检索结果-内蒙古大学图书馆

硅酸盐通报 2025年第4期44卷 1556-1565页

作者：张秀泽黄敏黄慕洋黎梦珂葛楚怡廖先清包申旭武汉理工大学资源与环境工程学院武汉430070 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所武汉430064 武汉理工大学关键非金属矿产资源绿色利用教育部重点实验室武汉430070

盾构渣土(SM)活性低、处理难度大,传统“预烧-烧结”制备烧结陶粒的工艺流程复杂、变温频繁、生产效率低。本文采用热活化和NaOH-水玻璃激发的联合工艺,利用热活化盾构渣土(BSM)和高炉矿渣(GGBFS)制备陶粒,探究热活化温度、原料配比、... 详细信息

盾构渣土(SM)活性低、处理难度大,传统“预烧-烧结”制备烧结陶粒的工艺流程复杂、变温频繁、生产效率低。本文采用热活化和NaOH-水玻璃激发的联合工艺,利用热活化盾构渣土(BSM)和高炉矿渣(GGBFS)制备陶粒,探究热活化温度、原料配比、热活化时间和养护时间对陶粒物理性能的影响。结果表明:热活化温度为1000℃、m(SM/BSM)∶m(GGBFS)为6∶4、热活化时间为0.5 h、养护时间为28 d时制备的陶粒性能优异,28 d抗压强度达10.38 MPa,颗粒密度为1.90 g·cm^(-3),堆积密度为895 kg·m^(-3),吸水率为5.69%。微观形貌分析表明,陶粒内部水化反应产生了水化硅酸钙(C-S-H)和钠(钙)铝硅酸盐水合物(N(C)-A-S-H)复合凝胶,封闭大部分孔隙,使晶粒间紧密结合,从而提升了陶粒的抗压强度。本研究可优化盾构渣土基陶粒的制备工艺,提高实际生产效率。

关键词：陶粒盾构渣土热活化碱激发

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新疆2个典型甜瓜产区土壤重金属污染水平及来源解析

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河南农业科学 2025年第2期54卷 88-98页

作者：盘菊秀沈琦王晓婷康琪勿吉斯古冷何伟忠王成新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建) 新疆乌鲁木齐830091 新疆农业科学院新疆乌鲁木齐830091

为明确新疆2个典型甜瓜产区土壤重金属污染水平及其来源,选取183份土壤样品为研究对象,参照《土壤重金属测定电感耦合等离子体质谱法》(DB 65T3974—2017),通过电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对土壤样品中Cr、Ni、As、Cd、Pb、Cu 6种... 详细信息

为明确新疆2个典型甜瓜产区土壤重金属污染水平及其来源,选取183份土壤样品为研究对象,参照《土壤重金属测定电感耦合等离子体质谱法》(DB 65T3974—2017),通过电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对土壤样品中Cr、Ni、As、Cd、Pb、Cu 6种重金属含量进行分析,计算土壤样品的单因子污染指数、内梅罗综合污染指数、地累积污染指数及潜在生态风险指数,使用健康风险评价模型,对样品中6种重金属的污染水平进行评估,并采用主成分分析,解析了样品中6种重金属的来源。结果表明,土壤样品6种重金属中As和Cd最大值均超过了风险筛选值,污染程度相对较高。2个产区的内梅罗综合污染指数分别达到了3.74、1.40,分别为重度污染和轻度污染。地累积指数方面,2个产区均以As为最高,即均以As污染程度为最高。污染重金属对儿童的健康风险高于成人,经口摄入途径的贡献率相对较高。土壤中Cr、Ni、Cu可能来源于成土母质,人为活动是样品中As、Cd、Pb的重要来源。综上,需通过多种方式降低人为活动对研究区甜瓜土壤As、Cd污染的影响。

关键词：甜瓜土壤重金属污染水平污染来源新疆

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基于主成分分析的戈壁设施蔬菜营养品质指标评价

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中国食物与营养 2025年第4期31卷 53-57页

作者：李瑞琴于安芬许文艳徐瑞徐美蓉焦洁甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所(甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所)/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(兰州) 兰州730070

目的:了解戈壁设施主要果菜营养品质状况,为保障戈壁设施蔬菜健康食用、打造绿色品牌提供依据。方法:采用相关性分析、主成分分析(PCA),建立综合评价模型,对戈壁设施蔬菜品质进行综合评价。结果:不同品质指标间呈现不同程度相关性;主成... 详细信息

目的:了解戈壁设施主要果菜营养品质状况,为保障戈壁设施蔬菜健康食用、打造绿色品牌提供依据。方法:采用相关性分析、主成分分析(PCA),建立综合评价模型,对戈壁设施蔬菜品质进行综合评价。结果:不同品质指标间呈现不同程度相关性;主成分分析共提取3个主成分,方差累计贡献率分别为86.7%、96.29%、88.5%,同时建立3种主要果菜品质评价模型:F番茄=0.4971F1+0.2024F2+0.1381F3;F辣椒=0.40216 F1+0.36854 F2+0.19221F3;F黄瓜=0.44669F1+0.26675F2+0.17157F3,相关性分析、模型分析与主成分分析结果基本一致,符合样品实际情况。结论:戈壁设施番茄果实中维生素C和可溶性糖含量、辣椒中维生素C含量变异比较大,可以通过育种和栽培管理措施来提升,以达到改善风味和口感的目的。

关键词：戈壁设施蔬菜营养品质评价主成分分析

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乡村振兴背景下农产品质量安全保障体系建设初探

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当代农机 2025年第1期 61-62页

作者：马兴惠陈龙飞松潘县科学技术和农业畜牧局四川松潘623300 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所四川成都610066

指出了实施乡村振兴战略是中国共产党第十九次全国代表大会作出的重大决策部署,是全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务,是新时代“三农”工作的总抓手;农产品质量安全与身体健康密切相关,既是现代农业高质量发展的重要方面,又是... 详细信息

指出了实施乡村振兴战略是中国共产党第十九次全国代表大会作出的重大决策部署,是全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务,是新时代“三农”工作的总抓手;农产品质量安全与身体健康密切相关,既是现代农业高质量发展的重要方面,又是实施乡村振兴战略必要措施;在总结现有农产品质量安全保障体系的基础上,分析了仍存在的主要问题,提出了一些对策和建议。

关键词：乡村振兴农产品质量安全保障体系

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膨大期甜瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异性比较

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现代食品科技 2025年第4期41卷 326-332页

作者：勿吉斯古冷沈琦马磊盘菊秀何伟忠王成新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农村农业部农产品质量安全风险评估实验室农村农业部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)新疆乌鲁木齐830091 新疆农业大学农学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业科学院新疆乌鲁木齐830091

明确膨大期甜瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。以7月10日至7月24日采集的甜瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr5种重金属的定量分析,并根据定量分析结果,探讨了... 详细信息

明确膨大期甜瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。以7月10日至7月24日采集的甜瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr5种重金属的定量分析,并根据定量分析结果,探讨了膨大期甜瓜果实不同部位5种重金属富集系数变化的差异。膨大期内甜瓜果皮Cd、Cu、As富集系数呈降低、升高后降低的变化趋势,Cr富集系数呈先升高后降低的趋势,Ni富集系数呈现出较强的波动性;临近末次采样时间,果肉Cd富集系数整体呈降低趋势(E、F、G部位富集系数分别达0.0059、0.0049、0.0048),Cu、As、Ni、Cr富集系数有升高趋势;A部位和F部位Cd、Cu、Ni、Cr富集变化的差异性相对较高,A部位和E部位As富集变化的差异性相对较强。综上:甜瓜果皮果肉5种重金属的富集变化存在差异,可根据该差异,通过适时延后采摘或提前采收的方式,降低目标调控重金属果实富集水平,为甜瓜果实重金属富集调减技术的研究构建奠定前期基础。

关键词：甜瓜重金属富集

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基于SNP分子标记的福建玳瑁山脉茶树种质遗传多样性分析及DNA指纹图谱构建

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南方农业学报 2025年第1期56卷 160-168页

作者：贵文静于文涛刘玲玉罗华标罗钦朱艳宇王攀蔡春平叶乃兴福建农林大学园艺学院福建福州350002 福州海关技术中心/福建省检验检疫技术研究重点实验室福建福州350001 上杭县古田镇乡村振兴服务中心福建龙岩364201 连城县农业农村局福建龙岩366200 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所福建福州350003

【目的】分析福建玳瑁山脉茶树种质资源的亲缘关系和遗传多样性,并构建其DNA指纹图谱,为玳瑁山脉茶树种质资源的保护、鉴定和利用提供参考依据。【方法】利用SNP分子标记对83份玳瑁山脉茶树种质资源进行亲缘关系和遗传多样性分析。利用G... 详细信息

【目的】分析福建玳瑁山脉茶树种质资源的亲缘关系和遗传多样性,并构建其DNA指纹图谱,为玳瑁山脉茶树种质资源的保护、鉴定和利用提供参考依据。【方法】利用SNP分子标记对83份玳瑁山脉茶树种质资源进行亲缘关系和遗传多样性分析。利用GenAlEx 6.503计算遗传距离,并进行主坐标分析(PCoA)。运用MEGA 5.05和DARwin 6.0构建层次聚类树。利用Structure 2.3.4进行群体结构分析,使用Clumpp 1.1.2和Distruct 1.1绘制种群结构图,并构建DNA指纹图谱。【结果】从83份玳瑁山茶树种质资源中筛选出51个多态性高的SNP位点,用于鉴定玳瑁山脉茶树种质资源的基因分型。83份玳瑁山茶树种质资源的Shannon’s信息指数(I)平均为0.530,观测杂合度(Ho)平均为0.312,期望杂合度(He)平均为0.352,固定指数(F)平均为0.122,次等位基因频率(MAF)平均为0.261。83份玳瑁山脉茶树种质资源可分为4个产区,基本上每个产区茶树种质均可单独聚为组群,新罗产区和漳平产区的茶树种质各自较独立聚集,上杭产区和连城产区的茶树种质交流较密切。不同产区种群间遗传分化系数(F_(st))为0.090~0.165,属于中度遗传分化,上杭产区与漳平产区的茶树群体间F_(st)最大,为0.165,遗传距离最大,为0.189,茶树基因型差异最大,亲缘关系较远,种群间分化较明显;上杭产区与连城产区的茶树群体间遗传距离最小,为0.082,F_(st)最小,为0.090,茶树种质基因型最相近,遗传物质交流最频繁。通过51个有效SNP位点的基因分型,将其扩增位点信息连锁编码构建的DNA指纹图谱,可有效对玳瑁山脉茶树种质资源进行区分。【结论】玳瑁山脉茶树种质资源具有丰富的遗传多样性,利用筛选出的SNP分子标记可有效鉴定玳瑁山脉茶树种质资源的亲缘关系,可用于玳瑁山脉茶树种质资源鉴定及保护。

关键词：茶树遗传多样性 SNP分子标记亲缘关系玳瑁山脉

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农产品质量安全检测机构电子原始记录的应用探讨

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农产品质量与安全 2025年第2期 104-108,112页

作者：丁华王婧刘姣张珣李胤均杨洁周有祥湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品营养品质与安全湖北省重点实验室农业农村部食品质量检验测试中心(武汉)武汉430064

电子原始记录在确保数据的完整性、准确性、可追溯性及安全性方面展现出显著优势,为农产品质量安全检测机构提供了更为可靠和高效的数据管理手段。本文探讨电子原始记录在农产品质量安全检测机构的应用价值,提出将原始记录电子化的策略... 详细信息

电子原始记录在确保数据的完整性、准确性、可追溯性及安全性方面展现出显著优势,为农产品质量安全检测机构提供了更为可靠和高效的数据管理手段。本文探讨电子原始记录在农产品质量安全检测机构的应用价值,提出将原始记录电子化的策略设计,解析电子原始记录的风险与挑战,以及农产品质量安全检测机构实施电子原始记录的条件要求,为构建合规且高效的农产品质量安全检测机构电子原始记录体系提供借鉴和参考。

关键词：农产品质量安全检测机构原始记录电子化管理要求

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萝卜芽苗菜营养功能成分及其调控研究进展

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农产品质量与安全 2025年第1期 41-47页

作者：李永华吴鹏陈静高瑞毕京秀江育莹赵彤苑学霞刘平香王玉涛林冬梅河北工程大学生命科学与食品工程学院河北邯郸056107 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所济南250100 中华全国供销合作总社济南果品研究所济南250100

萝卜芽苗菜是利用萝卜种子在弱光或者黑暗的条件下生长出来的微型蔬菜,因其营养价值丰富,口感较好,具有降血压、降血脂、抗癌和消炎等功效而深受消费者的喜爱。本文主要对萝卜芽苗菜的特征营养功能组分种类进行总结梳理,分析萝卜芽苗菜... 详细信息

萝卜芽苗菜是利用萝卜种子在弱光或者黑暗的条件下生长出来的微型蔬菜,因其营养价值丰富,口感较好,具有降血压、降血脂、抗癌和消炎等功效而深受消费者的喜爱。本文主要对萝卜芽苗菜的特征营养功能组分种类进行总结梳理,分析萝卜芽苗菜营养功能组分在生长发育过程中的变化规律,对影响萝卜芽苗菜产量和品质的内因和光环境、矿物质营养元素等外因进行分析,为萝卜芽苗菜品质评价与控制提供思路,同时为萝卜芽苗菜进一步开发与利用提供参考。

关键词：萝卜芽苗菜营养功能成分变化规律调控规律

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大豆不同生长发育阶段营养品质和代谢物动态变化规律研究

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食品与发酵工业 2025年第8期51卷 165-178页

作者：陈悦杨怡中曾凯施梦迪刘舒畅拜尔齐古丽·麦麦提艾力王成侯旭杰战勇刘峰娟新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村荒漠绿洲生态特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全重点实验室新疆乌鲁木齐830091 塔里木大学食品科学与工程学院新疆阿拉尔843300 新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农垦科学院作物研究所新疆石河子832000

为明确大豆生长发育过程中营养品质和代谢物变化规律,该研究以新大豆8号为试材,探讨了大豆不同生长发育阶段(鼓粒前期、鼓粒中期、鼓粒后期和成熟期)百粒重、灰分含量、脂肪含量、蛋白质含量、可溶性糖含量、脂肪酸含量、氨基酸含量、... 详细信息

为明确大豆生长发育过程中营养品质和代谢物变化规律,该研究以新大豆8号为试材,探讨了大豆不同生长发育阶段(鼓粒前期、鼓粒中期、鼓粒后期和成熟期)百粒重、灰分含量、脂肪含量、蛋白质含量、可溶性糖含量、脂肪酸含量、氨基酸含量、异黄酮含量等品质指标的变化规律;结合非靶向代谢组学技术,对4个生长发育阶段籽粒内部的关键代谢产物进行定性表征,研究其关键代谢产物的积累规律、前期营养品质指标含量变化规律及阶段显著差异代谢物的累积规律。结果表明,随着大豆生长发育的推进,大豆中蛋白质、脂肪和灰分含量逐步上升,而百粒重、可溶性糖、脂肪酸和氨基酸含量及异黄酮总含量在鼓粒后期达到峰值,到成熟期时含量均有显著下降。代谢组学结果表明,4个生长发育阶段共鉴定出了1397种代谢物,其中172种为极显著差异代谢物(投影变量重要性值>1.5,P<0.01,|log_(2)(FC)|>0.1)。该研究发现鼓粒前期和成熟期2组间差异代谢物数量最多,通过KEGG通路富集分析,确定了类黄酮生物合成、α-亚麻酸代谢、花生四烯酸代谢、酪氨酸代谢等代谢通路为主要通路,并据此绘制了代谢通路图。这些结果旨在阐明新大豆8号不同生长发育期差异代谢物的动态变化情况,为深入研究新大豆8号品质形成机制提供理论依据。

关键词：不同生长发育阶段新大豆8号营养品质非靶向代谢组学代谢差异物代谢通路

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不同间作措施对高原苹果行间土壤和果品质量的影响

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安徽农业科学 2025年第3期53卷 29-33页

作者：杨旭昆刘振环米艳华杨彦雄陈璐王文治张鹏王建雄苏雯云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所云南昆明650205 洱源县农技推广中心云南洱源671200 云南农业大学云南昆明650205

[目的]以赤小豆(IL)、箭筈豌豆(IG)、马铃薯(IP)为间作作物结合松针覆土(PC)等措施,研究不同间作措施对苹果行间土壤和果品质量的影响。[方法]通过果园行间间作的田间大区试验,研究PC、IG、IL、IP和常规管理(CK)5种果树间作措施对果园... 详细信息

[目的]以赤小豆(IL)、箭筈豌豆(IG)、马铃薯(IP)为间作作物结合松针覆土(PC)等措施,研究不同间作措施对苹果行间土壤和果品质量的影响。[方法]通过果园行间间作的田间大区试验,研究PC、IG、IL、IP和常规管理(CK)5种果树间作措施对果园土壤养分、重金属含量、C/N、土壤团聚体以及果品质量安全和品质的影响。[结果]以赤小豆、箭筈豌豆、马铃薯为间作作物可以增加土壤有机质(其中IL增幅最大,可达30.7%)、碱解氮(可提高71%)、有效磷及速效钾的含量,降低土壤重金属含量(降低5.4%~25%),提高<2.00 mm土壤团聚体占比,提高20%以上。间作措施均可以增加土壤有机碳和氮的储量(增加约40%),降低C/N,但对土壤重金属含量影响不明显。行间松针覆土前期表现出良好的土壤保墒和抑制杂草的作用,苹果V_(C)含量显著增加,为所有处理最高(456.28 mg/kg);果树行间播撒箭筈豌豆提高苹果糖酸比2.3%,可溶性固形物和V_(C)含量分别增加5.6%、6.5%,苹果质量和产量表现较好。[结论]综合考虑土壤质量和苹果提质增效,推荐采用松针覆盖+间作箭筈豌豆(绿肥)的高原苹果园间作模式。

关键词：苹果间作模式 C/N 土壤质量果品质量

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