冻食品有限公司广西北海536000

文章综述了乌鳢的营养与配合饲料的研发、乌鳢养殖和饲料产业的现状和发展趋势,包括乌鳢摄食驯化和营养价值、营养生理与代谢调控、营养需求与原料利用、营养与健康、营养与品质、饲料选择与投饲,以及乌鳢产业现状、特点和存在问题及产... 详细信息

文章综述了乌鳢的营养与配合饲料的研发、乌鳢养殖和饲料产业的现状和发展趋势,包括乌鳢摄食驯化和营养价值、营养生理与代谢调控、营养需求与原料利用、营养与健康、营养与品质、饲料选择与投饲,以及乌鳢产业现状、特点和存在问题及产业发展趋势分析和建议。

关键词：乌鳢营养饲料现状趋势

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胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响研究进展

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中国畜牧杂志 2020年第9期56卷 10-15页

作者：孔祎頔李民王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

胆汁酸是胆固醇代谢的主要终产物,是胆汁的重要组成成分,对促进动物肠道中胆固醇、脂质和脂溶性维生素的吸收有重要的生理作用。胆汁酸对水产动物的生长性能、消化酶活性、抗氧化功能、免疫功能及糖脂代谢等均有一定影响。本文综述了胆... 详细信息

胆汁酸是胆固醇代谢的主要终产物,是胆汁的重要组成成分,对促进动物肠道中胆固醇、脂质和脂溶性维生素的吸收有重要的生理作用。胆汁酸对水产动物的生长性能、消化酶活性、抗氧化功能、免疫功能及糖脂代谢等均有一定影响。本文综述了胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响,进一步明确了胆汁酸的主要组成成分、作用机制和测定方法,对水产动物脂肪肝、肝胆综合症等相关疾病以及促进水产功能性饲料的可持续发展有重要意义。

关键词：胆汁酸作用机制生理功能水产动物

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锌的生物学功能及其对水产动物影响的研究进展

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科学养鱼 2021年第9期43卷 70-72页

作者：赵倩茹李若铭王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

锌是目前已发现的15种微量元素中具有最多生理功能的元素,存在于大多数器官、组织和体液中(Chvapil M等,1973)。锌参与动物正常生长、骨骼发育以及多种生理活动,同时锌也参与超过300种酶系以及多种大分子物质的构成,但是锌的摄入量过高... 详细信息

锌是目前已发现的15种微量元素中具有最多生理功能的元素,存在于大多数器官、组织和体液中(Chvapil M等,1973)。锌参与动物正常生长、骨骼发育以及多种生理活动,同时锌也参与超过300种酶系以及多种大分子物质的构成,但是锌的摄入量过高会引起动物呕吐、腹泻、血管内溶血、心律失常和抽搐等中毒症状(Sunuwar L等,2017)。近年来国内外专家学者对锌的生物学功能及其对动物的生长性能、饲料利用、肉质品质、机体抗氧化能力及免疫力等方面作用的研究不断深入并取得一定成果。

关键词：骨骼发育中毒症状血管内溶血水产动物生物学功能心律失常生理活动免疫力

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