检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2022年第10期34卷 6327-6333页

作者：车东升刘博永锋韩蕊吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

伴随猪饲粮“节本增效”的理念深入,食品加工技术的逐步升级,富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用,但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究,人们发现饲粮纤维不仅以后肠... 详细信息

伴随猪饲粮“节本增效”的理念深入,食品加工技术的逐步升级,富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用,但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究,人们发现饲粮纤维不仅以后肠发酵供能形式发挥营养作用,而且其理化特性对胃肠道食糜传递、营养物质酶解、内源物质分泌和营养物质吸收等消化吸收过程更具有重要的生理作用。本文对饲粮纤维的主要化学成分和理化特性及其对猪胃肠道营养物质消化的影响展开综述,重点阐述常规饲料原料的纤维理化特性及其对猪的主要营养物质(蛋白质、淀粉和脂质)消化的影响。基于饲粮纤维理化特性,为猪的营养物质合理利用提供参考。

关键词：饲粮纤维理化特性肠道消化猪

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饲粮纤维对猪生产性能和肉品质影响的研究进展

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动物营养学报 2022年第11期34卷 6851-6859页

作者：永锋刘博韩蕊车东升吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

饲粮纤维作为猪饲粮组成的重要成分之一,对调控生猪生产性能、调节饲粮营养水平和改善肠道健康方面发挥着重要作用。近年来,饲粮纤维在改善猪肉品质方面也显现出重要潜在作用。本文就目前国内外饲粮纤维影响猪生产性能和肉品质方面研究... 详细信息

饲粮纤维作为猪饲粮组成的重要成分之一,对调控生猪生产性能、调节饲粮营养水平和改善肠道健康方面发挥着重要作用。近年来,饲粮纤维在改善猪肉品质方面也显现出重要潜在作用。本文就目前国内外饲粮纤维影响猪生产性能和肉品质方面研究展开综述,重点阐述了饲粮纤维对猪生产性能、肌纤维特性和肉品质的影响,为饲粮纤维的合理高效化利用和改善猪肉品质研究提供参考。

关键词：饲粮纤维生产性能肌纤维特性肉品质猪

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刺五加苷E对脂多糖介导的仔猪小肠上皮细胞屏障功能基因表达的影响

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吉林农业大学学报 2023年第2期45卷 213-220页

作者：胡枭偲赵宝范越蠡车东升吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

通过脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)诱导仔猪小肠组织上皮细胞(IPEC-J2)建立损伤模型,探讨刺五加苷E(Eleutheroside E,EE)对IPEC-J2屏障功能的保护作用。采用单因素试验方法,分为对照组C组(等量的完全培养基),E组(完全培养基+0.1 g/L E... 详细信息

通过脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)诱导仔猪小肠组织上皮细胞(IPEC-J2)建立损伤模型,探讨刺五加苷E(Eleutheroside E,EE)对IPEC-J2屏障功能的保护作用。采用单因素试验方法,分为对照组C组(等量的完全培养基),E组(完全培养基+0.1 g/L EE),L组(完全培养基+10 mg/L LPS),EL组(完全培养基添加0.1 g/L EE预处理6 h后再添加10 mg/L的LPS进行培养),采用RTCA及q-PCR方法对IPEC-J2细胞的增殖活性、炎症因子以及紧密连接蛋白mRNA表达量变化进行检测。EE对LPS介导的IPEC-J2的增殖活性试验结果显示:与C组相比,EE对IPEC-J2细胞增殖活性显著提高,LPS对IPEC-J2细胞有显著的抑制作用(P<0.05),且EL组IPEC-J2增殖活性与L组相比明显提高(P<0.05)。EE对LPS介导的IPEC-J2的免疫细胞因子影响的结果显示:与对照组相比,EE显著降低了炎性细胞因子IL-6、TNF-α、INF-γ的mRNA相对表达量(P<0.01),抗炎性细胞因子IL-10、TGF-β显著升高(P<0.01);L组的炎性细胞因子mRNA相对表达量显著升高(P<0.01),抗炎性细胞因子mRNA相对表达量显著降低(P<0.01)。EE预处理组相比于LPS损伤组,IL-6、TNF-α、INF-γmRNA相对表达量显著降低(P<0.01),IL-10 mRNA相对表达量显著升高(P<0.01),TGF-β的mRNA相对表达量上调,但差异不显著(P>0.05)。EE对LPS介导的IPEC-J2细胞紧密连接蛋白mRNA相对表达量的影响试验结果显示:与C组比,E组Occludin(P<0.05)、ZO-1和Claudin-3(P<0.01)的mRNA相对表达量显著升高,LPS显著下调Occludin、Claudin-3和ZO-1的mRNA相对表达量(P<0.01)。与LPS损伤组相比,EE预处理组显著上调了Occludin(P<0.05)、Claudin-3和ZO-1(P<0.01)的mRNA相对表达量。结果表明:添加EE能够缓解LPS诱导的IPEC-J2细胞增殖活性的降低,改变细胞因子和紧密连接蛋白的基因表达,进而起到保护肠道机械屏障和免疫屏障功能的作用。

关键词：刺五加苷E 脂多糖仔猪小肠上皮细胞紧密连接蛋白细胞因子

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人工神经网络在实现猪精准饲养模式中的应用研究进展

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黑龙江畜牧兽医 2024年第4期 29-35,42页

作者：扣泽华宋志锋范越蠡刘博车东升韩蕊吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118 吉林农业大学吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

目前,对集约化猪养殖中产生的大量生产数据的高效分析与合理运用是推动我国生猪产业精准化和智能化发展的关键步骤。人工神经网络(artificial neural network,ANN)的自学习、联想存储、高速寻找优化解等特征在进行大数据信息处理时具有... 详细信息

目前,对集约化猪养殖中产生的大量生产数据的高效分析与合理运用是推动我国生猪产业精准化和智能化发展的关键步骤。人工神经网络(artificial neural network,ANN)的自学习、联想存储、高速寻找优化解等特征在进行大数据信息处理时具有显著优势,在猪生产领域具有极高的应用潜力。笔者以具有单隐藏层的三层误差反向传播前馈人工神经网络(back propagation-aritificial neural network BP-ANN)为代表,对ANN的结构特点及其在猪行为与健康监测、胴体性状与肉品质估测和猪生长速率调控与日粮原料营养价值预测等方面的应用成果进行综述,从生产管理和营养调控两方面展望ANN在未来猪精准饲养模式中的应用前景,为实现科学化、智能化和数字化管理模式下的猪精准养殖业提供理论参考。

关键词：人工神经网络猪精准饲养信息处理应用生产管理营养调控

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酵母蛋白营养价值及其在仔猪饲粮中应用的研究进展

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饲料工业 2023年第10期44卷 45-51页

作者：宋志锋方欣扣泽华韩蕊车东升吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心吉林长春130118

随着我国生猪产业的迅速发展,蛋白质资源出现严重匮乏,开发新型非粮蛋白饲料成为解决蛋白资源短缺的重要途径。酵母蛋白具有粗蛋白质丰富,利于消化吸收,且高产廉价等特点,已成为畜禽生产中动、植物蛋白的良好替代品。因此,文章主要综述... 详细信息

随着我国生猪产业的迅速发展,蛋白质资源出现严重匮乏,开发新型非粮蛋白饲料成为解决蛋白资源短缺的重要途径。酵母蛋白具有粗蛋白质丰富,利于消化吸收,且高产廉价等特点,已成为畜禽生产中动、植物蛋白的良好替代品。因此,文章主要综述酵母蛋白的营养价值及酵母蛋白对仔猪生长性能、机体免疫和肠道健康的影响,并对其在仔猪生产中的应用前景进行展望,为酵母蛋白的开发与利用提供参考。

关键词：酵母蛋白营养价值仔猪饲粮生长性能研究进展

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玉米DDGS营养特征及其在猪生产中高效利用的改善措施

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中国饲料 2023年第19期 163-170页

作者：扣泽华宋志锋范越蠡刘博车东升韩蕊吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心吉林长春130118

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应... 详细信息

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应用中完全体现。近年来,提升玉米DDGS在猪生产中应用效果方法的研究取得了一定进展,本文将对玉米DDGS营养特性、在猪生产应用中的限制因素及其目前改善措施进行综述,为生产中更合理化利用玉米DDGS资源提供参考。

关键词：玉米DDGS 生产性能营养特性

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日粮补充非必需氨基酸对断奶仔猪小肠组织形态影响的Meta分析

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吉林农业大学学报 2022年

作者：永锋李慧鹃王艳玲韩蕊车东升吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心

为探究日粮补充非必需氨基酸对断奶仔猪小肠组织形态发育的影响，本文对国内外相关研究进行Meta分析。通过计算机检索中国知网、万方、维普、NCBI PubMed、Web of Science、Science Direct等数据库，搜集2000年1月至2021年10月非必需氨...

为探究日粮补充非必需氨基酸对断奶仔猪小肠组织形态发育的影响，本文对国内外相关研究进行Meta分析。通过计算机检索中国知网、万方、维普、NCBI PubMed、Web of Science、Science Direct等数据库，搜集2000年1月至2021年10月非必需氨基酸对断奶仔猪肠道发育影响的随机对照试验研究，对其数据进行Excel汇总，采用Revman5.4软件合并与分析。Meta分析结果显示：日粮补充非必需氨基酸可显著提高十二指肠、空肠和回肠绒毛高度从而改善断奶仔猪小肠形态的发育，其中谷氨酰胺、精氨酸、脯氨酸和谷氨酸作用效果最为显著。综上，日粮中适量补充谷氨酰胺、精氨酸、脯氨酸和谷氨酸等非必需氨基酸对改善断奶仔猪肠道健康方面具有重要潜力。

关键词：

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丙酮酸对猪早期胚胎发育的影响

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动物营养学报 2021年第4期33卷 1832-1840页

作者：闵昌国车东升张天芮吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

在哺乳动物中,早期胚胎发育阻滞一般发生在胚胎由输卵管向子宫角转移的时期,此时输卵管液中的物质对早期胚胎发育尤为重要,如葡萄糖、乳糖、丙酮酸。丙酮酸是大多数能量物质在代谢过程中的中间产物,在抗氧化、间接调节信号等过程中都发... 详细信息

在哺乳动物中,早期胚胎发育阻滞一般发生在胚胎由输卵管向子宫角转移的时期,此时输卵管液中的物质对早期胚胎发育尤为重要,如葡萄糖、乳糖、丙酮酸。丙酮酸是大多数能量物质在代谢过程中的中间产物,在抗氧化、间接调节信号等过程中都发挥着重要作用,并且是卵母细胞和合子能够直接利用的主要能量底物。此外,早期胚胎发育阻滞时期恰好是母源-合子基因过渡时期,此时发生的基因组重编程也离不开丙酮酸的参与。本文综述了丙酮酸对哺乳动物早期胚胎发育的影响,推测了丙酮酸在猪早期胚胎合子基因组激活中的作用。

关键词：丙酮酸早期胚胎胚胎组织合子基因组激活

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饲粮纤维理化特性对猪小肠营养物质消化影响的研究进展

饲粮纤维理化特性对猪小肠营养物质消化影响的研究进展

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届中国饲料营养学术研讨会

伴随猪饲粮"节本增效"的理念深入，食品加工技术的逐步升级，富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用，但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究，人们发现饲粮纤... 详细信息

伴随猪饲粮"节本增效"的理念深入，食品加工技术的逐步升级，富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用，但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究，人们发现饲粮纤维不仅以后肠发酵供能形式发挥营养作用，而且其理化特性对胃肠道食糜传递？营养物质酶解？内源物质分泌和营养物质吸收等消化吸收过程更具有重要的生理作用。本文对饲粮纤维的主要化学成分和理化特性及其对猪胃肠道营养物质消化的影响展开综述，重点阐述常规饲料原料的纤维理化特性及其对猪的主要营养物质(蛋白质？淀粉和脂质)消化的影响。基于饲粮纤维理化特性，为猪的营养物质合理利用提供参考。

关键词：饲粮纤维理化特性肠道消化猪

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添加发酵玉米秸秆对松辽黑猪养分消化、肉品质及生长性能的影响

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吉林农业大学学报 2021年第6期43卷 727-733页

作者：杨海天车东升姜海龙张奇曹康宁吴佳勇吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 吉林省动物营养与饲料科学省重点实验室长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

使用发酵玉米秸秆(Fermented corn stalks,FCS)整体替代基础日粮,研究基础日粮与FCS的组合效应对松辽黑猪不同育肥阶段养分消化、屠宰性能、肌肉品质、生长性能以及经济效益的影响,以确定FCS的适宜添加水平。选取96头平均体质量为(60.52... 详细信息

使用发酵玉米秸秆(Fermented corn stalks,FCS)整体替代基础日粮,研究基础日粮与FCS的组合效应对松辽黑猪不同育肥阶段养分消化、屠宰性能、肌肉品质、生长性能以及经济效益的影响,以确定FCS的适宜添加水平。选取96头平均体质量为(60.52±4.59)kg的健康松辽黑猪,随机分为4组,每组3次重复,每次重复8头猪。试验分为2个育肥阶段:育肥1阶段(60~90 kg)和育肥2阶段(90~120 kg)。1组为对照组,饲喂基础日粮;2组、3组、4组分别用6%、12%、18%的FCS对基础饲粮进行整体替代,饲养期为80 d(40 d+40 d)。结果表明:2组结束体质量与平均日增重显著高于4组(P<0.05);料重比1组、2组显著低于3组、4组(P<0.05)。2组粗蛋白、粗脂肪消化率与1组相比分别提高2.27%、1.33%;粗纤维消化率1组、2组显著高于3组、4组(P<0.05);中性洗涤纤维消化率1组显著高于4组(P<0.05)。各组屠宰率差异不显著,背膘厚随FCS添加量的增加而降低。2组24 h滴水损失最低,显著低于3组(P<0.05),熟肉率1组与2组差异不显著。经济效益计算分析表明,各组饲料成本随FCS添加量增加而升高,2组收益最高,高于1组14.17元/头。综上,日粮中使用6%FCS替代基础日粮,调节日粮营养水平可提高松辽黑猪饲料养分消化率、肉品质、生长性能及经济效益,使用6%FCS替代基础日粮效果最佳。

关键词：发酵玉米秸秆松辽黑猪养分消化率肉品质生长性能经济效益

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