检索结果-内蒙古大学图书馆

饲料工业 2022年第4期43卷 21-24页

作者：陈秀梅高东旭李祖洋刘俊含隋坤岳张月郑孝伟王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在研究饲料中虾青素不同添加水平对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响。基础饲料中分别添加0、50、100、150、200 mg/kg的虾青素,制成5种饲料,分别饲喂黄颡鱼幼鱼8周后,探讨虾青素对黄颡鱼生长、背部和腹部皮肤色度值和总类胡萝卜... 详细信息

试验旨在研究饲料中虾青素不同添加水平对黄颡鱼生长、体色及抗氧化的影响。基础饲料中分别添加0、50、100、150、200 mg/kg的虾青素,制成5种饲料,分别饲喂黄颡鱼幼鱼8周后,探讨虾青素对黄颡鱼生长、背部和腹部皮肤色度值和总类胡萝卜素含量及血清抗氧化指标的影响。结果表明:100 mg/kg组、150 mg/kg组及200 mg/kg组的黄颡鱼末重、平均增重率、特定生长率、饲料效率及蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组及200 mg/kg组黄颡鱼背部及腹部皮肤的亮度、红度、黄度均显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组及200 mg/kg组黄颡鱼背部及腹部皮肤总类胡萝卜素含量显著高于对照组(P<0.05);150 mg/kg组黄颡鱼血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性和谷胱甘肽(GSH)水平显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。本试验条件下,综合生长、体色及抗氧化相关指标,当饲料中虾青素添加水平为150~200 mg/kg时可有效提高黄颡鱼生长性能,改善体色并提高机体抗氧化能力。

关键词：虾青素黄颡鱼生长体色抗氧化

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益生菌对鱼类黏膜免疫影响的研究进展

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饲料工业 2022年第6期43卷 5-8页

作者：徐晴李若铭王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

益生菌能增强和调节黏膜免疫系统的功能,在免疫中发挥重要作用。鱼类黏膜是抵御外界环境的第一道屏障。益生菌对鱼类免疫方面的研究主要集中在对机体免疫的影响,而这些研究却较少讨论益生菌在黏膜表面的免疫调节特性。文章综述了目前益... 详细信息

益生菌能增强和调节黏膜免疫系统的功能,在免疫中发挥重要作用。鱼类黏膜是抵御外界环境的第一道屏障。益生菌对鱼类免疫方面的研究主要集中在对机体免疫的影响,而这些研究却较少讨论益生菌在黏膜表面的免疫调节特性。文章综述了目前益生菌对鱼类黏膜免疫影响的研究进展,对益生菌与鱼类之间相互作用奠定了理论基础。

关键词：益生菌黏膜免疫系统鱼类免疫调节微生物区系

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乳酸乳球菌发酵复方中药对乌鳢生长和肠道炎性损伤指标的影响

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饲料工业 2022年第16期43卷 48-52页

作者：陈秀梅邹记兴孔祎頔李若铭田佳鑫李金长生王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院吉林省动物营养与饲料科学重点实验室动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 华南农业大学海洋学院广东广州510642

研究旨在探索乳酸乳球菌发酵复方中药对乌鳢生长和肠道炎性损伤指标的影响。将360尾乌鳢随机分为对照组、乳酸乳球菌发酵复方中药添加组、嗜水气单胞菌肛灌组以及嗜水气单胞菌肛灌+乳酸乳球菌发酵复方中药添加组,每组3个重复,每组30尾,... 详细信息

研究旨在探索乳酸乳球菌发酵复方中药对乌鳢生长和肠道炎性损伤指标的影响。将360尾乌鳢随机分为对照组、乳酸乳球菌发酵复方中药添加组、嗜水气单胞菌肛灌组以及嗜水气单胞菌肛灌+乳酸乳球菌发酵复方中药添加组,每组3个重复,每组30尾,养殖8周,随后检测乌鳢生长及肠道炎性损伤指标。结果表明,与对照组相比,乳酸乳球菌发酵复方中药添加显著提高乌鳢的末重、平均增重率和饲料效率(P<0.05),显著提高血清补体C3(C3)、溶菌酶(LZM)水平(P<0.05),显著降低乌鳢肠道Na+K+-ATP酶和髓过氧化物酶(MPO)的活性(P<0.05),显著降低乌鳢肠道白细胞介素-1β(IL-1β)mRNA表达水平(P<0.05),回调嗜水气单胞菌肛灌引起的乌鳢末重、平均增重率和饲料效率下降,血清D-乳酸水平及肠道Na+K+-ATP酶、碱性磷酸酶(AKP)和MPO活性的上升,肠道IL-1β和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)mRNA表达水平的上升,使乌鳢的末重、平均增重率、饲料效率、血清D-乳酸水平及肠道Na+K+-ATP酶、AKP、MPO活性及IL-1βmRNA表达水平与对照组无显著性差异(P>0.05),但肠道TNF-αmRNA表达水平仍显著高于对照组(P<0.05),并进一步提高嗜水气单胞菌肛灌引起的血清C3、LZM水平的上升(P<0.05)。本试验条件下,乳酸乳球菌发酵复方中药添加不仅促进乌鳢的生长和肠道健康,还能改善嗜水气单胞菌肛灌带来的生长抑制和肠道炎性损伤。

关键词：乌鳢乳酸乳球菌发酵复方中药生长肠道炎性损伤指标

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饲料中枸杞多糖对乌鳢生长、抗氧化能力及免疫力的影响

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经济动物学报 2024年

作者：徐晴赵倩茹李若铭任义波王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室淮安禾丰饲料有限公司

为研究枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides，LBP）对乌鳢生长、抗氧化能力和免疫力的影响，选用平均体质量（10.12±0.15）g的乌鳢540尾，随机分为6组，每组3个重复，分别投喂枸杞多糖含量为0（CK）、500（LBP1）、1000（L... 详细信息

为研究枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides，LBP）对乌鳢生长、抗氧化能力和免疫力的影响，选用平均体质量（10.12±0.15）g的乌鳢540尾，随机分为6组，每组3个重复，分别投喂枸杞多糖含量为0（CK）、500（LBP1）、1000（LBP2）、1500（LBP3）、2000（LBP4）、2500 mg/kg（LBP5）的试验饲料，试验期8周。结果显示：与对照组相比，饲料中添加不同含量枸杞多糖均可显著提高乌鳢的平均增重率（AWGR）、特定生长率（SGR）、饲料效率（FER）及蛋白效率（PER）（P<0.05）。与对照组相比，饲料中添加不同含量枸杞多糖均可显著提高乌鳢超氧化物歧化酶（SOD）活性，其中1500 mg/kg显著高于其他组（P<0.05）。1000 mg/kg和1500 mg/kg组乌鳢过氧化氢酶（CAT）显著高于对照组（P<0.05）。各组谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和丙二醛（MDA）含量无显著差异（P>0.05）。1500 mg/kg和2000 mg/kg组乌鳢血清溶菌酶（LZM）、碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）及免疫球蛋白M（IgM）显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，1000 mg/kg枸杞多糖显著提高补体C3、补体C4水平（P<0.05）。在本实验条件下，综合分析，枸杞多糖可以显著提高乌鳢的生长、抗氧化能力和免疫力，乌鳢饲料中枸杞多糖的添加量为1500 mg/kg的效果最佳。

关键词：枸杞多糖乌鳢生长抗氧化免疫

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不同来源马苏大麻哈鱼的生化指标研究

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经济动物学报 2025年

作者：刘晓蕊夏长革刘新宇吕沣铄曲桂娟李民孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春市新立城水库管理中心

为研究马苏大麻哈鱼(Oncorhynchus masou)资源保护策略和人工繁殖技术，以洄游型马苏大麻哈鱼、陆封型三倍体马苏大麻哈鱼、陆封型选育马苏大麻哈鱼和陆封型非选育马苏大麻哈鱼为研究对象，对它们的肝脏健康相关生化指标、糖脂代谢相关... 详细信息

为研究马苏大麻哈鱼(Oncorhynchus masou)资源保护策略和人工繁殖技术，以洄游型马苏大麻哈鱼、陆封型三倍体马苏大麻哈鱼、陆封型选育马苏大麻哈鱼和陆封型非选育马苏大麻哈鱼为研究对象，对它们的肝脏健康相关生化指标、糖脂代谢相关生化指标、消化酶活性和肾脏健康相关生化指标进行比较分析研究，深入了解该物种在不同生长环境和遗传背景下的生理适应性差异，为推动马苏大麻哈鱼的人工增殖放流工作，促进其种群资源的恢复和可持续利用提供基础数据。

关键词：洄游三倍体选育马苏大麻哈鱼生化指标

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大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响

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吉林农业大学学报 2022年第2期44卷 221-227页

作者：李民吴莉芳朱瑞李良于哲孔祎頔吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 现代农业技术教育部国际合作联合实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118

为探讨饲料中大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫(Cyprinus carpio×Carassius auratus)蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响。以鱼粉、玉米蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为0,30,60... 详细信息

为探讨饲料中大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫(Cyprinus carpio×Carassius auratus)蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响。以鱼粉、玉米蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为0,30,60,90,120 g/kg,分别配制成5种(C、D-3、D-6、D-9、D-12)等氮、等脂的配合饲料。选用初始体质量为(4.88±0.04)g/尾的黄金鲫幼鱼为研究对象,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用试剂盒方法测定黄金鲫肝胰脏谷草转氨酶、谷丙转氨酶;采用组织学方法测定肠道皱襞高度及肠道形态等。结果表明:D-12组的肝胰脏谷草转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05),但D-3、D-6、D-9组均与对照组差异不显著(P>0.05);D-6、D-9及D-12组的肝胰脏谷丙转氨酶活性均显著低于对照组(P<0.05),但D-3组与对照组差异不显著(P>0.05)。D-3、D-6、D-9及D-12组黄金鲫的肠重、中肠皱襞高度及后肠皱襞高度均显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,D-9和D-12组黄金鲫的肠长显著下降(P<0.05);D-6、D-9及D-12组的黄金鲫前肠皱襞高度显著低于对照组(P<0.05);但大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫肠体指数和肠长指数均无显著影响(P>0.05)。随着大豆抗原蛋白Glycinin的添加,肠道的损伤逐渐加重,D-3组黄金鲫前、中、后肠均开始出现上皮细胞与固有层分离及肠绒毛断裂;D-6、D-9及D-12组黄金鲫前、中、后肠的肠上皮细胞与固有层分离加重并严重萎缩,出现不同程度的炎性细胞浸润。因此,在黄金鲫幼鱼配合饲料中,大豆抗原蛋白Glycinin含量不宜超过30 g/kg。

关键词：大豆抗原蛋白Glycinin 黄金鲫蛋白质代谢酶肠道组织

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运前灌服谷氨酰胺对运输应激肉仔鸡生长性能、激素水平及抗氧化功能的影响

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云南农业大学学报（自然科学版） 2021年第5期36卷 820-825页

作者：李明晔李越郝玉鹏孙泽威仲庆振吉林农业大学动物科学技术学院吉林省动物营养与饲料科学重点实验室动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118

【目的】研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激肉仔鸡生长性能、血液激素水平及抗氧化能力的影响。【方法】选取健康初生AA肉仔鸡300只,随机分为5组,A、B组灌服1 mL生理盐水,C、D和E组按肉鸡体重分别灌服1 mL质量分数为0.50、0.75和1.... 详细信息

【目的】研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激肉仔鸡生长性能、血液激素水平及抗氧化能力的影响。【方法】选取健康初生AA肉仔鸡300只,随机分为5组,A、B组灌服1 mL生理盐水,C、D和E组按肉鸡体重分别灌服1 mL质量分数为0.50、0.75和1.00 g/kg的Gln。随后B、C、D和E组进行5 h的运输处理,A组为对照组。5 h运输应激处理后,称重并采集血液测定血清皮质酮(CORT)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、乳酸脱氢酶(LDH)、肾上腺皮质激素(ACTH)和活性氧(ROS)水平;此后常规饲养14 d,测定采食量和日增重。【结果】(1)5 h运输应激后,B组显著失重(P<0.05),而灌服Gln肉仔鸡则未出现失重。饲养至7日龄时,运输应激B组肉仔鸡平均日增重、平均采食量和饲料转化率仍显著低于对照组(P<0.05),但灌服不同剂量Gln可有效改善肉仔鸡平均日增重和平均采食量,其中D组平均采食量与饲料转化率恢复到了对照组水平。14日龄时,运输应激B组肉仔鸡平均日增重、平均采食量和饲料转化率仍显著低于对照组(P<0.05),灌服不同剂量Gln均可有效提高肉仔鸡平均日增重和平均采食量(P<0.05);其中D组平均日增重和平均采食量与E组平均日增重可恢复到对照组水平,而饲料转化率仍低于对照组(P<0.05)。(2)与对照组相比,运输应激可导致B组血清CORT、ACTH、ROS、MDA和LDH水平显著升高(P<0.05),而GSH-Px、SOD和CAT活性显著下降(P<0.05),运前灌服不同剂量Gln可改善上述激素水平和酶的活性,其中C组MDA水平并没有显著改善(P>0.05),D组肉仔鸡的ROS水平可恢复至对照组水平。【结论】5 h运输会导致肉仔鸡生长性能下降,血液激素水平和抗氧化能力发生改变;运前灌服Gln可有效缓解运输应激造成的上述影响,其中0.75 g/kg的灌服水平改善效果较好。

关键词：谷氨酰胺运输应激肉仔鸡生长性能血液激素水平抗氧化

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大豆蛋白源替代鱼粉对黄金鲫生长、蛋白质酶活力及免疫指标的影响

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吉林农业大学学报 2022年第5期44卷 624-630页

作者：杨智勇杨兰李登来李良朱瑞于哲吴莉芳吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118 吉林省舒兰市莲花乡人民政府舒兰132623

为研究膨化大豆粉、发酵豆粕以及豆粕对黄金鲫(Carassius auratus)生长、蛋白酶活力、蛋白质代谢酶活力及非特异性免疫指标的影响,以初始体质量为(43.31±2.11)g/尾的黄金鲫为研究对象。在黄金鲫的配合饲料中,以膨化大豆粉、发酵豆... 详细信息

为研究膨化大豆粉、发酵豆粕以及豆粕对黄金鲫(Carassius auratus)生长、蛋白酶活力、蛋白质代谢酶活力及非特异性免疫指标的影响,以初始体质量为(43.31±2.11)g/尾的黄金鲫为研究对象。在黄金鲫的配合饲料中,以膨化大豆粉、发酵豆粕和豆粕分别替代60%的鱼粉,配制成4种等氮等脂肪的配合饲料,分别为对照组、膨化大豆粉组、发酵豆粕组和豆粕组,在室内控温单循环养殖系统中,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用福林-酚试剂法,测定蛋白酶活力;采用试剂盒测定肝胰脏中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶和溶菌酶活力。结果表明:发酵豆粕组黄金鲫特定生长率高于豆粕组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫蛋白质效率低于对照组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫肝胰脏、前肠、中肠和后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫肝胰脏和后肠蛋白酶活力显著高于膨化大豆粉组和豆粕组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫谷丙转氨酶活力低于对照组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫碱性磷酸酶活力低于膨化大豆粉组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫超氧化物歧化酶活力高于豆粕组(P<0.05)。黄金鲫配合饲料中膨化大豆粉、发酵豆粕和豆粕替代鱼粉比例为60%时,发酵豆粕替代鱼粉效果最好,膨化大豆粉次之,而豆粕的效果最差。

关键词：黄金鲫大豆蛋白源鱼粉蛋白质代谢酶非特异性免疫指标

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丙酮酸对猪早期胚胎发育的影响

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动物营养学报 2021年第4期33卷 1832-1840页

作者：闵昌国车东升张天芮吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

在哺乳动物中,早期胚胎发育阻滞一般发生在胚胎由输卵管向子宫角转移的时期,此时输卵管液中的物质对早期胚胎发育尤为重要,如葡萄糖、乳糖、丙酮酸。丙酮酸是大多数能量物质在代谢过程中的中间产物,在抗氧化、间接调节信号等过程中都发... 详细信息

在哺乳动物中,早期胚胎发育阻滞一般发生在胚胎由输卵管向子宫角转移的时期,此时输卵管液中的物质对早期胚胎发育尤为重要,如葡萄糖、乳糖、丙酮酸。丙酮酸是大多数能量物质在代谢过程中的中间产物,在抗氧化、间接调节信号等过程中都发挥着重要作用,并且是卵母细胞和合子能够直接利用的主要能量底物。此外,早期胚胎发育阻滞时期恰好是母源-合子基因过渡时期,此时发生的基因组重编程也离不开丙酮酸的参与。本文综述了丙酮酸对哺乳动物早期胚胎发育的影响,推测了丙酮酸在猪早期胚胎合子基因组激活中的作用。

关键词：丙酮酸早期胚胎胚胎组织合子基因组激活

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益生芽孢杆菌对鱼类生长与抗病力影响的研究进展

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水产科学 2022年第2期41卷 325-335页

作者：张宇柔陈玉珂于梦楠雷新雨王嘉婧高永生王秋举 MAHMOUD MElsadek 张东鸣吉林农业大学生命科学学院吉林长春130118 吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 通化师范学院吉林通化134000

随着我国水产养殖业的快速发展,我国水产养殖的产量已达到世界总产量的3/4。而随着鱼类产量的提高,鱼类疾病成为水产养殖业的一个严峻的问题。过去很长一段时间,抗生素等药物一直是预防鱼类疾病的有效选择,但抗生素的大量使用也导致了... 详细信息

随着我国水产养殖业的快速发展,我国水产养殖的产量已达到世界总产量的3/4。而随着鱼类产量的提高,鱼类疾病成为水产养殖业的一个严峻的问题。过去很长一段时间,抗生素等药物一直是预防鱼类疾病的有效选择,但抗生素的大量使用也导致了药物残留和耐药性细菌的出现,同时也损害鱼类的免疫系统,并对鱼类的消化道菌群产生不利影响。鱼类的肠道环境是机体抵抗疾病发生的重要生理屏障,吞噬细胞对抗原摄取和处理主要发生在鱼类肠道的黏膜表面,黏膜屏障与病原微生物之间的动态相互作用可以诱发炎症反应以及改变肠道的屏障功能。

关键词：益生芽孢杆菌鱼类生长抗病力研究进展

来源：评论

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