检索结果-内蒙古大学图书馆

饲料工业 2023年第6期44卷 56-62页

作者：吴雪芹陈秀梅王桂芹牛小天孔祎頔李民吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

紧密连接(Tight junction,TJ)蛋白是一类构成细胞紧密连接结构的蛋白,主要包括跨膜蛋白和闭合小环蛋白(ZOs),它们共同参与TJ的组成并发挥功能。TJ蛋白在肠道组织中表达广泛,在肠道机械屏障中发挥重要作用。文章通过对国内外报道进行梳理... 详细信息

紧密连接(Tight junction,TJ)蛋白是一类构成细胞紧密连接结构的蛋白,主要包括跨膜蛋白和闭合小环蛋白(ZOs),它们共同参与TJ的组成并发挥功能。TJ蛋白在肠道组织中表达广泛,在肠道机械屏障中发挥重要作用。文章通过对国内外报道进行梳理,在了解TJ蛋白结构与功能的基础上,分析影响TJ蛋白异常表达的因素,并基于TJ蛋白途径探究调控鱼类肠道损伤的策略,以期为调控鱼类等水产动物肠道健康提供参考。

关键词：紧密连接蛋白鱼类肠道屏障肠道损伤研究进展

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原花青素的抗氧化性能与其对脂质代谢紊乱的保护作用研究进展

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饲料工业 2023年第14期44卷 33-39页

作者：尹壮孔祎頔李民王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

原花青素是广泛存在于多种植物中的黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗炎、调节脂质代谢和抗衰老等多种生物活性。文章对原花青素的抗氧化性能及其对脂质代谢紊乱的保护作用机制进行了综述,为今后更深入地研究与应用奠定理论基础,同时为... 详细信息

原花青素是广泛存在于多种植物中的黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗炎、调节脂质代谢和抗衰老等多种生物活性。文章对原花青素的抗氧化性能及其对脂质代谢紊乱的保护作用机制进行了综述,为今后更深入地研究与应用奠定理论基础,同时为促进养殖业的可持续发展提供一定的参考依据。

关键词：原花青素抗氧化脂质代谢生产应用机制研究

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褪黑素对马苏大麻哈鱼生长、抗氧化及非特异性免疫的影响

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水产学报 2025年

作者：万英明韩明铭张彪李明泽郑爽陈春山李欣高瑞睿曲桂娟陈秀梅王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林省水产科学研究院吉林省永续生物科技有限责任公司黑龙江省环境保护教育学会

【目的】为探究褪黑素(MT)对马苏大麻哈鱼生长、抗氧化及非特异性免疫的影响。【方法】实验将450尾初重相近的健康马苏大麻哈鱼随机分为5组，每组3个重复，每个重复30尾。分别投喂不同MT添加水平的饲料(0、30、60、90和120 mg/kg)，实... 详细信息

【目的】为探究褪黑素(MT)对马苏大麻哈鱼生长、抗氧化及非特异性免疫的影响。【方法】实验将450尾初重相近的健康马苏大麻哈鱼随机分为5组，每组3个重复，每个重复30尾。分别投喂不同MT添加水平的饲料(0、30、60、90和120 mg/kg)，实验为期56 d。【结果】(1)与对照组相比，60、90和120 mg/kg MT组可显著提高马苏大麻哈鱼平均增重率、特定生长率和饲料效率；30、60、90和120 mg/kg MT组可显著提高肥满度。(2)与对照组相比，30、60、90和120 mg/kg MT组显著提高血清中总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和还原型谷胱甘肽酶(GSH)及肝脏中T-AOC、T-SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性，60和120 mg/kg MT组血清中过氧化氢酶(CAT)、GSH-Px和肝脏中GSH、CAT显著高于其他组别；30、60、90和120 mg/kg MT组显著降低马苏大麻哈鱼血清和肝脏丙二醛(MDA)含量。(3)与对照组相比，30、60、90和120 mg/kg MT组显著提高马苏大麻哈鱼血清补体4(C4)和肝脏中补体3(C3)、免疫球蛋白M (IgM)、溶菌酶(LZM)及碱性磷酸酶(AKP)含量；60、90和120 mg/kg MT组显著提高马苏大麻哈鱼血清中C3、LZM、IgM和AKP及肝脏中C4含量。【结论】本实验条件下，基础饲料中MT添加水平为90和120 mg/kg时可有效提高马苏大麻哈鱼生长性能、抗氧化和非特异性免疫；为达到马苏大麻哈鱼最大平均增重率，基础饲料中MT的建议添加量为91.98 mg/kg。

关键词：马苏大麻哈鱼褪黑素生长抗氧化非特异性免疫

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丙二醛对水产动物健康影响的研究进展

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饲料工业 2025年第11期46卷 96-100页

作者：刘晓蕊任义波安思雨李民孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 淮安禾丰饲料有限公司江苏淮安223000 吉林省产品质量监督检验院吉林长春130103

脂肪是水产饲料中重要的营养物质,而丙二醛是饲料中脂肪变质产生的有毒物质,对动物机体的健康产生影响。文章从丙二醛的形成原理、对水产动物的危害及营养调控等方面进行综述,为降低或缓解饲料油脂品质劣变对水产动物的危害提供理论支撑。

关键词：丙二醛水产动物危害营养调控油脂品质劣变

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铁的生物学功能及其在鱼类中的应用研究进展

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饲料工业 2024年第8期45卷 56-63页

作者：孔雨昕马喜波王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林长春130118 吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 吉林省前郭县水产技术推广站吉林松原131100

铁在鱼类体内参与生长发育、能量生成、免疫防御、营养物质代谢等,铁缺乏及过量均会对鱼类产生重要影响。文章综述了铁的生物学功能,鱼类饲料铁营养需求量及饲料中补充铁对鱼类生长、血液指标、抗氧化、免疫、微量元素沉积、消化吸收及... 详细信息

铁在鱼类体内参与生长发育、能量生成、免疫防御、营养物质代谢等,铁缺乏及过量均会对鱼类产生重要影响。文章综述了铁的生物学功能,鱼类饲料铁营养需求量及饲料中补充铁对鱼类生长、血液指标、抗氧化、免疫、微量元素沉积、消化吸收及脂代谢的影响,以期为鱼类饲料铁的精准供给提供参考,为进一步探究鱼类铁营养代谢的分子机制提供理论基础。

关键词：铁生物学功能鱼类营养研究进展

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饲料中低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响

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经济动物学报 2024年

作者：尹壮孔祎頔李民牛小天王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

本试验以大口黑鲈为研究对象，旨在探究低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响。选择600尾健康无病、规格为（8.65 ± 0.05）g的大口黑鲈，将其随机分成5组，每组设置3个重复。对照组投喂基础饲料，试验组在... 详细信息

本试验以大口黑鲈为研究对象，旨在探究低聚原花青素对大口黑鲈生长性能、饲料利用及抗氧化能力的影响。选择600尾健康无病、规格为（8.65 ± 0.05）g的大口黑鲈，将其随机分成5组，每组设置3个重复。对照组投喂基础饲料，试验组在基础饲料中分别添加200 mg/kg、400 mg/kg、600 mg/kg、800 mg/kg低聚原花青素，饲养56 d 。结果显示：与对照组相比，当饲料中添加400 mg/kg ～ 600 mg/kg低聚原花青素时，可显著提高大口黑鲈的生长性能和饲料效率，同时增加肌肉粗蛋白质的含量（P< 0.05）。当添加量为400 mg/kg时，血清及肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）显著升高、丙二醛（MDA）水平显著降低（P< 0.05），血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著升高（P< 0.05）；当添加量为600 mg/kg时，血清及肝脏中过氧化氢酶（CAT）显著升高（P< 0.05），肝脏中GSH-Px活性显著升高（P< 0.05），总抗氧化能力（T-AOC）水平在400 mg/kg ～ 600 mg/kg组均显著高于对照组（P< 0.05），且组间无显著差异（P>0.05）。在基因水平上，400 mg/kg组、600 mg/kg组分别对SOD、CAT的促表达效果较显著（P< 0.05）；且400 mg/kg组、600 mg/kg组均可显著提高Nrf2、降低Keap1的表达（P< 0.05）。在本试验条件下，饲料中添加适量的低聚原花青素可以显著提高大口黑鲈的生长性能、饲料效率以及抗氧化能力，且在大口黑鲈的饲料中最适添加量为400 mg/kg ～ 600 mg/kg。

关键词：大口黑鲈低聚原花青素生长性能饲料利用抗氧化能力

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饲料中锌源和锌水平对乌鳢生长性能及饲料利用的影响

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经济动物学报 2024年

作者：赵倩茹徐晴李若铭陈秀梅王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

本试验旨在研究不同水平的七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)、甘氨酸锌(C4H8N2O4Zn)、纳米氧化锌（Nano Zinc Oxide）作为锌源添加到饲料中对乌鳢生长性能及饲料利用的影响。本研究选取初始体重为（10.45±0.37）g的乌鳢1440尾，随机分... 详细信息

本试验旨在研究不同水平的七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)、甘氨酸锌(C4H8N2O4Zn)、纳米氧化锌（Nano Zinc Oxide）作为锌源添加到饲料中对乌鳢生长性能及饲料利用的影响。本研究选取初始体重为（10.45±0.37）g的乌鳢1440尾，随机分为16组（每组3个重复，每个重复30尾），以酪蛋白、明胶、面粉为主要原料制作半精制基础饲料，分别添加含锌量为0、20、40、60、80、100 mg/kg的七水硫酸锌、甘氨酸锌、纳米氧化锌，制成等氮等能的三种不同锌源不同添加水平的饲料，饲养周期为8周。试验结束后，对乌鳢的生长性能及饲料利用指标进行测定以及分析。结果显示，相比与对照组，饲料中添加适量锌能够显著提高乌鳢终末体重、平均增重率、特定生长率、饲料效率以及蛋白效率（P＜0.05）。（1）七水硫酸锌组中，SZn69.5组乌鳢终末体重、平均增重率显著高于Zn11.4、SZn26.8和SZn47.9组（P＜0.05），与其他组差距不显著（P＞0.05）；其特定生长率、饲料效率、蛋白效率显著高于Zn11.4、SZn26.8组（P＜0.05），与其他组差距不显著（P＞0.05）。（2）甘氨酸锌组中，GZn69.9组乌鳢终末体重、特定生长率、饲料效率和蛋白效率显著高于Zn11.4、GZn26.5组（P＜0.05），与甘氨酸锌其他组差距不显著（P＞0.05）；其平均增重率显著高于Zn11.4、GZn26.5、GZn48.6组（P＜0.05），与甘氨酸锌其他组差距不显著（P＞0.05）。（3）纳米氧化锌组中，NZn48.2组乌鳢终末体重、饲料效率和蛋白效率显著高于Zn11.4、NZn26.6和NZn109.4组（P＜0.05），与纳米氧化锌其他组差距不显著（P＞0.05）；其平均增重率、特定生长率显著高于Zn11.4、NZn26.6组，与纳米氧化锌其他组差距不显著（P＞0.05）。在本试验条件下，以平均增重率和蛋白效率为指标，基于折线模型进行回归分析得出，初重为（10.46±0.37）g的乌鳢对以七水硫酸锌为锌源的饲料锌需求量分别为68.34 mg/kg、64.61 mg/kg，以甘氨酸锌为锌源的饲料锌需求量分别为53.21 mg/kg、50.03 mg/kg，以纳米氧化锌为锌源的饲料锌需求量分别为46.91 mg/kg、43.40 mg/kg。

关键词：乌鳢七水硫酸锌甘氨酸锌纳米氧化锌生长性能饲料利用

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笋壳鱼常见疾病的研究进展

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黑龙江畜牧兽医 2024年第22期 29-32,40页

作者：王妍妍唐绍林王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院/动物生产及产品质量安全教育部重点实验室/现代农业技术教育部国际合作联合实验室/吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118 广州利洋水产科技股份有限公司广州510515 广州金水动物保健品有限公司广州510515

随着笋壳鱼养殖密度的增加,其相关病害随之增加,防治措施有待进一步探索。笔者通过实地调查及查阅国内外文献,对珠江三角洲地区水产养殖中笋壳鱼病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫性疾病及一些其他病害的流行特点及防治措施... 详细信息

随着笋壳鱼养殖密度的增加,其相关病害随之增加,防治措施有待进一步探索。笔者通过实地调查及查阅国内外文献,对珠江三角洲地区水产养殖中笋壳鱼病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫性疾病及一些其他病害的流行特点及防治措施进行了总结,以期为笋壳鱼病害的防控提供参考依据。

关键词：笋壳鱼实地调查珠江三角洲地区病害流行特点防治措施

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α-硫辛酸的生物学功能及其在动物生产中应用的研究进展

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中国畜牧杂志 2022年第5期58卷 33-39页

作者：李民孔祎頔吴雪芹尹壮王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

硫辛酸是一种类维生素物质,是能够高效清除活性氧自由基的天然抗氧化剂,在动植物体内广泛存在,其可有效促进动物生长性能、增强抗氧化与免疫功能,还具有螯合金属离子、减轻氧化应激、调节脂质代谢、抑制内质网应激及细胞凋亡等重要作用... 详细信息

硫辛酸是一种类维生素物质,是能够高效清除活性氧自由基的天然抗氧化剂,在动植物体内广泛存在,其可有效促进动物生长性能、增强抗氧化与免疫功能,还具有螯合金属离子、减轻氧化应激、调节脂质代谢、抑制内质网应激及细胞凋亡等重要作用,在动物饲料中具有广阔发展前景。本文综述了α-硫辛酸的理化性质、生物学功能及其在动物生产中应用的研究进展,为进一步研究α-硫辛酸的潜在功能及应用提供参考。

关键词：硫辛酸生物学功能动物生产研究进展

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高校《水产动物微生物学》课程思政教学的改革与探索

引用

养殖与饲料 2024年第9期23卷 129-133页

作者：孔祎頔李民单晓枫孙武文王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院/动物生产及产品质量安全教育部重点实验室/现代农业技术教育部国际合作联合实验室/吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118

[目的]为有效推进高校《水产动物微生物学》课程的思政教学改革,探索课程思政元素的融入点和改革措施。[方法]通过对《水产动物微生物学》课程思政元素的设计和思政教学改革方法的探索,完善高校思政课程教学改革,将课程思政切实融入课... 详细信息

[目的]为有效推进高校《水产动物微生物学》课程的思政教学改革,探索课程思政元素的融入点和改革措施。[方法]通过对《水产动物微生物学》课程思政元素的设计和思政教学改革方法的探索,完善高校思政课程教学改革,将课程思政切实融入课堂教学建设全过程。[结果]通过《水产动物微生物学》课程思政元素设计,提升了高校教师课程思政水平、修订了课程教学大纲与教案、更新了课程教学模式与方法、挖掘了课程思政资源以及加强了课程思政考核评价,促进了教学效率的提升和大学生综合素质的提高,实现了专业课程与思政课程协同育人的目标。[结论]高校教师通过不断探索和改革教学方法,结合课程思政的要求,可全面提升学生的理论知识和实践技能,可协同培养高素质、高水平水产养殖专业人才,促进产学研的结合,为《水产动物微生物学》课程思政教学提供有力支持,为水产养殖行业的可持续发展奠定坚实基础。

关键词：水产动物微生物学课程思政教学改革高校水产养殖学

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