检索结果-内蒙古大学图书馆

饲料工业 2022年第6期43卷 5-8页

作者：徐晴李若铭王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

益生菌能增强和调节黏膜免疫系统的功能,在免疫中发挥重要作用。鱼类黏膜是抵御外界环境的第一道屏障。益生菌对鱼类免疫方面的研究主要集中在对机体免疫的影响,而这些研究却较少讨论益生菌在黏膜表面的免疫调节特性。文章综述了目前益... 详细信息

益生菌能增强和调节黏膜免疫系统的功能,在免疫中发挥重要作用。鱼类黏膜是抵御外界环境的第一道屏障。益生菌对鱼类免疫方面的研究主要集中在对机体免疫的影响,而这些研究却较少讨论益生菌在黏膜表面的免疫调节特性。文章综述了目前益生菌对鱼类黏膜免疫影响的研究进展,对益生菌与鱼类之间相互作用奠定了理论基础。

关键词：益生菌黏膜免疫系统鱼类免疫调节微生物区系

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饲料中枸杞多糖对乌鳢生长、抗氧化能力及免疫力的影响

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经济动物学报 2024年

作者：徐晴赵倩茹李若铭任义波王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室淮安禾丰饲料有限公司

为研究枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides，LBP）对乌鳢生长、抗氧化能力和免疫力的影响，选用平均体质量（10.12±0.15）g的乌鳢540尾，随机分为6组，每组3个重复，分别投喂枸杞多糖含量为0（CK）、500（LBP1）、1000（L... 详细信息

为研究枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides，LBP）对乌鳢生长、抗氧化能力和免疫力的影响，选用平均体质量（10.12±0.15）g的乌鳢540尾，随机分为6组，每组3个重复，分别投喂枸杞多糖含量为0（CK）、500（LBP1）、1000（LBP2）、1500（LBP3）、2000（LBP4）、2500 mg/kg（LBP5）的试验饲料，试验期8周。结果显示：与对照组相比，饲料中添加不同含量枸杞多糖均可显著提高乌鳢的平均增重率（AWGR）、特定生长率（SGR）、饲料效率（FER）及蛋白效率（PER）（P<0.05）。与对照组相比，饲料中添加不同含量枸杞多糖均可显著提高乌鳢超氧化物歧化酶（SOD）活性，其中1500 mg/kg显著高于其他组（P<0.05）。1000 mg/kg和1500 mg/kg组乌鳢过氧化氢酶（CAT）显著高于对照组（P<0.05）。各组谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和丙二醛（MDA）含量无显著差异（P>0.05）。1500 mg/kg和2000 mg/kg组乌鳢血清溶菌酶（LZM）、碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）及免疫球蛋白M（IgM）显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，1000 mg/kg枸杞多糖显著提高补体C3、补体C4水平（P<0.05）。在本实验条件下，综合分析，枸杞多糖可以显著提高乌鳢的生长、抗氧化能力和免疫力，乌鳢饲料中枸杞多糖的添加量为1500 mg/kg的效果最佳。

关键词：枸杞多糖乌鳢生长抗氧化免疫

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大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响

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吉林农业大学学报 2022年第2期44卷 221-227页

作者：李民吴莉芳朱瑞李良于哲孔祎頔吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 现代农业技术教育部国际合作联合实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118

为探讨饲料中大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫(Cyprinus carpio×Carassius auratus)蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响。以鱼粉、玉米蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为0,30,60... 详细信息

为探讨饲料中大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫(Cyprinus carpio×Carassius auratus)蛋白质代谢酶活性及肠道组织的影响。以鱼粉、玉米蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为0,30,60,90,120 g/kg,分别配制成5种(C、D-3、D-6、D-9、D-12)等氮、等脂的配合饲料。选用初始体质量为(4.88±0.04)g/尾的黄金鲫幼鱼为研究对象,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用试剂盒方法测定黄金鲫肝胰脏谷草转氨酶、谷丙转氨酶;采用组织学方法测定肠道皱襞高度及肠道形态等。结果表明:D-12组的肝胰脏谷草转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05),但D-3、D-6、D-9组均与对照组差异不显著(P>0.05);D-6、D-9及D-12组的肝胰脏谷丙转氨酶活性均显著低于对照组(P<0.05),但D-3组与对照组差异不显著(P>0.05)。D-3、D-6、D-9及D-12组黄金鲫的肠重、中肠皱襞高度及后肠皱襞高度均显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,D-9和D-12组黄金鲫的肠长显著下降(P<0.05);D-6、D-9及D-12组的黄金鲫前肠皱襞高度显著低于对照组(P<0.05);但大豆抗原蛋白Glycinin对黄金鲫肠体指数和肠长指数均无显著影响(P>0.05)。随着大豆抗原蛋白Glycinin的添加,肠道的损伤逐渐加重,D-3组黄金鲫前、中、后肠均开始出现上皮细胞与固有层分离及肠绒毛断裂;D-6、D-9及D-12组黄金鲫前、中、后肠的肠上皮细胞与固有层分离加重并严重萎缩,出现不同程度的炎性细胞浸润。因此,在黄金鲫幼鱼配合饲料中,大豆抗原蛋白Glycinin含量不宜超过30 g/kg。

关键词：大豆抗原蛋白Glycinin 黄金鲫蛋白质代谢酶肠道组织

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不同来源马苏大麻哈鱼的生化指标研究

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经济动物学报 2025年

作者：刘晓蕊夏长革刘新宇吕沣铄曲桂娟李民孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春市新立城水库管理中心

为研究马苏大麻哈鱼(Oncorhynchus masou)资源保护策略和人工繁殖技术，以洄游型马苏大麻哈鱼、陆封型三倍体马苏大麻哈鱼、陆封型选育马苏大麻哈鱼和陆封型非选育马苏大麻哈鱼为研究对象，对它们的肝脏健康相关生化指标、糖脂代谢相关... 详细信息

为研究马苏大麻哈鱼(Oncorhynchus masou)资源保护策略和人工繁殖技术，以洄游型马苏大麻哈鱼、陆封型三倍体马苏大麻哈鱼、陆封型选育马苏大麻哈鱼和陆封型非选育马苏大麻哈鱼为研究对象，对它们的肝脏健康相关生化指标、糖脂代谢相关生化指标、消化酶活性和肾脏健康相关生化指标进行比较分析研究，深入了解该物种在不同生长环境和遗传背景下的生理适应性差异，为推动马苏大麻哈鱼的人工增殖放流工作，促进其种群资源的恢复和可持续利用提供基础数据。

关键词：洄游三倍体选育马苏大麻哈鱼生化指标

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4种不同类型马苏大麻哈鱼的肠道菌群多样性及功能特征比较

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经济动物学报 2025年

作者：吴雪芹张颖金笑延焦思琦方琼亚安思雨郝永坤吕沣铄曲桂娟王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室中国水产科学研究院黑龙江水产研究所吉林省产品质量监督检验院

为探讨四种不同类型的马苏大麻哈鱼（Oncorhynchus masou）肠道微生物组的结构与功能差异，试验采用16S rRNA测序方法分析陆封型、洄游型、陆封型三倍体和陆封型选育马苏大麻哈鱼的肠道菌群结构，探究因环境适应（陆封型vs洄游型）和遗... 详细信息

为探讨四种不同类型的马苏大麻哈鱼（Oncorhynchus masou）肠道微生物组的结构与功能差异，试验采用16S rRNA测序方法分析陆封型、洄游型、陆封型三倍体和陆封型选育马苏大麻哈鱼的肠道菌群结构，探究因环境适应（陆封型vs洄游型）和遗传干预（陆封型vs陆封型三倍体、陆封型vs陆封型选育）造成的菌群多样性及功能特征之间的异同。结果表明，与陆封型组相比，洄游型组的物种组成发生明显变化，陆封型三倍体组仍然保留了陆封型组的菌群特征，而陆封型选育组的肠道菌群结构则形成了独特的模式。具体看来，与陆封型组相比，洄游型组的Shannon指数显著降低，陆封型选育组的Ace、Chao1、Simpson和Shannon指数极显著降低，而陆封型三倍体组与陆封型组之间以上指数均没有显著差异。β多样性分析进一步发现，与陆封型组相比，洄游型组和陆封型三倍体组表现出不同程度的重叠，而陆封型选育组显示出明显的分离。BugBase分析揭示了菌群功能的差异主要集中在氧气适应方面。研究结果揭示了马苏大麻哈鱼肠道菌群结构在环境适应和遗传干预中的潜在机制，为图们江流域的马苏大麻哈鱼种群资源研究提供了科学依据，为育种策略的优化提供了新的视角。

关键词：马苏大麻哈鱼陆封型洄游型陆封型三倍体陆封型选育肠道微生物

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林蛙营养素含量及其营养需求研究进展

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科学养鱼 2024年第10期 74-77页

作者：刘海惠常悦孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 吉林省水产技术推广总站吉林长春130012

林蛙隶属于两栖纲,无尾目,蛙科,林蛙属,东北林蛙(Rana dybowskii)和黑龙江林蛙(Rana amurensis)是国家二级保护动物,森林资源的过度开发导致其数量锐减,已被列为濒危物种(崔光旭,2018;卫功庆等,2021)。林蛙具有很高的经济与药用价值,副... 详细信息

林蛙隶属于两栖纲,无尾目,蛙科,林蛙属,东北林蛙(Rana dybowskii)和黑龙江林蛙(Rana amurensis)是国家二级保护动物,森林资源的过度开发导致其数量锐减,已被列为濒危物种(崔光旭,2018;卫功庆等,2021)。林蛙具有很高的经济与药用价值,副产品包括蛤士蟆油(蛤蟆油)和活性多肽。

关键词：黑龙江林蛙活性多肽无尾目两栖纲濒危物种蛙科林蛙属东北林蛙

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虾青素对大鳞副泥鳅生长、饲料利用、体色及相关基因表达的影响

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吉林农业大学学报 2022年第2期44卷 228-235页

作者：刘明哲姚金明赵静夏长革牛小天王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 现代农业技术教育部国际合作联合实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118 吉林农业大学图书馆长春130118 吉林省长春市新立城水库管理局长春130119

为探讨虾青素(Astaxanthin)对不同体色大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)生长、饲料利用、体色及相关基因表达的影响,采用2×2试验设计,配制等能(17.7 MJ/kg)、等氮(35.7%)且虾青素添加量分别为0 mg/kg和150 mg/kg的试验饲料,以... 详细信息

为探讨虾青素(Astaxanthin)对不同体色大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)生长、饲料利用、体色及相关基因表达的影响,采用2×2试验设计,配制等能(17.7 MJ/kg)、等氮(35.7%)且虾青素添加量分别为0 mg/kg和150 mg/kg的试验饲料,以初始体质量为(11.0±0.7)g的黑褐色和金黄色大鳞副泥鳅为试验对象,分为4组:Ⅰ组(黑褐色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为0 mg/kg)、Ⅱ组(黑褐色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为150 mg/kg)、Ⅲ组(金黄色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为0 mg/kg)、Ⅳ组(金黄色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为150 mg/kg),每组3次重复,每次重复50尾,分别投喂2种试验饲料,养殖周期为60 d。结果显示,饲料中添加虾青素对不同体色大鳞副泥鳅平均增重率(WG)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(PER)均有显著性影响,其中Ⅱ组和Ⅳ组的WG、SGR、FE和PER均显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),而Ⅰ组和Ⅲ组、Ⅱ组和Ⅳ组之间的WG、SGR、FE和PER均差异不显著。饲料中添加虾青素对不同体色大鳞副泥鳅皮肤组织中的类胡萝卜素含量和黑色素含量均有显著性影响,其中Ⅳ组的类胡萝卜素含量最高,显著高于其他各组(P<0.05);而黑色素含量与之相反,Ⅳ组黑色素含量显著低于其他各组(P<0.05)。饲料中添加虾青素对不同体色大鳞副泥鳅皮肤和肌肉组织中SOX10和MITF基因表达量均有显著性影响,Ⅳ组的皮肤和肌肉组织中SOX10和MITF的mRNA表达量显著低于其他各组(P<0.05),同时各组SOX10在肌肉组织中的mRNA表达量均显著低于皮肤组织的表达量(P<0.05),MITF在肌肉组织中的mRNA表达量则均显著高于皮肤组织的表达量(P<0.05)。体色与虾青素二者交互作用对2种体色大鳞副泥鳅的生长、皮肤组织中黑色素含量、皮肤和肌肉组织中SOX10和MITF基因表达量均无显著性影响,对皮肤组织中类胡萝卜素含量有显著性影响(P<0.05)。结果表明:虾青素添加组(150 mg/kg)能够促进不同体色大鳞副泥鳅的生长和饲料利用,降低其皮肤组织中的黑色素含量,提高类胡萝卜素含量,并抑制体色相关基因SOX10和MITF的mRNA表达,改善金黄色大鳞副泥鳅的体色。

关键词：虾青素大鳞副泥鳅生长体色基因表达

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饲料中黄曲霉毒素B1的毒性机制研究进展

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饲料工业 2022年第8期43卷 54-58页

作者：李民孔祎頔张雷王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 辽宁省农牧业机械研究所有限公司辽宁沈阳110036

黄曲霉毒素B1(AFB1)是当下所有已知的霉菌毒素中分布最广、最具代表性的毒素,具有强毒性、致癌性和致畸性。常见的饲料原料极易受到AFB1污染,严重危害动物健康,不仅给养殖生产带来重大经济损失,还会残留于动物产品中威胁人类健康。AFB1... 详细信息

黄曲霉毒素B1(AFB1)是当下所有已知的霉菌毒素中分布最广、最具代表性的毒素,具有强毒性、致癌性和致畸性。常见的饲料原料极易受到AFB1污染,严重危害动物健康,不仅给养殖生产带来重大经济损失,还会残留于动物产品中威胁人类健康。AFB1的毒性机制包括抑制动物生长发育、氧化应激、线粒体损伤、内质网应激、免疫毒性、细胞凋亡及脂质代谢紊乱等方面。文章对AFB1在体内的代谢过程及其毒性机制进行了综述。

关键词：黄曲霉毒素B1 代谢反应毒性机制氧化应激内质网应激

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粪肠球菌W24对乌鳢生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响

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饲料工业 2021年第14期42卷 49-54页

作者：孔祎頔徐晴李民尹壮吴雪芹赵倩茹窦曙光王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在探讨粪肠球菌(Enterococcus faecalis,***)W24对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响。将540尾初始体重为(8.91±0.02)g的乌鳢随机分为6组,每组3个重复,在基础饲料中分别添加浓度为0(对照组)、1.0×10^(6)、1.0×10^... 详细信息

试验旨在探讨粪肠球菌(Enterococcus faecalis,***)W24对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响。将540尾初始体重为(8.91±0.02)g的乌鳢随机分为6组,每组3个重复,在基础饲料中分别添加浓度为0(对照组)、1.0×10^(6)、1.0×10^(7)、1.0×10^(8)、1.0×109 CFU/g及1.0×1010 CFU/g的***⁃lis W24,配制成6种试验饲料,进行为期8周的饲养试验。试验结束后,测定乌鳢生长性能、肝脏和肠道抗氧化能力及血清免疫指标。在饲料中添加1.0×10^(7)CFU/g和1.0×10^(8)CFU/g *** W24显著提高了乌鳢的终末体重(FBW)、增重率(WG)、饲料效率(FER)、蛋白质效率(PER)及特定生长率(SGR)(P<0.05)。添加1.0×10^(7)、1.0×10^(8)CFU/g和1.0×109 CFU/g *** W24显著提高了乌鳢肝脏和肠道中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性并显著降低了丙二醛(MDA)水平(P<0.05)。添加1.0×10^(7)CFU/g和1.0×10^(8)CFU/g *** W24显著提高了乌鳢血清中的免疫球蛋白M(IgM)、补体3(C3)、补体4(C4)含量及酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性(P<0.05)。饲料中添加适量*** W24可有效提高乌鳢生长性能,增强肝脏和肠道的抗氧化能力和血清免疫功能,且在乌鳢配合饲料中*** W24最适添加量为1.0×10^(7)~1.0×10^(8)CFU/g。

关键词：粪肠球菌乌鳢生长抗氧化能力免疫功能

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乳酸乳球菌L19对乌鳢生长、免疫功能及抗氧化能力的影响

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饲料工业 2021年第24期42卷 25-30页

作者：孔祎頔李民吴雪芹尹壮单晓枫王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

试验旨在探讨乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)L19对乌鳢生长、免疫功能及抗氧化能力的影响。将540尾初始体质量为(8.68±0.22)g的乌鳢随机分为6组,每组3重复,在基础饲料中分别添加0(对照组)、1.0×10^(6)(10^(6)组)、1.0×1... 详细信息

试验旨在探讨乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)L19对乌鳢生长、免疫功能及抗氧化能力的影响。将540尾初始体质量为(8.68±0.22)g的乌鳢随机分为6组,每组3重复,在基础饲料中分别添加0(对照组)、1.0×10^(6)(10^(6)组)、1.0×10^(7)(10^(7)组)、1.0×10^(8)(10^(8)组)、1.0×10^(9)(10^(9)组)CFU/g及1.0×10^(10)(10^(10)组)CFU/g *** L19,配制成6种等氮等脂的试验饲料,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,测定乌鳢生长性能、血清免疫指标及肝脏和肠道中抗氧化酶活性。结果表明:*** L19添加量分别为1.0×10^(7)、1.0×10^(8)、1.0×10^(9) CFU/g组和1.0×10^(10) CFU/g组乌鳢的终末体质量(FBW)、增重率(WG)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FER)及蛋白质效率(PER)均显著高于对照组(P<0.05)。*** L19添加量分别为1.0×10^(8)、1.0×10^(9) CFU/g组和1.0×10^(10) CFU/g组乌鳢血清中的免疫球蛋白M(IgM)和补体4(C4)含量均显著高于对照组(P<0.05),*** L19添加量为1.0×10^(7)、1.0×10^(8)、1.0×10^(9) CFU/g和1.0×10^(10) CFU/g组的乌鳢血清中的酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性及补体3(C3)含量均显著高于对照组(P<0.05),且添加1.0×10^(8) CFU/g组达到最高。在肝脏和肠道中,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均随*** L19添加量的增加呈先升高后降低的趋势,且各指标均以*** L19添加量为1.0×10^(8) CFU/g组的效果最好。在本试验条件下,饲料中添加适量*** L19可有效促进乌鳢生长、饲料利用,提高免疫功能及抗氧化能力,且在乌鳢配合饲料中*** L19的适宜添加量为1.0×10^(8) CFU/g。

关键词：乳酸乳球菌乌鳢生长免疫功能抗氧化能力

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