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吉林农业大学学报 2022年第2期44卷 221-227页

作者：李民吴莉芳朱瑞李良于哲孔祎頔吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 现代农业技术教育部国际合作联合实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118

为探讨饲料中大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫(Cyprinus carpio×Carassius auratus)蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响。以鱼粉、玉米蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为0,30,60... 详细信息

为探讨饲料中大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫(Cyprinus carpio×Carassius auratus)蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响。以鱼粉、玉米蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为0,30,60,90,120 g/kg,分别配制成5种(C、D-3、D-6、D-9、D-12)等氮、等脂的配合饲料。选用初始体质量为(4.88±0.04)g/尾的黄金鲫幼鱼为研究对象,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用试剂盒方法测定黄金鲫肝胰脏谷草转氨酶、谷丙转氨酶;采用组织学方法测定肠道皱襞高度及肠道形态等。结果表明:D-12组的肝胰脏谷草转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05),但D-3、D-6、D-9组均与对照组差异不显著(P>0.05);D-6、D-9及D-12组的肝胰脏谷丙转氨酶活性均显著低于对照组(P<0.05),但D-3组与对照组差异不显著(P>0.05)。D-3、D-6、D-9及D-12组黄金鲫的肠重、中肠皱襞高度及后肠皱襞高度均显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,D-9和D-12组黄金鲫的肠长显著下降(P<0.05);D-6、D-9及D-12组的黄金鲫前肠皱襞高度显著低于对照组(P<0.05);但大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫肠体指数和肠长指数均无显著影响(P>0.05)。随着大豆抗原蛋白Glycinin的添加,肠道的损伤逐渐加重,D-3组黄金鲫前、中、后肠均开始出现上皮细胞与固有层分离及肠绒毛断裂;D-6、D-9及D-12组黄金鲫前、中、后肠的肠上皮细胞与固有层分离加重并严重萎缩,出现不同程度的炎性细胞浸润。因此,在黄金鲫幼鱼配合饲料中,大豆抗原蛋白Glycinin含量不宜超过30 g/kg。

关键词：大豆抗原蛋白Glycinin 黄金鲫蛋白质代谢酶肠道组织

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饲料中枸杞多糖对乌鳢生长、抗氧化能力及免疫力的影响

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经济动物学报 2024年

作者：徐晴赵倩茹李若铭任义波王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室淮安禾丰饲料有限公司

为研究枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides，LBP）对乌鳢生长、抗氧化能力和免疫力的影响，选用平均体质量（10.12±0.15）g的乌鳢540尾，随机分为6组，每组3个重复，分别投喂枸杞多糖含量为0（CK）、500（LBP1）、1000（L... 详细信息

为研究枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides，LBP）对乌鳢生长、抗氧化能力和免疫力的影响，选用平均体质量（10.12±0.15）g的乌鳢540尾，随机分为6组，每组3个重复，分别投喂枸杞多糖含量为0（CK）、500（LBP1）、1000（LBP2）、1500（LBP3）、2000（LBP4）、2500 mg/kg（LBP5）的试验饲料，试验期8周。结果显示：与对照组相比，饲料中添加不同含量枸杞多糖均可显著提高乌鳢的平均增重率（AWGR）、特定生长率（SGR）、饲料效率（FER）及蛋白效率（PER）（P<0.05）。与对照组相比，饲料中添加不同含量枸杞多糖均可显著提高乌鳢超氧化物歧化酶（SOD）活性，其中1500 mg/kg显著高于其他组（P<0.05）。1000 mg/kg和1500 mg/kg组乌鳢过氧化氢酶（CAT）显著高于对照组（P<0.05）。各组谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和丙二醛（MDA）含量无显著差异（P>0.05）。1500 mg/kg和2000 mg/kg组乌鳢血清溶菌酶（LZM）、碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）及免疫球蛋白M（IgM）显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，1000 mg/kg枸杞多糖显著提高补体C3、补体C4水平（P<0.05）。在本实验条件下，综合分析，枸杞多糖可以显著提高乌鳢的生长、抗氧化能力和免疫力，乌鳢饲料中枸杞多糖的添加量为1500 mg/kg的效果最佳。

关键词：枸杞多糖乌鳢生长抗氧化免疫

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维生素E对动物精液品质的作用研究进展

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中国畜牧杂志 2022年第11期58卷 52-58页

作者：袁崇善张开研吕文发方焱秋汪雪烨刘红羽王军吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林农业大学动物生产与产品质量安全教育部重点实验室吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 长春新牧科技有限公司吉林长春130117

维生素E是天然的抗氧化剂,在日粮或精液稀释液中添加维生素E均可通过提高抗氧化作用来提高动物的精液品质,同时维生素E与其他营养物质组合可进一步提高对动物精液品质的有益作用。本文综述了在日粮或精液稀释液中添加维生素E对精液品质... 详细信息

维生素E是天然的抗氧化剂,在日粮或精液稀释液中添加维生素E均可通过提高抗氧化作用来提高动物的精液品质,同时维生素E与其他营养物质组合可进一步提高对动物精液品质的有益作用。本文综述了在日粮或精液稀释液中添加维生素E对精液品质的影响,为全面理解维生素E对动物精液品质的作用提供参考。

关键词：维生素E 日粮精液稀释液精液品质

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围产期奶牛子宫的免疫调节研究进展

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动物医学进展 2022年第9期43卷 105-109页

作者：曹旭马馨吕文发吉林农业大学动物科学技术学院动物医学院吉林长春130118 吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林长春130118 吉林农业大学动物生产与产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118

许多奶牛产后发生胎衣不下、亚临床型子宫内膜炎或子宫内膜炎等生殖道疾病,主要原因是分娩后产道受损及子宫内膜表层自然损伤等导致的子宫内细菌感染。中性粒细胞是子宫先天免疫系统的重要组成部分,也是抵御子宫内感染的主要防线,产后... 详细信息

许多奶牛产后发生胎衣不下、亚临床型子宫内膜炎或子宫内膜炎等生殖道疾病,主要原因是分娩后产道受损及子宫内膜表层自然损伤等导致的子宫内细菌感染。中性粒细胞是子宫先天免疫系统的重要组成部分,也是抵御子宫内感染的主要防线,产后中性粒细胞迅速流入子宫可以避免胎衣不下及子宫内膜炎等临床疾病。葡萄糖供应、低钙血症、酮症和炎性细胞因子丰度变化都会影响子宫的免疫状态,有效调节免疫反应以预防子宫疾病有利于围产期奶牛的饲养管理,降低生殖道疾病的发生几率。论文综述了影响先天免疫、生殖道炎症程度和持续时间的因素,探讨了围产期奶牛免疫功能调节的有效治疗方法,可为围产期奶牛产后生殖道疾病预防和科学饲养管理提供理论依据。

关键词：奶牛围产期子宫免疫功能中性粒细胞

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运前灌服谷氨酰胺对运输应激肉仔鸡生长性能、激素水平及抗氧化功能的影响

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云南农业大学学报（自然科学版） 2021年第5期36卷 820-825页

作者：李明晔李越郝玉鹏孙泽威仲庆振吉林农业大学动物科学技术学院吉林省动物营养与饲料科学重点实验室动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118

【目的】研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激肉仔鸡生长性能、血液激素水平及抗氧化能力的影响。【方法】选取健康初生AA肉仔鸡300只,随机分为5组,A、B组灌服1 mL生理盐水,C、D和E组按肉鸡体重分别灌服1 mL质量分数为0.50、0.75和1.... 详细信息

【目的】研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激肉仔鸡生长性能、血液激素水平及抗氧化能力的影响。【方法】选取健康初生AA肉仔鸡300只,随机分为5组,A、B组灌服1 mL生理盐水,C、D和E组按肉鸡体重分别灌服1 mL质量分数为0.50、0.75和1.00 g/kg的Gln。随后B、C、D和E组进行5 h的运输处理,A组为对照组。5 h运输应激处理后,称重并采集血液测定血清皮质酮(CORT)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、乳酸脱氢酶(LDH)、肾上腺皮质激素(ACTH)和活性氧(ROS)水平;此后常规饲养14 d,测定采食量和日增重。【结果】(1)5 h运输应激后,B组显著失重(P<0.05),而灌服Gln肉仔鸡则未出现失重。饲养至7日龄时,运输应激B组肉仔鸡平均日增重、平均采食量和饲料转化率仍显著低于对照组(P<0.05),但灌服不同剂量Gln可有效改善肉仔鸡平均日增重和平均采食量,其中D组平均采食量与饲料转化率恢复到了对照组水平。14日龄时,运输应激B组肉仔鸡平均日增重、平均采食量和饲料转化率仍显著低于对照组(P<0.05),灌服不同剂量Gln均可有效提高肉仔鸡平均日增重和平均采食量(P<0.05);其中D组平均日增重和平均采食量与E组平均日增重可恢复到对照组水平,而饲料转化率仍低于对照组(P<0.05)。(2)与对照组相比,运输应激可导致B组血清CORT、ACTH、ROS、MDA和LDH水平显著升高(P<0.05),而GSH-Px、SOD和CAT活性显著下降(P<0.05),运前灌服不同剂量Gln可改善上述激素水平和酶的活性,其中C组MDA水平并没有显著改善(P>0.05),D组肉仔鸡的ROS水平可恢复至对照组水平。【结论】5 h运输会导致肉仔鸡生长性能下降,血液激素水平和抗氧化能力发生改变;运前灌服Gln可有效缓解运输应激造成的上述影响,其中0.75 g/kg的灌服水平改善效果较好。

关键词：谷氨酰胺运输应激肉仔鸡生长性能血液激素水平抗氧化

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乾华肉用美利奴羊生长规律及生长曲线拟合

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草业科学 2021年第4期38卷 769-775页

作者：李佳蓉陈洋孙丽敏姜怀志单雪松马龙马志华吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 乾安志华种羊繁育有限公司吉林乾安131404

乾华肉用美利奴羊是我国新培育的具有肉毛兼用特性的绵羊新品种,为了解舍饲条件下乾华肉用美利奴羊的生长发育规律,分别测定了0~24月龄乾华肉用美利奴公、母羊的体重,运用Logistic和Gompertz两种模型对其体重进行了拟合分析。结果表明:... 详细信息

乾华肉用美利奴羊是我国新培育的具有肉毛兼用特性的绵羊新品种,为了解舍饲条件下乾华肉用美利奴羊的生长发育规律,分别测定了0~24月龄乾华肉用美利奴公、母羊的体重,运用Logistic和Gompertz两种模型对其体重进行了拟合分析。结果表明:两种模型的拟合度R^(2)均在0.95以上,拟合效果好,其中Gompertz模型对体重的拟合效果优于Logistic模型;乾华肉用美利奴羊公、母羊体重的拐点月龄分别为6.37和2.44个月,拐点体重为49.68和23.02 kg,最大日增重为218.59和249.38 g·d^(−1);各个月龄的公羊体重显著高于母羊,公、母羊体重绝对生长高峰分别出现在3~6和0~3月龄,与生长模型拟合结果相吻合。本研究结果为指导乾华肉用美利奴羊的早期选育和饲养管理提供了理论参考。

关键词： Logistic Gompertz 日增重体重生长曲线

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大豆蛋白源替代鱼粉对黄金鲫生长、蛋白质酶活力及免疫指标的影响

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吉林农业大学学报 2022年第5期44卷 624-630页

作者：杨智勇杨兰李登来李良朱瑞于哲吴莉芳吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118 吉林省舒兰市莲花乡人民政府舒兰132623

为研究膨化大豆粉、发酵豆粕以及豆粕对黄金鲫(Carassius auratus)生长、蛋白酶活力、蛋白质代谢酶活力及非特异性免疫指标的影响,以初始体质量为(43.31±2.11)g/尾的黄金鲫为研究对象。在黄金鲫的配合饲料中,以膨化大豆粉、发酵豆... 详细信息

为研究膨化大豆粉、发酵豆粕以及豆粕对黄金鲫(Carassius auratus)生长、蛋白酶活力、蛋白质代谢酶活力及非特异性免疫指标的影响,以初始体质量为(43.31±2.11)g/尾的黄金鲫为研究对象。在黄金鲫的配合饲料中,以膨化大豆粉、发酵豆粕和豆粕分别替代60%的鱼粉,配制成4种等氮等脂肪的配合饲料,分别为对照组、膨化大豆粉组、发酵豆粕组和豆粕组,在室内控温单循环养殖系统中,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用福林-酚试剂法,测定蛋白酶活力;采用试剂盒测定肝胰脏中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶和溶菌酶活力。结果表明:发酵豆粕组黄金鲫特定生长率高于豆粕组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫蛋白质效率低于对照组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫肝胰脏、前肠、中肠和后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫肝胰脏和后肠蛋白酶活力显著高于膨化大豆粉组和豆粕组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫谷丙转氨酶活力低于对照组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫碱性磷酸酶活力低于膨化大豆粉组(P<0.05);发酵豆粕组黄金鲫超氧化物歧化酶活力高于豆粕组(P<0.05)。黄金鲫配合饲料中膨化大豆粉、发酵豆粕和豆粕替代鱼粉比例为60%时,发酵豆粕替代鱼粉效果最好,膨化大豆粉次之,而豆粕的效果最差。

关键词：黄金鲫大豆蛋白源鱼粉蛋白质代谢酶非特异性免疫指标

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益生芽孢杆菌对鱼类生长与抗病力影响的研究进展

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水产科学 2022年第2期41卷 325-335页

作者：张宇柔陈玉珂于梦楠雷新雨王嘉婧高永生王秋举 MAHMOUD MElsadek 张东鸣吉林农业大学生命科学学院吉林长春130118 吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 通化师范学院吉林通化134000

随着我国水产养殖业的快速发展,我国水产养殖的产量已达到世界总产量的3/4。而随着鱼类产量的提高,鱼类疾病成为水产养殖业的一个严峻的问题。过去很长一段时间,抗生素等药物一直是预防鱼类疾病的有效选择,但抗生素的大量使用也导致了... 详细信息

随着我国水产养殖业的快速发展,我国水产养殖的产量已达到世界总产量的3/4。而随着鱼类产量的提高,鱼类疾病成为水产养殖业的一个严峻的问题。过去很长一段时间,抗生素等药物一直是预防鱼类疾病的有效选择,但抗生素的大量使用也导致了药物残留和耐药性细菌的出现,同时也损害鱼类的免疫系统,并对鱼类的消化道菌群产生不利影响。鱼类的肠道环境是机体抵抗疾病发生的重要生理屏障,吞噬细胞对抗原摄取和处理主要发生在鱼类肠道的黏膜表面,黏膜屏障与病原微生物之间的动态相互作用可以诱发炎症反应以及改变肠道的屏障功能。

关键词：益生芽孢杆菌鱼类生长抗病力研究进展

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丙酮酸对猪早期胚胎发育的影响

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动物营养学报 2021年第4期33卷 1832-1840页

作者：闵昌国车东升张天芮吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省生猪产业技术科技创新中心长春130118

在哺乳动物中,早期胚胎发育阻滞一般发生在胚胎由输卵管向子宫角转移的时期,此时输卵管液中的物质对早期胚胎发育尤为重要,如葡萄糖、乳糖、丙酮酸。丙酮酸是大多数能量物质在代谢过程中的中间产物,在抗氧化、间接调节信号等过程中都发... 详细信息

在哺乳动物中,早期胚胎发育阻滞一般发生在胚胎由输卵管向子宫角转移的时期,此时输卵管液中的物质对早期胚胎发育尤为重要,如葡萄糖、乳糖、丙酮酸。丙酮酸是大多数能量物质在代谢过程中的中间产物,在抗氧化、间接调节信号等过程中都发挥着重要作用,并且是卵母细胞和合子能够直接利用的主要能量底物。此外,早期胚胎发育阻滞时期恰好是母源-合子基因过渡时期,此时发生的基因组重编程也离不开丙酮酸的参与。本文综述了丙酮酸对哺乳动物早期胚胎发育的影响,推测了丙酮酸在猪早期胚胎合子基因组激活中的作用。

关键词：丙酮酸早期胚胎胚胎组织合子基因组激活

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BVDV 1型和2型TaqMan双重实时荧光定量PCR检测方法的建立

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中国畜牧兽医 2022年第6期49卷 2326-2335页

作者：麻宝艺盛陈艳刘宏莹马青霞汪婷婷李健明时坤杜锐冷雪吉林农业大学中药材学院长春130118 吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 吉林省梅花鹿高效养殖和产品开发技术工程研究中心长春130118

【目的】建立一种快速检测牛病毒性腹泻病毒1型(BVDV1)和2型(BVDV2)的TaqMan双重实时荧光定量PCR方法。【方法】根据GenBank上收录的95株BVDV1和BVDV25′-非编码区设计特异性引物,构建含有BVDV1和BVDV2目的片段的阳性质粒,优化反应条件... 详细信息

【目的】建立一种快速检测牛病毒性腹泻病毒1型(BVDV1)和2型(BVDV2)的TaqMan双重实时荧光定量PCR方法。【方法】根据GenBank上收录的95株BVDV1和BVDV25′-非编码区设计特异性引物,构建含有BVDV1和BVDV2目的片段的阳性质粒,优化反应条件,构建标准曲线,进行双重实时荧光定量PCR方法的特异性、敏感性和重复性检测,并利用建立的实时荧光定量PCR检测方法对采自吉林省的临床样品进行检测。【结果】建立的双重实时荧光定量PCR方法最适退火温度为57.0℃,最适引物浓度为0.5μmol/L,最适探针浓度为0.3μmol/L,BVDV1和BVDV2型的标准曲线分别为:Y=-3.54X+37.36(R^(2)=0.990)和Y=-3.18X+35.95(R^(2)=0.997)。对牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)、牛呼吸道合胞体病毒(BRSV)和牛副流感病毒3型(BPIV3)均无特异性扩增,批内和批间变异系数均<3%,检测下限为10拷贝/μL。临床样品检测结果显示,总体阳性率为23.1%(36/156),其中BVDV1阳性率为17.9%(28/156),BVDV2阳性率为5.1%(8/156)。【结论】本研究建立了可同时快速、准确鉴别BVDV1和BVDV2的TaqMan双重实时荧光定量PCR方法,为BVDV的防控与净化提供技术支撑。

关键词：牛病毒性腹泻病毒(BVDV) TaqMan实时荧光定量PCR方法探针

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